紅酒拉菲82年的，拉菲82是什么

著名的82年的拉菲紅酒這個(gè)年份的紅酒，比較珍貴。最主要的是因?yàn)?2年由于雨水的關(guān)系，法國(guó)的葡萄總產(chǎn)量銳減，而這一年拉菲酒莊的情況要好一些，自然的物以稀為貴，所以這一年的拉菲就顯得特別的受歡迎。

82年的拉菲不是82年生產(chǎn)的。82年的拉菲，82指的是是82年收獲的葡萄釀造的葡萄酒，當(dāng)年82年采摘，經(jīng)過一系列工藝，裝瓶發(fā)售，裝瓶日期一般是次年或者第三年（少數(shù)西班牙意大利等酒）。1982年在當(dāng)年是難得的好年份，氣候條件絕佳那年使得葡萄的質(zhì)量都非常的好，所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評(píng)，因此也非常的貴。82年拉菲為什么那么貴：1、紅酒一直以來是上流高端人士的最愛，在國(guó)外非常盛行，對(duì)人體健康有益，其中拉菲更是當(dāng)之無愧的酒中極品，特別是82年拉菲一度成為網(wǎng)絡(luò)流行詞，是“昂貴”的象征。2、在1970年代初期，這個(gè)世界頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)遭遇了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)。當(dāng)時(shí)的釀造酒質(zhì)量低下，半數(shù)的波爾多葡萄酒酸得難以入口，到了1982年，波多爾的紅酒進(jìn)入了復(fù)蘇時(shí)期，釀造工藝的提升導(dǎo)致價(jià)格上漲，美國(guó)人也對(duì)此需求增大。3、因此82年拉菲是年代最為久遠(yuǎn)的高品質(zhì)紅酒，1982年也就成了近五十年來的波爾多“世紀(jì)年份”，并且目前82年的葡萄數(shù)量有限，每年的產(chǎn)出較少。俗話說“物以稀為貴”，自然整體價(jià)格就很貴了。4、82年拉菲價(jià)格昂貴，還有一定的品牌因素和名人效應(yīng)，最先是一群香港的富豪開始飲用，成了品味的體現(xiàn)。

82年拉菲，7萬左右，如果有信得過的朋友，買水貨，這樣能便宜一些。不過真心不建議你買82年拉菲，收藏的話，在國(guó)內(nèi)的價(jià)格來說，收藏意義不大，喝的話，誰也不能保證，這瓶酒，都三十多年了，一直保存很好。

82年的拉菲(chateau lafite rothchild)可謂是葡萄酒(wine)中的上品, 拉菲莊園位于法國(guó)地區(qū)五大酒莊的第一位. 82年波爾多(bordeaux)地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒被評(píng)為10分(outstanding), 而拉菲莊園(chateau lafite)正是在波爾多地區(qū)內(nèi), 所以毫無疑問, 對(duì)于懂得欣賞葡萄酒的人而言, 82年的拉菲絕對(duì)是酒中上品.

