1,上門推銷白酒開場白怎么說
去飯店就說,你好啊,請問你們的負責人在不在?今天我來主要是想給你們介紹一下白酒,我們這個白酒。。。。。。(然后你就說你推銷這個白酒的好處所在就可以了)。切忌,在飯店推銷,一定要先找負責人,否則生意指定是做不成的了
2,如何推銷酒水
第一、別讓客人首先開口點品牌,在介紹酒水時直接把幾個牌子說出來,并且說出幾種酒水的特點,要重點介紹單價高的牌子,但也別忽略了介紹便宜的,還要記得介紹完貴的以后順便說一句:但XX酒會稍微貴一些。 這么說的原因是因為我有親身體會,大部分時候是和朋友或剛認識的朋友去的,里面自然會有新人,在這樣的情況下多少還是要顧及些面子,于是我會選貴的,只要別太離譜。 第二、詢問女士飲料,很多時候去KTV的女性也會點酒或被男生要求點酒,但這時也別放過機會,你遇到點酒或被要求點酒的女生時,可以聲音稍微小一點(或半開玩笑地)告訴女生,喝酒時喝點飲料不容易醉。 因為我遇到過這樣的情形,作為男士,我當然要顯得為女士著想,于是就又點了飲料。 第三、當酒喝到一定程度時,多少會有些情緒激昂,這時如果沒服務(wù)員,當有人說繼續(xù)叫酒時,會有人說算了,別再叫酒了,這樣就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顧客的酒還剩多少,禮貌地問一句:還需要嗎?于是那些有點激動的顧客就會拿出錢包:幫我再拿一打! 第四、食品推薦 不知道你們有沒有食品車?如果有是最好的,如果沒有,就需要你對食品很熟悉,對男士和女士的推薦不同,男士推薦爽口下酒的,女士推薦可口解酒的。千萬別忘記爆米花哦。
其實在工作中還有很多細節(jié)需要你去把握,如果把握得當,會有很大收獲,但這不是單靠講就能學會的,要你在工作中去觀察顧客的心態(tài)。推銷成功的關(guān)鍵就是對顧客心態(tài)的把握。
推銷一定要把顧客分類,比如:空金牛型的…那種顧客通常是沒錢裝有錢的,說話時也會處處顯示自己,不要拆穿他而是認同他,同時也是推銷的好時機說:“你看你這么有錢又有勢所以特別跟你介紹這款酒我想對你來說是沒有任何問題的吧!”他也會不好意思不要而買下
3,白酒促銷開場白
就寫"為了答謝廣大客戶的厚愛*********"
一級:考核微型計算機基礎(chǔ)知識和使用辦公軟件及因特網(wǎng)(Internet)的基本技能??荚嚳颇浚盒略鲆患売乐蠴ffice科目以及一級MS Office、一級WPS Office、一級B(部分省市開考)。
二級:考核計算機基礎(chǔ)知識和使用一種高級計算機語言編寫程序以及上機調(diào)試的基本技能??荚嚳颇浚赫Z言程序設(shè)計(包括C、C++、Java、Visual Basic、Delphi)、數(shù)據(jù)庫程序設(shè)計(包括Visual FoxPro、Access)。
三級:分為“PC技術(shù)”、“信息管理技術(shù)”、“數(shù)據(jù)庫技術(shù)”和“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)”四個類別?!癙C技術(shù)”考核PC機硬件組成和Windows操作系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識以及PC機使用、管理、維護和應(yīng)用開發(fā)的基本技能;“信息管理技術(shù)”考核計算機信息管理應(yīng)用基礎(chǔ)知識及管理信息系統(tǒng)項目和辦公自動化系統(tǒng)項目開發(fā)、維護的基本技能;“數(shù)據(jù)庫技術(shù)”考核數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)基礎(chǔ)知識及數(shù)據(jù)庫應(yīng)用系統(tǒng)項目開發(fā)和維護的基本功能;“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)”考核計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識及計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)和管理的基本技能。
四級:四級的三個工程師類新科目,分別考核相應(yīng)崗位需求的專業(yè)知識應(yīng)用和實踐能力,證書持有人能滿足相應(yīng)崗位的專業(yè)要求。
