法國(guó)酒莊一年出多少白酒，82年拉菲到底生產(chǎn)了多少瓶為何喝了37年還沒(méi)喝完

相信大家在電視劇里經(jīng)?？吹竭@樣一個(gè)場(chǎng)景，男女雙方在西餐廳約會(huì)時(shí)，為了彰顯自己的逼格和財(cái)大氣粗，點(diǎn)完牛排后，男的還會(huì)跟侍應(yīng)說(shuō)再來(lái)一瓶82年的拉菲。而82年的拉菲端上來(lái)后，喝它之前還有一道又一道的工序，講究的很。作為紅酒里最為尊貴的82年拉菲，由于近兩年在電視上頻繁出現(xiàn)，已經(jīng)成了大眾熟知的一個(gè)東西了。顧名思義，82年拉菲就是原產(chǎn)自1982年的拉菲牌紅酒。為何這個(gè)年份的紅酒就成了紅酒里最頂尖的呢？要知道，我國(guó)的白酒也是按年份分高低，而年份越久則越香醇，并沒(méi)有具體到哪一年這么一說(shuō)。其實(shí)，任何酒類(lèi)都是如此，畢竟其是由微生物發(fā)酵而來(lái)，時(shí)間越長(zhǎng)，分解產(chǎn)生的氨基酸也就越多，喝起來(lái)自然口感要好，紅酒也是年代越久越好喝。不過(guò)，對(duì)于紅酒的老家法國(guó)而言，1982年是個(gè)極其特殊的年份。這一年，法國(guó)的氣候非常適合葡萄生長(zhǎng)，這一年的葡萄不但品質(zhì)好，產(chǎn)量也迎來(lái)了大豐收。所以，1982年制作的葡萄酒是歷年里品質(zhì)最好的，加上這個(gè)年份也比較長(zhǎng)遠(yuǎn)，綜合質(zhì)素上來(lái)看，82年的拉菲當(dāng)之無(wú)愧是最頂級(jí)。當(dāng)然，82年拉菲之所以這么出名，還離不開(kāi)市場(chǎng)的炒作，各種紅酒收藏家也是將其價(jià)格抬高的主要原因。而一瓶正宗的82年拉菲，到底賣(mài)到多少錢(qián)呢？通常情況下，葡萄酒莊里生產(chǎn)的葡萄酒，會(huì)專(zhuān)門(mén)拿出百分之15做年份酒，一直儲(chǔ)藏多年后再賣(mài)出。其他的百分之85便直接投放到市場(chǎng)上，作為應(yīng)季紅酒出售。而1982年這一年，拉菲酒莊一共產(chǎn)出了18萬(wàn)瓶左右的紅酒，刨掉當(dāng)年就賣(mài)掉的百分之85，酒莊里的庫(kù)存其實(shí)并不算多。到了90年代后，這個(gè)酒突然在世界名聲大噪，酒莊也收到了源源不斷的購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)求，但他們只把82年拉菲高價(jià)出售給上流社會(huì)。在巨大的利益面前，光1991那一年，酒莊就出售了82年庫(kù)存的一半紅酒，后來(lái)知道這么做無(wú)疑是殺雞取卵，便開(kāi)始量入為出。那么，一直到今天，已經(jīng)過(guò)去37年了，拉菲酒莊的82年紅酒喝完了嗎？這個(gè)我們無(wú)從得知，不過(guò)，現(xiàn)在市面上關(guān)于82年的拉菲，已經(jīng)基本上銷(xiāo)聲匿跡了。這種收藏級(jí)別的紅酒，現(xiàn)在即使是有，也是沒(méi)人喝的。至于價(jià)格，90年代時(shí)便已經(jīng)接近1瓶1萬(wàn)人民幣，而這兩年的價(jià)格已逼近1瓶7萬(wàn)人民幣左右。當(dāng)年對(duì)我國(guó)發(fā)售時(shí)，市場(chǎng)上也就僅有幾千瓶的量。如今這么多年過(guò)去，市場(chǎng)上能喝的基本已經(jīng)喝光，沒(méi)喝完的估計(jì)都在紅酒收藏家的酒柜里。