如何學會倒酒,關于倒酒的講究

除了以上4點,如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒方法和倒酒的量三部分。二、如何倒紅酒之倒酒方法:一般在客人的右側倒酒,給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒,更不要把手臂橫在別人面前。拋開服務類倒酒禮儀,歸納一下其他領域的倒酒禮儀和文化。

倒酒有什么講究呢?

萬事皆有法則。自古至今,每個時代都有酒文化,而酒文化的背后,體現(xiàn)了人們的情懷和內涵。倒酒的禮儀很多,酒店、娛樂場所的服務人員在倒酒服務中均有流程和講究,相關的服務人員上崗前還需經過培訓。拋開服務類倒酒禮儀,歸納一下其他領域的倒酒禮儀和文化。重大接待酒會,倒酒一般以坐次區(qū)分,先客后己,以示熱情、歡迎和敬重。

家庭或單位聚餐,倒酒時先長輩或先領導斟以最尊者為先,然后依輩份大小或職務高低最后才斟自己。朋友聚會的場合,客人、長者、女士優(yōu)先。注意的禮儀:倒酒時盡量倒?jié)M滿不要溢。俗話說“酒滿敬人,茶滿氣人”,滿杯以示尊敬。當然倒酒前先征得他人同意,如婉言謝絕,不應強斟強勸。敬佩古人大碗喝酒的情懷,簡單,豪邁,義氣相投了,大碗斟滿,雙手舉過頭頂,一聲喝了碗見底。

酒桌行走怎樣優(yōu)雅倒酒?

現(xiàn)在行政領導席上喝酒的情況不多見了,如果是企業(yè)領導應該另當別論。先給大領導倒酒,再依次按照座位順序倒酒,這就是規(guī)矩,一般情況下以領導為中心,順時針倒上就行了。席上倒酒以分酒瓶分裝分發(fā)下去,不會一杯一杯地倒酒。如果硬是安排一個人給大家一杯杯倒酒,那這個人可能沒有時間吃飯喝酒了。外來賓客臨時入席,如果喝酒,遞上一個盛滿酒的分酒器(瓶),第一杯就幫客人倒上就算待客有禮了。

如何優(yōu)雅地倒一杯葡萄酒?

倒紅酒要注意以下四點:  1、酒質較輕的葡萄酒要比酒質較重的葡萄酒先上?! ?、干紅葡萄酒于甜葡萄酒前先上?! ?、酒齡較短的葡萄酒先上,酒齡較長的葡萄酒后上?! ?、同一品種的酒, 按不同的年份劃分先后敬酒順序?! 〕艘陨?點,如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒方法和倒酒的量三部分?! ∫?、如何倒紅酒之倒酒順序:  若是用軟木塞封口的酒,在開瓶后,主人應先在自己的杯中倒一點點,品嘗一下是否有壞軟木味,如果口味欠純正,應立即另換一瓶。

倒酒時,先首席客人后其他賓客。通常按順時針方向,在每一個客人的右側逐一倒酒,最后給自己倒酒?! 《?、如何倒紅酒之倒酒方法:  一般在客人的右側倒酒,給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒,更不要把手臂橫在別人面前。陳年的酒,瓶底可能會有木屑,倒酒時不可晃動酒瓶,倒到最后,要留一點在瓶的肩部?! ∪?、如何倒紅酒之倒酒的量:  紅酒入杯均為1/3;白葡萄酒斟入杯中為2/3;香擯酒斟入杯中時,應先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中續(xù)斟至七分滿即可。

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