四級網(wǎng)絡(luò)工程師證書表明持有人具有網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計的基本能力,掌握中小型網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)組建、設(shè)備配置調(diào)試的基本技術(shù),掌握中小型網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)現(xiàn)場維護與管理的基本技術(shù),可以從事計算機網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、設(shè)計、組建與管理的相關(guān)工作。
四級數(shù)據(jù)庫工程師證書表明持有人掌握數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的基本理論和技術(shù),能夠使用SQL語言實現(xiàn)數(shù)據(jù)庫的建立、維護和管理,具備利用工具軟件開發(fā)基本數(shù)據(jù)庫應(yīng)用系統(tǒng)的能力,能夠勝任中小型數(shù)據(jù)庫的維護、管理和應(yīng)用開發(fā)。
四級“軟件測試工程師”證書表明持有人具有軟件工程和軟件質(zhì)量保證的基礎(chǔ)知識,掌握軟件測試的基本理論、方法和技術(shù),理解軟件測試的規(guī)范和標準,熟悉軟件測試過程;具備制定軟件測試計劃和大綱、設(shè)計測試用例、選擇和運用測試工具、執(zhí)行軟件測試、分析和評估測試結(jié)果以及參與軟件測試過程管理的能力,滿足軟件測試崗位的要求。
4,白酒的促銷活動怎么搞
白酒的促銷活動怎么做?白酒作為酒水行業(yè)的高檔酒水做促銷一定要有質(zhì)量的出校,一些只知道降價的促銷活動只有短期的效果對長期經(jīng)營傷害很大。加盟白酒店面經(jīng)營從長遠來看,降價經(jīng)營的行為很可能給價格秩序埋下禍患。特別是對高中檔次的白酒而言,價格是至關(guān)重要的,價格的滑坡就是自貶身價,對白酒經(jīng)營店面形象和消費者的忠誠度都是很大的傷害。經(jīng)營者一定要明確所作的促銷活動更多是針對消費者的。象這樣的渠道促銷從大局來看是弊大于利的。在激烈的市場競爭環(huán)境下,加盟白酒店面經(jīng)營市場促銷是無可厚非。靈活促銷,促銷上量,對渠道和終端的促銷是買方市場的永恒主題。在打市場的種種招式中,促銷是一個比廣告運用更普遍、投入更多的市場拓展工具。從目前的市場競爭環(huán)境———產(chǎn)品相對過剩來看,渠道和終端的促銷在整體市場推廣預(yù)算中所占的比重,將會越來越大。不同的產(chǎn)品的促銷方式應(yīng)該有所區(qū)別。普通的白酒市場需求量較大屬于速消費品、低值易耗,小禮品等促銷都可以臨時改變消費者的購買選擇。而對于高檔次的白酒,價格越高,購買的“介入度”越高,忠誠越容易形成。高檔、超高檔酒如果使用小禮品、促銷、賄賂等戰(zhàn)術(shù),短期作用明顯不如中低檔酒,且負作用更快,幾乎是立即出現(xiàn)。加盟白酒經(jīng)營市場促銷活動各異,白酒經(jīng)營者可以開展一些體驗式的促銷,不僅增加產(chǎn)品銷售量,而且,還將增強品牌的忠誠度,創(chuàng)造消費者的興趣和認知,同時,還往往能獲得通路上分銷商和終端商的支持和擁護。是比較適合白酒促銷的一種形式。
白酒市場主要還是在餐飲,以餐飲帶動超市和商店是正確的思路!酒類促銷應(yīng)以買贈活動為上!即買一贈一或買大瓶曾小瓶最好!個人意見,僅供參考!
主要以電視廣告為主,若想出名就得電視廣告; 但如果沒有那么大的資金,也可以用以下幾點: 1.酒店銷售:主要往名煙名酒店進行推銷,以低價位,高檔次,進行推銷;還可以在瓶蓋上搞兌獎活動,放打火機,往農(nóng)村銷售。 2.飯店銷售:主要以酒盒內(nèi)放錢或放些禮物,以引起酒店售酒小姐拿提成。 3.批發(fā)銷售:主要往各類批發(fā)市場售酒,讓推銷員進行地毯式推推銷,銷挨家挨戶上門推銷,也可用漁網(wǎng)式推銷,套大魚,往有實力的銷售大戶推銷。 4.優(yōu)惠促銷:在各大商場,市場進行搭臺售酒,以忽悠為主,只要售出就有機會出名。 5.各類酒品有不同的銷售方式,若要想知道加我qq:744454504,只有星期六,星期天上午8:00到下午5:00有人!
很多人不喝白酒是因為很容易醉,不過它是送禮的好東西!再做促銷的時候,包裝很重要,還要白酒和啤酒的區(qū)別,白酒的酒精是熟酒精,啤酒的是生酒精!促銷的時候多選年紀比較大一點的,告訴他們喝酒對身體的好處!
