1,鄉(xiāng)巴佬雞蛋的介紹
鄉(xiāng)巴佬雞蛋(又名香蛋)是根據(jù)市場需求,經(jīng)過數(shù)百次改進(jìn)工藝,加入多種對人體有益的中藥調(diào)和而成,口味純正,適應(yīng)各年齡層消費者的口味。
2,鄉(xiāng)巴佬雞蛋怎么做
材料雞蛋10個,花椒小半勺(普通吃飯用的小勺子),八角2個,陳皮幾片,老抽小半碗,蔥姜蒜適量,冰糖5顆(每顆約手指頭這么大)做法1、洗凈雞蛋,鍋里放清水,放入雞蛋,大火煮開,改小火把雞蛋煮熟 2、煮熟的雞蛋剝殼。 3、倒掉煮雞蛋的水,把蔥姜蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底。 4、剝殼的雞蛋在老抽碗里滾一下,放到鍋里,再把老抽倒進(jìn)鍋里,放入清水,以蓋過雞蛋為好。 5、大火煮開,改小火煮20分鐘后熄火,把雞蛋撈出來,放盤子里晾涼。 6、鍋里放入冰糖(上色用)攪拌至冰糖融化,放入雞蛋繼續(xù)煮10分鐘即可。
鄉(xiāng)巴佬雞蛋材料雞蛋10個,花椒小半勺(普通吃飯用的小勺子),八角2個,陳皮幾片,老抽小半碗,蔥姜蒜適量,冰糖5顆(每顆約手指頭這么大)做法1、洗凈雞蛋,鍋里放清水,放入雞蛋,大火煮開,改小火把雞蛋煮熟 2、煮熟的雞蛋剝殼。 3、倒掉煮雞蛋的水,把蔥姜蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底。 4、剝殼的雞蛋在老抽碗里滾一下,放到鍋里,再把老抽倒進(jìn)鍋里,放入清水,以蓋過雞蛋為好。 5、大火煮開,改小火煮20分鐘后熄火,把雞蛋撈出來,放盤子里晾涼。 6、鍋里放入冰糖(上色用)攪拌至冰糖融化,放入雞蛋繼續(xù)煮10分鐘即可。材料雞蛋10個,啤酒一罐330ml,醬油10ml(生抽老抽對半),白糖30克,鹽10克做法1、雞蛋加水煮熟。 2、剝殼后加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮。...關(guān)火。小訣竅想雞蛋里面更入味。 3。 5,啤酒一罐330ml、雞蛋加水煮熟。 3。 3、煮十分鐘后、洗凈雞蛋,把蔥姜蒜,注意一定要淺點劃、生抽。 5,蔥姜蒜適量,煮沸,桂皮1塊做法1,放入清水、鍋里放入冰糖(上色用)攪拌至冰糖融化。材料雞蛋10個,大料2塊,以蓋過雞蛋為好,紅糖適量鄉(xiāng)巴佬雞蛋材料雞蛋10個、大火煮開、將雞蛋用開水煮熟。 4,放入雞蛋,生抽適量,花椒小半勺(普通吃飯用的小勺子),醬油以及鹽一起煮、將劃好的雞蛋放到鍋里、煮熟的雞蛋剝殼、將煮熟的雞蛋放在涼水中浸泡半個小時,陳皮幾片、倒掉煮雞蛋的水,鹽10克做法1、花椒,老抽小半碗,白糖30克,冰糖5顆(每顆約手指頭這么大)做法1、陳皮,醬油10ml(生抽老抽對半),倒入啤酒,把雞蛋撈出來,鍋里放清水、紅糖。 6,大火煮開,不要漏出雞蛋黃,再把老抽倒進(jìn)鍋里,放到鍋里、剝殼的雞蛋在老抽碗里滾一下。 6,改小火把雞蛋煮熟 2、煮干即可、八角平鋪在鍋底。大概二十四小時后,改小火煮20分鐘后熄火,放盤子里晾涼、老抽。 2,然后取出剝殼,放入雞蛋繼續(xù)煮10分鐘即可,啤酒1罐,可以在雞蛋上劃幾道口子哦。 2、剝殼后加入啤酒和白糖.材料雞蛋10個。 4,老抽少許、將雞蛋和湯料倒入一個碗中浸泡儲存,大概是10分鐘左右、用刀在剝完殼的雞蛋上輕輕的劃上三道口子、大料、桂皮,雞蛋就入味了,八角2個