不過(guò)，有人會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市面上很多西餐廳仍然有82年拉菲出售，而且價(jià)格還比較公道，遠(yuǎn)沒(méi)有7萬(wàn)一瓶這么離譜。這種82年拉菲純屬就是假冒偽劣，專(zhuān)門(mén)坑消費(fèi)者的。所以，那些電視劇里的82年拉菲，要是發(fā)生在現(xiàn)實(shí)中，十有八九喝的都是假酒。雖然到現(xiàn)在這些82年拉菲并沒(méi)有喝完，但其也已經(jīng)脫離了紅酒的身份，成了收藏的古董。說(shuō)到底，筆者覺(jué)得約會(huì)搞得這么裝腔作勢(shì)實(shí)在沒(méi)什么必要，打腫臉充胖子，最后臉腫的還是自己。不一定非得要搞什么82年拉菲的噱頭，最樸素真實(shí)的東西，往往是最打動(dòng)人心的。

1982年法國(guó)拉菲酒莊生產(chǎn)釀制的葡萄酒據(jù)估算一共只有24萬(wàn)瓶左右，至今已經(jīng)接近40個(gè)年頭了，平均下來(lái)每年喝6000瓶，就能全部消耗掉了，而且拉菲紅酒的面向者是全世界，一年消耗量絕不止6000瓶。據(jù)統(tǒng)計(jì)咱們國(guó)家每年82年拉菲的消耗量達(dá)到了驚人的300萬(wàn)瓶。2011年招商銀行行長(zhǎng)說(shuō)過(guò)一句話(huà)挺有意思：拉菲酒莊十年的產(chǎn)量都趕不上中國(guó)一年的銷(xiāo)量。此話(huà)深意可想而知。我想無(wú)論1982年拉菲酒莊到底做了多少瓶紅酒，無(wú)論現(xiàn)在酒莊庫(kù)存還有多少，無(wú)論現(xiàn)在散客收藏家手中還有多少，只要你愿意喝，以后都會(huì)一直源源不斷有的。82年拉菲的升值問(wèn)題在具體解釋這個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)題之前，先問(wèn)大家一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象：假如你有4個(gè)蘋(píng)果，然后有4個(gè)人賣(mài)，一塊錢(qián)一個(gè)蘋(píng)果，是不是剛剛好，能夠分給這4個(gè)人一人一個(gè)？那么好，如果我在你賣(mài)蘋(píng)果之前就拿走了你的一個(gè)蘋(píng)果，市場(chǎng)價(jià)是一塊錢(qián)一個(gè)，不錯(cuò)，但是有4個(gè)人都想買(mǎi)，而且他們每一個(gè)人都想買(mǎi)一個(gè)蘋(píng)果，怎么辦？這個(gè)時(shí)候作為賣(mài)家的你，恐怕還沒(méi)有說(shuō)話(huà)呢，那4位買(mǎi)家就不約而同地提出漲錢(qián)的方式來(lái)購(gòu)買(mǎi)屬于自己的蘋(píng)果。原本一塊錢(qián)一個(gè)的蘋(píng)果轉(zhuǎn)眼之間變成了兩塊錢(qián)甚至三塊錢(qián)，那么好，在原有的基礎(chǔ)之上，我再拿走你兩個(gè)蘋(píng)果，現(xiàn)在你只有一個(gè)蘋(píng)果了。來(lái)了4個(gè)人買(mǎi)，那么這一個(gè)蘋(píng)果能賣(mài)4塊錢(qián)嗎？你想少了，事實(shí)上不要說(shuō)4塊錢(qián)，40塊錢(qián)都有人買(mǎi)。為什么我敢如此篤定呢？因?yàn)檫@屬于典型的供小于求的問(wèn)題。