5,在KTV里如何能更好的向客人推銷酒水高分懸賞 不要復(fù)制別人的來濫
首先和KTV里的服務(wù)員打好關(guān)系,大多數(shù)時候,是他們接觸客戶,客戶大多數(shù)時候點酒水也通過他們,打好關(guān)系以后,叫他們幫你推銷..以前我們做夜場的時候就是這樣的.任務(wù)很好完成只是不知道你們那的KTV他們推銷的算不算你的提成..如果是要自己去推銷..先看準什么客戶,一般一上來直接叫很熟悉名字的那些客戶一般是不接受推銷的..如果客戶盯著酒水牌看了一段時間的,就可上去推銷.可以說:"大哥,我們KTV現(xiàn)在主打的啤酒(或洋酒)是什么什么,挺好喝的,您可以試試"如果你,然后可以送您一些小吃(KTV應(yīng)該都可以簽小吃的,同樣要和服務(wù)員打好關(guān)系)然后要混臉熟,有些客戶經(jīng)常來的,你推銷過一次,他應(yīng)該有些印象,多去幾次,混的熟了,就很好推銷了..注意,如果遇到某些大老板,上去推銷的時候千萬不要問喝什么啤酒,說話要有技巧,可以問喝點什么洋酒或酒..因為有些人比較要面子~見人要笑,所謂伸手不打笑臉人嘛..不要害羞..自己要知道人家是客,自己是主.就算推銷不成功也不要氣餒,畢竟沒有吃什么虧嘛..呵呵,希望我說的可以幫助你.
推銷的方法是自己摸索出來的..第一個月沒有任務(wù)就是給你摸索的總之一點 推銷酒水要看人..什么樣的人推銷什么樣的酒 給高端的人差酒他們會看不上 然后就以為沒好的 就不要了給低端的貴酒他們買不了 也不會要 最重要的就是時機 在他們最盡興的時候去推銷 那個時機是最好的 成功率很高..剩下的言語和推銷方式就得自己結(jié)合KTV的情況去想了
來玩的人多,推銷高檔的熱戀小情侶,推銷中檔實惠的一群學生族,推銷中低檔單人,問清楚了,具體要什么檔次的再推銷除非碰上不要面子的,否則絕不推銷低擋的
主要是看人和你隨機應(yīng)變的能力。例如來的人很多而且都是西裝革履意思就是看上去就很有錢的那些人,當然也有的人穿著很低調(diào)了,這就需要你慢慢磨練才可以。當他們點酒的時候你就可以再旁邊說的,然后酒上給他們之后你要隔三差五的去房間看看,例如幫他收拾下東西?在這個時候找機會推銷你的酒,漂亮話是要說的,例如先生我們這里有種酒比你們喝的這個更適合你們之類的話,聲音最好大點,如果是碰到托關(guān)系或是來應(yīng)酬的人礙于面子一般都會答應(yīng)你,而且要的數(shù)量也很多。
碰到一個人或是情侶,情侶是很好辦的。在送酒的同時直接推你的酒總之要把男的捧上天,這樣一般的男人都不想在女人面前丟臉
學會做人學會看人學會看別人的消費水平學會消費心理學學會掌握時機學會選擇看來講了些廢話~~~呵呵
一般在KTV里,闊氣的人一般不在乎喝什么!~因為他知道你不會給他差酒就對了!~這時候你可以向他介紹你所推銷的酒產(chǎn)品!·介于面子·他不會不領(lǐng)情!~特別是朋友一曲團聚的時候~就是你向他們推銷的最好時機了·我有過載酒吧工作的一些經(jīng)驗,這得看人來說了,像一些長相兇惡的人最好奉承一下就好!別太多理他!你會吃虧的!~一般遇到單身的也是很好的!~因為單身的美食不會一個人到KTV來的@!~人家是來發(fā)泄的!~你要給人家來點好的酒~當然人家也不會介意的!~我可以向你保證!~朋友,都是為了生活啊~加油吧!~雖然我的回答不一定是最好的,很高興能為你解憂~謝謝!~
6,如何推銷白酒
原發(fā)布者:木頭羊YY您好,請問您需要白酒么?推薦您喝一下迎駕的國色清香酒,國色清香酒是迎駕改進生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品,采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。具有入口不刺喉,喝了不上頭,醉后醒酒快的獨特品質(zhì)。現(xiàn)在點飲更能免費獲得價值38元的唐宮洗浴票。您不妨來一瓶試試?促銷員贈酒說辭: 您好,我是迎駕酒業(yè)促銷員,您點單金額滿260元,由我們迎駕酒業(yè)免費贈您一瓶我們新上市的價值138元的“國色清香鑒品”酒一瓶。迎駕清香型酒采用無污染自然發(fā)酵工藝,具有入口不刺喉,喝了不上頭,醉后醒酒快的獨特品質(zhì)。本次贈飲只限每晚包廂前十桌。祝您的生活更清香脫俗,更有品味!名煙名酒店促銷說辭: 您好,請問先生買酒是自己喝呢,還是送人?情景一:客人說送人促銷說辭:您不妨看一下迎駕國色清香酒.國色清香酒是迎駕改進生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品,代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。而且名稱有富含了清新脫俗文化韻味,包裝具有很深的文化底蘊,您買一瓶真正的好酒送給您的親朋好友,一定很有面子!現(xiàn)在購買更有好禮相贈! 情景二:客人說自己喝促銷說辭:您不妨看一下迎駕國色清香酒.國色清香酒是迎駕改進生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品,代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。具有入口不刺喉,喝了不上頭,醉后醒酒快的獨特品質(zhì),自己喝的話對身體健康十分有益?,F(xiàn)在購買更有好禮大贈送!不妨來一瓶? 情景三:客人什么都不說促銷說辭
這個問題回復(fù)的很詳細,只是操作方面十分困難,沒有資金的注入很難實行
我覺得首先給自己的酒下一個定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費群體,如果做促銷??中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費和促銷費,然后你看是進飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的:隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關(guān)注終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必須配合終端的“推動”,營銷才能更有效。一、搶占終端白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細分,分為ABC,進行分類管理;二是需要在策略方面進行促銷,如系列化、生動化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進行推銷,在戶外進行推銷,既要吸引顧客走進來,又要主動走出去。二、終端細化(一) 酒店終端酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體:一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對銷售達到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓。二是酒店促銷員或服務(wù)員。白酒完成銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風格要與產(chǎn)品品牌風格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌,或為朋友現(xiàn)場點歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動。三是酒店消費者。終端銷售的最終目的就是讓消費者購買產(chǎn)品,在針對消費者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風暴,瓶內(nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價值性、品位性。(二)賣場和超市終端賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強化POP廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導購的培育,在賣場和超市,導購的用途非常大,對消費者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。(三)戶外為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準農(nóng)村消費者的口味,培養(yǎng)和引導全體農(nóng)村消費者一種全新的思維習慣與消費模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因為當前他們都在為節(jié)日準備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進銷售。