1，醬香型白酒怎么樣
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2，醬香型白酒有什么特點(diǎn)
都說(shuō)白酒的盡頭是醬酒，首先醬酒的文化調(diào)性在那里，無(wú)論是工藝還是原料的選取，都很?chē)?yán)苛，精品率比較高，再者就是醬酒打造茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5公里核心產(chǎn)區(qū)價(jià)值概念，從地域和產(chǎn)區(qū)的角度訴求稀缺性。醬酒的產(chǎn)量占比不足整個(gè)白酒的4%，茅臺(tái)酒占整個(gè)中國(guó)白酒不足1.5%。這個(gè)數(shù)字的背后就是醬酒稀缺的鐵證。從心理層面來(lái)說(shuō)，物以稀為貴，每一個(gè)喝醬酒的人都會(huì)覺(jué)得醬酒是一種比較高級(jí)的酒。其次在全面健康意識(shí)大提升的時(shí)代，健康無(wú)價(jià)是全民共識(shí)，尤其在后疫情時(shí)代，這種觀念得到了放大。醬酒的釀制方式里面最為健康的，易揮發(fā)物質(zhì)較少，現(xiàn)在無(wú)論是哪個(gè)年齡段，哪怕是現(xiàn)在的年輕人，都對(duì)健康比較看重，經(jīng)常喝醬酒的消費(fèi)者以喝了不難受，醒酒快的美好體驗(yàn)愛(ài)上了醬酒，醬酒自然也就成為白酒飲用人群心頭的白月光。最后，醬酒的口感侵略性太強(qiáng)了，消費(fèi)者圈內(nèi)有這樣一句話形容醬酒：第一口是喝下去流淚，第二口是流著淚喝下去，第三口是擦干淚一飲而盡，這個(gè)體驗(yàn)過(guò)程就是侵入性。醬酒的口感甘烈，醬香濃郁，這種口感在早些時(shí)候是個(gè)消費(fèi)障礙。但是一但接受醬酒后，基本上很難再習(xí)慣其他香型的白酒。酒界流傳一句話“醬香之后無(wú)他香”，非常霸道。之前我喝過(guò)青玉案魚(yú)龍舞，算是口糧醬酒里性價(jià)比比較高的，茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的酒，紅纓子高粱原料，采取美酒河中段水源，大曲坤沙12987嚴(yán)苛工藝（端午制曲（由陰轉(zhuǎn)陽(yáng)），重陽(yáng)下沙（由陽(yáng)轉(zhuǎn)陰），一年生產(chǎn)周期、兩次投糧生產(chǎn)、糧曲九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。），好喝不貴，包裝看起來(lái)檔次也高，酒體具有醬香突出、醇厚豐滿、幽雅細(xì)膩，酒花凝而不散、回味悠長(zhǎng)、空杯留香濃郁持久的風(fēng)格特征。八年窖藏（238元）作為沒(méi)有接觸過(guò)醬酒朋友的入門(mén)嘗試也非常不錯(cuò)。
3，醬香型白酒對(duì)身體的危害大嗎應(yīng)該如何選擇
其實(shí)醬香型白酒和其他白酒相比對(duì)身體的傷害是比較小的，而且偶爾少量飲酒對(duì)身體也是有活血化瘀的作用的不管什么酒，喝多了肯定會(huì)有傷害！但是相對(duì)來(lái)說(shuō)，醬香型白酒對(duì)人身體危害是最小的！因?yàn)橹挥嗅u香酒（茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒等）是純糧食酒，出廠的酒也是以酒調(diào)酒，所以人體易吸收、就會(huì)醒酒快，喝醉了睡一覺(jué)，第二天絕不會(huì)頭痛。而其他香型酒（五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒）雖然都是大酒企，酒質(zhì)也非常好，但出廠的酒都會(huì)用水勾兌來(lái)控制酒精度數(shù)。所以我們喝到的都是酒和水混合的，人體不容易吸收，身體負(fù)擔(dān)大，傷害也就大了。第二是在工藝和成分上，醬酒的微量元素更豐富。醬酒釀造很復(fù)雜，而且醬酒沒(méi)有新酒，釀成酒后必須有一個(gè)窖藏時(shí)間，比如飛天茅臺(tái)不到5年不出窖，郎酒最少窖藏三年。這個(gè)窖藏過(guò)程十分重要，它會(huì)在合適的環(huán)境中繼續(xù)陳化發(fā)酵，使酒質(zhì)更好。更重要的是它會(huì)自然揮發(fā)掉很多有害物質(zhì)，使得醬酒更健康。而其他香型雖然也可以窖藏，但工藝上不要求窖藏，畢竟為了商業(yè)利益，在蒸餾的時(shí)候去掉了大部分有害物質(zhì)后就再用水勾兌就可以直接出廠了，一年就可以做很多批酒合理并適量的喝白酒對(duì)人身體有很多好處的。 試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。感興趣的請(qǐng)點(diǎn)一下，免費(fèi)了解：【點(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報(bào)價(jià)】
