茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒都是屬于純糧食酒。相對(duì)應(yīng)的來(lái)看，王子酒雖然是用壓碎的糧食來(lái)做發(fā)酵原料，而茅臺(tái)迎賓酒是坤沙酒糟，釀出來(lái)的酒糧食含量粘稠度肯定是王子酒比迎賓酒好。食用酒精酒跟糧食酒是不是有區(qū)別呢，一個(gè)是含有一定的食用酒精，另一個(gè)是零食用酒精。
貴州茅臺(tái)絲綢之路有收藏價(jià)值嗎？
這款酒是以絲綢之路為題材而定制的，一款茅臺(tái)酒，采用陶瓷瓶禮盒包裝。此酒是2016年的，分別為3斤，5斤，10斤，53°，收藏指數(shù)兩顆星吧！茅臺(tái)絲綢之路是茅臺(tái)酒廠出品的一款紀(jì)念收藏酒，有兩個(gè)顏色，紅色和醬色，包裝看上去也是非常的大氣精致，送禮也很有面子。我是小橘子，一個(gè)愛(ài)酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。
有沒(méi)有品牌不大但酒質(zhì)很好的白酒？
首先這個(gè)問(wèn)題是相對(duì)的。即使是一線品牌白酒也有酒質(zhì)很差的產(chǎn)品。也有很多品牌不大的酒廠有酒質(zhì)很好的白酒?？梢钥隙ǖ氖敲總€(gè)地方性白酒品牌都會(huì)有幾款鎮(zhèn)廠產(chǎn)品，酒質(zhì)都是沒(méi)有問(wèn)題的。像四川的:潭酒、敘府、豐谷、文君、古川、小角樓、玉嬋、江口醇、金雁、三溪貴州的:鴨溪窖、貴州醇、金沙回沙、懷莊、國(guó)威、酒中酒山東的:景芝、花冠、機(jī)場(chǎng)白酒、馬場(chǎng)酒、黃河龍、趵突泉、云門(mén)陳釀、古貝春東北的:北大倉(cāng)、玉泉、道光甘五、榆樹(shù)錢河北的:泥坑、小刀、劉伶醉、板城燒鍋、山莊老酒廣東的:玉冰燒、長(zhǎng)樂(lè)燒、九江雙蒸、紅米酒湖南的:酒鬼、湘泉、武陵酒、瀏陽(yáng)河、白沙液廣西的:丹泉、桂林三花、湘山山西的:汾陽(yáng)王、汾杏、潞酒、晉泉高粱白還有浙江的同山燒，江西的李渡，江蘇的梅蘭春，北京的永豐二鍋頭、菊花白，天津的蘆臺(tái)春，內(nèi)蒙的悶倒驢等等都是一些知名度不是很大但是酒質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)的白酒。
絲綢之路起點(diǎn)之爭(zhēng)在西安還是洛陽(yáng)？
這個(gè)有什么好爭(zhēng)的？當(dāng)然是西安！當(dāng)年絲綢之路申遺，國(guó)家作為大的考量，加上了東延伸段“洛陽(yáng)”，我為國(guó)家點(diǎn)個(gè)贊！以后還可能延伸到杭州，北京等城市，叫更多的城市受益！當(dāng)年，聯(lián)合和教科文組織再通過(guò)絲綢之路申遺的時(shí)候，本來(lái)報(bào)的是“起始段一一天山路廊網(wǎng)”，但是大會(huì)突然終止。大家都很奇怪，是不是聯(lián)合國(guó)有意為難我們呢？不想讓我們通過(guò)呢？大家都多慮了！聯(lián)合國(guó)教科文組織是一個(gè)非常嚴(yán)肅的組織。
不可能有“起始段”這么含糊的名字，必須有一個(gè)城市來(lái)代表！于是乎，在聯(lián)合國(guó)建議下，中國(guó)代表團(tuán)將名字改成了“長(zhǎng)安”！終于通過(guò)了！這中間還有一個(gè)有趣的插曲！日本奈良在大會(huì)最后的發(fā)言中說(shuō):我們才是真正的“東方起點(diǎn)”，因?yàn)槿毡灸瘟及l(fā)現(xiàn)的絲綢之路文物比洛陽(yáng)還要多，意思很明顯，如果你們非得要加上洛陽(yáng)，我們也要求將日本奈良加上。
古代絲綢之路的起點(diǎn)，是洛陽(yáng)還是西安？
毫無(wú)疑問(wèn)，絲綢之路的起點(diǎn)為西安，即歷史上的長(zhǎng)安城。首先看絲綢之路的開(kāi)辟。張騫是我國(guó)歷史上第一個(gè)由政府派遣、冒著生命危險(xiǎn)出使西域并最早打通了前往西方道路的人，因而史學(xué)家司馬遷在《史記》中把他的西行事業(yè)稱為“鑿空”。這件具有開(kāi)拓意義的歷史事件，就是發(fā)生在西漢的長(zhǎng)安城。張騫鑿空不僅為西域史掀開(kāi)了嶄新的一頁(yè)，而且也是中西交通史上的一個(gè)極其重要的里程碑。
絲綢之路正式開(kāi)辟后，中外交流開(kāi)始了一個(gè)新的紀(jì)元，東西方之間最后的帷幕被成功掀開(kāi)。從此，這條路線被作為“國(guó)道”，各國(guó)使者、商人沿著張騫開(kāi)通的道路，來(lái)往絡(luò)繹不絕。上至王公貴族，下至商販走卒，都在這條路上留下了自己的足跡。再看歷史上絲綢之路繁盛的時(shí)期——盛唐。隨著中國(guó)歷史進(jìn)入繁盛的唐代，西北絲綢之路再度引起了統(tǒng)治者的關(guān)注。
為了重新打通這條重要商路，唐統(tǒng)治者借擊破突厥的時(shí)機(jī)，一舉控制西域各國(guó)。西域小國(guó)林立的歷史基本解除，同時(shí)設(shè)立安西四鎮(zhèn)作為中國(guó)政府控制西域的機(jī)構(gòu)，重修了玉門(mén)關(guān)，再度開(kāi)放沿途各關(guān)隘。并打通了天山北路的絲路通道，將西線打通至中亞地區(qū)。絲綢之路的東段再度開(kāi)放，新的商路支線被不斷開(kāi)辟，加上這一時(shí)期東羅馬帝國(guó)、波斯以及隨后的阿拉伯帝國(guó)在政治方面保持相對(duì)的穩(wěn)定，這條商路也迎來(lái)了一段繁榮時(shí)期。
唐長(zhǎng)安城是規(guī)模浩大，氣勢(shì)恢弘，布局整齊的大都城，城垣面積達(dá)84平方千米，人口達(dá)百萬(wàn)之眾。隨著“絲綢之路”的暢通和繁盛，長(zhǎng)安成為交通頻繁、賓客輻輳，商業(yè)繁榮的國(guó)際性大都會(huì)。有來(lái)自各國(guó)的遣唐使、學(xué)者、高僧、藝術(shù)家、留學(xué)生和商人。有大批外國(guó)人流寓僑居，貞觀初僅突厥降部入居長(zhǎng)安的就近萬(wàn)家。他們都受到唐朝統(tǒng)治者的保護(hù)和禮遇。
他們的上層人物，還擔(dān)當(dāng)重要官職，受到唐皇室的寵信。這中間為數(shù)最多的便是商人，在長(zhǎng)安西市經(jīng)營(yíng)常多達(dá)數(shù)千人。開(kāi)遠(yuǎn)門(mén)是唐長(zhǎng)安城的西門(mén)，這里是絲綢之路真正的起點(diǎn)。據(jù)史書(shū)記載，當(dāng)時(shí)開(kāi)遠(yuǎn)門(mén)外立有一堠（古代記里程的土堆），上書(shū)：“西去安西九千九百里”，以示戎人莫要輕為萬(wàn)里之行，并以此慰藉歷經(jīng)艱險(xiǎn)的遠(yuǎn)行游人。據(jù)《資治通鑒》記載：“是時(shí)中國(guó)盛強(qiáng)，自安遠(yuǎn)門(mén)西盡唐境萬(wàn)二千里”。
歐洲人喜歡中國(guó)白酒嗎？他們?cè)趺纯创袊?guó)白酒？
我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧，我曾經(jīng)在英國(guó)留學(xué)，那里的人我不可能說(shuō)不喝高度的酒，我們經(jīng)常喝伏特加。過(guò)生日，婚禮，跟朋友們一起玩的時(shí)候，經(jīng)常喝。一般白酒酒精度跟伏特加差不多。但是，他們覺(jué)得白酒這個(gè)東西完全不一樣，我好朋友第一次喝白酒，喝以后我的臉馬上就變成紅紅的，說(shuō)嗓子和胃里面感覺(jué)特別熱，但是很神奇，忍不住過(guò)會(huì)又想喝。也許這就是白酒的魅力！我覺(jué)得中國(guó)人的勸酒文化很有意思。