年份好自然條件中的光照強(qiáng)度、溫度、降雨量對(duì)葡萄的影響特別大，具體影響的方面有葡萄的糖分、酸度、單寧和多酚類(lèi)物質(zhì)以及香氣。在適宜的自然條件下，葡萄的糖分會(huì)升高，酸度會(huì)降低，單寧和多酚類(lèi)物質(zhì)的含量以及香氣的濃郁度都會(huì)提高。如果以這種質(zhì)量的葡萄來(lái)釀酒，其釀出來(lái)的葡萄酒必定香氣濃郁、口感順滑、酒體飽滿(mǎn)、層次多變，絕對(duì)是“酒中王者”。如果用質(zhì)量差的葡萄來(lái)釀酒，最后的結(jié)果基本上就是香氣寡淡、口感粗糙、酸澀突出，只能是“酒中青銅”。非常巧的是，1982年的光照、氣溫、降雨量都達(dá)到了葡萄生長(zhǎng)的黃金比例，再加上拉菲酒莊對(duì)葡萄種植的超高標(biāo)準(zhǔn)，所以那一年拉菲酒莊所種植的葡萄質(zhì)量，堪稱(chēng)極品。世界最著名的一級(jí)酒莊只有五個(gè)分別是：拉菲、拉圖、奧比昂、瑪歌、木桐。其中拉菲排名第一。20世紀(jì)80年代，周潤(rùn)發(fā)在電影《賭神》中，獲得豪財(cái)后，非常瀟灑地對(duì)侍者招手說(shuō)道：給我來(lái)一瓶82年的拉菲。這恐怕是多數(shù)中國(guó)人最早知道拉菲這一名酒的開(kāi)始，而電影中發(fā)哥提到的82年拉菲，正是紅酒中的極品經(jīng)典。這么多年過(guò)去了，怎么82年的拉菲還沒(méi)有賣(mài)完？如今的市場(chǎng)上到底還有沒(méi)有貨真價(jià)實(shí)的82年拉菲呢？我想也一定存在，之所以很少見(jiàn)，是因?yàn)槌藘r(jià)格十分昂貴以外，更多的是根本買(mǎi)不到，都在紅酒收藏家的手里。大家都知道這個(gè)道理，酒一向都是年份越久越值錢(qián)的。尤其像82年拉菲這種限量版的高端紅酒，拿到手里一定是有升值空間的，如果換做你，你會(huì)舍得喝掉它或者出手么？所以假的82年拉菲的數(shù)量非常的多！多數(shù)情況下，你購(gòu)買(mǎi)到的拉菲酒可能只有瓶子才是真的。因?yàn)?，如今市?chǎng)上專(zhuān)門(mén)有人回收82年拉菲的酒瓶，一個(gè)高達(dá)4000元。這樣下去，假的拉菲酒的數(shù)量就只能越來(lái)越多了。回收的空酒瓶，重新灌裝其他的紅酒然后當(dāng)真的拉菲去買(mǎi)，這并不是很罕見(jiàn)的事情。對(duì)于不是專(zhuān)業(yè)鑒賞紅酒的人，或者真正的土豪而言，是無(wú)法進(jìn)行辨別真假的。

本來(lái)人家只是作為一個(gè)賣(mài)點(diǎn)，一個(gè)商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)手段，到中國(guó)被人當(dāng)真了，奉為圣酒，遇酒必言拉菲，拿酒必問(wèn)82，似乎這樣方顯自身高檔，其實(shí)喝得出來(lái)個(gè)屁！ 西方人喜歡自詡，炒作，自大，不就一瓶葡萄酒，也就中國(guó)人自己傻傻的跟著黃毛一起炫起拉菲之舞，就好像那幅西方的空白畫(huà)，超級(jí) 搞笑 ，非要讓自己跳出人群，顯得自己不一樣，在中國(guó)越上流越三流，滑稽。 正好家里藏了一瓶，現(xiàn)在值多少錢(qián)？ 可能那一批葡萄樹(shù)是1982年栽下去的吧？ 葡萄酒好不好喝，除了釀造技術(shù)，還要看那一年酒莊收的葡萄好不好。收到好的，會(huì)很好喝。收到不好的，釀出來(lái)就便宜點(diǎn)。每一瓶葡萄酒都有最佳飲用期。