南腸，為什么萊蕪香腸叫南腸

南腸是香腸中的一種，也是萊蕪香腸的代表，口味獨特，萊蕪人吃香腸只選南腸。南腸，又稱順香齋香腸，產地在萊蕪口鎮(zhèn)，用當?shù)厮a“萊蕪黑”豬腸、豬肉，經刮腸、切肉、拌餡、灌腸、晾曬、蒸煮等工序制成，人稱“香不過的老南腸”。

應該是萊蕪南腸，這個你可以到萊蕪來，現(xiàn)在家家都有做的

南腸只是香腸中的一個小類，并不等同于香腸哦，可能是因為香腸中 南腸的口味好 口碑好，大家說的時候習慣說成南腸了中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區(qū)的習俗，一直保留到了今天。南腸，又稱順香齋香腸，產地在萊蕪口鎮(zhèn)，用當?shù)厮a“萊蕪黑”豬腸、豬肉，經刮腸、切肉、拌餡、灌腸、晾曬、蒸煮等工序制成，人稱“香不過的老南腸”。

南腸是香腸中的一種，也是萊蕪香腸的代表，口味獨特，萊蕪人吃香腸只選南腸。南腸，又稱順香齋香腸，產地在萊蕪口鎮(zhèn)，用當?shù)厮a“萊蕪黑”豬腸、豬肉，經刮腸、切肉、拌餡、灌腸、晾曬、蒸煮等工序制成，人稱“香不過的老南腸”。