1,白酒類外包裝該有哪些標(biāo)識(shí)
白酒的包裝產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)包括三個(gè)方面:一、白酒紙箱的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì);二、白酒的彩盒的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì);三、白酒的食品標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì);現(xiàn)就白酒產(chǎn)品必須標(biāo)識(shí)標(biāo)注的內(nèi)容分別概述如下:1、白酒紙箱必須標(biāo)識(shí)標(biāo)的內(nèi)容:產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、數(shù)量、規(guī)格、總重、凈重、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、怕潮、向、小心輕放、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)、注冊(cè)商標(biāo)、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證、廠地、廠名、批量和班次。2、白酒彩盒必須標(biāo)識(shí)標(biāo)注的內(nèi)容:產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、凈含量、配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)許可證標(biāo)記和編號(hào)、部分產(chǎn)品可標(biāo)該產(chǎn)品的條形碼、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)標(biāo)雙標(biāo)志以及重量認(rèn)證標(biāo)志。3、白酒食品標(biāo)簽必須標(biāo)識(shí)標(biāo)注的內(nèi)容:產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、凈含量、配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)簽準(zhǔn)印證號(hào),裸瓶的包裝可以食品標(biāo)簽上設(shè)計(jì)該產(chǎn)品的條形碼。這么詳細(xì)如果還不清楚可以找紅創(chuàng)意咨詢。
2,白酒在有外盒的情況下酒瓶上必須標(biāo)注什么
根據(jù)GB 10344-2005 《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》4.10的規(guī)定“如果在內(nèi)包裝容器(瓶)的外面另有直接向消費(fèi)者交貨的包裝物(盒)時(shí),也可以只在外包裝物(盒)上標(biāo)注強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容?!备鶕?jù)這條款,是不是意味著如果有外包裝的禮盒(一般中高端白酒產(chǎn)品都有),就可以不需要再玻瓶上標(biāo)注任何信息?這一點(diǎn)在新的GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)_預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》沒有體現(xiàn),那如果執(zhí)行,會(huì)否沖突?因?yàn)槲矣浀脴?biāo)準(zhǔn)化法提到過新國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)替代。我記得有一次我給一家商會(huì)開發(fā)一款白酒產(chǎn)品。在酒體選定產(chǎn)品包材運(yùn)抵酒廠后才得知包材上的標(biāo)簽不符合相關(guān)行業(yè)要求,沒有把“過量飲酒有害健康,孕婦和未成年不宜飲酒”的警示語印上。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,進(jìn)入市場(chǎng)流通的白酒商品,在包裝上是必須明確標(biāo)注清楚前述警示語。后面是費(fèi)了很大的功夫做了一些補(bǔ)救彌補(bǔ)措施,把警示語印上酒廠才同意生產(chǎn)罐裝的。最近,我又參加一款白酒產(chǎn)品的開發(fā)工作。為了吸取之前的教訓(xùn),我專門上網(wǎng)學(xué)習(xí)了關(guān)于白酒包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的一些法律法規(guī)和查驗(yàn)了包括茅臺(tái)酒、仁懷醬香酒等知名白酒品牌包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的式樣才做到心中有數(shù),現(xiàn)把學(xué)習(xí)心得梳理總結(jié)如下,希望對(duì)用得著的朋友有所幫助。一、白酒產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)必須標(biāo)注的內(nèi)容白酒產(chǎn)品包裝必須標(biāo)注額內(nèi)容包括三個(gè)方面:1、紙箱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn);2、外盒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn);3、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。1、紙箱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)必須標(biāo)注的內(nèi)容產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、數(shù)量、規(guī)格、總重、凈重、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期及批號(hào)、怕潮、向上、小心輕放標(biāo)識(shí)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)、注冊(cè)商標(biāo)、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證、廠址、廠名、批量和班次、聯(lián)系電話、警示語。2、外盒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)必須標(biāo)注的內(nèi)容產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、配料、貯存條件、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期及批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)許可證和編號(hào)、條形碼、產(chǎn)品說明、優(yōu)質(zhì)標(biāo)識(shí)說明及質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、注冊(cè)商標(biāo)、廠址、廠名、警示語、聯(lián)系電話。3、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)必須標(biāo)注的內(nèi)容產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)許可證和編號(hào)、條形碼、廠址、廠名。