四川高度白酒怎么加盟的，四川加盟哪個(gè)散酒好

散酒山東濟(jì)南最多，而四川那應(yīng)該是喜歡醬香型白酒，所以你可以考慮一下茅臺(tái)鎮(zhèn)那的散酒

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個(gè)人想提名古藺老字號(hào)潭酒，潭酒醬香非常醇厚，而且價(jià)格親民，古藺人都非常喜歡。如果樓主是想做的話，個(gè)人覺得可以，畢竟好醬酒更值得推崇。至于做經(jīng)銷商的話，如果您在區(qū)域內(nèi)有一定人脈，繳納定量控價(jià)保證金后，就能輕松做經(jīng)銷商了，但是具體的內(nèi)行品鑒店策略，您還是自己去詢問吧！

或許可以。

在普通白酒的生產(chǎn)過程中，要先把糧食煮熟，等溫度降低到30攝氏度左右加入發(fā)酵菌混合均勻，裝入發(fā)酵罐發(fā)酵，等發(fā)酵完成后，將料裝入蒸餾鍋蒸餾，從冷凝管流出的就是白酒。最先流出的白酒度數(shù)最高，然后度數(shù)逐漸降低，直到蒸餾結(jié)束。賣酒的廠家會(huì)將蒸餾出來的白酒按不同的市場(chǎng)要求把度數(shù)不同的白酒進(jìn)行勾兌。如果需要高度酒，就用最先流出的度數(shù)最高的酒進(jìn)行勾兌。

這個(gè)要看你平時(shí)喝酒的習(xí)慣了，是一口飲還是小口抿。最好是在喝酒之前吃點(diǎn)肥肉之類的，對(duì)胃有好處，然后在喝完吃點(diǎn)素菜，記住不要連續(xù)性的喝酒。如果你的喉嚨刺激過大的話，容易嘔吐的。在酒局結(jié)束后，吃點(diǎn)水果吧，不要一見床就睡，很危險(xiǎn)的，至少清醒些再睡了，最好在床頭放一杯水，高度酒喝多了，易口渴。

在燒酒的過程當(dāng)中如果第一輪這久她的度數(shù)是非常高的可以高到80%以上第二輪大約60度左右也就是要二鍋頭第三輪大約也就40度左右等到第五輪第六輪也就是百分之幾了以后基本就是蒸餾水

　　你有機(jī)會(huì)　　http://www.wuliangye.com.cn/pages/service.xml?pid=1　　五糧液專賣店的加盟標(biāo)準(zhǔn)　　一、新建專賣店的分布原則　　公司新建專賣店的建設(shè)應(yīng)本著布局合理，充分發(fā)展空白區(qū)域建設(shè)的原則?！　?、城市人口超過300萬，人均GDP能達(dá)到20000元以上的并且每年有7%以上增長的特大型城市，可以根據(jù)城市區(qū)域的不同，建立7－9家專賣店；　　2、城市人口達(dá)到100－300萬，人均GDP能達(dá)到15000元以上的并且每年有7%以上增長的大城市，可以根據(jù)區(qū)域的不同，建立4－5家專賣店；中西部地級(jí)城市原則上一個(gè)地級(jí)市只能建1家專賣店；　　3、當(dāng)其人口達(dá)到50萬以上，人均GDP能達(dá)到10000元以上的并且每年有7－9%以上增長的地級(jí)市，可以建立1－2家專賣店；　　4、沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的、市場(chǎng)容量大的縣級(jí)市或全國有影響力的旅游城市，人均GDP能達(dá)到8000元以上的并且每年有7%以上增長的縣級(jí)市，為了五糧液的形象展示，可以建立1家專賣店；　　5、旗艦店的設(shè)立應(yīng)在省會(huì)城市、直轄市及沿海開放城市設(shè)立，原則上是一個(gè)城市一家，如（北京、上海、廣州等）特大型城市可根據(jù)情況可適當(dāng)增加設(shè)立2－3家。（同一區(qū)域的專賣店間距應(yīng)在3公里以外）?！　《⑽寮Z液專賣店建店審批原則　　五糧液專賣店作為五糧液公司對(duì)外的形象窗口，建店質(zhì)量好壞直接關(guān)系到企業(yè)形象的樹立，為了保證建店質(zhì)量，突出品牌終端形象，體現(xiàn)產(chǎn)品檔次，表達(dá)企業(yè)文化和理念，特制定本審批原則及程序：　　1、采取經(jīng)銷商自愿、公司審批的原則，由經(jīng)銷商提出書面加盟申請(qǐng)（附填寫加盟申請(qǐng)表）?！　?、經(jīng)銷商必須具備的條件：　　1） 必須具有合法經(jīng)營的資格；　　2） 誠實(shí)、信用、沒有犯罪及破產(chǎn)的記錄；　　3） 具有酒類營銷和商業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)；　　4） 具有一定的資金實(shí)力；　　5） 具有豐富的社會(huì)資源，擁有寬泛的網(wǎng)絡(luò)資源和集團(tuán)消費(fèi)群體；　　6） 接受五糧液的運(yùn)營理論與實(shí)踐培訓(xùn)、指導(dǎo)和監(jiān)督?！　?、申請(qǐng)人或公司提出書面申請(qǐng)后，須經(jīng)片區(qū)業(yè)務(wù)人員根據(jù)申請(qǐng)人資料情況進(jìn)行評(píng)估、部門分管評(píng)審、部門主管確認(rèn)后上報(bào)、主管領(lǐng)導(dǎo)審批同意、簽訂協(xié)議，方予建店?！　?、五糧液專賣店事務(wù)管理部按專賣店管理中加盟流程具體執(zhí)行，統(tǒng)一建店部署進(jìn)度，進(jìn)行合理安排。　　5、經(jīng)銷商提供的資料：　　1） 加盟申請(qǐng)書（加盟專賣店申請(qǐng)表、公司簡介）；　　2） 當(dāng)?shù)厥袇^(qū)地圖（標(biāo)明店面位置）；　　3） 原始建筑平面圖、原始建筑室內(nèi)剖面圖及門面立面圖；　　4） 營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)銷許可證、公司法人身份證復(fù)印件、稅務(wù)登記證明、衛(wèi)生許可證等；　　5） 必須提供專賣店?duì)I銷方案、店長個(gè)人簡歷、具體經(jīng)營管理人員和服務(wù)員資料?！　?、店址的確定，須根據(jù)經(jīng)銷商提供的資料或?qū)嵉乜疾鞂彶榇_認(rèn)?！　?、根據(jù)施工圖、服裝、標(biāo)準(zhǔn)件等協(xié)作單位的制作進(jìn)度，進(jìn)行施工和開業(yè)準(zhǔn)備。　　8、當(dāng)專賣店建店完工，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收，并填寫建店驗(yàn)收單?！　?、經(jīng)驗(yàn)收合格，具備開業(yè)條件，出據(jù)驗(yàn)收合格單，給予編制供貨計(jì)劃、進(jìn)行正常供貨?！　?0、當(dāng)專賣店正式開業(yè)，各個(gè)管理環(huán)節(jié)全都納入管理正軌?！　Ｙu店要求　　1、申辦五糧液專賣店必須以公司的名義申請(qǐng)，標(biāo)準(zhǔn)專賣店申請(qǐng)公司的注冊(cè)資金不少于50萬元；旗艦店申請(qǐng)公司的注冊(cè)資金不少于100萬，標(biāo)準(zhǔn)專賣店流動(dòng)資金不少于70萬元；旗艦店流動(dòng)資金不得少于200萬元?！　?、五糧液專賣店分布區(qū)域、省會(huì)城市、地市級(jí)城市、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)縣級(jí)城市?！　?、專賣店地址應(yīng)在市中心的繁華商業(yè)區(qū)、行政區(qū)、涉外區(qū)、經(jīng)貿(mào)區(qū)及開發(fā)區(qū)的主干道上（且店面門前必須要有5個(gè)車位以上）?！　?、五糧液專賣店的面積：機(jī)場(chǎng)專柜不少于18平方米；標(biāo)準(zhǔn)店60－120平方米（門頭寬不少于7.2米）；旗艦店120－300平方米（門頭寬不少于14米），店堂空高不得少于3米。　?。ㄗⅲ杭用思?xì)則及相關(guān)規(guī)定以《五糧液專賣店手冊(cè)》為準(zhǔn)）　　專賣店事務(wù)管理部： 郭小姐 0831-3566945 傳 真 0831-3566946　　徐先生 0831-3566501

