白酒甲醇怎么消除味道，甲醇?xì)馕对趺聪?

白酒中的甲醇無法去除。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量，應(yīng)少用谷糠、稻殼，或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時(shí)，嚴(yán)格控制流酒溫度，進(jìn)行掐頭去尾，以降低酒中總?cè)┑暮?。酒中醛類是分子大小相?yīng)的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點(diǎn)的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒，酒中會(huì)含有多量的甲醇，甲醇對(duì)人體的毒性作用較大，白酒飲用過多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。所以，飲酒不能過量，以免對(duì)人體健康有害。擴(kuò)展資料：白酒的3種生活妙用：1、去腥：炸魚時(shí)，將魚在白酒中浸泡一下，再掛糊油炸，可去泥腥味。如果手上有了魚蝦腥味，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉。2、去除碘跡：在衣物上的碘酒污跡處，涂些白酒進(jìn)行揉搓，碘跡可消退，對(duì)付衣物上的膏藥跡也可用此法。3、防止臭腳：新膠鞋或球鞋內(nèi)，用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，則不會(huì)臭腳。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧百度百科-白酒

甲醇燃燒時(shí)如果氧氣供應(yīng)充分，則反應(yīng)式如下： 2CH3OH + 3O2 = 2CO2 + 4H2O反應(yīng)所得產(chǎn)物沒有刺眼氣味。甲醇燃燒時(shí)如果氧氣供應(yīng)不充分則反應(yīng)式可能是： 2CH3OH + O2 = 2HCHO + 2H2O反應(yīng)所得產(chǎn)物中的甲醛“HCHO”具有刺眼的氣味，它是一種具有“刺激性和窒息性”的氣體。解決的最根本辦法就是使甲醇充分燃燒變?yōu)樗投趸細(xì)怏w。反應(yīng)時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)使氣味減輕是應(yīng)即措施。

你好！那么專業(yè)的問題，居然沒有分，我可真服了你，刺眼是因?yàn)榧状紱]有燃燒充分，有啟發(fā)么？我不知道你在什么條件下燃燒的，加氧，改噴燈還是用接觸器，自己看吧！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

現(xiàn)在越來越多的人都喜歡自己釀制白酒，不僅僅是因?yàn)樽灾频陌拙瓶谖恫灰粯?，更重要是自己白酒的話也是很方便。尤其涉及在這種信息爆炸的時(shí)代，制作放飛也很容易就獲取了。不過，在自己釀釀制白酒的過程中必不可少的會(huì)產(chǎn)生甲醛，那么該怎么出去里面的甲醛呢？除去自己釀制白酒中的甲醇方法：一、是選用新鮮、未變質(zhì)的原料和含果膠質(zhì)少的原料；二、是選用果膠酶少的菌種及菌株作糖化劑；三、是對(duì)含有較多果膠質(zhì)的原輔料進(jìn)行預(yù)處理時(shí)，可采用蒸汽悶料，如谷殼汽蒸30分鐘，可去掉谷殼中的甲醇；四、是降低原料的蒸汽壓力、增加排汽量及原料經(jīng)浸泡處理，可除去一部分可溶性果膠；五、是采用能吸附甲醇的天然沸石或分子篩處理，可減少成品酒中的甲醇含量。因?yàn)榧状挤悬c(diǎn)為64.7度，低于酒精沸點(diǎn)78.3度，所以酒頭中的甲醇含量較高，在蒸酒時(shí)采用緩慢蒸酒、多去酒頭的工藝或設(shè)置甲醇分餾塔，可減少成品酒中甲醇的含量。還有實(shí)驗(yàn)表明，原料預(yù)先浸泡處理也可除去部分可溶性果膠質(zhì)，可降低白酒中甲醇含量，提高白酒衛(wèi)生質(zhì)量。建議大家在自己釀酒之前一定要先找專業(yè)人士請(qǐng)教，或者找一本靠譜的、專業(yè)的書，先把方法學(xué)會(huì)，不要盲目自釀。自己釀酒還是需要一定的技術(shù)門檻的，如果盲目自釀，很可能浪費(fèi)時(shí)間、浪費(fèi)糧食，還釀不出好的酒。甚至，如果在一些環(huán)節(jié)出錯(cuò)，比如滅菌不足，還可能埋下安全隱患。

