2020年份法國紅酒怎么樣，北廣購物 法國紅酒怎么樣

法國紅酒比較綿柔，適合購買，但是一定要買正品

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法國紅酒世界聞名，品質(zhì)上乘。

法國紅酒味道還不錯。希望能夠幫到你。

在這個地方購買法國紅酒還是挺好的，價格公道，品質(zhì)有保證。

法國整體采收季令人滿意。法國南部朗格多克葡萄酒協(xié)會主席Miren de Lorgeril女士認為：2020年朗格多克地區(qū)的收成很好，今年也會是一個特別值得期待的年份。她在今年 9月24日在視頻新聞發(fā)布會上預計與2019年相比，整個大區(qū)產(chǎn)量會增加7%，與五年來的平均水平相比，增加6%。

【歐杰紅酒】溫馨提示： 干紅葡萄酒是人們餐桌上的常客，它味道甘美，酒香醇厚，適合搭配宴會及日常配餐，既能烘托飲食氣氛，還對人體健康有不少幫助，是最受人類寵愛的一種酒。喝干紅，因為場合不同，喝的方法也不同。聚餐喝酒講究的是搭配菜肴，品酒會喝酒講究的是品評酒質(zhì)，雞尾酒會喝酒講究的是輕松悠閑。 配餐喝紅酒，是因為紅酒可以讓菜肴更有味道。紅酒配餐講究“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，紅酒可以中和肉菜的油膩，還可以讓肉質(zhì)更鮮美有嚼頭。 　　干紅色澤明麗，一看就使人食指大動;倒入杯中，果香酒香撲鼻，單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的進餐狀態(tài)中。同時還能刺激胃酸分泌胃液，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，有助消化，防止便秘。 品酒會喝酒講究“看、聞、嘗”。紅酒塞開啟后，需要等待半小時左右飲用最好，因為這個過程可以讓酒體從沉睡中“舒醒”，散發(fā)其獨特的魅力。醒酒之后，先倒出一小杯傾斜45度查看酒的顏色，酒色越深，陳釀時間越長，寶石紅和深紅色的干紅是處于成年期的酒。輕輕搖動酒杯，鼻子湊近杯口聞香，葡萄酒越好香氣越復雜，而且會隨著醒酒時間的不同而散發(fā)不同的香氣，干紅的香氣多為紅色水果的清香。輕輕吸入一口酒，細細品嘗，你會感覺出酒中的甜味，繼而是舌面的酸，舌根的苦，好的葡萄酒丹寧平衡，酒液在你口腔中是如珍珠般的圓滑緊密，如絲綢般的滑潤纏綿。 　　辨別 　　1．有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。 　　2．有該品種干紅葡萄酒的典型性。這取決于葡萄的完好性和成熟情況，一般葡萄汁的相對密度至少在1.090-1.096的條件下，才能形成。 　　3．葡萄酒含酸量應在5.5-6.5g/l，最高不應超過7.0g/l。 　　4．葡萄酒中單寧含量少，不應使葡萄酒產(chǎn)生收斂過澀的感覺（在發(fā)酵過程中，渣與酒接觸時間長，酒中會溶入一部分單寧）。 　　5．葡萄酒應盡可能發(fā)酵完全。殘?zhí)橇吭?.5%以下。 　　6．有濃郁回味悠長的酒香，口味柔和，酒體豐滿。 　　7．葡萄酒味濃而不烈，醇和協(xié)調(diào)，沒有澀、燥或刺舌等邪味。 　　未喝完葡萄酒存放方式 　　方法一： 　　用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃，這種方法驚人地有效。 　　方法二： 　　將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復雜，但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起來就更加方便。 　　方法三： 　　使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現(xiàn)在還沒被說服。你需要先注滿大量的惰性氣體來置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣。