天津有一個(gè)酒叫做津酒，天津津酒集團(tuán)有限公司是天津最大的白酒釀造企業(yè),是我國(guó)釀酒骨干企業(yè)之一。今天小六與大家聊聊有哪些知名白酒？津酒，天津，濃香、清香型白酒，采用傳統(tǒng)固體發(fā)酵，繼承了天津“直沽燒酒”的釀酒工藝，以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料。
天津有什么好酒值得推薦？
謝邀薊縣:漁陽(yáng)掛月王，寧河:蘆臺(tái)春，還有津酒，大地王～這都是比較有名得。好不好喝不知道，這得看個(gè)人口味了。其實(shí)原先玫瑰露酒和五加皮酒高糧酒都是天津直沽酒廠的。就是河?xùn)|大直沽里的那個(gè)酒廠。元代在大直沽地區(qū)已經(jīng)有不少酒坊了，直到1882年出現(xiàn)燒鍋“義聚永”，釀造技術(shù)算是達(dá)到頂峰。1923年義聚永第二代傳人劉香久在香港和南洋注冊(cè)“金星牌”。
天津有哪些本土品牌的特色白酒？
天津，簡(jiǎn)稱“津”，別稱津沽、津門。天津有著古老的歷史，雄奇優(yōu)美的自然景觀，星羅棋布的人文古跡，在1986年天津被命名為“中國(guó)的歷史文化名城”。天津有著700多年前的釀酒歷史，其酒文化獨(dú)特、內(nèi)涵豐富。今天小六與大家聊聊有哪些知名白酒？津酒，天津，濃香、清香型白酒，采用傳統(tǒng)固體發(fā)酵，繼承了天津“直沽燒酒”的釀酒工藝，以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料。
津酒旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋補(bǔ)酒系列四大系列，津酒系列具有清冽爽凈，柔和，香，飲后不上頭等特點(diǎn)。其38°的濃香型津酒曾榮獲"國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒"稱號(hào)，被授予"天津市名牌產(chǎn)品"稱號(hào)。直沽高粱，產(chǎn)自天津，屬于清香型白酒。以上等紅糧為原料，配以甘泉水，大缸深埋等多道工序獲得具有柔和清爽，余味甘長(zhǎng)，味感豐滿，飲后回甘等突出特點(diǎn)。
曾獲“華北名酒”、天津市質(zhì)量先進(jìn)獎(jiǎng)、天津市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品銀質(zhì)獎(jiǎng)等多種榮譽(yù)稱號(hào)。蘆臺(tái)春，產(chǎn)自天津市寧河區(qū)蘆臺(tái)鎮(zhèn)，屬于濃香型白酒。蘆臺(tái)春釀用水引自深泉，采用手工釀造技術(shù)，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)古老工藝，傳承古法釀造。蘆臺(tái)春酒具有入口柔順、口感醇厚，飲后回香、諸位協(xié)調(diào)等突出特點(diǎn)，被稱譽(yù)為“北方小茅臺(tái)”。蘆臺(tái)春從1993年起，先后獲得布魯塞爾國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、醬香型蘆臺(tái)春老酒榮獲綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、評(píng)為市名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等多種榮譽(yù)稱號(hào)。
燕泉春，天津市寶坻區(qū)，濃香型白酒，酒香濃郁，落喉爽凈，回味悠長(zhǎng)”，飲后不口干，不上頭的特點(diǎn)。天津有著700多年的歷史，酒作為文化的一種，從側(cè)面折射出不同時(shí)代政治、經(jīng)濟(jì)的不同態(tài)勢(shì)。上面只是其中的一小部分，還有一些比較有歷史、小有名氣的天津系列白酒，了解的哥們可以在下方補(bǔ)充，我們一起交流。作者：小六明明白白消費(fèi)，安安心心喝酒，適量喝酒，喝好酒！。
天津白酒廠的散裝酒是純糧造的嗎？
這個(gè)我比較知情，我爸爸是白酒廠的退休職工，我小時(shí)候家就住在白酒廠大道的職工樓里，九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊(duì)隊(duì)來(lái)拉酒糟的驢車，廠里還有發(fā)酵罐，大糧倉(cāng)，那時(shí)候廠里的就都是自己廠里發(fā)酵釀造的。我爸爸單位福利還有給員工專門灌制的白牌酒，也就是酒頭，據(jù)說(shuō)很好喝，那時(shí)候親戚朋友都搶著要。后來(lái)過(guò)了2000年，好像就已經(jīng)不自己釀造了，都是采購(gòu)來(lái)的原漿酒然后在廠里進(jìn)行勾兌，但是勾兌也是需要很好的技術(shù)的，現(xiàn)在白酒廠的就基本都是勾兌酒吧。
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天津?yàn)槭裁纯床坏奖镜責(zé)熅?？這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好。但我查了一下，發(fā)現(xiàn)并非如此，先說(shuō)天津卷煙廠始建于1919年，前身系天津英美煙草公司，有80多年的卷煙生產(chǎn)歷史。煙草與天津這座城市頗有因緣。我查了一下史料,看史料里說(shuō)，中國(guó)最早的機(jī)制卷煙廠老晉隆洋行、最早的民族資本煙草企業(yè)北洋煙草公司都誕生在這座城市。我了解了一下，北洋煙草公司，是中國(guó)人自己興辦最早的煙廠，可以說(shuō)，它的成立標(biāo)志著中國(guó)民族卷煙工業(yè)的崛起。
天津的特產(chǎn)煙有恒大、江山（分大江山、小江山：現(xiàn)在改名叫“紅雙喜”）。恒大一般走低檔路，價(jià)格較低。七八十年代恒大享譽(yù)全國(guó)，成為天津人引以為傲的名片，非常了不得。歷年來(lái)恒大產(chǎn)品多次被評(píng)為天津市及部?jī)?yōu)產(chǎn)品，也是很有面子的。天津產(chǎn)的小江山10元左右,味道適中,不嗆,后味不辣。白酒有千萬(wàn)種,更是因?yàn)榈赜蚍植疾煌?而產(chǎn)生各種不同口味的白酒。
津酒特別綿,蘆臺(tái)春聽說(shuō)比較適合送禮,大直沽有點(diǎn)牛二的感覺。我隨便查了一下，寶坻釀酒業(yè)歷史悠久,早在清道光二十年即1840年就設(shè)燒鍋釀酒,于1977年創(chuàng)辦寶坻區(qū)釀酒廠。天津還有一個(gè)酒叫做津酒，天津津酒集團(tuán)有限公司是天津最大的白酒釀造企業(yè),是我國(guó)釀酒骨干企業(yè)之一。據(jù)我所知，在十九世紀(jì)末，二十世紀(jì)初，更是達(dá)到了她的高峰，出口量之大，在海外廣大的華人中極具知名度。
天津經(jīng)常喜歡喝白酒的朋友，你們感覺天津哪一款白酒好喝一些？
天津產(chǎn)的白酒真有幾款好喝的，如外地人去天津我建議喝漁陽(yáng)酒業(yè)產(chǎn)的白酒。外地人去天津必定要嘗嘗狗不理包子，這款酒和狗不理包子最匹配。此酒色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息。它建于同治年間(1867年)距今有150余年歷史，時(shí)稱"興泰燒鍋”是當(dāng)時(shí)全國(guó)十大宮延御酒之一。我至今還珍藏兩瓶此酒，一直不舍得喝。
