什么是單一麥芽威士忌,馬云最愛的頂級單一麥芽威士忌

在威士忌圈通常會認為單一麥芽威士忌是調和威士忌飲家的一個進階。麥芽調和威士忌是指用不同酒廠的麥芽威士忌,按不同比例調和而成;谷物調和威士忌里面的成分比較復雜,里面可能有玉米威士忌、黑麥威士忌、麥芽威士忌等,具體需根據酒標成分而定。那么為什么單一麥芽威士忌會比調和威士忌更貴呢?這主要是從威士忌釀造成本上來看的。

單一麥芽威士忌有哪些推薦?

說到知名單一麥芽威士忌品牌,很多人第一時間想到的可能是麥卡倫、格蘭威特、高原騎士、摩特拉克等蘇格蘭威士忌酒廠。像這些威士忌酒廠,在威士忌圈被統(tǒng)稱為Official Bottle(簡稱OB),也就是原廠裝瓶商。除了OB之外,還有一種威士忌酒商叫Independent Bottle(簡稱IB)占據著絕大多數(shù)的威士忌市場,被稱為獨立裝瓶商。

那么這些IB酒商是一種什么樣的運作形式,又有哪些比較知名的裝瓶商呢?現(xiàn)在我們就來聊聊不一樣的知名威士忌。很明顯,IB是不生產威士忌但又從事威士忌經營銷售工作的酒商。這些IB商從各個酒廠收購原酒,經過儲熟管理后,在威士忌酒液最佳狀態(tài)下裝瓶出售。裝瓶出售時,會以獨立裝瓶商的品牌進行銷售,當然在標簽上也會標注原酒廠的名字,比如原酒廠是本諾曼克,那么在正標上一定可以找到該酒廠的名字。

由IB推出的威士忌通常都以單桶裝瓶為主,極少會出現(xiàn)以調和常量威士忌出現(xiàn),而且年份也會相對較高一些,因此價格上也會比一般威士忌貴一些。由于IB商長期收購酒廠的原酒,因此由可能出現(xiàn)原酒廠沒有的年份酒,而IB商里面有。他們你專業(yè)的水準,也為威士忌的傳播與延續(xù)做出了極大的貢獻,一些知名的IB商,他們的影響力絲毫不弱于OB商。

下面我們就來看看那些舉住輕重的知名IB威士忌品牌:1、高登

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