包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒及加強(qiáng)酒。紅酒買什么價(jià)位好實(shí)際上和我們?nèi)粘5南M(fèi)習(xí)慣是一致的。價(jià)位在300元~500元左右,也能品到想要的風(fēng)味。生活中我們也將干型葡萄酒稱為干紅葡萄酒。因此從概念上說:葡萄酒包括紅酒,紅酒又包括干紅葡萄酒。
紅酒一般買什么價(jià)位的比較好?
紅酒買什么價(jià)位好實(shí)際上和我們?nèi)粘5南M(fèi)習(xí)慣是一致的。土豪或家里有礦的,近期正吵著趕往深坑酒店湊熱鬧的,完全可入手拉菲柏圖斯一類奢侈品等級(jí)的酒款,特有腔調(diào)和情調(diào)。中產(chǎn)階級(jí)的我推薦名莊酒,根據(jù)個(gè)人的口感喜好,欣賞厚重感及平衡感的,法國或意大利均可。偏好清新適宜的,可選擇美國或澳洲的。價(jià)位在300元~500元左右,也能品到想要的風(fēng)味。
普通的消費(fèi)者現(xiàn)已構(gòu)成葡萄酒的主力軍,對(duì)健康和時(shí)尚的追求讓他們亦對(duì)這舶來品愛不釋手,逐漸成為他們生活的一部分。幸好這方面的選擇很多,我首先推薦酒莊酒,保證原瓶進(jìn)口,等級(jí)要高,如法國的AOC葡萄牙的DOC,香氣、結(jié)構(gòu)及平衡感都有,若獲國際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)的更佳,這類酒大致價(jià)位在80元~150元左右。但必須找對(duì)酒商。
葡萄酒、干紅、紅酒有哪些區(qū)別?你認(rèn)為哪個(gè)更好喝?
名不正則言不順。本題的概念嚴(yán)重搞混,我猜可能是一葡萄酒白丁出的題,若此則完全可諒解,從中也看出在葡萄酒行業(yè)一片藍(lán)海的當(dāng)下,普及葡萄酒常識(shí)是所有業(yè)內(nèi)人士的職責(zé)所在。葡萄酒是一個(gè)總概念,凡是以葡萄為原料釀造的果酒,統(tǒng)稱葡萄酒。包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒及加強(qiáng)酒。所以日常人們往往將葡萄酒說成紅酒是不專業(yè)的表述。
紅酒則又根據(jù)含糖量的標(biāo)準(zhǔn),可劃分為干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒四類。生活中我們也將干型葡萄酒稱為干紅葡萄酒。因此從概念上說:葡萄酒包括紅酒,紅酒又包括干紅葡萄酒。至于紅酒怎么才算好喝?我的感覺是:首先要有酸度、甜度、酒體和單寧,其次是這四要素在釀酒師的調(diào)配下打磨的高度和諧,即常說的天鵝絨般的細(xì)膩絲滑,并展現(xiàn)出該葡萄品種特有的香氣特征。
還得有余味。這是教科書上定義的好酒。當(dāng)然,囿于個(gè)體的感知和經(jīng)驗(yàn),我們每個(gè)人對(duì)酸澀的感覺及酒體的肥瘦的接納程度是不一的,有人喜歡輕盈的,有人喜愛有撞擊感的。所以歸根結(jié)底,你要喜歡上葡萄酒,要多多練習(xí)比較,最終才會(huì)找到合適自己喜好的酒款,合適自己的便是最好的!老柴祝愿你在生活中找到如意的另一半,并和他(她)一起享用適合自己的佳釀,品嘗生活中酸甜滋味……。