現(xiàn)在可以代表宋河酒質(zhì)是國字六號(hào)、國字九號(hào)、秘藏七號(hào)和特制平和。6、看重酒的文化價(jià)值:酒不僅僅是一種商品,也是一種文化,尤其是上世紀(jì)90年代中期以前的名酒;如果有一瓶60年代的老酒,喝掉可惜。一、醬香型1、53°飛天茅臺(tái):是茅臺(tái)嫡系中的主流產(chǎn)品,可以說是收藏價(jià)值的典范,也是醬香型的代表,所謂“買者不喝,喝者不買”,大部分飛天都進(jìn)了儲(chǔ)藏室或者經(jīng)銷商的倉庫,目前的價(jià)格也是被眾多收藏者、商家屯上去的。
安徽有哪些知名好酒?
一、首先我們回顧一下中國國家性的五次品酒會(huì)1952年第一屆全國性評(píng)酒會(huì)四大名酒:茅臺(tái)、汾酒、瀘州大曲、西鳳。1963年第二屆全國性評(píng)酒會(huì)八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)、西鳳、董酒。1979年第三屆全國性評(píng)酒會(huì)八大名酒:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。
1984年第四屆全國性評(píng)酒會(huì)十三大名酒:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒。1989年第五屆全國性評(píng)酒會(huì)十七大名酒:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河糧液、沱牌曲酒。
其中的古井貢酒就是來自安徽,第二屆開始中國老八大名酒之一。二、安徽都有哪些知名白酒安徽是白酒大省,酒歷史源遠(yuǎn)流長,和四川酒不分上下,民間有“西不入川,東不入皖”一說,而且在中國19家上市白酒企業(yè)中,安徽獨(dú)占四家和四川平起平坐!安徽很多白酒比較低調(diào),酒質(zhì)大于名氣,小繆今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10:1、古井貢酒:安徽亳州,大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱。
2、口子窖酒:安徽淮北,中國兼香型白酒,真藏實(shí)窖,原色原香。3、金種子酒:安徽阜陽,濃香型白酒,窖香濃郁,入口醇爽。4、迎駕貢酒:安徽霍山,濃香型白酒,窖香幽雅,綿甜爽口。5、宣酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,綿柔醇厚,余味悠長。6:高爐家酒:安徽亳州,濃香型白酒,濃頭醬尾,回味和諧。7:皖酒:安徽蚌埠,濃香型白酒,綿甜凈爽,口味醇和。
8:文王貢酒:安徽阜陽,濃香型白酒,淳正豐厚,綿甜爽凈。9:金壇子酒:安徽亳州,濃香型白酒,清如水晶,香如幽蘭。10:店小二酒:安徽亳州,濃香型白酒,酒體豐滿,醇正協(xié)和。除此之外,還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。三、全國那么多知名白酒都來自哪里1、茅臺(tái)酒:貴州遵義2、汾酒:山西汾陽3、瀘州老窖:四川瀘州4、西鳳:陜西寶雞5、五糧液:四川宜賓6、劍南春:四川綿竹7、董酒:貴州遵義8、洋河大曲:江蘇泗陽9:全興大曲:四川成都10、雙溝大曲:江蘇泗洪11、特制黃鶴樓:湖北武漢12、郎酒:四川瀘州13、武陵:湖南武陵14、寶豐:河南寶豐15、宋河糧液:河南宋河16、沱牌曲酒:四川沱牌17、杜康:陜西白水、河南汝陽(還在爭)18、稻花香:湖北宜昌19、小糊涂仙:貴州仁懷20、竹葉青:山西汾陽21、伊犁酒:新疆新源22、四特酒:江西樟樹23、酒鬼酒:湖南吉首24、雁峰酒:湖南衡陽25、泰山特曲:山東曲阜26、二鍋頭酒:中國北京27、老白干酒:河北衡水28、金六福酒:湖南長沙29、河套王酒:內(nèi)蒙古河套30、李渡酒:江西南昌31、景陽岡酒:山東陽谷32、張弓酒:河南商丘33、孔府家酒:山東曲阜34、水井坊酒:四川成都35、北大倉酒:黑龍江齊齊哈爾36、湯溝特曲:江蘇灌南37、劉伶醉酒:河北保定38、太白酒:陜西眉縣各省可能還有好的白酒,小肉只知道這些,感謝大家閱讀。
你的家鄉(xiāng)有什么美酒品牌?