二、其他硬性規(guī)定和建議1、紙箱和外盒都必須標(biāo)注警示語:過量飲酒,有害健康;2、不允許出現(xiàn)第一、唯一、最、多少年陳釀等極端夸張形容用語;3、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品名稱有規(guī)定的,應(yīng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱;4、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品沒有規(guī)定的,應(yīng)采用不會(huì)引起用戶、消費(fèi)者誤解或混淆的常用名或俗名;5、獲得國(guó)家認(rèn)定名優(yōu)產(chǎn)品榮譽(yù)的產(chǎn)品標(biāo)識(shí),必須標(biāo)明獲得的有效時(shí)間??傊粶?zhǔn)虛假標(biāo)注產(chǎn)品強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容,不準(zhǔn)生產(chǎn)無標(biāo)識(shí)、標(biāo)識(shí)不全或標(biāo)識(shí)信息不真實(shí)的白酒,不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。白酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)從嚴(yán)格依照法律法規(guī),加強(qiáng)白酒出廠檢驗(yàn),嚴(yán)格規(guī)范白酒標(biāo)簽等多個(gè)方面嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,從源頭保障白酒質(zhì)量安全。各級(jí)食品監(jiān)管部門也需通過強(qiáng)化生產(chǎn)許可、加強(qiáng)監(jiān)督檢查、開展監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為等措施,進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管,促進(jìn)白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
3,白酒標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
白酒標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) 白酒標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),年份酒標(biāo)簽應(yīng)如實(shí)標(biāo)注所使用各種基酒的真實(shí)年份和比例。不得采購使用食品添加劑進(jìn)行調(diào)色調(diào)香調(diào)味。 白酒標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)。 白酒標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)1 一、名稱的要求 1.不準(zhǔn)標(biāo)注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2013〕244號(hào))。 2.不準(zhǔn)將液態(tài)法白酒、固液法白酒標(biāo)注為固態(tài)法白酒(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2013〕244號(hào))。 展開剩余67% 二、配料表的要求 1.標(biāo)注的香精香料的名稱應(yīng)符合GB2760的要求。 2.使用食用酒精勾調(diào)的白酒(液態(tài)法白酒),其配料表必須標(biāo)注食用酒精、水和使用的食品添加劑,不得標(biāo)注原料為高粱、小麥等(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2013〕244號(hào))。 3.以固態(tài)法白酒(不低于30%)、食用酒精等勾調(diào)而成的白酒(固液法白酒),其配料表必須標(biāo)注使用的液態(tài)法白酒或食用酒精等內(nèi)容,不能僅標(biāo)注為高粱、小麥等(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2013〕244號(hào))。 三、其他要求 1.應(yīng)標(biāo)示“過量飲酒有害健康”,可同時(shí)標(biāo)示其他警示語(GB 2757)。 2.酒精度標(biāo)示單位:%vol(GB 2757)。 3.非傳統(tǒng)發(fā)酵法生產(chǎn)的白酒,應(yīng)在“原料與配料”中標(biāo)注添加的食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)(GB/T 10346)。 4.外包裝紙箱上除標(biāo)明產(chǎn)品名稱、制造者名稱和地之外,還應(yīng)標(biāo)明單位包裝的凈含量和總數(shù)量(GB/T 10346)。 5.不得含有下列內(nèi)容:誘導(dǎo)、慫恿飲酒或者宣傳無節(jié)制飲酒;出現(xiàn)飲酒的動(dòng)作;表現(xiàn)駕駛車、船、飛機(jī)等活動(dòng);明示或者暗示飲酒有消除緊張和焦慮、增加體力等功效(廣告法第二十三條)。 6.不得出現(xiàn)以下情形:使用或者變相使用中華人民共和國(guó)的國(guó)旗、國(guó)歌、國(guó)徽,軍旗、軍歌、軍徽;使用或者變相使用國(guó)家機(jī)關(guān)、國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員的名義或者形象;使用“國(guó)家級(jí)”、“最高級(jí)”、“最佳”等用語;損害國(guó)家的尊嚴(yán)或者利益,泄露國(guó)家秘密;妨礙社會(huì)安定,損害社會(huì)公共利益;危害人身、財(cái)產(chǎn)安全,泄露個(gè)人隱私;妨礙社會(huì)公共秩序或者違背社會(huì)良好風(fēng)尚;含有淫穢、色情、賭博、迷信、恐怖、暴力的內(nèi)容;含有民族、種族、宗教、性別歧視的內(nèi)容;妨礙環(huán)境、自然資源或者文化遺產(chǎn)保護(hù);法律、行政法規(guī)規(guī)定禁止的其他情形(廣告法第9條)。 白酒標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)2 根據(jù)《散裝白酒標(biāo)識(shí)規(guī)范》規(guī)定,在成都市、德陽市、眉山市、資陽市行政區(qū)域內(nèi)(以下簡(jiǎn)稱:成德眉資地區(qū))生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的散裝白酒的標(biāo)識(shí)必須符合一系列要求,比如應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱、酒精度(%vol)、配料表或者原料表、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、生產(chǎn)工藝類型、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的名稱和地址、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)或者四川省食品小作坊備案證編號(hào)、銷售單價(jià)等。 根據(jù)《餐飲自制泡酒標(biāo)識(shí)規(guī)范》規(guī)定,在成德眉資地區(qū)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)餐飲自制泡酒標(biāo)識(shí)管理,標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱、泡制原料表、泡制日期、酒基的生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、酒基的生產(chǎn)工藝類型、酒基生產(chǎn)銷售者的名稱和地址、酒基的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)或者四川省食品小作坊備案證編號(hào)、銷售單價(jià)等,加入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材(或符合相關(guān)規(guī)定)的泡制原料的餐飲自制泡酒的標(biāo)識(shí),宜標(biāo)注推薦飲用量和不適宜人群。 