低度白酒有異味怎么辦，除去低度白酒里的異味有什么好辦請高人指點謝謝開勾了幾百斤嘗

這樣描述，沒辦法給出方案。塑料桶還在裝酒，你的塑料桶是食品級的嗎！很多塑化劑問題就是塑料制品造成的，有塑料味、煤油味都是這類容器裝酒造成的。

你好！穩(wěn)鳳凰酥倮插曲媳如有疑問，請追問。

白酒凈化器 本所針對目前客戶從其它地方轉(zhuǎn)讓學(xué)習(xí)的所謂生料釀酒以及傳統(tǒng)固態(tài)法等釀酒工藝，酒中存在著嚴(yán)重的邪雜異味、渾濁、暴辣、焦糊味等現(xiàn)象，而最新發(fā)明的立刻去除酒中以上現(xiàn)象，從根本上改善酒質(zhì)的實用新型設(shè)備——白酒凈化器。其功能特點如下： 1．徹底去除酒中邪雜異味、臭味、渾濁、暴辣、焦糊味等影響酒質(zhì)的現(xiàn)象，效果立竿見影，一次性完成。 2．該凈化器凈化后的酒質(zhì)穩(wěn)定、可靠。運用各種分子篩原理和凈化介質(zhì)原理，保持凈化后白酒的現(xiàn)代口感和香味。 3、凈化后的白酒，清澈透明，柔和豐滿，口味醇厚，具有三年陳釀以上的催陳老熟效果。 4、該凈化器設(shè)計精巧，結(jié)構(gòu)合理，使用方便，所有客戶可以從當(dāng)?shù)貛碛行半s味、渾濁、暴辣、焦糊等異味白酒來我處現(xiàn)場驗證效果，親自操作實踐，滿意后再購機 地址：中國·山東省·臨沂市蒼山縣泉山商業(yè)街 蒼山縣庭院經(jīng)濟研究所

用萬分之一的活性炭吸附后用硅藻土過濾機過濾可得到滿意的效果

白酒中的苦味來源較多，活性炭去除苦味效果一般。除雜味一般使用量為7--15/萬，需要小樣試驗后確定。再看看別人怎么說的。

白酒風(fēng)味與油味是不相容的，酒內(nèi)如含有微量的油味，會嚴(yán)重損害白酒質(zhì)量。一般含脂肪較高的原料，發(fā)酵后特別容易產(chǎn)生高級脂肪酸及其酯，使酒出現(xiàn)油味，同時也是低溫低度時造成白酒渾濁的原因之一。白酒油味的防止解決措施主要有：（1）避免使用含脂肪較高的原料；（2）正確地截頭去尾，量質(zhì)摘酒；（3）避免使用涂油或涂蠟的容器貯存酒。將此圖調(diào)到酒過濾技術(shù)一章異雜味成分中有害物質(zhì)的生成和防止解決方法酒精脫臭除異味機在白酒異雜味成分中，有一些是有害物質(zhì)。主要包括甲醇、雜醇油、氰化物、鉛、錳等，它們有的是從原料帶入的，有的是在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的，有的是受設(shè)備的影響而帶入酒中的。因為其對人體有很大的危害性，國家還出臺了相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)，以確保消費者的健康不受損害。為了使它們的含量不超過標(biāo)準(zhǔn)，可從以下幾方面來防止解決：（1）選擇質(zhì)量高的原料；（2）嚴(yán)格工藝操作和蒸餾；（3）（4）目前市售的酒精脫臭除異味機采用吸附原理對去除白酒中的異雜味和有害物質(zhì)有很好的效果。