唐山十大美酒孤竹酒孤竹古韻悠,灤水釀美酒。樂亭觀滄海,一杯慰鄉(xiāng)愁。玉田老酒玉田縣令徐九經(jīng),明鏡高懸留美名。北國茅臺(tái)泉水釀,御名此酒唐太宗。貫頭山酒至尊酒王十二年,飲食文化罐頭山。楊家坡里汲古井,海棠依舊醉春煙。曹雪芹酒香港回歸獻(xiàn)美酒,雪芹家傳釀五谷。壓庫山里出珍寶,青花瓷里慶豐收。浭陽老酒浭陽老酒金杯獎(jiǎng),蒸釀開壇十里香。
浭水還鄉(xiāng)歸故里,鄰翁對(duì)飲菊花香。遷西板栗酒遷西板栗酒,一杯解千愁。栗花滿山谷,甘泉釀屠蘇。昌瑞山葡萄酒葡萄美酒夜光杯,昌瑞山下紅酒美。春雨瀟瀟留客飲,醉賞庭前彩云飛。唐安酒徒步掛云山,巖石涌清泉。經(jīng)典唐安酒,京東老白干。古灤貢酒關(guān)西第一州,灤水釀美酒。偏涼亭上月,清輝照古樓。唐山啤酒紅日照晚亭,岸柳舞熏風(fēng)。
你覺得什么白酒好喝,什么白酒適合收藏?
下面說一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件:1、50°以上的高度酒:不是說低度酒不適合收藏,一般來講45度以下的老酒就不適合直飲了,密封特好的除外。收藏用酒必然會(huì)放幾年十幾年甚至幾十年,存放的過程中難免會(huì)有跑酒現(xiàn)象,這就使得放了15年以上的低度酒打開時(shí)已經(jīng)沒有了酒味。高度酒由于酒精含量高,可以存放的時(shí)間較長,更適合長期收藏。
2、系出名門:在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒,如鴨溪窖等。如果想知道歷史上的5屆評(píng)酒會(huì)的評(píng)酒故事,可以參見這篇回答,談了很多人們不知道的故事和名酒外的好酒。3、增值快:其實(shí)只要買了固態(tài)法白酒放著,任意一款都是增值的,只是增值多少的問題,增值速度很大程度上與酒廠的營銷有很大關(guān)系,營銷做得好、增值就快,收藏哪個(gè)牌子哪個(gè)品種需要自行再三判斷,別人的建議僅僅是建議。
近些年市場表現(xiàn)較好的主要是茅五瀘洋,其他品牌也有較大增幅、但相對(duì)較小,曾經(jīng)茅五劍的劍南春處于價(jià)值低洼區(qū),膽子大的話可以試試。收藏的目的一般有兩個(gè),一是自飲,二是增值。比如飛天從2016年底的800元短短3年漲到了將近3000元,郎酒1956停產(chǎn)后2年時(shí)間從80漲到了200,瀘州老窖特曲3年時(shí)間翻了倍。
4、純糧釀造、大廠嫡系:非嫡系、非主流產(chǎn)品勿碰;酒精 香精勾兌的那種,我們稱之為“垃圾酒”,存放時(shí)間再長也沒有增值空間。5、注意真?zhèn)危褐档檬詹氐陌拙拼蟛糠质羌倬频闹貫?zāi)區(qū),一定要注意鑒別,下面推薦的都來自京東自營、天貓超市、廠家旗艦店這類信得過的店家。6、看重酒的文化價(jià)值:酒不僅僅是一種商品,也是一種文化,尤其是上世紀(jì)90年代中期以前的名酒;如果有一瓶60年代的老酒,喝掉可惜。
下面按香型逐一介紹17大名酒可以考慮收藏的白酒。一、醬香型1、53°飛天茅臺(tái):是茅臺(tái)嫡系中的主流產(chǎn)品,可以說是收藏價(jià)值的典范,也是醬香型的代表,所謂“買者不喝,喝者不買”,大部分飛天都進(jìn)了儲(chǔ)藏室或者經(jīng)銷商的倉庫,目前的價(jià)格也是被眾多收藏者、商家屯上去的。另外,五星茅臺(tái)、生肖系列都很有收藏價(jià)值,如果覺得價(jià)格太高,可以考慮賴茅傳承。