⑴大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 ⑵小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 ⑶麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 ⑷混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 ⑸其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： ⑴半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 ⑵串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 ⑶勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2.按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 ⑴醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 ⑵濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 ⑶清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 ⑷米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 ⑸其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3.按酒質(zhì)分 ⑴國家名酒 國家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 ⑵國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 ⑶各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 ⑷一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價(jià)格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4.按酒度的高低分 ⑴高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 ⑵低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

白酒的生產(chǎn)有兩種方式： 1、配置型白酒：就是用食用酒精經(jīng)過降度和使用正常的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌而成，這種方式生產(chǎn)的白酒安全對(duì)身體沒有什么太大的傷害，喝后的感覺就是頭疼，口干。 此法一定要注意：千萬要使用食用酒精（乙醇），切記不要使用工業(yè)酒精（甲醇），全國經(jīng)常被報(bào)道的假酒就是甲醇所致，該產(chǎn)品傷害人的中樞神經(jīng)，飲用5ml就會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心和嘔吐，10ml就會(huì)失明，以上就會(huì)危及生命。 2、釀造型白酒，生產(chǎn)工藝相對(duì)比較復(fù)雜，同時(shí)還需要一定的專業(yè)知識(shí)，現(xiàn)簡單的介紹如下： 原料處理－－－泡糧－－－初蒸－－－悶水－－－復(fù)蒸－－－攤涼－－－下曲培菌－－－發(fā)酵－－－蒸餾 原料：主要以淀粉類原料為主，例如：大米、高梁、玉米、紅薯等等皆可 泡糧和蒸糧的過程主要是將淀粉的鏈破壞掉，利于后期的培菌糖化 下曲培菌：此過程主要由根酶和糖化酶來完成，就是將淀粉轉(zhuǎn)化成糖的過程。根酶主要使用q303，糖化酶的用量一般為120u/g原料，目前國內(nèi)最好的要屬：無錫雪梅和蘇宏達(dá) 發(fā)酵：就是將糖類轉(zhuǎn)化成酒精的過程，利用酵母的代謝產(chǎn)物來生產(chǎn)酒精，國內(nèi)最好的酵母為：湖北產(chǎn)的安琪耐高溫酵母酒酵母，用量為0.1％左右，根據(jù)季節(jié)的不同自由調(diào)整，掌握冬季用量大，夏季用量少的原則 以上只是簡述 希望能給予你幫助~