1,有過期的酒嗎
有,不過想葡萄酒。燒酒什么的就是越久越好,不過前提是保存的好
有啊,啤酒就有過期的。
2,可以儲(chǔ)存的白酒有哪些
白酒一般都可以儲(chǔ)存,只要密封好。當(dāng)然,酒精度高的更好些。
市面上所有的白酒都可以從現(xiàn)在開始儲(chǔ)存40年以上。儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)白酒品質(zhì)越高。
儲(chǔ)存還要看容器哦,一般高端的白酒都采用地窖陶壇儲(chǔ)存哈!因?yàn)樘諌镉形⒘砍煞?,時(shí)間越久慢慢的就析出來,給酒獨(dú)特風(fēng)味!
3,白酒有過期嗎昨晚和朋友喝了兩瓶生產(chǎn)日期是1990年的百年糊涂酒
應(yīng)該沒有吧
按照國(guó)家標(biāo)志GB 7718 ,酒精度高于10%vol的飲料酒可以不標(biāo)注保質(zhì)期!
沒事!紅酒都有上百上千年的!白酒也有幾十年的!放心喝!
你好 我不知道你說的是哪種酒 但我可以確定的告訴你白酒和紅酒只要是完整封裝就沒問題 他可以長(zhǎng)期有效
白酒也會(huì)過期嗎?
4,哪種酒是有保質(zhì)期的
啤酒、米酒這類酒在制作過程中都有加入過水的,因而在保存上需要放在陰涼的地方,而且有保質(zhì)期,像燒酒一類的制作工藝不一樣的,可以長(zhǎng)時(shí)間保存,這個(gè)至少在10年以上。
葡萄酒都有保質(zhì)期的,一般紅葡萄酒大約在20年左右,白葡萄酒在10年左右。
有的~~~酒類只要是裝瓶以后,它就有保質(zhì)期了,一般是10年的樣子~~~~ 如果未裝瓶,那就可以長(zhǎng)期儲(chǔ)藏
根據(jù)GB 10344《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》5.2的規(guī)定,酒精含量在10%以下的,應(yīng)該有保質(zhì)期。
5,喝了過期一兩年的酒對(duì)身體有害嗎什么酒保存期越長(zhǎng)久越好喝越香
沒關(guān)系,其實(shí)酒的保質(zhì)期并非像說明書上的說的那樣,因?yàn)閲?guó)家規(guī)定食品必須有保質(zhì)期,所以一般酒類就選擇最長(zhǎng)年限3年,其實(shí)真要是超過了也沒有關(guān)系,照喝不誤。
關(guān)于酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越好的觀點(diǎn)是不完全正確的,低度白酒存放時(shí)間長(zhǎng)的話里面的酒精會(huì)逐漸水解,放的時(shí)間越長(zhǎng)口味越淡,高度白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越香醇倒是真的,不過由于保存密封技術(shù)的問題,一般白酒放到20年口味達(dá)到最好,之后就會(huì)慢慢下降。
藥酒一般泡一個(gè)月就可以飲用了,時(shí)間長(zhǎng)了也不會(huì)有太大變化。
酒會(huì)產(chǎn)生乙脂乙酸,乙脂乙酸是有香味的
白酒,紅酒保存長(zhǎng)越貴越好越香。啤酒不能放時(shí)間長(zhǎng)了啊
酒是陳的香,只要密封的好,酒可以存放很多年,年份越久價(jià)錢越高
6,白酒有沒有過期的
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期,意味著無論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲(chǔ)存中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。白酒在儲(chǔ)存期總的趨勢(shì)是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時(shí)間太長(zhǎng),一是酒度會(huì)降低,二是某些成分會(huì)分解(按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。
7,XO 有沒過期時(shí)間有些酒有過期時(shí)間有哪些酒
XO最多可以放80年左右,如果再繼續(xù)酒里面的水分和很多物質(zhì)都會(huì)蒸發(fā)。像葡萄酒沒有過期日期,但是有試飲期。試飲期就是這段時(shí)間喝這款葡萄酒是最好的,如果還繼續(xù)存放下去的酒就會(huì)老化。(每一種葡萄酒的試飲期都會(huì)不同)比如說法國(guó)的薄就來新酒就要在上市后一年內(nèi)喝完,不然酒就會(huì)老化,失去它的風(fēng)味。我覺得大部分酒精度低于20度的酒都不可以存放很少時(shí)間(少數(shù)葡萄酒例外),因?yàn)檫@些酒中都沒有足夠多的酒精,沒有很強(qiáng)的抗氧化能力。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
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因該沒有,因?yàn)榫品诺脑骄镁驮郊?