大酒廠車間,請問怎么才能進(jìn)一些大型酒廠啊

1,請問怎么才能進(jìn)一些大型酒廠啊

考研?!沒必要!生物工程專業(yè)是博士生才好找工作點(diǎn)的!進(jìn)那些酒廠你本科生夠資格了,但都要從基層做起!
這個(gè)專業(yè)的應(yīng)該不多。進(jìn)啤酒廠應(yīng)該沒問題。大公司的車間應(yīng)該很干凈吧。最好到辦公室啦。再看看別人怎么說的。
這個(gè)專業(yè)的應(yīng)該不多。進(jìn)啤酒廠應(yīng)該沒問題。大公司的車間應(yīng)該很干凈吧。最好到辦公室啦。

請問怎么才能進(jìn)一些大型酒廠啊

2,葡萄酒廠車間工人工作怎么樣

葡萄酒廠車間 工作人員的工作環(huán)境非常的好,因?yàn)樗麄兌紩f食品安全,所以它一般都是無塵而且無菌的,所以說環(huán)境對不

葡萄酒廠車間工人工作怎么樣

3,白酒釀酒車間里的設(shè)備有哪些釀酒設(shè)備和操作設(shè)備

大酒廠釀酒車間設(shè)備不多,有時(shí)不能完全代替人工?,F(xiàn)在一般的設(shè)備也就是自動攤涼機(jī)、蒸餾鍋(包括甑桶和蒸餾冷卻設(shè)備)兩種。全自動的話也就再加點(diǎn)傳送帶一類,有的出入池用天車的,好像容易傷窖池。也有自動裝甑機(jī)但是大部分專家和釀酒老師傅們還是認(rèn)為人工裝甑容易控制,蒸餾效果好。
白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

白酒釀酒車間里的設(shè)備有哪些釀酒設(shè)備和操作設(shè)備

4,啤酒廠釀造車間介紹

釀造車間一般分為 糖化、發(fā)酵、過濾、三個(gè)工段。 糖化是制作麥汁,發(fā)酵是麥汁加酵母進(jìn)行發(fā)酵,過濾是將發(fā)酵好的啤酒去除雜質(zhì) 配比好啤酒的濃度。 然后就到包裝車間了, 糖化制作麥汁:大米粉碎——糊化;麥芽粉碎—— 糖化; 糊糖化合醪——麥汁過濾——暫存罐——煮沸鍋——回旋沉淀槽——冷卻到發(fā)酵 啤酒發(fā)酵:接麥汁進(jìn)罐——添加酵母——主酵段——雙乙酰還原——降溫——儲酒————————到過濾 啤酒過濾:發(fā)酵罐——前緩沖罐——添加助濾劑——過濾機(jī)——后緩沖罐——輔料添加——酒水配比——清酒罐————————到包裝

5,總在白酒廠上班好嗎對身體有害嗎

在白酒廠上班,看在什么崗位了,如果在白酒原酒車間,每天燒酒的班上可能會有一些影響,接觸白酒、酒精時(shí)間長了會呼吸很多;化驗(yàn)室會接觸有毒有害物質(zhì);鍋爐有煙塵污染;調(diào)配室有接觸酒類物質(zhì)和香精香味物質(zhì)。只要注意點(diǎn),沒有太大問題。
在白酒廠上班,看在什么崗位了,如果在白酒原酒車間,每天燒酒的班上可能會有一些影響,接觸白酒、酒精時(shí)間長了會呼吸很多;化驗(yàn)室會接觸有毒有害物質(zhì);鍋爐有煙塵污染;調(diào)配室有接觸酒類物質(zhì)和香精香味物質(zhì)。只要注意點(diǎn),沒有太大問題。
還行

