10斤白酒2斤桑葚要多少冰糖，桑葚酒的制作方法

白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,將桑葚摘去壞的,臟的,不用洗，整理干凈后倒入干凈無(wú)水的瓶子中，加入冰糖，加入酒，密封保存，半個(gè)月后即可飲用

桑椹酒的制作方法：桑椹100克，裝入廣口瓶?jī)?nèi)，倒入50度以上的白酒500克，加入冰糖50克密封。15天后即可以飲用，每次用量以25克為宜，些酒有補(bǔ)肝腎，有滋陰補(bǔ)血之功效。

最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。01一斤桑葚放多少冰糖家里自己制作的桑葚酒，放5%～10%的冰糖即可，不必太多。

這要看桑葚的甜度.桑葚本身甜,想要很甜的酒,加4斤以上的白砂糖 不想很甜加兩斤桑葚不甜的就看著加減糖.只做過(guò)葡萄酒,應(yīng)該差不多......

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直接泡制酒，一斤桑葚3兩白糖。總共需要3斤白糖。 如果要把桑葚經(jīng)過(guò)發(fā)酵在蒸餾的話(huà)，據(jù)需要加4兩白糖，一共需要4斤白糖。

二千克的糖

1克

2千克糖。

十斤酒用三斤桑葚就可以了，家里自己制作的桑葚酒，放5%～10%的冰糖即可，冰糖主要是用作調(diào)味的，要想酒的口感好還是要選擇優(yōu)質(zhì)純糧食酒制作，推薦可以購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒，不但品質(zhì)好，并且還不用另外購(gòu)買(mǎi)容器。

要制作桑葚酒就應(yīng)該放白酒。下面說(shuō)一下做法　　主料　　新鮮桑葚500g　　輔料　　冰糖50g、白酒500ml　　步驟　　1.準(zhǔn)備好所用食材?！　?.將桑葚洗凈，瀝干水分?！　?.取一個(gè)寬口玻璃瓶，倒入桑葚。　　4.加入冰糖?！　?.倒入白酒?！　?.蓋好瓶蓋，密封保存。　　7.泡2個(gè)月后可以飲用，最好使用無(wú)油無(wú)水的玻璃瓶。

如果你想釀酒，就不要放白酒，冰糖百分之十二到十五之間。進(jìn)行發(fā)酵。如果泡酒十斤白酒放2斤到十斤桑葚都可以，放的越多度數(shù)越低，最好用純糧釀造酒，度數(shù)60度左右的，在少放點(diǎn)冰糖，口感非常不錯(cuò)，

500克左右。桑葚泡酒放糖主要是為了提升口感和發(fā)酵速度，但糖放的量越多，喝起來(lái)反而過(guò)于甜膩，對(duì)健康也不大好，而且本身桑葚酒含有較高的糖分，大約100克桑葚含糖量在13克左右，因此放糖量大約是酒質(zhì)量的10%，即泡十斤桑葚酒放大約500克冰糖即可。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹(shù)的成熟果實(shí)，為?？浦参锷?shù)的果穗。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來(lái)泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

自制桑葚酒材料白酒2斤、桑葚1斤、冰糖50克。做法白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克，將桑葚摘去壞的，臟的，不用洗；整理干凈后倒入干凈無(wú)水的瓶子中，加入冰糖和酒，密封保存。保存的好，放兩年沒(méi)問(wèn)題?，F(xiàn)在泡，冬天喝。自制桑葚酒

自制桑葚酒材料桑葚一籃子、白酒兩斤、冰糖適量、枸杞少許1、準(zhǔn)備好泡酒的桑葚，買(mǎi)的時(shí)候一定要多看看新不新鮮，如果是自己摘得，就不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題啦；2、撿去壓壞的，發(fā)霉的，然后用剪刀剪去綠綠的把子，這個(gè)是不可以拿來(lái)泡的；3、準(zhǔn)備好用泡酒的瓶子，一定要無(wú)油無(wú)鹽，可以提前一天洗干凈；4、準(zhǔn)備好白酒，最好是高粱酒，就是農(nóng)村里釀出來(lái)的，不要黃酒和米酒，高度的白酒易保存；5、接著一層桑葚一層冰糖就可以啦，放點(diǎn)枸杞可以一起泡，效果也不錯(cuò)的，不要太放滿(mǎn)；6、桑葚放的時(shí)候也要小心，很容易破，可以用筷子輕輕放；7、然后倒入白酒，一定要沒(méi)過(guò)食材，放在陰涼處密封保存；8、一周后即可飲用

一般需要2-5斤，泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例稱(chēng)取白酒即可。這個(gè)比例可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)節(jié)。酒太少會(huì)影響酒的色澤和品質(zhì)，泡出來(lái)的酒度數(shù)低，色澤比較渾濁，不美觀。太多酒泡出來(lái)的酒，酒度高，桑葚濃度低，味道淡，色澤好，藥用效果會(huì)差些。酒度是比較講究的，這個(gè)需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)自己確定，考慮好桑葚果實(shí)的量帶入到酒里的水分，桑葚果的含水量是很高的可以達(dá)到90%以上。擴(kuò)展資料：泡桑葚酒的步驟如下：1、準(zhǔn)備好桑葚，將桑葚剪去桑葚蒂；2、然后將桑葚放入鹽水里面浸泡10分鐘左右；3、將鹽水倒掉，用清水沖洗桑葚兩遍；4、將桑葚晾干，去除桑葚水分；5、一層桑葚一層冰糖地鋪進(jìn)酒罐子里面；6、最后倒入白酒，密封放置在陰涼處半個(gè)月即可。

十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚泡。桑果浸泡白酒，有強(qiáng)身健體功效，適量飲用，提高身體抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度為宜，15天即可飲用。桑葚酒是一種滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血的果酒。1、桑葚酒的抗炎效果奇佳，關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性疼痛、神經(jīng)疼痛、筋骨疼痛的人群可以喝。2、桑葚酒有通便的效果，長(zhǎng)期便秘、大便干結(jié)、陰3、桑葚酒有滋養(yǎng)肝腎的功效，由肝腎類(lèi)疾病引發(fā)的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟的人群可以喝。4、桑葚酒有補(bǔ)血的功效，老年體弱、氣血虧虛、口舌干燥、咳嗽多汗、聲音嘶啞的人群可以喝。5、桑葚酒有降血壓、降血糖、降血脂的功效，三高患者可以喝。虛水腫、小便不利的人群可以喝。

桑果浸泡白酒，有強(qiáng)身健體功效，適量飲用，提高身體抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度為宜，15天即可飲用。十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡就行了。

桑果浸泡，有強(qiáng)身健體，適量飲用，提高身體抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度為宜，15天即可飲用。十斤一般用2斤桑葚浸泡就行了。