日本威士忌釀酒廠分布，日本三大著名威士忌是什么

日本三大著名威士忌是：1、三得利。三得利的Hibiki是日本最受歡迎的威士忌品牌之一，它獲得的國際獎項比任何其他日本威士忌都多。包括2004年、2006年和2008年國際烈酒挑戰(zhàn)賽(international Spirits Challenge)的冠軍。包括2007年和2008年世界威士忌獎(World Whiskies awards)令人垂涎的“世界最佳混合威士忌”(World ‘ s Best blend whisky)。就像其他30年的威士忌一樣，它并不便宜，但卻物有所值。它有各種各樣的香味，包括杏仁軟糖、橘子果醬、肉豆蔻、杏醬、奎寧、洋甘菊以及許許多多其他的香味。2、山崎威士忌。山崎威士忌18年繼續(xù)在國際比賽中獲獎，并被著名的威士忌專家Jim Murray評為2015年世界上最好的威士忌。山崎威士忌是如此受歡迎，山崎威士忌帶有豐富的堅果油，并帶有花香。口感柔順，略帶甜味，回味適中。3、余市威士忌。Yoichi來自Nikka最古老的釀酒廠，也叫Yoichi，位于日本最北端的北海道。Yoichi是日本威士忌愛好者長期以來的最愛，也是Nikka最好的產品之一。

威士忌在世界分布有蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌、日本威士忌傳統(tǒng)的五大產區(qū)，另外還有一個新興的威士忌產區(qū)，您知道嗎？1；蘇格蘭威士忌關于威士忌的發(fā)源地有兩種說法，一種說是蘇格蘭，一種說是愛爾蘭。相傳在愛爾蘭，1172年就開始飲用以大麥為原料的蒸餾酒，不過有趣的是，在文獻上最早有記載的，則是1494年蘇格蘭的財務省文書。如今關于威士忌的發(fā)源地現(xiàn)以無從考究。但只要提到威士忌，這兩個地方也始終是世界的中心。 蘇格蘭當?shù)貧鉁氐筒⑶覞竦剌^廣，非常適合種植作為生產原料的大麥，并且會在濕地形成草炭（草炭是由羊齒蕨、石楠花、苔蘚等未完全分解的植物殘體和完全腐化的腐殖質以及礦物質組成的）。在烘烤原料麥芽的時候，如果使用草炭，草炭特有的煙熏香就會轉移到麥芽上從而產生出一種非常獨特且讓人放松的香味。有點像是消毒水的味道。有很多人對這種煙熏泥煤威士忌愛的不得了。而這也是蘇格蘭威士忌最大的賣點與魅力。2；愛爾蘭威士忌作為威士忌的發(fā)祥地之一，愛爾蘭威士忌起源于12世紀中期，指整個愛爾蘭島（包括英國領土的北愛爾蘭和愛爾蘭共和國）所釀造威士忌的總稱。愛爾蘭威士忌與蘇格蘭威士忌最大的不同有兩點:1.不使用草炭:2.用單式蒸餾器作三次蒸餾。以這種方法蒸餾出來的威士忌具有口感溫潤柔和、風味甘甜等特點。不過近年來已經沒有這兩點限制了，慢慢創(chuàng)造出了不同風味的威士忌。3:美國威士忌說起美國威士忌就一定要提到波本威士忌，這種以玉米為主要原料的威士忌其產量占了美國威士忌產量的一半，由此可見其受歡迎的程度。波本威士忌采用51%～79.99%的優(yōu)質玉米作為主原料釀造。如果將其放置在燒焦的白橡木新酒桶（釀造波本威士忌的特別規(guī)定，即“一定要把白橡木新桶內側燒焦后再用，之所以這樣做是因為燒焦的木頭的顏色及香味可以產生獨特的風味”）熟成2年以上，就成了純粹波本威士忌（STRAIGHT BOURBON WHISKEY）。波本威士忌起源于美國肯塔基州的波本郡。另外，還有一種在田納西生產的威士忌。稱為田納西威士忌。原料和蒸餾方法和波本威士忌一樣，只是在蒸餾后使用糖楓的木炭過濾，再以橡木桶熟成。我們在酒吧里經?？吹降慕芸说つ嵬考删褪且赃@種方法釀造的。 4:加拿大威士忌美國獨立戰(zhàn)爭以后，抗議獨立的英國人紛紛移民加拿大。在20世紀20年代，美國進入禁酒法時代，加拿大威士忌就是在那時候偷偷地帶入美國并飛速成長。如今，加拿大已經是威士忌五大產區(qū)之一，擁有加拿大俱樂部和基米尼、皇冠等知名蒸餾酒廠，在世界各地都有廣泛的支持者。雖然說威士忌是以大麥或裸麥、小麥、玉米為主原料釀造出來的酒類，但現(xiàn)在也許只有在加拿大威士忌里面才會用到少量的裸麥。加拿大法律規(guī)定的加拿大威士忌通常是指調和式威士忌，即“以谷物為原料，利用酵母發(fā)酵，在加拿大進行蒸餾，并裝進700千克以下的橡木桶里至少熟成3年的威士忌”。主要以濃郁的香味和輕盈的口感為主。 5:日本威士忌日本威士忌的歷史是五大產區(qū)里最短的，但近年來其迅速成長的品質受到全球威士忌愛好者的肯定。在國際上屢屢得獎。1923年壽屋（現(xiàn)三得利）創(chuàng)辦人島井信治郎在京都開設了山崎蒸餾廠，結合竹鶴政孝在蘇格蘭學習的蒸餾技術。在1929年釀造出了第一瓶日本威士忌“三得利威士忌”后來竹鶴先生在1934年離開壽屋，開辦日果威士忌股份公司并在余市建立了蒸餾酒廠。在那之后日果公司又在宮城峽建立了蒸餾酒廠，而三得利也在白州建立酒廠。它們以不同的角色推動著日本威士忌的發(fā)展，直到如今也依舊如此。6、半島產區(qū)威士忌如果說前五大威士忌產區(qū)是老牌產區(qū)的話，那么新興的威士忌產區(qū)則不得不提到處于中國膠東半島東北部的煙臺地區(qū)?！跋删澈０?，鮮美煙臺”，煙臺系膠東半島核心區(qū)域，地處37°北緯線，擁有“山、海、島、泉、河”的天然優(yōu)勢，其獨特的低山丘陵地貌和四季分明的溫帶海洋季風氣候，為威士忌的釀造創(chuàng)造了得天獨厚的自然條件，與世界五大威士忌產區(qū)相媲美。