白酒儲存一般多少度好，白酒存放的溫度是多少

白酒儲存溫度在0度至20度之間。相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要多看少動。選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的概念酒更適合收藏。白酒存儲注意事項：白酒在保存過程中要遠離異味，避免與有刺激性氣味的物品放在一起，如香水、化妝品、油漆、樟腦丸等。刺激性氣味分子很容易從縫隙進入酒瓶內，嚴重影響酒的風味。相對濕度最好在70%左右，潮濕的環(huán)境不利于酒的老熟，甚至還有可能滋生有害菌，入侵酒液，使酒體變質。而且，潮濕的環(huán)境下，酒的包裝、商標很容易發(fā)霉腐爛，不利于保持包裝的品相。此外，因為醇類易燃，所以儲藏白酒的環(huán)境在保持干燥的同時也要注意禁煙、防火。以上內容參考百度百科——白酒

付費內容限時免費查看 回答 親，您好！您的問題我這邊已經看到了，正在努力整理答案，稍后五分鐘給您回復，請您稍等一下～ 白酒存放的溫度一般是低溫，在20度到0度之間，而且相對濕度在70%左右，如果白酒有做好密封措施，可以保存的時間是很長的，而且保存時間越長的白酒，酒香就越純，而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產出來的味道沒有保存時間長的好喝，而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲藏過程當中，它的陳釀老熟的過程中，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲藏環(huán)境對白酒品質的影響甚大。 保存白酒注意事項：玻璃瓶裝的白酒不宜讓強光直接照射，一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因為酒容易揮發(fā)，已經打開過的酒不適合較長時間的保存。因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴實，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意。 更多1條 

白酒存放的最佳溫度是溫度0度至20度之間。白酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質醇厚，產生酒香。一般來說，相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛，溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。所以貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好。酒類保存須知1、啤酒：保存啤酒的溫度一般在0℃－12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃－20℃之間，一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數，以避免發(fā)生渾濁現象。2、黃酒：黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于5℃，在其周圍不宜同時存放異味物品，如發(fā)現酒質開始變化時，應立即飲用，不能繼續(xù)保存。3、白酒：它的保存瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。以上內容參考 人民網——白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存？、人民網——飲酒常識：酒類保存須知