6,白酒灌裝車間工作

這工作只是調(diào)和粘膠劑才會接觸有害氣體,一般的崗位對身體沒有太大傷害的,只要不要太勞累了
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好,方便問下,您想知道的是車間環(huán)境要求,還是設(shè)備要求,或者是人員等方面的要求呢?白酒灌裝車間工序質(zhì)量要求:一、上瓶:上瓶前核實(shí)瓶子類型、顏色是否與當(dāng)天所灌的酒一致,上瓶時(shí)挑出破損的瓶子。返工瓶或包裝破損進(jìn)水的瓶子更要多加意。二、洗瓶:經(jīng)常檢查臭氧發(fā)生器,保證臭氧濃度,經(jīng)常檢查噴水嘴出水是否正常。三、灌酒:注意瓶內(nèi)液面高度不滿或過量的要及時(shí)拿回重灌。四、壓塞:要求木塞進(jìn)瓶時(shí)要垂直、端正,木塞超過瓶口1毫米,隨時(shí)清理機(jī)頭上的木渣。五、封蓋:扣蓋時(shí)瓶蓋與瓶口接觸到位,并保證瓶蓋端正。旋蓋時(shí)羅口紋路要清晰。瓶蓋緊固的標(biāo)準(zhǔn)是用手?jǐn)Q不動為準(zhǔn)。六、熱縮帽:封帽前核實(shí)瓶帽與所灌裝產(chǎn)品是否相符,封帽時(shí)做到瓶帽扣到位,溫度適宜,瓶帽收縮后要端正、平整、無皺紋、無裂開。七、噴碼:噴碼日期與生產(chǎn)日期相同,噴碼字體端正、清楚、字體大小適宜。八、貼標(biāo):無論是手工貼標(biāo)還是機(jī)器貼標(biāo),都要做到前后標(biāo)間距一致。商標(biāo)與瓶子底線距離固定、一致,商標(biāo)端正,不起皺。標(biāo)膠再能貼上標(biāo)的基礎(chǔ)上使用量用到最小,不能沾上標(biāo)簽后還能擠出標(biāo)膠。更多8條
車間衛(wèi)生制度 1、所有員工必須經(jīng)年度健康檢查,取得健康證后方可上崗; 2、進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場必須戴好統(tǒng)一的工作服、工作帽、頭發(fā)須全部戴入帽中,并佩帶好工號牌,做好個(gè)人衛(wèi)生,整理好個(gè)人儀容; 3、所有上崗人員不得留長指甲、胡須、須勤換洗工作服、工作帽、勤洗澡理發(fā); 4、嚴(yán)禁穿拖鞋、裙子、短褲、背心進(jìn)入車間,嚴(yán)禁穿工作服上廁所,嚴(yán)禁穿工作服出廠區(qū); 5、進(jìn)入灌裝室必須穿雨鞋,經(jīng)消毒池消毒后,并戴好口罩,在消毒液中,洗手后方可進(jìn)入,大小便后須嚴(yán)格洗手,并在消毒液中浸泡數(shù)分鐘進(jìn)行消毒; 6、現(xiàn)場操作過程中,不得化濃妝、不得涂指甲油、不得戴戒指、手鐲、手表、手鏈、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等首飾; 7、生產(chǎn)現(xiàn)場(含更衣室)嚴(yán)禁吃零食、吃飯、吸煙; 8、生產(chǎn)現(xiàn)場不準(zhǔn)隨地吐痰、撓鼻、掏耳、撓眼、不對半成品、成品打噴嚏; 9、生產(chǎn)現(xiàn)場各種物品須擺放整齊、不允許存放私人物品,嚴(yán)禁各種原材料、雜物; 10、生產(chǎn)垃圾須及時(shí)清理,保持地面干凈、整潔、無積水,地面無煙頭、泥沙等雜物; 11、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施須保持干凈,不準(zhǔn)亂寫亂畫或貼不干膠等,不在設(shè)備、設(shè)施上亂放東西; 12、各種次品、返修品分類放入塑料筐中且塑料筐必須整齊擺放,嚴(yán)禁亂扔、亂放; 13、每交接班時(shí)須對生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行徹底清掃,做到清潔衛(wèi)生交班; 14、每周須至少進(jìn)行一次大掃除,對生產(chǎn)現(xiàn)場及設(shè)備進(jìn)行三、二級清洗,做到無衛(wèi)生死角,保障符合食品工廠的衛(wèi)生條件; 15、各班做好交接班記錄、詳細(xì)、準(zhǔn)確記錄生產(chǎn)及衛(wèi)生情況,交接現(xiàn)本應(yīng)整潔,不得亂涂、亂畫;

7,白酒廠配酒車間崗位職責(zé)

