本文目錄一覽
- 1,貴州夜郎之星酒業(yè)有哪個牌子酒
- 2,盉這是什么字
- 3,加本力設拉子什么意思
- 4,冬季宜食黍黍指的是什么
- 5,Bon 88 是什么 我家有一瓶酒上面寫的就是 Bon 88 好像是葡萄酒
- 6,洋河的商標釋義
- 7,解百納和普通干紅的區(qū)別是什么
1,貴州夜郎之星酒業(yè)有哪個牌子酒
黔井仁禾!
這個叫做股權眾籌
2,盉這是什么字
hé,是一種古代酒杯。
簋[guǐ]鬲[gé] [lì]卣[yǒu]簠[fǔ]甗[yǎn]觥[gōng]觶[zhì]盉[hé]盨[xǔ]斝[jiǎ]匜[yí]
3,加本力設拉子什么意思
那是一個葡萄酒種類。。。
一般澳洲酒喜歡采用這樣的混釀方式,并且這樣進行標示。此處,加本力特指加本力品系中的赤霞珠品種,色拉子也是一個紅酒釀酒葡萄品種,也是澳洲最有特色的品種之一。
澳大利亞禾富酒園紅牌設拉子加本力蘇維翁干紅葡萄酒口感鮮美怡人且不失柔順,酒體比較適中,余味較為悠長。
是葡萄品種 而且都是紅葡萄品種 加本力在國內也叫加本納沙威龍 赤霞珠 設拉子也叫穗樂仙 西拉 這兩個葡萄品種都是紅葡萄品種里面的佼佼者 香氣比較濃郁 大部分紅酒的釀造葡萄首選
4,冬季宜食黍黍指的是什么
黍shǔ【釋義】糧食作物,子粒去皮后叫黃米,有黏性,可釀酒.黍 (形聲.從禾,雨省聲.本義:植物名.亦稱“稷”、“糜子”)古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物 黍,禾屬而黏者也.――《說文》.按,今北方謂之黃米.天子乃以雛嘗黍.――《禮記·月令》.注:“黍火谷.”黍白薌合.――《禮記·曲禮》無食我黍.――《詩·魏風·碩鼠》止子路宿,殺雞為黍而食之.――《論語·微子》又如:黍離(喻覆沒;衰敗.西周亡后,周大夫過故宗廟官室,只見滿目黍離,十分荒涼);黍酒(用黍釀制的酒);黍醅(同黍酒);黍月霍(一種雜有黍米的肉羹黍shǔ一年生草本.葉線形.子實叫"黍子",碾成米稱"黃米",乳白、淡黃或褐色,性粘,供食用或釀酒.〔蜀黍〕高粱.供食用或釀酒.〔玉蜀黍〕玉米.又叫"包谷"或"棒子".供食用.
5,Bon 88 是什么 我家有一瓶酒上面寫的就是 Bon 88 好像是葡萄酒
124586798ghui再看看別人怎么說的。
我認為BIN是是BIN88吧!如果是BIN88的話,應該是奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作 是澳大利亞紅酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。在澳大利亞,這是一個無人不知,無人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇,有人說,它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓,發(fā)展,定居繁衍演變史的一個縮影。 奔富酒莊(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴羅薩產區(qū)。巴羅薩產區(qū)是一個相當有趣的產區(qū),這里密密麻麻的聚集了眾多澳大利亞優(yōu)秀酒莊,他們有著各不相同的釀酒理念,有些酒莊,例如奔富、百兔、醞思古納華拉等崇尚釀造高品質葡萄酒的理念,而另外一些則例如杰卡斯、利達民、禾富這些走完全商業(yè)化的路線,每一瓶葡萄酒均按照大眾化口味來釀制,以討好盡多的愛酒之人。
6,洋河的商標釋義
在洋河大曲的“羊禾”牌商標圖案上,中間立著一只白山羊,周圍是兩支稻穗,它象征著“吉祥如意,人壽年豐”。歲月如梭,神羊庇佑下的洋河古鎮(zhèn)和那天上難尋的美酒并未隨著時光的流逝為人淡忘,時代賦予了那淡淡酒香更為雋永的內涵。話說,那一年,菊花開遍滿地金,八仙之一的呂洞賓騎著白山羊,帶著仙禾穗,赴八仙南海之約,一路騰云駕霧,好不自在。行至白洋河時,忽聞一陣奇異酒香沖天而來,那香氣甘甜醇美,真真令人神往。呂洞賓好不詫異,心想:“身為神仙,我呂洞賓飲過多少神仙瑤池里的瓊漿玉液,可這奇香卻從未聞過?!鄙裱蛞矠槟蔷葡闳绨V如醉,咩咩叫著,醉臥云里。這奇香究竟從何而來?呂洞賓定睛往下界一瞧,只見白洋河波光粼粼、清洌可鑒。他心中一震,暗道:“莫不是這白洋河中翻滾奔流的不是水,而是滴滴濃香的酒?”說罷,便牽羊而行,下凡到這洋河古鎮(zhèn)來走一遭。這洋河古鎮(zhèn)地處古白洋河口,東臨淮郡,西障彭城,北靠大運河,地富甘泉,物華天寶,車水馬龍,熱鬧非凡。那綠水縈回,竹籬茅舍之間,點綴著疏疏的修竹,無論是雅人墨客,還是販夫走卒,人人身上都散發(fā)著綿柔悠遠的酒香。呂洞賓牽著小羊,悠然徜徉其間,心中卻不盡悵然:“神仙凡人,若能得其所哉,又有何不同?人人都說神仙好,我看神仙也不如這古鎮(zhèn)一凡夫?!毕胫胫?,眼前竟呈現出一處雕梁畫棟、古樸清雅之所在,而那撲鼻奇香便是這酒肆飄出的。呂洞賓取來一杯,一飲而盡,竟然澆盡心中塊壘,銷去了那橫亙心底的萬古之愁。