2、青花郎:郎酒既生產(chǎn)醬香型又生產(chǎn)濃香型,但他的嫡系還是醬香型的郎牌郎酒,現(xiàn)在這款酒的定位更適合送禮、飲用,收藏意義不大,收藏建議青花郎。3、武陵酒:武陵酒是上世紀(jì)60年代因茅臺(tái)產(chǎn)量供不應(yīng)求,派人到茅臺(tái)酒廠學(xué)習(xí)后推出的一款醬香型白酒,因廠長與茅臺(tái)技術(shù)負(fù)責(zé)人的特殊關(guān)系,從當(dāng)時(shí)仿制茅臺(tái)的眾多酒廠中脫穎而出,獲得名酒稱號(hào)。
但是,90年代茅臺(tái)熱退燒,武陵酒開始沒落。雖然武陵酒師出茅臺(tái),都屬于醬香酒,但是口味不同,武陵酒醬香味偏淡,甚至比不上郎酒?,F(xiàn)在來看新酒基本沒有收藏價(jià)值,想喝醬香酒但又不想花太多錢的話可以試試。二、濃香型1、五糧液(普五):在老酒圈里,五糧液是僅次于茅臺(tái)的品牌。60年代的交杯木塞拍出過98萬元的天價(jià)。
普五是五糧液的經(jīng)典款,1618也可以但不如普五的名聲硬,增值考慮的話還是建議52度普五,或者更為稀缺的品種。2、瀘州老窖:文化價(jià)值很大的個(gè)品牌,他的老窖池群創(chuàng)下了三個(gè)第一:建造最早、連續(xù)使用最長、保護(hù)最完整。瀘州的酒質(zhì)分為特曲、頭曲、二曲、三曲四種,其中特曲是奪得歷屆名酒稱號(hào)的品種。近些年出了很多系列,如年份酒、1573等,現(xiàn)在最能代表瀘州老窖酒質(zhì)的當(dāng)屬1573,如若收藏用于自飲則推薦特曲,新出的白瓶是專門針對(duì)自飲群體的一款酒,不帶包裝,與特曲相比口味更甜一些、性價(jià)比更高一些。
瀘州老窖 國窖 1573 52度 濃香型白酒 500ml京東¥988.00去購買瀘州老窖 白瓶 52度 500ml京東¥258.00去購買3、劍南春:水晶劍一直是劍南春的高端嫡系,但是自汶川地震基酒損失后,價(jià)格一直提不上去,退居次高端行列,可以算是價(jià)值低估了的產(chǎn)品,是收藏自飲的佳選;如果出于增值目的的話推薦高端接替者——珍藏劍。
劍南春 水晶劍 52度 500ml京東¥418.00去購買劍南春 珍藏級(jí) 52度 500ml京東¥698.00去購買4、古井貢酒·年份原漿:評(píng)酒會(huì)上四次評(píng)為名酒,目前在中國酒類品牌價(jià)值排名第七,買來收藏的話年份原漿古8起步吧,最近幾年市場表現(xiàn)尚可。古井貢酒 年份原漿 古8 50度 500ml京東¥409.00去購買5、水井坊:脫胎于全興大曲,產(chǎn)品名稱來源于1998年全興酒廠車間地下挖掘出的一個(gè)廢棄的白酒作坊,也就是起源于元朝的水井坊,據(jù)專家稱水井坊是中國濃香型白酒釀造工藝的源頭,從此全興的高端白酒使用水井坊的名稱。
因?yàn)樗砹藵庀阈桶拙漆勗斓淖罡咚?,遺址被評(píng)為全國重點(diǎn)文物單位,有一定的文化價(jià)值,所以水井坊收藏價(jià)值更多了一層文化意義,雖然他于2012年被英國公司帝亞吉?dú)W收購。水井坊 井臺(tái)瓶 52度500ml京東¥519.00去購買6、洋河夢之藍(lán):洋河海天夢,其余不要碰。夢沒喝過,海天愛上頭,不知道是酒的原因還是體質(zhì)原因。