1、吊蘭：據(jù)了解，有一種吊蘭也叫“折別鶴”，不但美觀，而且吸附有毒氣體效果特別好。一盆吊蘭在8~10平方米的房間就相當(dāng)于一個(gè)空氣凈化器，即使未經(jīng)裝修的房間，養(yǎng)一盆吊蘭對(duì)人的健康也很有利。 　　2、蘆薈：蘆薈有一定的吸收異味作用，且還有居室美化的效果，作用時(shí)間長。 　　3、仙人掌：大部分植物都是在白天吸收二氧化碳釋放氧氣，在夜間則相反。仙人掌、虎皮蘭、景天、蘆薈和吊蘭等都是一直吸收二氧化碳釋放氧氣的。這些植物都非常容易成活。

其實(shí)茶葉也是最好的去異味的幫手，可以把新茶或喝過的茶葉曬干都可以，包放或散放在房間里，它能有效吸附煙味等，幫助去除一些異味，還可以放出絲絲茶香。 若想去除新床的味道，最好呢就是將濃濃的茶水裝入噴霧器里，對(duì)著床噴一噴···簡單快捷。。。。又能享受在茶香世界里··

用除味劑白，或者添加劑，用氣味比較好的添加劑掩蓋就行

燃燒、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

可以采用真空脫臭工藝去除異味。

小時(shí)候在老家，長輩會(huì)自釀白酒，總感覺自釀的酒更健康，其實(shí)釀造白酒時(shí)如果甲醇處理不當(dāng)對(duì)健康會(huì)有害處。自釀白酒如何去處甲醇呢？下面教大家?guī)讉€(gè)去處甲醇的小方法。（1）選用新鮮、未變質(zhì)的原料和含果膠質(zhì)少的原料。（2）選用果膠酶少的菌種及菌株作糖化劑。（3）對(duì)含有較多果膠質(zhì)的原輔料進(jìn)行預(yù)處理時(shí)，可采用蒸汽悶料，如谷殼汽蒸30分鐘，可去掉谷殼中的甲醇。（4）降低原料的蒸汽壓力、增加排汽量及原料經(jīng)浸泡處理，可除去一部分可溶性果膠。如果自家有釀酒設(shè)備，一定要注重釀酒技術(shù)，比如去處甲醇的方法等，在人士的指導(dǎo)下釀造，這樣才能喝到更健康的自釀白酒。關(guān)于甲醇，釀酒原料中含有的果膠質(zhì)是甲醇生成的基礎(chǔ)，它主要集中在原料的表皮，所以咱自釀酒在選擇原料上一定要把麥子、玉米脫皮，大米不需要，高粱因果膠含量低，一般都是帶殼蒸料。將原料通蒸汽30分鐘左右，也可去除甲醇。? 另外，初蒸出來的"頭酒"甲醇含量偏高,要扔掉。將原料預(yù)先浸泡，然后再用清水清洗，去除糧中酸味和部分可溶性果膠質(zhì)，降低白酒中甲醇含量?？傊墼诩易葬劸疲褪且M可能的去除甲醇，糧食要脫皮，然后要泡12至24小時(shí)，然后再蒸熟至開花，最后在蒸餾的過程中多去一點(diǎn)酒頭，盡最大的努力做到萬無一失。?2：關(guān)于含鉛。白酒含的鉛主要是由蒸餾器、冷凝導(dǎo)管、貯酒容器中的鉛經(jīng)溶蝕而來。以上器具的含鉛量越高，酒的酸度越高，則器具的鉛溶蝕越大。為了降低白酒的含鉛量，要盡量使用不含鉛的金屬來盛酒或制作器具設(shè)備，比如蒸餾用不銹鋼設(shè)備，儲(chǔ)酒用陶瓷壇子。?凡含果膠質(zhì)量高的原料、輔料，可采用通蒸汽悶料，以去除原料中的果膠質(zhì)，一般將原料通蒸汽30分鐘左右，便可去除甲醇發(fā)酵時(shí)要減少黑曲霉菌用量，最好不用黑曲霉作糖化劑，因生產(chǎn)原料發(fā)酵時(shí)所采用的霉菌與甲醇的生成有密切關(guān)系。?常用的糖化力較強(qiáng)的黑曲霉菌會(huì)增加白酒中甲醇的含量。白霉、黃霉菌含果膠酶少，用它們作糖化劑，釀出來的白酒中的甲醇量明顯降低。選擇設(shè)備較好的蒸餾塔，可在乙醇蒸餾塔后另設(shè)一個(gè)甲醇蒸餾塔。初蒸出來的“頭酒”甲醇含量偏高，應(yīng)作為工業(yè)酒精之用。生產(chǎn)工藝過程應(yīng)減低蒸煮壓力，采用緩慢蒸酒，增加排氣量的方法，實(shí)驗(yàn)表明，將原料預(yù)先浸泡處理也可除去部分可溶性果膠質(zhì)，可降低白酒中甲醇含量，提高白酒衛(wèi)生質(zhì)量。

