江浙滬一帶是比較喜歡喝黃酒的,但也正因?yàn)檫@樣,那一帶的黃酒品類多,品牌覆蓋面廣,反而更難銷。南方多魚水,濕氣重,黃酒驅(qū)寒暖身,正好相搭配,且南方人對(duì)酒的口感并不如比方人一樣烈,黃酒入口與養(yǎng)生相結(jié)合,南方市場(chǎng)也值得深挖。個(gè)人認(rèn)為,大部分國(guó)人對(duì)黃酒都不會(huì)太拒絕,畢竟是帶點(diǎn)養(yǎng)生保健功效的,這里我推薦兩個(gè)方向:一是農(nóng)村,一般黃酒價(jià)格并不貴,且廣大農(nóng)民對(duì)養(yǎng)生類的產(chǎn)品,天生就很信,這一塊可深挖。
黃酒的銷路在哪里?
江浙滬一帶是比較喜歡喝黃酒的,但也正因?yàn)檫@樣,那一帶的黃酒品類多,品牌覆蓋面廣,反而更難銷。個(gè)人認(rèn)為,大部分國(guó)人對(duì)黃酒都不會(huì)太拒絕,畢竟是帶點(diǎn)養(yǎng)生保健功效的,這里我推薦兩個(gè)方向:一是農(nóng)村,一般黃酒價(jià)格并不貴,且廣大農(nóng)民對(duì)養(yǎng)生類的產(chǎn)品,天生就很信,這一塊可深挖。二是南方小城。南方多魚水,濕氣重,黃酒驅(qū)寒暖身,正好相搭配,且南方人對(duì)酒的口感并不如比方人一樣烈,黃酒入口與養(yǎng)生相結(jié)合,南方市場(chǎng)也值得深挖。
哪些小作坊的酒好喝?
我的家鄉(xiāng)在諾水河溶洞之鄉(xiāng),景色優(yōu)美,山清水秀,到處都是山泉水,這里的人們都喜歡喝我們本地農(nóng)村很有地方特色的清香型固態(tài)法純糧食小酢酒。農(nóng)村小酢坊釀造的糧食酒喝著是完全可以放心的,因?yàn)槲揖褪莻鹘y(tǒng)固態(tài)法純糧食釀酒的。首先農(nóng)村小酢坊釀的酒不會(huì)有任何人工添加劑,并且這幾年國(guó)家對(duì)食品安全管理很嚴(yán),我的酒每年必須分批次,都要送市級(jí)國(guó)家質(zhì)檢局檢測(cè),如果檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)不合格,酒廠就要被查封,白酒就不準(zhǔn)在市場(chǎng)上銷售。
并且農(nóng)村釀酒傳承幾百年上千年,還沒有人喝出了問題。所以說小酢坊釀造的糧食酒,是百分之百可以放心喝的。群眾的眼睛是雪亮的,在農(nóng)村小酢坊釀造的散酒呢,價(jià)格便宜,像我廠的酒價(jià)位在十元至六十元之間,并且購(gòu)買小酢坊散酒的人,主要是周邊幾十公里的酒友,平時(shí)來了都可以看見在烤酒,還在很遠(yuǎn)的地方就可以聞得到酒糟味,在者鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,誰都認(rèn)識(shí)誰,知根知底,想做假都不可能,并且整個(gè)生產(chǎn)過程都能親眼看見,買著放心,喝著舒心,所以說在農(nóng)村都愛喝純糧散裝酒。
喜歡喝兩口的酒友,我建議喝酒還是要喝固態(tài)法純糧食酒,好喝不上頭,不花冤枉錢。自從去年到現(xiàn)在,我在頭條上還認(rèn)識(shí)了很多酒友,他們來自全國(guó)各地,并且這群酒友都喜歡上了我的酒,酒友們認(rèn)為我做生意講城信,他們還相互給我介紹了一些新酒友買我的酒。另外還有一些初學(xué)釀酒者,在頭條也與我相互交流釀酒技術(shù),我是傳統(tǒng)固態(tài)法純糧食釀酒人,有對(duì)純糧散酒感興趣的酒友,多關(guān)注我,在評(píng)論區(qū)評(píng)論交流。