1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件(勾調(diào)工藝、配方)的記錄、保密工作。2、負(fù)責(zé)原輔材料的領(lǐng)用或退貨,使用符合標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)合格的材料。3、嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范配制每一款酒,及時(shí)準(zhǔn)確提供每一款符合標(biāo)準(zhǔn)的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實(shí)小樣配制工作。5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負(fù)責(zé)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
你好!1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件(勾調(diào)工藝、配方)的記錄、保密工作。2、負(fù)責(zé)原輔材料的領(lǐng)用或退貨,使用符合標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)合格的材料。3、嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范配制每一款酒,及時(shí)準(zhǔn)確提供每一款符合標(biāo)準(zhǔn)的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實(shí)小樣配制工作。5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負(fù)責(zé)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。希望對你有所幫助,望采納。
(一)、崗位職責(zé):1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負(fù)責(zé),在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)車間各管理工作(一)、崗位職責(zé):1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負(fù)責(zé),在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)車間各項(xiàng)管理工作2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設(shè)備的管理,確保各項(xiàng)指標(biāo)的完成。強(qiáng)化車間主任是“產(chǎn)品質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)第一負(fù)責(zé)人”意識。3、組織實(shí)施生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃,全面完成生產(chǎn)任務(wù)。4、負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)公司會議精神、各項(xiàng)管理制度與措施。5、負(fù)責(zé)車間的人身、設(shè)備安全,確保安全文明生產(chǎn);6、負(fù)責(zé)管好、用好、維護(hù)、保養(yǎng)好在制品、設(shè)備、附件、工具、量具及工位器具。7、負(fù)責(zé)車間員工的日常管理,不斷提高員工綜合素質(zhì)。8、對本車間的工藝紀(jì)律執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。9、對車間各類報(bào)表、原始資料的及時(shí)性、真實(shí)性負(fù)責(zé)。10、有權(quán)調(diào)整車間內(nèi)的勞動組織和調(diào)配職工。11、有權(quán)按有關(guān)規(guī)定對車間員工提出獎(jiǎng)懲建議。12、有權(quán)對上道工序轉(zhuǎn)來得不合格產(chǎn)品提出異議。13、有權(quán)對車間條件無法滿足制造質(zhì)量要求的生產(chǎn)計(jì)劃提出申訴和修改意見(二)、工作內(nèi)容:1、根據(jù)生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,布置生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作,根據(jù)本車間設(shè)備人力情況,編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃》,組織均衡生產(chǎn),保證按月完成各項(xiàng)生產(chǎn)計(jì)劃、新產(chǎn)品試制計(jì)劃2、重視員工素質(zhì)提高,對車間員工開展教育、培訓(xùn),宣傳公司的各項(xiàng)方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度,確保安全文明生產(chǎn)3、擬定車間管理制度,經(jīng)公司批準(zhǔn)后推廣實(shí)施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰4、重視車間的基礎(chǔ)管理,搞好工段與班組建設(shè),貫徹公司各項(xiàng)定額,加強(qiáng)對車間原輔材料使用的控制,不斷降低生產(chǎn)成本5、按照公司質(zhì)量目標(biāo)要求,制定、修改車間質(zhì)量管理辦法,加強(qiáng)質(zhì)量控制,配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量意識,保證質(zhì)量指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)6、加強(qiáng)設(shè)備的預(yù)防性維護(hù)及保養(yǎng),教育員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)7、嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律,在分配工作的同時(shí)要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件,并教育指導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行8、積極開展現(xiàn)場6S活動,強(qiáng)化定置管理,創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境,提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內(nèi)部調(diào)度會,檢查生產(chǎn)進(jìn)度、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)、現(xiàn)場管理完成情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決10、按時(shí)參加公司會議與培訓(xùn),不遲到,不早退,不得無故請假11、在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際要求,提出車間員工培訓(xùn)計(jì)劃12、積極深入員工,了解員工的思想動態(tài),采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動,為不斷提升企業(yè)竟?fàn)幠芰ψ鲐暙I(xiàn)14、正確處理車間的突發(fā)事件,并隨時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事件處理進(jìn)展,對于無法處理的事件要及時(shí)請示15、建立健全各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)臺帳,各項(xiàng)原始記錄資料要完整、準(zhǔn)確,生產(chǎn)在制品做到帳、物相符16、保證按時(shí)上報(bào)各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)、核算報(bào)表并保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確17、積極配合各部門工作,協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系18、積極完成上級及會議交待的臨時(shí)性工作。車間主任是車間的主要負(fù)責(zé)人,在車間副主任的協(xié)助下負(fù)責(zé)對車間進(jìn)行全面管理。車間主任對(分管副)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。具體職責(zé)為:1、組織實(shí)施生產(chǎn)物料部下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃,保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務(wù);2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo),加強(qiáng)對車間原材料使用的控制,確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;3、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃核算人員需求,確保計(jì)劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制,并報(bào)公司批準(zhǔn);4、擬定車間管理制度,經(jīng)公司批準(zhǔn)后在車間推廣實(shí)施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰;6、根據(jù)公司質(zhì)量部門的要求,配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量意識;7、對車間員工展開教育、培訓(xùn),宣傳公司的各項(xiàng)方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度,確保安全文明生產(chǎn);9、領(lǐng)導(dǎo)車間做好5S管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,以身作則,提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件,并隨時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事件處理進(jìn)展,對于無法處理的事件要及時(shí)請示;11、積極深入員工,了解員工的思想動態(tài),采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作,做好橫向溝通.

8,啤酒廠的車間操作工是做什么的12個(gè)小時(shí)的工作量會不會很累 搜

工作都是和生產(chǎn)啤酒有關(guān)的工作和打掃整潔車間衛(wèi)生,12個(gè)小時(shí)累不累要看個(gè)人能不能適應(yīng)。啤酒廠主要有3大車間,分別是釀造、包裝和動力車間。釀造車間又有糖化、發(fā)酵、過濾等工序(工種),包裝車間工作洗瓶、空瓶檢驗(yàn)、灌裝、殺菌、成品檢驗(yàn)、貼標(biāo)、裝卸箱等工序,動力車間有氣體站、制冷站以及水處理等工序?,F(xiàn)在的大啤酒廠一線操作員,基本都是12小時(shí)的兩班倒作業(yè)了。會不會很累,就看各人的心態(tài)和體質(zhì)了。反正總有一部分人覺得不錯(cuò),有的覺得一般,有的覺得累或其他,也不斷的有人走,也不斷的有新進(jìn)員工補(bǔ)充。不同的車間、工序(工種)勞動強(qiáng)度都不同。包裝車間的洗瓶機(jī)和殺菌機(jī)是用熱(蒸汽)大戶,如果車間內(nèi)的空氣流通不是特別好,車間內(nèi)就相對高溫和高濕,再加上玻璃瓶在輸送帶上摩擦碰撞的聲(噪)音,普遍認(rèn)為包裝車間的操作員工作條件相對艱苦些。所以,一般大、中型啤酒廠會將激勵(lì)(獎(jiǎng)金)向包裝車間一線員工傾斜——說白了,就是獎(jiǎng)金會比其他車間高點(diǎn)。啤酒釀制過程中的衛(wèi)生:一般要求:1、各工序必須制訂嚴(yán)格的工藝衛(wèi)生管理制度,落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任制。2、管道、膠管、接頭、閥門等應(yīng)采取有效措施,防止落地。3、釀制啤酒所用的壓縮空氣,使用前必須經(jīng)過過濾。過濾棉須定期更換。制麥:制麥車間的發(fā)芽箱、管道、工器具、設(shè)備及地面應(yīng)保持清潔,車間內(nèi)不得有霉味、異味;發(fā)芽周期結(jié)束后必須用漂白粉液沖洗消毒;應(yīng)有避免翻拌機(jī)油污染大麥、麥芽的有效措施。糖化:糖化工段的設(shè)備、管道、工器具等,用過后應(yīng)立即刷洗干凈,每周徹底清洗一次。間斷生產(chǎn)時(shí),生產(chǎn)前必須徹底刷洗。地面每周至少用漂白粉液消毒一次。麥汁冷卻:麥汁冷卻工序的管路、設(shè)備、工具等,使用前應(yīng)用熱水循環(huán)滅菌;使用后必須刷洗干凈;每周用熱堿水、熱水循環(huán)刷洗、滅菌。地面每周至少用漂白粉液消毒一次。
您好!啤酒廠主要有3大車間,分別是釀造、包裝和動力車間。釀造車間又有糖化、發(fā)酵、過濾等工序(工種),包裝車間有洗瓶、空瓶檢驗(yàn)、灌裝、殺菌、成品檢驗(yàn)、貼標(biāo)、裝卸箱等工序,動力車間有氣體站、制冷站以及水處理等工序。不同的車間、工序(工種)勞動強(qiáng)度都不同。包裝車間的洗瓶機(jī)和殺菌機(jī)是用熱(蒸汽)大戶,如果車間內(nèi)的空氣流通不是特別好,車間內(nèi)就相對高溫和高濕,再加上玻璃瓶在輸送帶上摩擦碰撞的聲(噪)音,普遍認(rèn)為包裝車間的操作員工作條件相對艱苦些。所以,一般大、中型啤酒廠會將激勵(lì)(獎(jiǎng)金)向包裝車間一線員工傾斜——說白了,就是獎(jiǎng)金會比其他車間高點(diǎn)?,F(xiàn)在的大啤酒廠一線操作員,基本都是12小時(shí)的兩班倒作業(yè)了。會不會很累,就看各人的心態(tài)和體質(zhì)了。反正總有一部分人覺得不錯(cuò),有的覺得一般,有的覺得累或其他,也不斷的有人走,也不斷的有新進(jìn)員工補(bǔ)充。
