白酒白醋怎么鑒別真?zhèn)?，白酒和食醋如何用化學性質鑒別它們

測pH就可以了，食醋是酸性的，酒中性；或者看可燃性，白酒可燃，食醋不可

不是 是同一種物質 主要成分都是乙酸 化學性質相同

方法如下：　　第一種方法：分別取少量待測液，用手扇著聞氣味，具有酒精氣味的是白酒，具有酸味的是白醋；　　第二種方法：分別取少量待測液進行品嘗，有酸味的是白醋；有辣味的是白酒；　　第三種方法：分別取少量待測液，加入堿面，有氣泡產生的是白醋，沒有氣泡的是白酒，因為白醋與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳。

聞氣味白酒含有酒精，有酒味。白醋含醋酸，聞起來是酸的。

1 聞聞氣味 2 用酸堿指示劑或者pH試紙 醋是酸性 酒是中性

1.氣味2.味道。一般化學試劑當然不能嘗味道，這兩個沒問題。

用火點燃 用火將白醋和白酒分別點燃

第一種方法：分別取少量待測液，用手扇著聞氣味，具有酒精氣味的是白酒，具有酸味的是白醋；第二種方法：分別取少量待測液進行品嘗，有酸味的是白醋；有辣味的是白酒；第三種方法：分別取少量待測液，加入堿面，有氣泡產生的是白醋，沒有氣泡的是白酒，因為白醋與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳．故答案為：第一種方法：分別取少量待測液，用手扇著聞氣味，具有酒精氣味的是白酒，具有酸味的是白醋；第二種方法：分別取少量待測液進行品嘗，有酸味的是白醋；有辣味的是白酒；第三種方法：分別取少量待測液，加入堿面，有氣泡產生的是白醋，沒有氣泡的是白酒．

白酒辛辣白醋酸

聞。嘗

各取少許分兩組，分別放入兩個容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面，有燃燒現(xiàn)象的是白酒（注意安全）。 2、利用酸堿中和反應 向兩種液體中分別入小蘇打（nahco3，俗稱面堿），有氣泡產生的就是白醋。 最后說明下，已經揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗出結果的

問題一：怎么區(qū)別白酒和白醋？ (化學）各取少許分兩組，分別放入兩個容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面，有燃燒現(xiàn)象的是白酒（注意安全）。 2、利用酸堿中和反應 向兩種液體中分別入小蘇打（NaHCO3，俗稱面堿），有氣泡產生的就是白醋。 最后說明下，已經揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗出結果的 酒、醋分別是中性、酸性物質，用測試酸堿度的用PH試紙一測就知道結果。 如果PH試紙 變?yōu)榧t色則是白醋，因為醋是酸性。 試紙不變色的則是白酒。 （物理）用聞的! 問題二：怎么分辨白酒、白醋、純水？ （方法） 聞 根據(jù)氣味 根據(jù)沸點 根據(jù)密度 1、聞氣味：白酒刺鼻，水無味，白醋有酸味 2、稱重量：取同樣體積的三種液體稱重，最輕的是白酒，最重的是白醋，另外的就是水。 問題三：如何區(qū)分白酒和食醋 兩種方法 1.放入碳酸鈣（雞蛋也可以）產生氣泡者為食醋 問題四：如何分辨高度白酒和白醋化學 白醋 主要是有機酸 白酒是有機酸、酯、醇、很多種物質，你根據(jù)所含物質不同，針對性的化驗就行了。比如白酒水浴加熱酯會分解，有芳香氣味散發(fā)。 醋的就是酸味。。 等等等。。。。 問題五：怎么樣區(qū)別實驗室里面的白醋和白酒？ 一、是聞，因白酒和白醋的揮發(fā)分子不一樣，所以氣味不同，因而用聞可以區(qū)分； 二、在裝白酒和白醋的容器內各放一根相同的魚刺，過幾分鐘后拿出來，魚刺變軟的容器內裝的是白醋，因為白醋中含有酸與魚刺中的鈣會發(fā)生化學反映，而酒不會 問題六：3種區(qū)別白酒和白醋的方法 1、聞味：酒有酒味，醋伐醋味，差別很明顯； 2、嘗味：白酒辣，醋味酸，很好區(qū)別； 3、狀態(tài)：搖動或振蕩容器（瓶子），白酒瓶里酒花會出現(xiàn)，不易消失；醋瓶子里醋，搖動時花散得很快。 問題七：怎樣區(qū)別白酒和白醋，至少用一種化學方法 （1）物理方法： 取少量樣品，品償，有酸味的是白醋，沒有酸味的是白酒。（也可聞） （2）化學方法： 取樣，加入純堿粉末（或小蘇打），有氣泡產生的則為白醋，沒有氣泡產生的是白酒。（也可用燃燒法）

