云嶺（Inniskillin）冰酒是加拿大的，是冰酒品類中的代表作，口感很甜美純凈。第三種是甜型冰酒與哈蜜瓜的配搭。好喝不好喝看個人口感了，云嶺冰酒好比一個清純少女，簡單而可愛，瑪麗雪萊貴腐酒好比一個氣質(zhì)絕佳的少婦，內(nèi)涵豐富。兩種酒不同，一個是冰酒，一個是貴腐酒，都屬于高級甜酒。
喝紅酒配什么水果最好？
紅酒配什么新鮮水果最好?，F(xiàn)如今生活的節(jié)奏加速，大家的生活壓力越來越越來越大，但是來到暑假還是要好好地的歇息下，享有下日常生活的嘛。從古至今，英雄人物配漂亮美女，美味配佳釀，針對一些喜愛特色美食的人，在享有特色美食時怎能沒有瓊漿玉露呢?，F(xiàn)如今很多人都喜愛飲用紅酒，但是你了解紅葡萄酒與這些新鮮水果配搭更為的極致呢。
酒配吃什么水果最好是：第一種是瓊瑤漿干白葡萄酒與芒果配搭。第二種是雷司令干白與酸橙的配搭。第三種是甜型冰酒與哈蜜瓜的配搭。第四種是紅葡萄酒與梨的配搭。喝紅酒配什么新鮮水果的標(biāo)準(zhǔn)：1、口味要一致，不然酸的水果與甜的紅葡萄酒配搭，差別太交流會令人覺得不適感，也會影響到紅葡萄酒的品味。2、除開口味一致外，考慮到二者在胃腸時會否造成負(fù)面信息的影響也是很重要的。
紅葡萄酒不可以配搭吃什么水果：第一類是怪味過度濃郁的新鮮水果，例如，柑橘類、丑柑、楊梅酒等。第二類是黏度太強的新鮮水果，例如常常服用的香蕉蘋果等。第三類是榴蓮果這系列產(chǎn)品影響酒精代謝的新鮮水果。紅酒配那類食材：香辣蟹和各種各樣甜味的海貨逐漸變成秋天萊單上的優(yōu)選，甜味刺激性味覺，各番味道逐層進(jìn)行，清爽輕快的圣密夕紅提瓊瑤漿變成最可口的配搭；與甜甜的的霧朗古斯法國灰皮諾干白葡萄酒配搭，可減輕油膩感辛辣食物的口味；素雅輕柔的史東酒窯梅洛干紅和荷蘭波爾多紅酒也是非常好之選，酒中溫和的單寧酸既能夠遮蓋海貨的腥味兒，也解決了它的油膩感。
醬爆、清燉、烤串海貨，如烤三文魚，醬炒田螺，紅燒魚或是貝殼類等，能夠和智力的卡奇拉紅酒莊園特釀收藏霞多麗干白葡萄酒配搭，她顏色美麗動人，酒質(zhì)呈深咖啡色，含有金邊。濃厚的清香具有質(zhì)感，含有桃子、芒果、太妃糖和百里香的美麗動人香味，口味雅致，圓滑、醇正，回味無窮綿長，素來被覺得是濃味海貨的最佳拍檔；假如配搭一款一樣清雅而醇正，橡木桶特釀過的云嶺冰酒冠軍特釀冰酒，隱隱約約有股一過香辛料的氣場表露在宴上；單寧酸柔和、清香濃厚的荷蘭博若萊這類絲滑優(yōu)美型紅葡萄酒，能在醬爆或是漿汁煮過的海貨美食中沖出一縷無法回絕的花香。
那麼像清燉魚，清蒸螃蟹這類的清蒸的海貨呢？英國最知名的長相思香味清爽，醒人的酸值更強的烘托海貨的美味，除去腥味兒，使肉質(zhì)地更為細(xì)致；英國鏡湖仙芬黛干紅葡萄酒 擁有煙薰、大櫻桃、椰子鞋的香甜及一絲胡椒粉的香辛，交錯結(jié)合著可樂果及流蘇樹的口感，回味無窮甚為長久，與清蒸的海貨配搭則會在唇齒之間間釋放出黑果實、醋栗新鮮水果的芬芳。
除開海貨以外肉類食品、蔬菜水果對紅葡萄酒的配搭也十分大注重。煮肉，紅燒排骨，紅燒雞塊，回鍋肉，鐵板牛柳等醬汁重的肉，她不容置疑地歸屬于荷蘭勃艮第的黑品諾紅葡萄酒和英國戰(zhàn)士谷加本力蘇維翁干紅葡萄酒 ，不但可以非常好的烘托料汁的味兒，酒中小量的單寧酸還能除去肉的油膩感?？敬愂巢姆浅＿m合配搭酒質(zhì)濃厚、單寧酸豐富多彩的紅葡萄酒，例如口感口味淡的加拿大黃尾袋鼠西拉子紅酒 、雙洋設(shè)拉子干紅葡萄酒 酒中的草莓苗清香和胡椒粉的香氣與炭火烤肉的味兒交相輝映融洽，豐富的單寧酸既能夠減少燒烤食物的燥氣，又可以溶解肉類食物較多的人體脂肪。
云嶺冰酒和瑪麗雪萊貴腐酒哪個好喝？
兩種酒不同，一個是冰酒，一個是貴腐酒，都屬于高級甜酒。云嶺（Inniskillin）冰酒是加拿大的，是冰酒品類中的代表作，口感很甜美純凈。瑪麗雪萊（Mary Shelley）貴腐酒產(chǎn)自匈牙利托卡伊，是貴腐酒的代表作，被稱為甜酒皇后，口感甜美濃郁，香氣奇妙。好喝不好喝看個人口感了，云嶺冰酒好比一個清純少女，簡單而可愛，瑪麗雪萊貴腐酒好比一個氣質(zhì)絕佳的少婦，內(nèi)涵豐富。