至于82年拉菲，就算那一年收的葡萄 好，酒估計(jì)早TM過(guò)期了。82年葡萄干估計(jì)都長(zhǎng)毛了吧。 不懂紅酒的人以為喝著82的拉菲就很有品位。小拉菲副牌莫?jiǎng)偂?a href="/putaojiu/12124/">大拉菲正牌。在法國(guó)都都已經(jīng)掉價(jià)了。因?yàn)榧t酒年份最佳口感是。極品25到30年?，F(xiàn)在最好喝的是92年的和96年長(zhǎng)城。木盒裝的。懂紅酒和愛(ài)喝紅酒的都不會(huì)再用82年拉菲來(lái)裝。因?yàn)殚_(kāi)始發(fā)涉了。如果你喝到82年的那么口感還有果香和酒香那么恭喜你。那是假酒。因?yàn)楝F(xiàn)在喝82的只有果香和瑟味。酒香已經(jīng)很淡了。所以不是喝不完。而是為了裝面子的人太多。82年。庫(kù)存現(xiàn)在只有5868瓶全部窖藏用于拉菲莊園特供不對(duì)外。有錢(qián)都不可能能拿得到。羅斯柴爾德家族用于特供領(lǐng)導(dǎo)。所以不要被騙了。任何地區(qū)個(gè)人都不可能有莊園的存續(xù)方式好。懂紅酒的人都知道。所以呢。呵呵。08年前喝這個(gè)最好。 很簡(jiǎn)單，是這樣的！ 一種是 82年 的 拉菲 這個(gè)貴越喝越少，大多珍藏，82年是年份，的 是名名詞前綴，拉菲是名詞！ 還有種是 82年的拉菲 這兩個(gè)數(shù)字和四個(gè)字是連在一起的。整個(gè)是個(gè)名詞！ 懂了沒(méi)！ 拉菲酒莊是法國(guó)波爾多最富盛名的酒莊之一，其1982年生產(chǎn)的拉菲葡萄酒只有二三十萬(wàn)瓶，但為何歷經(jīng)三十多年的銷(xiāo)售，仍然沒(méi)有銷(xiāo)售完？ 其實(shí)這一問(wèn)題是符合經(jīng)濟(jì)學(xué)原理的。在經(jīng)濟(jì)學(xué)中有一種“永遠(yuǎn)用不完的資源”的經(jīng)濟(jì)模型，講述的是：如果這個(gè)世界有一種資源非常緊俏，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，它的價(jià)格就會(huì)上漲，當(dāng)這種價(jià)格上漲達(dá)到一定幅度時(shí)，人們會(huì)逐漸去尋找另外一種相似的資源來(lái)替代這種資源在生產(chǎn)生活中的運(yùn)用。最終這種資源，會(huì)因?yàn)閮r(jià)格過(guò)高，而造成最終始終有一部分，不會(huì)被人們使用。 在本題中，1982年的拉菲隨著數(shù)量的急劇減少，而市場(chǎng)價(jià)格大幅攀升。在日常生活中，人們逐漸開(kāi)始用別的年份的拉菲酒，甚至是別的酒莊的葡萄酒來(lái)替代1982年的拉菲。所以最終，始終會(huì)有部分1982年的拉菲葡萄酒，不會(huì)被消費(fèi)完，而成為一種擁有特殊收藏價(jià)值的展品。 你有沒(méi)有想過(guò)中國(guó)為什么有那么多年份酒 十年三十年 五十年，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)難道他家沒(méi)有嗎。那他這個(gè)酒是怎么保存的。有當(dāng)然是有，一些厲害的人能保存點(diǎn)，家里的也可以埋在地下，但是你會(huì)賣(mài)嗎。這些酒為啥還沒(méi)喝完就問(wèn)這個(gè)問(wèn)題。 82年的拉菲在市場(chǎng)中買(mǎi)的較少，多是以拍賣(mài)為主。