白酒中的苦味來源較多，活性炭去除苦味效果一般。除雜味一般使用量為7--15/萬，需要小樣試驗后確定。

白酒風(fēng)味與油味是不相容的，酒內(nèi)如含有微量的油味，會嚴(yán)重損害白酒質(zhì)量。一般含脂肪較高的原料，發(fā)酵后特別容易產(chǎn)生高級脂肪酸及其酯，使酒出現(xiàn)油味，同時也是低溫低度時造成白酒渾濁的原因之一。白酒油味的防止解決措施主要有：（1）避免使用含脂肪較高的原料；（2）正確地截頭去尾，量質(zhì)摘酒；（3）避免使用涂油或涂蠟的容器貯存酒。將此圖調(diào)到酒過濾技術(shù)一章異雜味成分中有害物質(zhì)的生成和防止解決方法酒精脫臭除異味機在白酒異雜味成分中，有一些是有害物質(zhì)。主要包括甲醇、雜醇油、氰化物、鉛、錳等，它們有的是從原料帶入的，有的是在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的，有的是受設(shè)備的影響而帶入酒中的。因為其對人體有很大的危害性，國家還出臺了相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)，以確保消費者的健康不受損害。為了使它們的含量不超過標(biāo)準(zhǔn)，可從以下幾方面來防止解決：（1）選擇質(zhì)量高的原料；（2）嚴(yán)格工藝操作和蒸餾；（3）（4）目前市售的酒精脫臭除異味機采用吸附原理對去除白酒中的異雜味和有害物質(zhì)有很好的效果。

白酒中雜味是釀酒工藝做的不到位，輔料清蒸、環(huán)境衛(wèi)生等等引起的。去除雜味比較難，需要專用的活性炭吸附雜味，然后用硅藻土過濾機過濾。使用活性炭數(shù)量多少需要實驗，通過實驗確定多少比例，然后濾紙過濾品嘗，達到能夠接受的比較就是最佳的?；钚蕴课揭彩请p刃劍，白酒中香味物質(zhì)也會被吸附，口感變得粗糙。

白酒里的雜味是無法去除的，用白酒去除別的雜味還有可能。

純飲 高梁酒特香、特純，特甘、特冽的原味由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發(fā)，純飲的豪情才能品酌出道地的高梁酒大地風(fēng)味。 冰凍 儲放于冰凍庫中的高梁酒，由于具有不結(jié)凍的特質(zhì)，故冰鎮(zhèn)后的高梁，減少了酒精的刺激，減緩嗆味，入喉更順口，酒香更清冽，炎夏飲用別有一番滋味。 溫?zé)? 高梁酒經(jīng)稍加溫?zé)岷笤亠嬘?，酒中如乙醛、甲醇等辛辣口味的成分較易揮發(fā)，故口味將較柔順，香氣將更濃郁，寒冬酌飲，猶如暖流，通體舒泰。 二、調(diào)味飲用法 加冰塊 加礦泉水(冰水) 最佳黃金比例為1：1，加入礦泉水或冰水后，會產(chǎn)生混濁現(xiàn)象，酒精濃度降低，適合偏好低酒精濃度飲用者品嘗。 加熱水 加果汁 加香檳 加蜂蜜 加乳酸飲料 加烏梅酒

用鹽話梅 泡在開水里 把話梅打攔 再把白酒和冰塊 調(diào)在一 起再把話梅水倒進去 這樣調(diào)出來的酒 應(yīng)該喝起來要好一 點 沒有那么難喝

吃麻辣燙，然后在喝酒不辣真的。

先吃一個狠辣的辣椒，再喝酒，酒是甜的。

1欽酒時口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可降低刺激氣味和提高酒量 2用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當(dāng)中口內(nèi)始終含一丸藥也可以降低氣味和提高酒量。 希望對你有幫助，放冰塊也行，不過白酒放冰塊已經(jīng)稀釋了，不符合樓主的意思哈。。