啤酒廠主要有3大車間,分別是釀造、包裝和動力車間。釀造車間又有糖化、發(fā)酵、過濾等工序(工種),包裝車間有洗瓶、空瓶檢驗(yàn)、灌裝、殺菌、成品檢驗(yàn)、貼標(biāo)、裝卸箱等工序,動力車間有氣體站、制冷站以及水處理等工序。不同的車間、工序(工種)勞動強(qiáng)度都不同。包裝車間的洗瓶機(jī)和殺菌機(jī)是用熱(蒸汽)大戶,如果車間內(nèi)的空氣流通不是特別好,車間內(nèi)就相對高溫和高濕,再加上玻璃瓶在輸送帶上摩擦碰撞的聲(噪)音,普遍認(rèn)為包裝車間的操作員工作條件相對艱苦些。所以,一般大、中型啤酒廠會將激勵(lì)(獎(jiǎng)金)向包裝車間一線員工傾斜現(xiàn)在的大啤酒廠一線操作員,基本都是12小時(shí)的兩班倒作業(yè)了。會不會很累,就看各人的心態(tài)和體質(zhì)了。反正總有一部分人覺得不錯(cuò),有的覺得一般,有的覺得累或其他,也不斷的有人走,也不斷的有新進(jìn)員工補(bǔ)充。
啤酒廠主要有3大車間,分別是釀造、包裝和動力車間。釀造車間又有糖化、發(fā)酵、過濾等工序(工種),包裝車間有洗瓶、空瓶檢驗(yàn)、灌裝、殺菌、成品檢驗(yàn)、貼標(biāo)、裝卸箱等工序,動力車間有氣體站、制冷站以及水處理等工序。不同的車間、工序(工種)勞動強(qiáng)度都不同。包裝車間的洗瓶機(jī)和殺菌機(jī)是用熱(蒸汽)大戶,如果車間內(nèi)的空氣流通不是特別好,車間內(nèi)就相對高溫和高濕,再加上玻璃瓶在輸送帶上摩擦碰撞的聲(噪)音,普遍認(rèn)為包裝車間的操作員工作條件相對艱苦些。所以,一般大、中型啤酒廠會將激勵(lì)(獎(jiǎng)金)向包裝車間一線員工傾斜——說白了,就是獎(jiǎng)金會比其他車間高點(diǎn)。現(xiàn)在的大啤酒廠一線操作員,基本都是12小時(shí)的兩班倒作業(yè)了。會不會很累,就看各人的心態(tài)和體質(zhì)了。反正總有一部分人覺得不錯(cuò),有的覺得一般,有的覺得累或其他,也不斷的有人走,也不斷的有新進(jìn)員工補(bǔ)充。
啤酒廠主要有3大車間,分別是釀造、包裝和動力車間。釀造車間又有糖化、發(fā)酵、過濾等工序(工種),包裝車間有洗瓶、空瓶檢驗(yàn)、灌裝、殺菌、成品檢驗(yàn)、貼標(biāo)、裝卸箱等工序,動力車間有氣體站、制冷站以及水處理等工序。不同的車間、工序(工種)勞動強(qiáng)度都不同。包裝車間的洗瓶機(jī)和殺菌機(jī)是用熱(蒸汽)大戶,如果車間內(nèi)的空氣流通不是特別好,車間內(nèi)就相對高溫和高濕,再加上玻璃瓶在輸送帶上摩擦碰撞的聲(噪)音,普遍認(rèn)為包裝車間的操作員工作條件相對艱苦些。

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