為保護(hù)未成年人和人民群眾的身體健康,《規(guī)范》還要求散裝白酒、餐飲自制泡酒標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注“禁止向未成年人售賣”“過量飲酒有害健康”的警示語、標(biāo)注“陰涼、干燥、通風(fēng)”貯存條件提示語。 特別需要注意的是,散裝白酒和餐飲自制泡酒標(biāo)識(shí)不得標(biāo)注明示、暗示以及涉及疾病預(yù)防、治療功能的;明示、暗示具有保健作用的.;以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹散裝白酒的;有礙限酒健康教育的;以及其他法律、法規(guī)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定明令禁止標(biāo)注的內(nèi)容。 記者了解到,目前成都正在開展“春雷行動(dòng)2021”,對(duì)制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為給予嚴(yán)厲打擊。 成都市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和經(jīng)營(yíng)餐飲自制泡酒的商家,認(rèn)真對(duì)照《規(guī)范》要求的進(jìn)行自查,加強(qiáng)標(biāo)識(shí)管理,《規(guī)范》全文可在成都市市場(chǎng)監(jiān)管局門戶網(wǎng)站“政務(wù)公開”下的“市局文件”欄目里找到,或者關(guān)注“成都市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)。2月15日《規(guī)范》正式施行后,相關(guān)執(zhí)法部門如發(fā)現(xiàn)標(biāo)識(shí)不符合規(guī)范,構(gòu)成違反《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》《價(jià)格法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《四川省酒類管理?xiàng)l例》《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》等規(guī)定的,將依照有關(guān)規(guī)定予以查處。 白酒標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)3 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站15日發(fā)布《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則(征求意見稿)》,其中提到,白酒標(biāo)簽不得標(biāo)注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣。 生產(chǎn)方面,《意見稿》提到,鼓勵(lì)企業(yè)建立甲醇、氰化物、塑化劑、甜味劑等食品安全關(guān)鍵指標(biāo)的自行檢驗(yàn)?zāi)芰Σ⒕邆湎鄳?yīng)的儀器設(shè)備;鼓勵(lì)企業(yè)建立感官評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室,開展感官檢驗(yàn)和品質(zhì)品評(píng)。 《意見稿》提到,勾調(diào)用基酒、調(diào)味酒應(yīng)符合相應(yīng)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),勾調(diào)用水使用經(jīng)過處理的軟化水,并記錄勾調(diào)用酒名稱、酒精度、等級(jí)、數(shù)量、批次等詳細(xì)信息,不得添加食品添加劑及其他物質(zhì)進(jìn)行調(diào)配。 《意見稿》提到,企業(yè)應(yīng)建立原輔料供應(yīng)商審核制度,定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行審核。原輔料供應(yīng)商的確定及變更應(yīng)進(jìn)行食品安全評(píng)估。應(yīng)與主要原輔料供應(yīng)商簽訂食品安全協(xié)議,明確雙方所承擔(dān)的責(zé)任。 《意見稿》提到,對(duì)無法提供合格證明的白酒原料,應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食、白酒原酒、食用酒精、包裝材料等食品原料和食品相關(guān)產(chǎn)品。 《意見稿》提到,不得采購使用食品添加劑進(jìn)行調(diào)色調(diào)香調(diào)味。不得采購、貯存、使用甲醇、工業(yè)酒精等添加或者可能添加到食品中的非食品用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。僅生產(chǎn)固態(tài)法白酒的企業(yè)不得采購使用食用酒精。 管理方面,《意見稿》提到,企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度。按照食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范規(guī)定,嚴(yán)格規(guī)范白酒標(biāo)簽標(biāo)識(shí),真實(shí)、準(zhǔn)確標(biāo)注,不得欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。不得虛假標(biāo)注產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),不得以固液法白酒、液態(tài)法白酒冒充固態(tài)法白酒,執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注固態(tài)法白酒、固液法白酒、液態(tài)法白酒等產(chǎn)品類別要求的,應(yīng)符合相應(yīng)規(guī)定。不得虛假標(biāo)注配料表等強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容,使用食用酒精勾調(diào)的液態(tài)法白酒和固液法白酒,其配料表應(yīng)標(biāo)注食用酒精,不應(yīng)標(biāo)注釀造食用酒精的糧谷原料;各種配料應(yīng)按加入量的遞減順序一一排序。 《意見稿》提到,生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),年份酒標(biāo)簽應(yīng)如實(shí)標(biāo)注所使用各種基酒的真實(shí)年份和比例。白酒標(biāo)簽不得標(biāo)注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣。 《意見稿》提到,建立消費(fèi)者投訴處理制度,對(duì)消費(fèi)者提出的意見、投訴等,企業(yè)相關(guān)部門應(yīng)作記錄并查找原因,妥善處理。 《意見稿》提到,建立產(chǎn)品召回制度。確保出廠產(chǎn)品在發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害人體健康時(shí)立即停止生產(chǎn),進(jìn)行召回;應(yīng)對(duì)召回的產(chǎn)品采取補(bǔ)救、無害化處理等措施,記錄召回和處理情況,并向所在地縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告。