拍賣(mài)價(jià)格大約在8萬(wàn)多人民幣，對(duì)于線(xiàn)上某些沒(méi)有身份證，來(lái)路不明的一些拉菲來(lái)說(shuō)，售價(jià)基本上會(huì)在3萬(wàn)到5萬(wàn)左右可以到線(xiàn)上看。還真不敢評(píng)論真假。 39800元 82年拉菲總產(chǎn)量20萬(wàn)瓶。外國(guó)人自己不喝嗎，喝，但是他們主要在宴會(huì)才喝，就像電視劇里的上流 社會(huì) 的party，他們也感覺(jué)喝一瓶少一瓶，基本都是收藏用。據(jù)調(diào)查，我大天朝年消費(fèi)100萬(wàn)瓶，這么多酒都是那里來(lái)的，心知肚明。物以稀為貴，葡萄酒莊園每年產(chǎn)量一定，如果感覺(jué)本年這批酒口感、口味等特別好，特別適合自己的喜好，就會(huì)保存，不好的多是流通出去，大家都知道好東西自己留著等著增值。 “服務(wù)員，來(lái)瓶82年的拉菲！”在《賭神》、《古惑仔》、《單身男女》和《放逐》等香港電影中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似的臺(tái)詞，以至于在國(guó)人眼中，82年的拉菲被傳得神乎其神！ 82年的拉菲距今已經(jīng)快40年了，按照它的受追捧程度，按理說(shuō)早就應(yīng)該消耗完了，為什么到現(xiàn)在還出現(xiàn)在市面上，好像永遠(yuǎn)喝不完似的？ 要回答這個(gè)問(wèn)題，我們首先要了解一下拉菲這個(gè)葡萄酒品牌的 歷史 ，然后再來(lái)分析82年的拉菲是如何成神的，最后才能得出合理的結(jié)論。 拉菲：葡萄酒王國(guó)中的“皇后” 1354年，一位姓氏為拉菲的貴族在法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多創(chuàng)建了拉菲酒莊。由于經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，拉菲酒莊很快就小有名氣了。 1657年，在葡萄酒界叱咤風(fēng)云的希剛公爵從拉菲家族手中購(gòu)得拉菲酒莊。希剛公爵接手之后，就開(kāi)始在酒莊周?chē)N植品種優(yōu)良的葡萄樹(shù)，并且利用自己種植出來(lái)的葡萄釀酒，釀出來(lái)的酒就叫做拉菲葡萄酒。 希剛公爵對(duì)葡萄樹(shù)的管理非常嚴(yán)格，不允許使用任何化學(xué)物質(zhì)，也不允許通過(guò)灌溉等手段人為改善葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量，這一傳統(tǒng)流傳至今。 在希剛公爵的精心呵護(hù)和專(zhuān)業(yè)管理下，拉菲葡萄酒的口碑越來(lái)越好。十八世紀(jì)，法國(guó)國(guó)王路易十五的情婦龐巴迪對(duì)拉菲葡萄酒情有獨(dú)鐘，這讓它一躍成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀，很快就在整個(gè)法國(guó)貴族階層中流行開(kāi)來(lái)。 1855年法國(guó)巴黎世博會(huì)舉辦前夕，法國(guó)國(guó)王拿破侖三世決定對(duì)國(guó)內(nèi)的葡萄酒名莊進(jìn)行一次評(píng)級(jí)，以評(píng)選出幾款最好的法國(guó)葡萄酒，拿到世博會(huì)上進(jìn)行展示。