中午好，如果是單純添加什么東西能消除燃燒的異味是不可能的，6%的雜質(zhì)含量除了做溶劑之外都是廢料的。有簡易蒸餾器的話可以考慮先往里面加一點(diǎn)三乙醇胺或者氫氧化鈉水溶液中和下弱酸化合物及銨鹽，之后加溫到甲醇沸點(diǎn)左右再冷凝回收，這樣二次分餾回收的甲醇基本上就沒有雜質(zhì)了接近精醇無論是做溶劑還是做醇基燃料都行的請(qǐng)酌情參考。另外，粗醇的硫化物含量也很可觀不單單是你提到的那些，太垃圾的粗醇除了分餾提純沒啥好辦法。

答刺鼻滴味道 燃燒刺鼻味道 或者辣眼睛 要廚房內(nèi)排風(fēng)通暢 或者甲醇貨源

買質(zhì)量好的甲醇，然后爐心質(zhì)量到位安裝技術(shù)講究，操作正規(guī)就沒有刺鼻味了

我們廠的隔壁也是塑料生產(chǎn)的廠家味道特別大于是我們就在車間的頂部裝了一個(gè)自動(dòng)抽氣的風(fēng)扇再下來就是拖地開窗通風(fēng)了雖然對(duì)環(huán)境有影響可是咱不能讓隔壁斷了工人的飯碗忍著吧

椰殼活性炭吸附能力最強(qiáng)！如果甲醛超標(biāo)很高，建議不要居住，找專門除甲醛的環(huán)保公司簽合同讓他們專業(yè)的來處理，價(jià)格也不貴！甲醛超標(biāo)千萬要注意，對(duì)身體健康危害很大

白酒里面沒有甲醇，甲醇會(huì)死人的。寨子里喝酒都是用大碗喝的，節(jié)日的時(shí)候一般都喝七八碗，有甲醇早死了，我還算喝得少的了。都是自己家釀的酒，估計(jì)有五六十度。

釀酒原料中含有的果膠質(zhì)是甲醇生成的基礎(chǔ)，它主要集中在原料的表皮，如含果膠多的水果、薯類的表皮、米麥的表面、谷糠麩皮的內(nèi)表面等。因此，釀酒原料的選用極其重要，應(yīng)選用含果膠質(zhì)低和沒有變質(zhì)的原料。在釀造生產(chǎn)工藝過程中采用科學(xué)的方法，就可以盡量去除甲醇。由此，要注意做到：　　凡含果膠質(zhì)量高的原料、輔料，可采用通蒸汽悶料，以去除原料中的果膠質(zhì)，一般將原料通蒸汽30分鐘左右，便可去除甲醇。　　發(fā)酵時(shí)要減少黑曲霉菌用量，最好不用黑曲霉作糖化劑，因生產(chǎn)原料發(fā)酵時(shí)所采用的霉菌與甲醇的生成有密切關(guān)系。常用的糖化力較強(qiáng)的黑曲霉菌會(huì)增加白酒中甲醇的含量。白霉、黃霉菌含果膠酶少，用它們作糖化劑，釀出來的白酒中的甲醇量明顯降低?！　∵x擇設(shè)備較好的蒸餾塔，可在乙醇蒸餾塔后另設(shè)一個(gè)甲醇蒸餾塔。初蒸出來的“頭酒”甲醇含量偏高，應(yīng)作為工業(yè)酒精之用?！　∩a(chǎn)工藝過程應(yīng)減低蒸煮壓力，采用緩慢蒸酒，增加排氣量的方法。實(shí)驗(yàn)表明，將原料預(yù)先浸泡處理也可除去部分可溶性果膠質(zhì)，可降低白酒中甲醇含量，提高白酒衛(wèi)生質(zhì)量。