7,解百納和普通干紅的區(qū)別是什么
近來,在我國葡萄、葡萄酒行業(yè)中對“解百納”一詞的來源與含義產生了一些歧議。
為此,中國農學會葡萄分會的在京部分專家(羅國光教授、晁無疾教授、徐海英研究員、
王忠躍副研究員等)對此進行了座談(楊美蓉研究員通過電話發(fā)表了意見),現將座談會
結果整理如下:
1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?!敖獍偌{”一詞是法‘Cabernet’
一詞的音譯,其正確發(fā)音為“嘎百納”(“嘎”與“解”這兩個字在南方口音中是相似的
)。
2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時將“解百納”作為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
的別名,也有將品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Shelongzhu , 原
名稱為Cabernet Gernischt)稱為“解百納”的,或將“解百納”作為這三個品種的
通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。
3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒具有相似的特點,故可稱為“解百
納”型葡萄酒。
4、與會專家希望:全國葡萄和葡萄酒界團結起來,以大局為重,加強協(xié)商,共同努力,
促進我國葡萄與葡萄酒事業(yè)的進一步發(fā)展。
中國農學會葡萄分會(蓋章)
解百納一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來,解百納干紅的一些主要原料(赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠)的英文字母都有一個共同的字頭——“Cabernet”,所以它是紅葡萄品種的中文名稱。
從葡萄酒的營養(yǎng)價值來看,干紅所蘊含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來看,由于干白只用汁液釀造,其單寧的含量相對較低,而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造,其單寧含量相對較高,所以一般情況下,干紅比干白的酒性更穩(wěn)定,賞味期也更長。從品飲時溫度的影響來看,干紅也更具有可操作性。根據實踐經驗,大家知道在攝氏16至18度時進行品嘗紅葡萄酒,就可取得最好的結果;至于干白,則以清涼狀態(tài),即為攝氏8至10度品嘗為最佳,此時可以更好地嘗出其風味來。兩相比較,孰優(yōu)孰劣一覽無遺。而從葡萄酒的鑒賞來看,酒的顏色也是可能導致其受寵與否的因素之一。無論如何,紅色,尤其是張裕解百納干紅的那種經典意義的深寶石紅,其給人視覺上的享受遠非近乎無色的干白所能比擬。實際上,感官上的快感對于以品味取悅于人的葡萄酒來說是非常重要的。
從顏色看:
紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質,使之成為以紅色調為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。
白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發(fā)酵而成,這類酒的顏色以黃色調為主,主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。
桃紅葡萄酒 用帶色葡萄經部分浸出有色物質發(fā)酵而成,它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等
解百納是由赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠三種葡萄混合釀造的,口感比較純一些。
普通干紅是由一般的葡萄釀造的,價格比較低一些。