涼者喝

佳釀網(wǎng)配圖大家都知道，一低度酒低而不淡的原因大家知道，低度白酒基本上也是最主要特點就是低而不淡即酒度低但酒香濃厚，味不淡。產(chǎn)生低而味淡的原因，是由于在優(yōu)質(zhì)低度白酒的生產(chǎn)過程中，酒中多種呈香呈味的酸、酯、醇、醛類物質(zhì)，降度后產(chǎn)生一種乳白色沉淀，而且酒質(zhì)越好，其渾濁度就越嚴(yán)重，一方面，為使酒體清澈透明，加大除濁力度，但酒味就變得淡薄，有水味，甚至風(fēng)味改變。另一方面，為保酒體風(fēng)味，又常出現(xiàn)酒體混濁，沉淀等質(zhì)量問題。為此公司通過多年生產(chǎn)摸索，找到如何化解二者矛盾問題的方法，為生產(chǎn)低而不淡優(yōu)質(zhì)低度酒提供了保證!二注重基礎(chǔ)酒的選擇搭配要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的低度白酒，使其無水味而又低而不淡，基礎(chǔ)酒的好壞是關(guān)鍵，這就要求我們的勾兌人員必須全面掌握本廠生產(chǎn)條件和產(chǎn)品酒的理化感官標(biāo)準(zhǔn)，按香、濃、凈、級別、風(fēng)格的順序，對所用各種基酒進行品嘗、分析、分類然后由小樣到大樣，經(jīng)過多次試驗來確定基礎(chǔ)酒的種類及搭配比例。質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)酒是生產(chǎn)合格優(yōu)質(zhì)低度白酒的骨架，做好這項工作意義非常重大。三基礎(chǔ)酒的處理是關(guān)鍵目前應(yīng)用于低度白酒澄清除濁方法有多種，但都各有優(yōu)缺點：像采用活性炭吸附，其吸附能力強，能使酒體清亮，透明，而且能除苦、澀、霉味和其他雜味，但同時其選擇性差，酸、酯等揮發(fā)性物質(zhì)損失較大，聞香差，尾味微苦，而采用玉米淀粉作吸附劑，香味物質(zhì)損失少，口感較優(yōu)，風(fēng)味影響小，但吸附時間過長，為此，我公司采用這二者優(yōu)點，棄其缺點，對基礎(chǔ)酒進行分類處理，使處理后基礎(chǔ)酒，既保持低度白酒的濃厚感，使其不失原酒風(fēng)味又能保持不渾濁，無色透明，達到了良好的效果。

是的，時間長了反而沒有味道了。

如果剛買的，拿著瓶和小票去銷售商那換，必須給換，否則找消協(xié)告他，如果是過幾天了，那只能試試了，比較如果你放酒的環(huán)境不對，有可能造成有問題的，當(dāng)然，如果味道不可能是因為放壞的問題，那還是強烈要求對方換掉，千萬別忘了保護好小票或發(fā)票，那是憑據(jù)

釀的白酒喝起來口感不好有水味怎么解決先分析一下：1、測量酒度，確認(rèn)酒度達到多少度。酒度過低，水味重比較正常。2、化驗白酒香味物質(zhì)，主要包括白酒的酸度、總酯、色譜?？傰ァ⒖偞嫉葦?shù)值偏低也可以造出白酒水味大。解決方法：1、酒度偏低，可以用高度酒勾兌，提高酒度，可以降低水味。2、酒度比較正常，通過勾兌可以降低水味，比如加一點點酒尾，也可以降低水味。3、延長發(fā)酵期，使白酒中香味物質(zhì)提高，低度白酒也可以沒有水味。4、懂白酒勾兌的技師，直接品嘗、化驗進行分析，進行調(diào)整。

大超市可以簽定后換，小門市就不好說了。

通常開過瓶的酒是不會給更換的。很有肯是酒的質(zhì)量有問題。

如果確定是假貨，可以直接找他更換或退貨，也可以舉報。首先您得確定怎么味不對了，各個批次的酒，各個產(chǎn)地的酒，很可能不一樣的味。

1、如果你確定這酒有問題，找賣你酒的人，讓他嘗嘗那酒，告訴他這酒有問題，讓他以后進貨小心，但是得給你退或是換了。2、他不換，當(dāng)場找12315讓他們過來查假酒。你爭取上午去，告訴他們你就在這盯著。再有，你在那呆著的話，也影響他們再往外賣，一般賣主心虛的話，到不了這步就給你退了。3、實在不行，錢不多的話就認(rèn)了，以后再也不上他這買了，精明的商家不會因為瓶酒失去一個?？?，有可能第一步就給你退了