用活性炭或過濾器

有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)釀酒作坊因生產(chǎn)工藝比較簡陋，生產(chǎn)的白酒中甲醇含量,往往超過國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我國對(duì)蒸餾酒及配制酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，甲醇含量以谷類為原料者不得超過0.04克／100毫升，以薯干和代用品為原料者不得超過0.12克／100毫升。白酒中的甲醇含量超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，則不能上市銷售，以保障消費(fèi)者的飲用安全?！　♂劸粕a(chǎn)工藝過程應(yīng)如何去除甲醇呢？ 釀酒原料中含有的果膠質(zhì)是甲醇生成的基礎(chǔ)，它主要集中在原料的表皮，如含果膠多的水果、薯類的表皮、米麥的表面、谷糠麩皮的內(nèi)表面等。因此，釀酒原料的選用極其重要，應(yīng)選用含果膠質(zhì)低和沒有變質(zhì)的原料。在釀造生產(chǎn)工藝過程中采用科學(xué)的方法，就可以盡量去除甲醇?！　∮纱?，要注意做到：凡含果膠質(zhì)量高的原料、輔料，可采用通蒸汽悶料，以去除原料中的果膠質(zhì)，一般將原料通蒸汽30分鐘左右，便可去除甲醇。發(fā)酵時(shí)要減少黑曲霉菌用量，最好不用黑曲霉作糖化劑，因生產(chǎn)原料發(fā)酵時(shí)所采用的霉菌與甲醇的生成有密切關(guān)系。常用的糖化力較強(qiáng)的黑曲霉菌會(huì)增加白酒中甲醇的含量?！　“酌?、黃霉菌含果膠酶少，用它們作糖化劑，釀出來的白酒中的甲醇量明顯降低。選擇設(shè)備較好的蒸餾塔，可在乙醇蒸餾塔后另設(shè)一個(gè)甲醇蒸餾塔。初蒸出來的“頭酒”甲醇含量偏高，應(yīng)作為工業(yè)酒精之用。生產(chǎn)工藝過程應(yīng)減低蒸煮壓力，采用緩慢蒸酒，增加排氣量的方法。實(shí)驗(yàn)表明，將原料預(yù)先浸泡處理也可除去部分可溶性果膠質(zhì)，可降低白酒中甲醇含量，提高白酒衛(wèi)生質(zhì)量。 文章來自于：歡伯網(wǎng)

加遮味劑可以的 根據(jù)遮味劑的工作原理，遮味劑大概分為三種：一、溶劑型的遮味劑，主要用在油墨、涂料、樹酯、膠水等液體化工產(chǎn)品上。這些產(chǎn)品由于生產(chǎn)過程中無可避免的要用到各種各樣的溶劑，例如甲苯、二甲苯、苯、環(huán)己酮、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯、DMF等，這些溶劑的物理特性，就是易揮發(fā)，沸點(diǎn)低，所以它本身的氣味就像汽油那樣活潑，很容易被人的鼻子嗅出來。這類產(chǎn)品無論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，都希望它的溶劑氣味能有所收斂，減少對(duì)人的危害刺激性，同時(shí)提升產(chǎn)品本身的檔次。溶劑型的遮味劑，就是針對(duì)溶劑特性的一種液體復(fù)合產(chǎn)品，它本身不會(huì)跟任何溶劑起化學(xué)反應(yīng)，所以即使添加到油墨、涂料、樹酯、膠水等液體化工產(chǎn)品里面也不會(huì)改變產(chǎn)品的化學(xué)特性，它只是融合了溶劑的物理氣味，綜合一種新的氣味出來，這種新的氣味往往對(duì)人的鼻子沒有刺激性，容易為人所接受，從而改善了產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的形象，提升產(chǎn)品的檔次。

加遮味劑可以的 根據(jù)遮味劑的工作原理,遮味劑大概分為三種： 溶劑型的遮味劑,主要用在油墨、涂料、樹酯、膠水等液體化工產(chǎn)品上.這些產(chǎn)品由于生產(chǎn)過程中無可避免的要用到各種各樣的溶劑,例如甲苯、二甲苯、苯、環(huán)己酮、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯、dmf等,這些溶劑的物理特性,就是易揮發(fā),沸點(diǎn)低,所以它本身的氣味就像汽油那樣活潑,很容易被人的鼻子嗅出來.這類產(chǎn)品無論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者,都希望它的溶劑氣味能有所收斂,減少對(duì)人的危害刺激性,同時(shí)提升產(chǎn)品本身的檔次.溶劑型的遮味劑,就是針對(duì)溶劑特性的一種液體復(fù)合產(chǎn)品,它本身不會(huì)跟任何溶劑起化學(xué)反應(yīng),所以即使添加到油墨、涂料、樹酯、膠水等液體化工產(chǎn)品里面也不會(huì)改變產(chǎn)品的化學(xué)特性,它只是融合了溶劑的物理氣味,綜合一種新的氣味出來,這種新的氣味往往對(duì)人的鼻子沒有刺激性,容易為人所接受,從而改善了產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的形象,提升產(chǎn)品的檔次.