那么為什么酒要斟滿，茶水要淺呢？這是個禮儀常識。為什么會有“酒滿茶半”之說？“酒滿茶半”我們這里不是這樣說的，我們這里通常說“淺茶滿酒”，比“酒滿茶半”，順口多了。而茶水要淺，則表示主人的細心，彰顯大家風范。在給客人倒茶和倒酒時卻有所不同，倒茶時要少倒茶，也就是淺茶，而倒酒時則要酌滿，也就是滿酒。
為什么會有“酒滿茶半”之說？
為什么會有“酒滿茶半”之說？“酒滿茶半”我們這里不是這樣說的，我們這里通常說“淺茶滿酒”，比“酒滿茶半”，順口多了。這可能就是人們通常說的“十里風俗不一般”，地方風俗吧。那么為什么酒要斟滿，茶水要淺呢？這是個禮儀常識。酒通常都是溫性，而茶水都是沸水，酒滿表示對客人的尊重，也彰顯主人的大氣。而茶水要淺，則表示主人的細心，彰顯大家風范。
俗話說：“菜不擺三，筷不成單，淺茶滿酒?！笔鞘裁匆馑迹?/strong>
俗話說：“菜不擺三，筷不成單，淺茶滿酒”這是在農(nóng)村中關(guān)于餐桌禮儀的俗語，來說明對招親待客方面的重視。菜不擺三：這句俗語的意思是，在招待親朋好友時，飯桌上不能只擺三道菜。這是因為老輩人講究：“三”盤菜是用來祭拜先人或神靈的，如果用三盤菜來招待在世的人，這對人來說是一種詛咒，是很不尊重對方的表現(xiàn)，也是不吉利的象征，所以不管是在什么時候，人們都不會用三盤菜來招待親朋好友。
筷不成單：我們中國人吃飯時習慣用筷子，并且每人一雙，也就是兩根。古人對筷子的研究有很多，以前筷子的長度必須是7寸6分長，因為每個人都有七情六欲。筷子的上面是方形，下面是圓形，有天方地圓的意義?？曜由厦娲?、下面小，表示天大地大，父母為大、子女為小。我們在用筷子吃飯時會用兩根筷子吃飯，一陰一陽融會在一起，表示陰陽合一、有去有妻、好事成雙等，所以在吃飯前拿筷子時，老人們會特意叮囑孩子們拿雙數(shù)，不要有落單。
淺茶滿酒：茶和酒是我們招待客人時最常喝的東西，用茶水或酒水來招待客人，都表示對客人的尊重。但是在給客人倒茶和倒酒時卻有所不同，倒茶時要少倒茶，也就是淺茶，而倒酒時則要酌滿，也就是滿酒。這是為啥呢？我們在唱茶時喜歡現(xiàn)泡現(xiàn)喝，此時的茶水特別的熱，如果將茶杯倒?jié)M茶的話，茶杯會變得滾燙，不方便客人飲用，茶水還會涼得特別慢，可能客人已經(jīng)走了，茶還沒喝到嘴里。