這是因?yàn)?982年是難得的好年份，所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評(píng)，因此也非常的昂貴，所以“82年的拉菲”是高規(guī)格的代名詞，來襯托人物的揮金如土和品味。因?yàn)槔萍t酒是享譽(yù)世界的法國(guó)波爾多葡萄酒之一，是法國(guó)紅酒的代表。而1982年是難得的好年份，那年的氣候條件絕佳，使得葡萄的質(zhì)量都非常的好，所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評(píng)，因此也非常的昂貴。1982年這個(gè)年份指的是葡萄采摘年份，并不是和82年拉菲品質(zhì)相近就可以稱為82年的拉菲。其實(shí)想在市場(chǎng)上買到82年的拉菲是非常難的，因?yàn)?2年的拉菲是品質(zhì)最好的年份之一，上市之后，就被很多人珍藏。所以市場(chǎng)上流通的高品質(zhì)82年拉菲是非常少的。對(duì)于中國(guó)早期的尤其是香港富豪們來說，82年的拉菲既能體現(xiàn)身份又能展現(xiàn)品味，又迎合了聚餐愛用好酒的習(xí)慣，于是在小范圍內(nèi)流行。發(fā)展經(jīng)過該詞之所以走紅主要因?yàn)椤皝砥?2年的拉菲”已經(jīng)成為了影視劇里面有錢人的慣用臺(tái)詞了，其中比較有名的場(chǎng)景電影《賭神》里面發(fā)哥說過，《古惑仔》里面陳浩南也要喝。經(jīng)?？梢栽陔娨曋锌吹饺绱水嬅妫涸谝粋€(gè)高檔的西餐廳，客人對(duì)服務(wù)員說給我來瓶82年拉菲，先醒酒兩小時(shí)?？梢娎萍t酒已經(jīng)深入人心。所以吃瓜群眾們學(xué)以致用常常用該詞來裝逼，沒吃過豬肉我還沒見過豬跑么。由于該流行語的使用廣泛，還衍生出許多類似的句子，比如：82年的牛奶、82年的可樂、82年的雪碧、82年的雷碧、82年的敵敵畏等等。

這句話有所偏頗的，完整的表達(dá)應(yīng)該這樣“紅酒不是越老越好，在他成熟期的時(shí)候，才是最完美的姿態(tài)”隨著葡萄種類的不同和釀造工藝以及年份的不同，每種酒都有他的成熟時(shí)間。比如耳熟能詳?shù)睦?，拉圖，羅曼尼康帝，飛龍世家，瑪久絲古堡。我給你分?jǐn)?shù)一下吧。拉菲的特點(diǎn)在于均衡，所以他的各項(xiàng)指標(biāo)都是相當(dāng)出色，但是都達(dá)不到頂級(jí)，可是綜合實(shí)力絕對(duì)是首屈一指的。82的拉菲好，好在那年的葡萄和他一貫的釀酒水準(zhǔn)。實(shí)際上66年的更好，一方面已經(jīng)售罄了，另一方面年份也太長(zhǎng)了?，F(xiàn)在的82拉菲還在成熟期中，不過再過10年就走入衰老啦。那時(shí)候更多的是收藏價(jià)值而不是飲用價(jià)值了。拉圖莊園的特點(diǎn)在于渾厚，五大名莊中，拉圖是最有沉淀感的。他的酒初釀之時(shí)可以說是難以下咽，但是在經(jīng)歷20年的陳年后，才像美人初醒，再經(jīng)歷二三十年才走入遲暮。其實(shí)即使是走入遲暮也不代表不能喝，只是少了那種韻味和風(fēng)情罷了。羅曼尼康帝的酒就不適合太久的陳年，雖然他是世界上最貴的酒，但是因?yàn)樗捎玫钠咸咽呛谄ぶZ，是紅葡萄種類中單寧含量最低的，所以他的酒并不適合太久的放置，一般整個(gè)周期是25~40年。但是也有例外，這就是葡萄的特點(diǎn)，1945年的羅曼尼康帝放到1990年都是非常誘人的狀態(tài)，可惜的是那年才出產(chǎn)了600瓶……飛龍世家和瑪久絲古堡的價(jià)格相對(duì)來說都是很便宜的，國(guó)內(nèi)的話400左右都可以入手了。但是他們的酒特點(diǎn)就有所不同，可以陳釀也可以飲新酒。各有千秋。說了這么多，就是為了輔證觀點(diǎn)。葡萄酒不是越老越好，但是不是所有的葡萄酒都經(jīng)不起陳年。拉圖的酒即使放百年亦可飲用，只是應(yīng)該沒有那種美麗了。可是人老珠黃和冰涼的尸體畢竟不同嘛~喝葡萄酒呢，講究一個(gè)“正當(dāng)時(shí)”希望能幫你解惑~ 還有其他跟紅酒有關(guān)的問題的話，不妨留言給我，我們探討探討。