當然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認知,甚至直接產(chǎn)生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達到戶外路演的宣傳和銷售目的。(四)婚紗影樓婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標消費者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“XX酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務(wù)等,給目標消費者實在的利益承諾??梢葬槍閼c服務(wù)公司開展;可以結(jié)合當?shù)刂南蔡欠咒N點或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報,產(chǎn)品展示臺,產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購買白酒贈送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。三、推拉互動“渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動與拉動有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對終端的SP,需要有新由頭、新賣點、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點;如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗活動;如推出經(jīng)銷商和終端培訓計劃;如實施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強團購和進行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。當然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強對終端的控制與銷售,贏取消費者的消費權(quán)與偏好,細分終端,針對不同的終端進行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細作,贏取更大的市場。
酒類推銷分2種,一種是夜店銷,另一種叫常店銷夜店是要派人的,比如售酒小姐等等,搞活動啊,總之是要策劃的,常店銷則是為店家贈送雨棚\杯子\招牌,然后再以瓶蓋作回扣依據(jù)返還店家\獎勵服務(wù)員的
我覺得首先給自己的酒下一個定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費群體,如果做促銷??中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費和促銷費,然后你看是進飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的: 隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關(guān)注終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必須配合終端的“推動”,營銷才能更有效。 一、搶占終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細分,分為abc,進行分類管理;二是需要在策略方面進行促銷,如系列化、生動化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進行推銷,在戶外進行推銷,既要吸引顧客走進來,又要主動走出去。 二、終端細化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體: 一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對銷售達到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓。 二是酒店促銷員或服務(wù)員。白酒完成銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風格要與產(chǎn)品品牌風格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌,或為朋友現(xiàn)場點歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動。 三是酒店消費者。終端銷售的最終目的就是讓消費者購買產(chǎn)品,在針對消費者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風暴,瓶內(nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價值性、品位性。 (二)賣場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強化pop廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導購的培育,在賣場和超市,導購的用途非常大,對消費者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。 (三)戶外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準農(nóng)村消費者的口味,培養(yǎng)和引導全體農(nóng)村消費者一種全新的思維習慣與消費模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因為當前他們都在為節(jié)日準備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進銷售。當然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認知,甚至直接產(chǎn)生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達到戶外路演的宣傳和銷售目的。 (四)婚紗影樓 婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標消費者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“xx酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務(wù)等,給目標消費者實在的利益承諾。可以針對婚慶服務(wù)公司開展;可以結(jié)合當?shù)刂南蔡欠咒N點或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報,產(chǎn)品展示臺,產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購買白酒贈送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。 三、推拉互動 “渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動與拉動有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對終端的sp,需要有新由頭、新賣點、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點;如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗活動;如推出經(jīng)銷商和終端培訓計劃;如實施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強團購和進行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。 當然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強對終端的控制與銷售,贏取消費者的消費權(quán)與偏好,細分終端,針對不同的終端進行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細作,贏取更大的市場。