白酒用于哪些場合，紅葡萄酒和白葡萄酒分別在什么場合使用

白葡萄酒：餐前，或餐中配白肉。紅葡萄酒：餐中配紅肉。

一般宴會、接待、家庭小酌，都可以啊，只要是好酒，價格實惠，都可以用啊！

呵呵，這個問題，應(yīng)該這樣看待：1、單位開展活動時，酒給大家提興致。2、單位公關(guān)時，用來招待領(lǐng)導(dǎo)和客戶。

政府事業(yè)單位那是必須的，還有酒店，茶樓，ktv（啤酒多點），反正娛樂、餐飲都是酒類高消費的地方啊。

1、中國白干,在傳統(tǒng)家庭里聚餐和親戚朋友之間的走訪里可以招待客人。2、法國香檳，需要比較正式的場合。一般都是比較有品味的人吧!3、威士忌,男人喝威士忌才帥！但我可喝不起。4、紅葡萄酒，對用于喜慶時，想娛樂氣氛但有不想喝的太烈的那種酒吧。女士喝的比較多吧。5、雞尾酒，這東西好哦，要看你個人的喜好了，隨時都可以喝的吧。

紅酒適合宴會場合或者是自己健康飲用，白酒適用的范圍比較廣，畢竟中國是白酒大國，宴會、朋友聚會以及請客戶都可以飲用。 張裕干紅解百納 價錢不同幾十元到幾百不等 一般的60-100左右

皇朝的葡萄酒我不知道多少錢，但是王子酒我現(xiàn)在就在賣，王子價格是在125一瓶，估計這個春節(jié)下了能掉到110左右。

起泡酒因其酸甜的口感，在國外被視作是餐前開胃酒飲用。而因其細致豐富的泡沫和開瓶聲音能帶動氣氛，在國內(nèi)，通常用作結(jié)婚等喜慶的場合。又因起泡酒的性價比高，酒精度數(shù)等原因，現(xiàn)在很多女性在閨蜜聚會時或者一些其他聚會選擇飲用起泡酒。

香檳是個產(chǎn)區(qū)，只有從香檳出產(chǎn)的氣泡酒才能叫香檳，就和只有從干邑出的白蘭地才能叫干邑一樣。但很多人會找法律漏洞來叫自己的氣泡酒香檳，比如法國并沒有規(guī)定不能用中文叫自己的氣泡酒香檳（這為什么中國的氣泡酒都叫香檳，但其實它們不是香檳），法國和美國也打過官司，因為加州也有人把自己的氣泡酒叫香檳，但只是拼法稍微改變了一點。不過世界上大部分制作氣泡酒的師傅都很尊重香檳，如果亂放上香檳的名號是會被同行攻擊的。至于場合，現(xiàn)代大部分是慶祝時喝，比如婚禮，宴會，圣誕節(jié)。香檳和氣泡酒也時常被拿來當(dāng)餐前酒，因為它很開胃，也很去除油膩，在吃餐前小吃時是個絕配。可可·香奈兒曾經(jīng)說，我只有在兩種時候喝香檳，當(dāng)我愛一個人的時候，和當(dāng)我不愛一個人的時候。其實香檳和氣泡酒是一個任何時候都可以喝的酒。

一．酒的禮儀 1．選酒及取用 吃中國菜時可以喝白酒、黃酒、藥酒、啤酒。西餐時，可以選用葡萄酒或啤酒，而啤酒只有在吃便餐時才選用。 在國內(nèi)，白酒是飲用最普通的酒，它可以凈飲干喝，也可以用來幫助吃菜下飯，甚至可以用來作為藥引泡藥。白酒一旦和其他酒類如啤酒、汽水、可樂等飲料同飲，就很容易醉。 在正式場合最好用專門的“肚量不大”的瓷杯或玻璃杯盛酒，這樣就好“對付”我們中國人講究的“一飲而盡”、“酒滿敬人”等不成文的規(guī)定。喝白酒時，不用加溫、加冰，也不必用水稀釋。 西餐用酒分飯前、進餐和飯后三類。 一類是飯前酒或稱開胃酒，是在入席前請客人喝的酒類，常用的有：雞尾酒、威士忌、麥亨登、浮毛斯、馬丁尼以及啤酒等。另外還應(yīng)準(zhǔn)備果汁、汽水及可樂等飲料。開胃酒的目的是刺激食欲，喝得太多反而沒有食欲，所以，不要多喝。 一類是進餐酒，是上菜時配合菜肴用的葡萄酒，常用的有：雪醴、白酒、紅酒、香檳等，以及我國的黃酒、紹興酒等。宴會中，如果是喝中國酒類，主人僅供應(yīng)一種酒，客人無需選擇。但最好多備幾種酒，請客人自行選用。正式西餐，每上一道菜，侍者就會奉上一次酒，酒隨菜不同而不同。常用的葡萄酒有雪醴酒、苦艾酒、香檳酒或雞尾酒。 一類是飯后酒或稱助消化酒，常用的有：白蘭地、雪醴及薄荷酒等。 在西方，正確的斟酒方法是只倒半滿的酒在杯子里；而吃中餐時，我們習(xí)慣于給客人斟滿杯酒，表示對客人的敬意。 不管在家里還是在飯店，如果你以你的酒為榮，可以讓客人看看酒簽。 如果不是名酒，最好放在一個漂亮的玻璃盛酒瓶里。 紅酒應(yīng)該保存在溫度低的房間，好的紅酒要在餐前先打開瓶蓋，讓它呼吸一個小時的空氣，口味會更好。如果在很冷的季節(jié)為客人上紅酒，應(yīng)該建議客人把酒杯握在手里幾分鐘，這樣可以使酒快速升溫。 如何上酒？這個問題在現(xiàn)在的普通家庭中較少或更少運用，但從愈來愈多的年青人接受新生活變化來看，還是有必要研究一下的。 正確方式為酒杯只倒二分之一滿。 不論宴會是在住家或餐廳舉行，如果你提供的是珍品佳釀，務(wù)必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。 如果你提供的只是普通酒類，請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內(nèi)，玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。 許多品酒師都覺得，加重酒精濃度的葡萄酒，應(yīng)先倒進有塞子的玻璃瓶，再端出款客。 款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。如果你的紅酒太冰，可建議客人用手暖酒。 宴會前請先把白酒擺在冰箱至少兩小時，或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住，白酒品質(zhì)愈好，降溫所需時間也愈短。如果忘記預(yù)冰，請把酒瓶放進冰室15分鐘。不過，不管你將它放在哪兒，千萬別忘了取出來! 許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒，所以一個用心的主人會同時準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實用。 第一次上酒時，作主人的可以親自為所有客人倒酒不過記住，依逆時鐘方向進行，從坐在左側(cè)的客人開始，最后才輪到主人自己?？腿撕韧暌槐螅梢哉堊谀銓γ娴娜?也就是二主人)幫忙為他附近的人添酒。如果你同時準(zhǔn)備了紅酒和白酒，請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。 絕對不要讓客人用同一個杯子喝兩種酒，這是基本禮貌。 除非技巧爐火純青，否則倒酒時請在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來。 有時你需要一個裝酒瓶的籃子，酒瓶以近水平的斜面放置，這樣瓶中沉淀物就不會和酒混在一起。餐前，至少應(yīng)該把白葡萄酒在冰箱里放兩個鐘頭。如果你有冰酒器，在有冰塊的水里放20分鐘。要多準(zhǔn)備一些酒杯，因為在用過的杯里倒另外一種酒，會使酒的味道改變。

我說都一樣,喝酒的是酒鬼,抽煙的是煙鬼