1,有過期的酒嗎
有,不過想葡萄酒。燒酒什么的就是越久越好,不過前提是保存的好
有啊,啤酒就有過期的。
2,可以儲存的白酒有哪些
白酒一般都可以儲存,只要密封好。當(dāng)然,酒精度高的更好些。
市面上所有的白酒都可以從現(xiàn)在開始儲存40年以上。儲存時間越長白酒品質(zhì)越高。
儲存還要看容器哦,一般高端的白酒都采用地窖陶壇儲存哈!因為陶壇里有微量成分,時間越久慢慢的就析出來,給酒獨特風(fēng)味!
3,白酒有過期嗎昨晚和朋友喝了兩瓶生產(chǎn)日期是1990年的百年糊涂酒
應(yīng)該沒有吧
按照國家標(biāo)志GB 7718 ,酒精度高于10%vol的飲料酒可以不標(biāo)注保質(zhì)期!
沒事!紅酒都有上百上千年的!白酒也有幾十年的!放心喝!
你好 我不知道你說的是哪種酒 但我可以確定的告訴你白酒和紅酒只要是完整封裝就沒問題 他可以長期有效
白酒也會過期嗎?
4,哪種酒是有保質(zhì)期的
啤酒、米酒這類酒在制作過程中都有加入過水的,因而在保存上需要放在陰涼的地方,而且有保質(zhì)期,像燒酒一類的制作工藝不一樣的,可以長時間保存,這個至少在10年以上。
葡萄酒都有保質(zhì)期的,一般紅葡萄酒大約在20年左右,白葡萄酒在10年左右。
有的~~~酒類只要是裝瓶以后,它就有保質(zhì)期了,一般是10年的樣子~~~~ 如果未裝瓶,那就可以長期儲藏
根據(jù)GB 10344《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》5.2的規(guī)定,酒精含量在10%以下的,應(yīng)該有保質(zhì)期。
5,喝了過期一兩年的酒對身體有害嗎什么酒保存期越長久越好喝越香
沒關(guān)系,其實酒的保質(zhì)期并非像說明書上的說的那樣,因為國家規(guī)定食品必須有保質(zhì)期,所以一般酒類就選擇最長年限3年,其實真要是超過了也沒有關(guān)系,照喝不誤。
關(guān)于酒存放時間越長越好的觀點是不完全正確的,低度白酒存放時間長的話里面的酒精會逐漸水解,放的時間越長口味越淡,高度白酒放的時間越長越香醇倒是真的,不過由于保存密封技術(shù)的問題,一般白酒放到20年口味達(dá)到最好,之后就會慢慢下降。
藥酒一般泡一個月就可以飲用了,時間長了也不會有太大變化。
酒會產(chǎn)生乙脂乙酸,乙脂乙酸是有香味的
白酒,紅酒保存長越貴越好越香。啤酒不能放時間長了啊
酒是陳的香,只要密封的好,酒可以存放很多年,年份越久價錢越高
6,白酒有沒有過期的
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期,意味著無論時間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中,酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時間太長,一是酒度會降低,二是某些成分會分解(按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。
7,XO 有沒過期時間有些酒有過期時間有哪些酒
XO最多可以放80年左右,如果再繼續(xù)酒里面的水分和很多物質(zhì)都會蒸發(fā)。像葡萄酒沒有過期日期,但是有試飲期。試飲期就是這段時間喝這款葡萄酒是最好的,如果還繼續(xù)存放下去的酒就會老化。(每一種葡萄酒的試飲期都會不同)比如說法國的薄就來新酒就要在上市后一年內(nèi)喝完,不然酒就會老化,失去它的風(fēng)味。我覺得大部分酒精度低于20度的酒都不可以存放很少時間(少數(shù)葡萄酒例外),因為這些酒中都沒有足夠多的酒精,沒有很強的抗氧化能力。
紅酒在裝瓶后的保質(zhì)期一般是10年!在這個問題上我推薦一個牌子的紅酒! 張裕 因為公司的嚴(yán)格把關(guān)該酒的保質(zhì)期是8年!但不是只有8年的保質(zhì)期!而是在8年的時間內(nèi)飲用質(zhì)量是可以得到體現(xiàn)的。
紅酒不象白酒,現(xiàn)在還有清朝末期的!未裝瓶的紅酒一般儲藏(窖藏)的時間不能超過70年如果超過這個時間紅酒就算儲藏的再好酒質(zhì)也會逐漸走向衰敗!象人一樣紅酒也會“老”
提個建議,一些朋友在市面上去購買紅酒時,往往去看出廠日期是否是近期的!認(rèn)為近期的就是好的,其實不然!一瓶紅酒在裝瓶后因為適應(yīng)瓶內(nèi)的環(huán)境需要一段時間所以一般建議去買裝瓶后半年的紅酒為好!
另外補充一點:
其實一瓶紅酒的好壞并不是看他的年份!主要是看那一年在那園區(qū)的光照、土壤濕度、降雨量是否適中等等多種原因來衡量的!除次之外還有窖藏的時間以及條件是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才可以生產(chǎn)一瓶好的紅酒!
另外,本人不認(rèn)為有什么最好的紅酒!因為紅酒和紅酒之間葡萄品種的不同口感有會有很大區(qū)別!有的酸重,有的澀濃!主要看你是否適應(yīng)某重口感!
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
沒
因該沒有,因為酒放的越久就越純