夢之藍(lán)分為M3、M6、M9四種,區(qū)別在于酒瓶和酒質(zhì)不同,酒瓶顏色分別是透明、藍(lán)色和鉑金色;酒的產(chǎn)區(qū)也不同,據(jù)官方介紹3、6、9分別來自夢之藍(lán)酒區(qū)、夢之藍(lán)中央酒區(qū)、夢之藍(lán)核心區(qū),儲(chǔ)存時(shí)間分別是10年、15年、8000天。物以稀為貴,洋河的夢之藍(lán)才是收藏的佳選。洋河藍(lán)色經(jīng)典 夢之藍(lán)M3 52度 禮盒裝 500ml*2瓶京東¥1099.00去購買7、雙溝珍寶坊:名字來源于酒廠50年代修建的珍坊和寶坊,珍坊存50年以上的調(diào)味酒,寶坊存原酒,至今仍有30年以上的原酒2萬噸以上。
珍寶坊是現(xiàn)在雙溝最核心的產(chǎn)品,上下兩種酒體,上層20ml 68°原漿酒,下層42°優(yōu)質(zhì)酒,既可以單獨(dú)飲用,又可以自由勾兌,140元的君坊適合自飲、700元的封壇酒更適合收藏。雙溝 珍寶坊帝坊42度 480ML 20ML京東¥538.00去購買這里的勾兌指的是初期是酒與酒之間的勾兌,并不添加任何自發(fā)酵之外的物質(zhì),如果想了解勾兌這個(gè)詞的歷史可以查看我的回答:為什么白酒要勾兌?是為了利潤最大化嗎www.zhihu.com8、宋河糧液·國字九號(hào):宋河糧液是上世紀(jì)70年代推出的高端品牌,用此酒奪得名酒稱號(hào)后,酒廠由原來的鹿邑酒廠改名為宋河酒廠。
近些年,也奪得了很多殊榮,但是拿去評(píng)酒的多是國字系列和秘藏系列。現(xiàn)在可以代表宋河酒質(zhì)是國字六號(hào)、國字九號(hào)、秘藏七號(hào)和特制平和。宋河糧液50度國字九號(hào)500ml京東¥996.00去購買9、智慧舍得:曾經(jīng)奪得名酒稱號(hào)的沱牌曲酒逐漸退出了我們的視線,取而代之的是舍得系列,品味舍得和智慧舍得都是20億級(jí)的大單品,是沱牌的核心系列。
沱牌舍得 智慧舍得 52度 500ml京東¥668.00去購買三、清香型1、汾酒青花30、陳年老白汾:1949年開國大典用酒,有人說開國大典喝的是茅臺(tái),只能說茅臺(tái)出自汾酒。清朝以前的晉商將汾酒釀造工藝帶入茅臺(tái),經(jīng)不斷改進(jìn)形成了今天的茅臺(tái)酒。另外,不少地方名酒的生產(chǎn)工藝來源于汾酒,剛剛建國時(shí)是白酒第一,引領(lǐng)清香型白酒行銷天下。
老酒收藏以陳年老白汾為主,因?yàn)槔习追谠?jīng)是汾酒的王牌,一直沒有變更包裝,現(xiàn)代新酒收藏推薦青花系列。汾酒 青花30 清香型 53度 500ml京東¥818.00去購買汾酒 老白汾封壇15 清香型 53度 475ml京東¥229.00去購買2、曾經(jīng)的特制黃鶴樓酒:屬于清香型大曲白酒,1952年時(shí)生產(chǎn)的白酒名稱叫“漢汾酒”,一看名稱便知黃鶴樓酒來源于汾酒。
70年代為了躲避汾酒的鋒芒,以武漢當(dāng)?shù)赜忻狞S鶴樓為名,改稱特制黃鶴樓酒。2003年后,蟬聯(lián)兩界國家名酒的黃鶴樓輝煌不再。黃鶴樓酒 H6 53度 500ml京東¥189.00去購買現(xiàn)在的黃鶴樓以濃香型酒為主,上面這款清香型的可以買來嘗嘗,收藏就不推薦了。3、寶豐酒:寶豐酒是河南省建廠最早的白酒廠家,70年代定名,清香、濃香都生產(chǎn),但清香是嫡系,現(xiàn)在也主推清香型,酒質(zhì)不錯(cuò),但營銷不行。
增值目的的收藏不建議,如果為了自飲放幾年倒是可以考慮。四、藥香型(2008年定為董香型)董酒國密:據(jù)說現(xiàn)在的董酒和1993年之前董酒原料是不同的,因?yàn)?993年國務(wù)院出臺(tái)通知,禁止虎骨貿(mào)易,所以93年之后的董酒取消了虎骨這一成分,這也造成了老酒市場上以1993年之前生產(chǎn)的董酒較為珍貴,如果收藏老酒的話可以考慮陳年紅城董、藍(lán)董、白董和紅董。