在那場(chǎng)迄今為止唯一一次由法國(guó)官方主持的葡萄酒評(píng)選當(dāng)中，拉菲和拉圖、侯伯王、瑪歌、木桐，一同入選法國(guó)最頂級(jí)葡萄酒莊，而且拉菲排在五個(gè)最頂級(jí)葡萄酒莊的第一位，順利登上巴黎世博會(huì)的舞臺(tái)，為它后來(lái)成為風(fēng)靡全球的葡萄酒品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 1868年，羅斯柴爾德家族在一場(chǎng)公開(kāi)拍賣(mài)會(huì)上購(gòu)得拉菲酒莊，并一直經(jīng)營(yíng)至今。 拉菲葡萄酒因花香、果香突出，口感芳醇柔順、典雅，故被稱(chēng)為葡萄酒王國(guó)中的皇后。 82年的拉菲是如何成神的 1982年，拉菲迎來(lái)了創(chuàng)園六百多年以來(lái)最為傳奇的一年。那一年到底發(fā)生了什么，讓當(dāng)年所產(chǎn)的葡萄酒成為風(fēng)靡全球的瓊漿玉液；又是什么，讓82年的拉菲一步步走向神壇？ 對(duì)于法國(guó)著名葡萄酒產(chǎn)地波爾多來(lái)說(shuō)，那年夏天的氣候條件堪稱(chēng)完美：天氣炎熱而不干燥，讓葡萄得以較早成熟。到了收獲的時(shí)候，又恰逢陽(yáng)光燦爛，幾乎沒(méi)有雨水。 所以，那一年拉菲酒莊收獲的葡萄品質(zhì)絕佳，釀造出來(lái)的葡萄酒果香濃郁、單寧柔和，一經(jīng)推出就得到了所有品酒師的一致認(rèn)可。 世界最具影響力的葡萄酒評(píng)論家羅伯特·帕克，在葡萄酒品評(píng)方面代表著最高權(quán)威，被譽(yù)為“葡萄酒王國(guó)的皇帝”。羅伯特·帕克曾被兩位法國(guó)總統(tǒng)和一位意大利總統(tǒng)授予最高總統(tǒng)榮譽(yù)，他出版了11本風(fēng)靡全球的葡萄酒專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，并創(chuàng)建了被廣泛認(rèn)可的葡萄酒評(píng)分系統(tǒng)。 通常情況下，在羅伯特·帕克的評(píng)分系統(tǒng)中達(dá)到90分的葡萄酒，很快就會(huì)被人們搶購(gòu)一空。1982年的拉菲葡萄酒一經(jīng)問(wèn)世，羅伯特·帕克就打出了100分的滿(mǎn)分評(píng)級(jí)，立刻在葡萄酒界引起了極大的轟動(dòng)，世界各地的葡萄酒商、收藏家、紅酒愛(ài)好者和富商名流趨之若鶩、爭(zhēng)相搶購(gòu)。 82年拉菲的爆紅之路，離不開(kāi)全球各大葡萄酒商的瘋狂炒作。就連羅伯特·帕克本人，都通過(guò)期酒交易大賺了一筆。 具體到中國(guó)，香港和溫州的商人起到了巨大的推動(dòng)作用。82年的拉菲問(wèn)世之后，據(jù)說(shuō)一位香港商人嗅到了商機(jī)，不知道通過(guò)什么渠道搞到了一大批貨，他決定通過(guò)炒作大撈一筆。 這個(gè)人很聰明，他將82年的拉菲植入到香港電影《賭神》中。后來(lái)《賭神》風(fēng)靡全國(guó)，他也跟著一夜暴富。再后來(lái)，越來(lái)越多的影視劇當(dāng)中出現(xiàn)關(guān)于82年拉菲的臺(tái)詞和鏡頭，使得82年的拉菲成為國(guó)人心目當(dāng)中有錢(qián)人的象征。 最近幾十年來(lái)，隨著收入的持續(xù)增加，人們的消費(fèi)水平也不斷提高，葡萄酒逐漸成為餐桌上必備的酒品，牛排加紅酒更是成為年輕人約會(huì)的標(biāo)配。 