張?jiān)＝獍偌{n138，張?jiān)５慕獍偌{是什么意思

葡萄酒業(yè)內(nèi)的人對(duì)張?jiān)５慕獍偌{之爭記憶尤新，雖然到現(xiàn)在似是不了了之，但是我們在超市購買時(shí)，還是常常會(huì)在國產(chǎn)葡萄酒的酒瓶上看到解百納三個(gè)字。今年8月，去聽法國食品協(xié)會(huì)組織的葡萄酒講座，那天聽劉炬堂先生的高級(jí)班課程，有一個(gè)女孩問劉先生，解百納是什么葡萄品種，這位來自臺(tái)灣的葡萄酒專家很詫異，說從來沒有聽說過這個(gè)名字，不知道是否音譯不同，直到這次去張?jiān)Ｎ也琶靼资裁词墙獍偌{。 解百納并非一個(gè)葡萄品種，而是三種：赤霞珠，品麗珠和蛇龍珠，這三個(gè)品種中除了赤霞珠是國際最主流的紅葡萄酒品種之外，其他兩種都不主流，其中蛇龍珠是清末張?jiān)倓偱d建的時(shí)候引種中國的，據(jù)說后來在歐洲反而失傳了，而在煙臺(tái)卻長出了原鄉(xiāng)沒有的滋味，成為煙臺(tái)葡萄酒區(qū)一個(gè)標(biāo)志性的品種。 所以如果標(biāo)識(shí)解百納的葡萄酒，其實(shí)是指以上三種葡萄混合釀造的紅酒。解百納的品牌之爭并沒有給中國的葡萄酒帶來好處，我一直期望著中國葡萄酒業(yè)的發(fā)展，想一想10年前的那帕，加拿大，也許10年之后我們可以期望中國的煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)和長城產(chǎn)區(qū)能夠成為葡萄酒的明星產(chǎn)區(qū)。

高。張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒第九代大師級(jí)解百納N398蛇龍珠是國產(chǎn)紅酒，屬于高檔次，張?jiān)＝獍偌{N398作為解百納N系列中的最高級(jí)別，可以更深入地品味中國特有品種蛇龍珠在橡木桶中長時(shí)間陳釀帶來的豐富風(fēng)味。

張?jiān)＝獍偌{在瓶正標(biāo)的右下角有明確的標(biāo)注。92是珍藏級(jí)解百納(磨砂瓶)94和95是特選級(jí)解百納96是特制解百納98是優(yōu)選級(jí)解百納(白標(biāo))解百納按照品級(jí)從低到高依次為：　優(yōu)選級(jí)、特選級(jí)、珍藏級(jí)、大師級(jí)。　　1.優(yōu)選級(jí)：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感協(xié)調(diào)，舒順。具有品種典型性。　　2.特選級(jí)：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香濃郁，橡木香較濃郁，口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu)，具有品種典型性?！　?.珍藏級(jí)：深寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，愉悅，具有成熟漿果香氣，橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品種典型性?！　?.大師級(jí)：深寶石紅色；香氣純正、濃郁，具有成熟果香，具有黑加侖漿果香氣，具有濃郁的橡木香，橡木香與酒香協(xié)調(diào)，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤、豐滿，芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感，典型性強(qiáng)。

現(xiàn)在都沒有年份說了，張?jiān)ｉ_始了葡萄酒分級(jí)體系,依次是優(yōu)選級(jí)，特選級(jí)，珍藏級(jí)和大師級(jí)，這在瓶正標(biāo)的右下角都標(biāo)明了92是珍藏級(jí)解百納(磨砂瓶)94和95是特選級(jí)解百納96是特制解百納98是優(yōu)選級(jí)解百納(白標(biāo))

不知道提問者對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)是怎么樣的，其實(shí)所謂年份是葡萄采摘年份。如果酒瓶正面瓶標(biāo)沒有注明的話，一般就在后面的瓶標(biāo)上注明，請(qǐng)找找看吧！

標(biāo)簽上都注明了葡萄的年份。

珍藏級(jí)92解百納是張?jiān)Ｍ瞥龅囊豢罘浅：玫募t酒，口感醇厚，價(jià)格中檔，那些喜歡解百納的朋友，非常青睞。 出廠價(jià)在一百多元，統(tǒng)一零售價(jià)258元每瓶，酒店售388元每瓶。

【解百納】是一種干紅葡萄酒的品牌，不過現(xiàn)在市場上的“解百納”的商標(biāo)使用已很混亂，而且有關(guān)專家對(duì)解百納的來源與含義也有很大分歧，張?jiān)９緞t認(rèn)為解百納是幾代張?jiān)Ｈ诵难慕Y(jié)晶，在消費(fèi)者心目中享有高認(rèn)知度，所凝聚的品牌價(jià)值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個(gè)高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱，對(duì)中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失，因此，關(guān)于解百納的爭議還在進(jìn)行中。追答： 還有一種說法，“解百納”系法文【Cabernet】的譯文，是行業(yè)已經(jīng)通行的“解百納”品系的稱謂。解百納是一種傳統(tǒng)、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。 1980年出版的有關(guān)葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為“解百納”、品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說法。解百納干紅實(shí)際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。

張?jiān)Ｆ咸丫贫Y盒系列價(jià)目表 產(chǎn)品代碼 品名 規(guī)格 商超零售價(jià) 團(tuán)購價(jià) 02238 張?jiān)３嘞贾楦杉t禮盒A版 750ml*2 78.00 68.00 02239 品麗珠干紅禮盒B款 750ml*2 78.00 65.00 02236 品麗珠干紅禮盒A款 750ml*2 98.00 78.00 02216 張?jiān)４蟪嘞贾楦杉t禮盒 750ml*2 118.00 98.00 02252 赤霞珠李將軍套裝禮盒 750ml*2 128.00 105.00 02237 張?jiān)３嘞贾楦杉t禮盒B版 750ml*2 138.00 115.00 02217 百年張?jiān)８杉t禮盒 750ml*2 148.00 128.00 02304 張?jiān)?15周年慶典干紅禮盒 750ml*2 158.00 135.00 07020 張?jiān)＝巡馗杉t禮盒 750ml*2 168.00 140.00 22180 品酒大師解百納干紅禮盒 750ml*2 238.00 188.00 02224 品酒大師解百納干紅禮盒（前翻蓋）750ml*2 238.00 188.00 02303 張?jiān)＝獍偌{70周年干紅禮盒 750ml*2 258.00 208.00 02275 圭頓貽謀優(yōu)選級(jí)解百納干紅禮盒 750ml*2 268.00 218.00 02274 1936注冊特選級(jí)解百納干紅禮盒 750ml*2 288.00 245.00

產(chǎn)品名稱 張?jiān)Ｌ剡x級(jí)卡斯特葡萄酒 360 元/瓶 張?jiān)Ｕ洳丶?jí)卡斯特葡萄酒 558 元/瓶 張?jiān)｜S金冰谷酒莊藍(lán)鉆冰酒 348 元/瓶 張?jiān)Ｌ剡x級(jí)解百納干紅葡萄酒 138 元/瓶 張?jiān)Ｕ洳丶?jí)解百納干紅 238 元/瓶 張?jiān)４髱熂?jí)級(jí)解百納干紅 298 元/瓶 張?jiān)｜S金冰谷酒莊金鉆冰酒 228 元/瓶 張?jiān)?yōu)選級(jí)解百納干紅 118 元/瓶