隨著老酒的消耗,以后的收藏必定會(huì)以國密和特級(jí)國密為龍頭。董酒 特級(jí)國密 54度 500ml京東¥1129.00去購買董酒 國密 46度 500ml京東¥588.00去購買五、鳳香型西鳳酒:西鳳酒是鳳香型白酒的典范,四次被評(píng)為國家名酒,酒的特點(diǎn)是酸甜苦辣香五味俱全,酒性比較烈。早期使用“鳳凰牌”作為商標(biāo),1987年改為西鳳,老酒市場上的收藏價(jià)格不高,新酒的增值速度取決于他家營銷如何。
西鳳酒 旗幟珍藏版 53度 500mL京東¥568.00去購買西鳳酒 酒海原漿X6號(hào) 52度 500ml京東¥488.00去購買題主一定會(huì)發(fā)現(xiàn),我推薦的酒基本上都很貴,紀(jì)念幣圈講究龍頭效應(yīng)、物以稀為貴,白酒同樣適用,增值目的的的藏酒就要收藏龍頭,收藏?cái)?shù)量稀少的。這些年白酒漲價(jià)太快了,有種錢存銀行不如換成酒的感覺,選對(duì)了酒增值速度超過存款或者一般的理財(cái)產(chǎn)品不成問題。
自飲性質(zhì)的收藏,不需要買頂部產(chǎn)品,只要口感好、喝后不上頭、固態(tài)法釀制,都可以買來屯著;建議以若干年一個(gè)輪回,比如5年,買了酒放上5年,年年買、年年屯、年年喝,每次喝的都是5年前的陳酒,現(xiàn)在200買的酒5年后說不定就值500了,無論口感還是價(jià)格都會(huì)有種很值的感覺。最后,說一下白酒的儲(chǔ)存:1、白酒儲(chǔ)存首要的是防盜,盡量不要存儲(chǔ)藏室,據(jù)稱有些人在儲(chǔ)藏室門口鼻子一聞就知道里面有好酒,執(zhí)意要放必須要配把好鎖且保證別太潮濕。
2、確保適合的儲(chǔ)存環(huán)境:通風(fēng)、避光、干燥、密封(下面介紹)、防異味(不要與異味重的東西放在一起),五要素缺一不可;所以,通風(fēng)不好的儲(chǔ)藏室不是建議的儲(chǔ)存場所,把酒埋進(jìn)土里更不可取,會(huì)影響外觀、且可能會(huì)沾染霉菌,使酒貶值。3、與葡萄酒的平放不同,白酒豎放即可,取酒時(shí)不要拿瓶蓋(會(huì)影響密封性);4、自飲目的的藏酒,一般不需要拆包裝,因?yàn)榇娴臅r(shí)間很少有超10年的,現(xiàn)在廠家的密封技術(shù)有很大的進(jìn)步,基本不需要再處理;5、如果以幾十年時(shí)間為跨度的收藏,那就必須拆包裝,檢查密封性,擔(dān)心跑酒那就再處理一下。
即便存酒時(shí)不拆包裝,賣的時(shí)候還得拆開,因?yàn)橘I家不知道跑沒跑酒,看下圖:這是在某拍賣網(wǎng)站上的截圖,需要拿出來稱重的,目的就是給買家看看還剩多少,說明酒的價(jià)值,同時(shí)免得有糾紛??匆幌戮凭€,同年份的酒跑的越多越不值錢6、封口處理:處理好了可以進(jìn)一步延緩酒的揮發(fā),封口材料一般用食用蠟、保鮮膜、生料帶等,不太建議直接用生料帶。
A. 食用蠟:融化后,將酒倒置,浸到液體蠟里,拿出等凝固即可;這種方法不適用于塑料蓋的老酒。B. 保鮮膜:將保鮮膜剪成8cm寬,直接在酒瓶蓋上幾圈,需要注意的是,纏完后再反方向纏上幾圈。C. 生料帶:成分是聚四氟乙烯,長期與酒接觸生料的氣味可能會(huì)被酒吸附,所以不建議直接用;可以使用食用蠟/保險(xiǎn)膜處理好后,再用生料帶纏上幾圈,進(jìn)一步加強(qiáng)密封性。
安徽最出名的白酒,您知道有哪些品牌嗎?