聞 根據(jù)氣味根據(jù)沸點根據(jù)密度 1、聞氣味：白酒刺鼻，水無味，白醋有酸味2、稱重量：取同樣體積的三種液體稱重，最輕的是白酒，最重的是白醋，另外的就是水。

那沒辦法 自己想象咯~

你可以嘗一嘗呢。

通過嗅覺可以分別這三種，白酒帶有酒精味，白醋是酸味的刺激、純水是無色無味的。測量密度也可以分變：白酒密度最小，醋的密度第二小，水的密度在這三種里面密度最大。

1 聞味道 白醋是酸的，白酒有香味2 加入純堿（Na2CO3） 有氣泡生成的是醋，沒明顯現(xiàn)象的是白酒3 取少量水垢（CaCO3），能溶解水垢的是醋，不能溶解的是白酒

1 聞味道 白醋是酸的，白酒有香味2 加入純堿（Na2CO3） 有氣泡生成的是醋，沒明顯現(xiàn)象的是白酒3 取少量水垢（CaCO3），能溶解水垢的是醋，不能溶解的是白酒

補充 嘗一下

你好！1 聞味道 白醋是酸的，白酒有香味 2 加入純堿（Na2CO3） 有氣泡生成的是醋，沒明顯現(xiàn)象的是白酒 3 取少量水垢（CaCO3），能溶解水垢的是醋，不能溶解的是白酒如果對你有幫助，望采納。

白醋 主要是有機酸白酒是有機酸、酯、醇、很多種物質，你根據(jù)所含物質不同，針對性的化驗就行了。比如白酒水浴加熱酯會分解，有芳香氣味散發(fā)。醋的就是酸味。。等等等。。。。

用火點燃 用火將白醋和白酒分別點燃

聞氣味 白酒含有酒精，有酒味。 白醋含醋酸，聞起來是酸的。

白醋和白酒化學性質分辨：1、根據(jù)它們的酸度不同，加酚酞3滴，再用NaOH溶液滴定，消耗NaOH溶液多的表明酸度高，是白醋。2、還是利用二者的酸度不同，取相同容量的白酒和白醋，再分別加入相同體積的NaOH溶液，這時會發(fā)生酸堿中和反應，放出中和熱，用手摸反應容器壁，更熱的一個便是白醋。

一個字。聞。

一聞就清楚了吧··

區(qū)分白酒和白醋：燃燒法、酸堿中和法、紫色石蕊法。區(qū)分鹽水和純凈水：電解反應法、金屬氧化法、密度測試法。一、區(qū)分白酒和白醋1、酸堿中和法取兩種樣品各少量，分別加入碳酸氫鈉，出現(xiàn)氣泡的是白醋，無明顯變化的是白酒。解析：利用酸堿中和反應的性質，NaHCO3為堿性化合物，易與酸發(fā)生反應。2、紫色石蕊法向兩個樣品中，分別滴幾滴紫色石蕊試液，能使石蕊試液變紅的是白醋，無明顯變化的是白酒。解析：溶液變紅的是白醋，因為其酸性可以使得石蕊溶液變紅。3、燃燒法取兩種樣品各少量，分別用燃著的木條來點燃，能被點燃的是白酒，無明顯變化的是白醋。解析：利用燃燒法，白酒有可燃性。二、區(qū)分鹽水和純凈水1、電解反應法把兩根直流電極插進樣品內，有氣泡的是鹽水，沒有的是純水。2、密度測試法用密度計放入溶液中分別測量密度，大的為食鹽水，小的是純凈水。3、金屬氧化法利用鹽能加速活潑金屬氧化的特性，把鐵塊放進樣品中，一晚過后，生銹多的是鹽水，少的是純水。鐵塊要有一部分裸露在空氣中。

一、是聞，因白酒和白醋的揮發(fā)分子不一樣，所以氣味不同，因而用聞可以區(qū)分；二、是償，因白酒和白醋的的構成分子不同，所以償時讓人體感受到的味道是不一樣的，因而用償也可以區(qū)分；三、在裝白酒和白醋的容器內各放一根相同的魚刺，過幾分鐘后拿出來，魚刺變軟的容器內裝的是白醋，因為白醋中含有酸與魚刺中的鈣會發(fā)生化學反映，而酒不會

第一：用鼻子聞 很容易就分辨 第二：就是用嘴品`第三：就是用手沾酒是見風涼`醋的酸性比較大沾了后皮膚會有反映一般沾了醋的地方會起一小層白色皮屑