跟他們波蘭有點(diǎn)像。有一次，我在包頭市參加一個(gè)婚禮的時(shí)候，飯桌上兩伙男人為了面子要拼酒。過(guò)了一兩小時(shí)他們已經(jīng)喝了很多，但是誰(shuí)也不示弱。越喝越兇。 這時(shí)候，我看到幾個(gè)人偷偷的帶酒杯去衛(wèi)生間接自來(lái)水，但是對(duì)方已經(jīng)有點(diǎn)醉了，居然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。所以我覺(jué)得白酒的優(yōu)點(diǎn)之一就是它無(wú)色透明跟水一樣，拼酒的時(shí)候容易作弊。干杯！。
用來(lái)收藏的話，茅臺(tái)醬香53度王子酒還是茅臺(tái)醬香53度迎賓酒更合適？
謝謝邀請(qǐng)這樣的問(wèn)題也是經(jīng)常有網(wǎng)友問(wèn)我，茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓哪個(gè)更適合收藏。收藏幾年合適呢。其實(shí)我想問(wèn)他的就是，你這個(gè)收藏是出于什么目點(diǎn)的呢。等著升值呢還是隨年份增長(zhǎng)改善口感呢？在收藏一款酒的時(shí)候最好先明白自己的目的是啥，避免出現(xiàn)其他插曲。茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓都是茅臺(tái)股份有限公司的中低端的產(chǎn)品。這兩個(gè)產(chǎn)品雖然沒(méi)有茅臺(tái)酒廠的王牌產(chǎn)品飛天那么出名，但是可謂也是借了茅臺(tái)的光，身價(jià)也是暴漲。
下面我們來(lái)分析下這個(gè)兩個(gè)產(chǎn)品。發(fā)酵原料。我們可以很清楚的在王子瓶子上的表情看到，優(yōu)質(zhì)糯高粱。而非茅臺(tái)飛天的“本地優(yōu)質(zhì)糯高粱”。語(yǔ)言總是非常有內(nèi)涵的。相比之下王子這個(gè)“優(yōu)質(zhì)糯高粱”是怎么優(yōu)質(zhì)呢。王子是習(xí)水縣習(xí)酒酒廠301車間生產(chǎn)，采用的是非茅臺(tái)鎮(zhèn)，壓碎的紅纓高粱。不過(guò)最終標(biāo)簽上還是寫(xiě)著茅臺(tái)酒廠的地址。而茅臺(tái)迎賓酒是在茅臺(tái)酒廠里面生產(chǎn)的，用坤沙九次蒸煮后的酒糟來(lái)作為發(fā)酵原材料，茅臺(tái)迎賓這個(gè)是采用本地紅纓高粱的酒糟。
發(fā)酵還需要藥曲，王子酒的酒曲是用麩曲，麩曲是采用純種霉菌菌種，以麩皮為原料經(jīng)人工控制溫度和濕度培養(yǎng)而成的，它主要起糖化作用。麩皮就是大家常說(shuō)小麥最外層的殼。而茅臺(tái)迎賓確實(shí)采用新藥曲作為發(fā)酵的酒曲，藥曲是指用添加中草藥制作而成的酒曲,是酒曲中小曲的一種。看到這肯定還有酒友會(huì)問(wèn)，是不是還有大曲呢，我們經(jīng)常說(shuō)的大曲酒、大曲酒，是的，大曲坤沙大曲坤沙，采用的是小麥做成的酒曲。
而非是小麥的外殼。這個(gè)發(fā)酵原料跟我們的選這兩款酒收藏有什么關(guān)系呢。食用酒精酒跟糧食酒是不是有區(qū)別呢，一個(gè)是含有一定的食用酒精，另一個(gè)是零食用酒精。相對(duì)應(yīng)的來(lái)看，王子酒雖然是用壓碎的糧食來(lái)做發(fā)酵原料，而茅臺(tái)迎賓酒是坤沙酒糟，釀出來(lái)的酒糧食含量粘稠度肯定是王子酒比迎賓酒好。工藝區(qū)別。我們知道飛天是12987工藝，那么王子和茅臺(tái)迎賓是什么工藝呢，王子是屬于碎沙工藝，茅臺(tái)迎賓酒是翻砂工藝。
這個(gè)工藝跟我們收藏有什么關(guān)系呢。王子取酒3次，3年基酒，按一定的比例盤(pán)勾三輪次基酒。而茅臺(tái)迎賓是取酒1次，一年基酒，就只有一輪次的基酒，調(diào)酒也是比較簡(jiǎn)單。收藏酒我們知道最好的是多種基酒匯聚在一起，這樣才能集聚各種的風(fēng)味，口感更豐富圓潤(rùn)。茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒都是屬于純糧食酒。收藏的話建議王子5年左右，茅臺(tái)迎賓酒收藏最好不要超過(guò)3年。