安徽十大白酒品牌推薦安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作為白酒大省,酒歷史源遠(yuǎn)流長,以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。其中最出名的是古井貢酒。1、古井貢酒產(chǎn)地:亳州特色:甘美醇和、回味經(jīng)久企業(yè):安徽古井集團(tuán)古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。
以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得海內(nèi)外一致贊譽(yù)。2、迎駕貢酒產(chǎn)地:霍山特色:窖香幽雅、綿甜爽口企業(yè):安徽迎駕集團(tuán)迎駕集團(tuán),坐落于北緯30度中國名酒帶內(nèi)的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代科技手段,精心釀造而成。
迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢,鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格,先后獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮,迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。3、宣 酒產(chǎn)地:宣城特色:小窖釀造更綿柔企業(yè):宣酒集團(tuán)宣酒集團(tuán)位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風(fēng)景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬余平方米,擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池,10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,年產(chǎn)2.3萬多噸。
“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。4、金種子產(chǎn)地:阜陽特色:窖香濃郁、入口醇爽企業(yè):安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點(diǎn)。
品牌家喻戶曉,產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng)。5、口子窖產(chǎn)地:淮北特色:香氣馥郁、窖香優(yōu)雅企業(yè):安徽口子酒業(yè)股份有限公司口子窖是由安徽口子集團(tuán)釀制生產(chǎn)的一個(gè)白酒品牌,它以“真藏實(shí)窖、原色原香”為產(chǎn)品概念,在消費(fèi)者擁有不錯(cuò)的口碑??诟小跋銡怵ビ?,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。
6、高爐家酒產(chǎn)地:渦陽特色:濃頭醬尾企業(yè):安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質(zhì),“偏高溫制曲,原生態(tài)釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質(zhì)量檢測中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出,口感和諧,品質(zhì)一流。廣大消費(fèi)者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。
2010年6月,高爐家酒被評(píng)為“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。7、文王貢酒產(chǎn)地:臨泉特色:入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈企業(yè):安徽文王釀酒股份有限公司企業(yè)位于號(hào)稱"天下糧倉"之一的淮北平原,秉承傳統(tǒng)工藝,以現(xiàn)代科技為指導(dǎo),用自家獨(dú)有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒,文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長。
8、店小二產(chǎn)地:亳州特色:酒體豐滿、醇正協(xié)和企業(yè):安徽井中集團(tuán)店小二釀酒有限公司采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn),采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和,以其冰清玉潔的品質(zhì),雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞。9、金壇子產(chǎn)地:亳州特色:清如水晶、香如幽蘭企業(yè):安徽金口酒業(yè)有限公司金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產(chǎn)的金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)。
10、皖 酒產(chǎn)地:蚌埠特色:綿甜凈爽、口味醇和企業(yè):安徽皖酒集團(tuán)安徽皖酒集團(tuán)具有五十多年釀造白酒的歷史,公司生產(chǎn)的系列皖酒以濃香型為主,綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經(jīng)典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒,匠心獨(dú)運(yùn)的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華,卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。
安徽最好喝的酒是什么牌子的酒?石榴酒現(xiàn)在還有嗎?
作為曾經(jīng)的白酒銷售人員,很感謝您的邀請(qǐng)回答中國是世界上白酒生產(chǎn)大國,也是白酒消費(fèi)大國。白酒行業(yè)有“東不入皖,西不入川”的俗語,川酒貴在高超的釀酒工藝和獨(dú)特的地理環(huán)境,北緯30°堪稱完美的白酒生產(chǎn)緯度,而安徽也正處北緯30°附近?;站瞥说锰飒?dú)到的地理位置,主要還是徽酒的營銷做到極致。全中國估計(jì)白酒營銷沒一個(gè)省份比得過安徽,從白酒的上市企業(yè)數(shù)量就不難看到,徽酒上市企業(yè)有四家,分別為古井、迎駕、口子窖、種子酒。
宣酒也有躍躍欲試的架勢。一款白酒好不好喝,主要因素有:釀酒工藝、釀酒原料、地理環(huán)境和水質(zhì),從地理位置看古井、口子窖和種子酒地處皖北,空氣偏干燥,水質(zhì)很一般,這也從根源上可以斷定酒質(zhì)不會(huì)太高,而口子窖憑借高超的釀酒工藝彌補(bǔ)水質(zhì)不好的缺陷,代表作口子窖5年6年。古井純粹的營銷,因連續(xù)多年贊助央視春晚而名身大噪,代表作古井5。