對(duì)于各行各業(yè)的富豪來(lái)說(shuō)，82年的拉菲既能夠體現(xiàn)出自己有錢(qián)人的身份，又能夠充分展現(xiàn)自己高貴的品味。因此，82年的拉菲順理成章地成為了國(guó)內(nèi)富豪圈社交必備的剛需。 82年的拉菲為什么到現(xiàn)在還沒(méi)喝完 我們要知道，所謂“82年的拉菲”，指的是利用1982年拉菲酒莊自產(chǎn)的葡萄釀造而成的葡萄酒，因此它并不是無(wú)限量供應(yīng)的。相反，82年的拉菲產(chǎn)量極為有限。拉菲莊園的總面積為90公頃，每公頃種植8500棵葡萄樹(shù)，每2-3棵葡萄樹(shù)才能生產(chǎn)一瓶葡萄酒，整個(gè)拉菲酒莊的年產(chǎn)量控制在2—3萬(wàn)箱(每箱12支，每支750ml)。也就是說(shuō)，82年的拉菲撐死不超過(guò)36萬(wàn)瓶。事實(shí)上，大多數(shù)品酒師給出的預(yù)估產(chǎn)量只有20萬(wàn)瓶左右。 82年的拉菲產(chǎn)量這么少，又備受世人推崇，且經(jīng)過(guò)了近40年的消耗，為什么到現(xiàn)在還沒(méi)喝完呢，好像永遠(yuǎn)也喝不完似的？ 原因大概有以下幾點(diǎn)： 俗話(huà)說(shuō)“物以稀為貴”，越是存世量少的東西就越值錢(qián)，葡萄酒商自然也明白這個(gè)道理。所以，葡萄酒商永遠(yuǎn)不會(huì)賣(mài)空自己的酒庫(kù)！ 尤其是82年的拉菲，傻子都知道這玩意兒喝一瓶少一瓶，價(jià)格只會(huì)越來(lái)越高，論升值能力、抗通脹能力，黃金白銀、玉器珠寶在它面前弱爆了。葡萄酒商如果進(jìn)了十箱82年的拉菲，那么他最多只會(huì)賣(mài)出五箱，剩下五箱存起來(lái)待價(jià)而沽，而且自己手上永遠(yuǎn)不會(huì)空倉(cāng)。買(mǎi)走那五箱酒的人，他也不會(huì)喝完或者賣(mài)完，最多只會(huì)消耗一半。以此類(lèi)推，82年的拉菲雖然越喝越少，但是存貨還是有的。 世界各地的葡萄酒收藏者眾多，真正愛(ài)酒的人也不會(huì)一次性喝完，越珍貴的佳釀越值得收藏。而且葡萄酒收藏者跟酒商還不一樣，酒商的最終目的是賺錢(qián)，而收藏者卻沒(méi)有這個(gè)壓力。況且，他們中的大部分人都是億萬(wàn)富翁，根本不缺錢(qián)花，沒(méi)有出售珍藏的動(dòng)力。對(duì)于嗜酒如命的人來(lái)說(shuō)，或許把82年的拉菲帶到自己的棺材里才是最好的歸宿。 如果市面上82年的拉菲都是真貨，估計(jì)僅在影視劇中就被消耗光了。事實(shí)上，一只品相完好、酒標(biāo)沒(méi)有損毀的任意年份的拉菲葡萄酒瓶，市場(chǎng)價(jià)格都在數(shù)千元。82年拉菲的空瓶，市場(chǎng)價(jià)更高。 這些空瓶被回收以后，肯定不會(huì)回爐再煉成玻璃，也不會(huì)扔在倉(cāng)庫(kù)里讓它吃灰。干什么用呢？當(dāng)然是用真瓶灌假酒，然后重新流入市場(chǎng)。 有人說(shuō)假酒難道喝不出來(lái)嗎？這么說(shuō)吧，對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，你往真瓶子里面隨便灌點(diǎn)葡萄汁，他也嘗不出來(lái)真假。就算是真正懂酒的人，又有幾個(gè)人真正喝過(guò)82年的拉菲呢！ 所以，所謂“82年的拉菲”，喝的不是紅酒，而是外人眼里的身份、自己心中的情懷。 （喜歡請(qǐng)幫忙點(diǎn)一下關(guān)注，每天推送有意思的文章給您?。?