大型酒廠車間行車操作視頻，白酒釀酒車間里的設(shè)備有哪些釀酒設(shè)備和操作設(shè)備

大酒廠釀酒車間設(shè)備不多，有時(shí)不能完全代替人工?，F(xiàn)在一般的設(shè)備也就是自動(dòng)攤涼機(jī)、蒸餾鍋（包括甑桶和蒸餾冷卻設(shè)備）兩種。全自動(dòng)的話也就再加點(diǎn)傳送帶一類，有的出入池用天車的，好像容易傷窖池。也有自動(dòng)裝甑機(jī)但是大部分專家和釀酒老師傅們還是認(rèn)為人工裝甑容易控制，蒸餾效果好。

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

沒去過洋河酒廠。但據(jù)說去燕京啤酒廠，沒人一般進(jìn)不去，隨便個(gè)工人都得托人花錢，面試什么的都是面上的事，不過有個(gè)入廠三級(jí)教育。辦公室的活肯定輕松，車間的沒什么真正輕松的，夏天加班就得十幾個(gè)小時(shí)，挺累的，活也比較枯燥乏味。最近這幾年工資什么的也降下來了，沒有之前那么好賺了。如果你沒什么一技之長或者人脈最好就不要去了。隨便干點(diǎn)別的什么，都比那里面強(qiáng)，真的。哥們聽人勸吃飽飯，自求多福，祝你好運(yùn)。

有些東西我不能回答的太清楚。具體的還要你親自過來面試才行，而且面試成功后也不一定去你專業(yè)對(duì)口的崗位，可能會(huì)輪崗實(shí)習(xí)。1.面試流程最重要的就是自我介紹。其中包含你的工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，有概括有突出就行。2.工資本科2700，前6個(gè)月付80%，每月到手1700，過節(jié)有過節(jié)費(fèi)和發(fā)酒。3.就這么些了。

應(yīng)該就是根據(jù)你具體的工種，考察一些基本的知識(shí)、實(shí)際操作中經(jīng)常要用到的操作。有工作經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)訓(xùn)練的基本不用擔(dān)心~~ 本人是學(xué)人資的，即將入職。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，方便問下，您想知道的是車間環(huán)境要求，還是設(shè)備要求，或者是人員等方面的要求呢？白酒灌裝車間工序質(zhì)量要求：一、上瓶:上瓶前核實(shí)瓶子類型、顏色是否與當(dāng)天所灌的酒一致,上瓶時(shí)挑出破損的瓶子。返工瓶或包裝破損進(jìn)水的瓶子更要多加意。二、洗瓶:經(jīng)常檢查臭氧發(fā)生器,保證臭氧濃度,經(jīng)常檢查噴水嘴出水是否正常。三、灌酒:注意瓶內(nèi)液面高度不滿或過量的要及時(shí)拿回重灌。四、壓塞:要求木塞進(jìn)瓶時(shí)要垂直、端正,木塞超過瓶口1毫米,隨時(shí)清理機(jī)頭上的木渣。五、封蓋:扣蓋時(shí)瓶蓋與瓶口接觸到位,并保證瓶蓋端正。旋蓋時(shí)羅口紋路要清晰。瓶蓋緊固的標(biāo)準(zhǔn)是用手?jǐn)Q不動(dòng)為準(zhǔn)。六、熱縮帽:封帽前核實(shí)瓶帽與所灌裝產(chǎn)品是否相符,封帽時(shí)做到瓶帽扣到位,溫度適宜,瓶帽收縮后要端正、平整、無皺紋、無裂開。七、噴碼:噴碼日期與生產(chǎn)日期相同,噴碼字體端正、清楚、字體大小適宜。八、貼標(biāo):無論是手工貼標(biāo)還是機(jī)器貼標(biāo),都要做到前后標(biāo)間距一致。商標(biāo)與瓶子底線距離固定、一致,商標(biāo)端正,不起皺。標(biāo)膠再能貼上標(biāo)的基礎(chǔ)上使用量用到最小,不能沾上標(biāo)簽后還能擠出標(biāo)膠。更多8條

車間衛(wèi)生制度 1、所有員工必須經(jīng)年度健康檢查，取得健康證后方可上崗； 2、進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場必須戴好統(tǒng)一的工作服、工作帽、頭發(fā)須全部戴入帽中，并佩帶好工號(hào)牌，做好個(gè)人衛(wèi)生，整理好個(gè)人儀容； 3、所有上崗人員不得留長指甲、胡須、須勤換洗工作服、工作帽、勤洗澡理發(fā)； 4、嚴(yán)禁穿拖鞋、裙子、短褲、背心進(jìn)入車間，嚴(yán)禁穿工作服上廁所，嚴(yán)禁穿工作服出廠區(qū)； 5、進(jìn)入灌裝室必須穿雨鞋，經(jīng)消毒池消毒后，并戴好口罩，在消毒液中，洗手后方可進(jìn)入，大小便后須嚴(yán)格洗手，并在消毒液中浸泡數(shù)分鐘進(jìn)行消毒； 6、現(xiàn)場操作過程中，不得化濃妝、不得涂指甲油、不得戴戒指、手鐲、手表、手鏈、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等首飾； 7、生產(chǎn)現(xiàn)場（含更衣室）嚴(yán)禁吃零食、吃飯、吸煙； 8、生產(chǎn)現(xiàn)場不準(zhǔn)隨地吐痰、撓鼻、掏耳、撓眼、不對(duì)半成品、成品打噴嚏； 9、生產(chǎn)現(xiàn)場各種物品須擺放整齊、不允許存放私人物品，嚴(yán)禁各種原材料、雜物； 10、生產(chǎn)垃圾須及時(shí)清理，保持地面干凈、整潔、無積水，地面無煙頭、泥沙等雜物； 11、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施須保持干凈，不準(zhǔn)亂寫亂畫或貼不干膠等，不在設(shè)備、設(shè)施上亂放東西； 12、各種次品、返修品分類放入塑料筐中且塑料筐必須整齊擺放，嚴(yán)禁亂扔、亂放； 13、每交接班時(shí)須對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行徹底清掃，做到清潔衛(wèi)生交班； 14、每周須至少進(jìn)行一次大掃除，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場及設(shè)備進(jìn)行三、二級(jí)清洗，做到無衛(wèi)生死角，保障符合食品工廠的衛(wèi)生條件； 15、各班做好交接班記錄、詳細(xì)、準(zhǔn)確記錄生產(chǎn)及衛(wèi)生情況，交接現(xiàn)本應(yīng)整潔，不得亂涂、亂畫；

這工作只是調(diào)和粘膠劑才會(huì)接觸有害氣體，一般的崗位對(duì)身體沒有太大傷害的，只要不要太勞累了