1,滑子蘑是什么吃了能補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)
滑子菇多叢生,菌蓋半圓型,黃褐色,上有一層粘液,菌柄短粗,直徑8--15mm?;幽⑹歉?lèi)型。屬木材腐生菌,利用分解木材、枯草中獲得營(yíng)養(yǎng),碳是滑子菇的重要養(yǎng)分及能量來(lái)源,目前市場(chǎng)前景看好?;庸接置渲楣健⒒?、光帽鱗傘,日本叫納美菇。屬于珍稀品種,原產(chǎn)于日本。因它的表面附有一層粘液食用時(shí)滑潤(rùn)可口而得名,自七十年代中葉,始于遼寧省南部地區(qū),現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為河北北部、遼寧、黑龍江等地。 味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是湯料的美好添加品. 而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)是一種核酸,對(duì)保持人體的精力和腦力大有益處,并且還有抑制腫瘤的作用??梢宰鑫魈m花菌菇湯,滑子菇紅燒肉,滑子菇炒肉片等,如果有興趣可以在家試試做做看。價(jià)格基本是45元150克。希望能幫到你。
2,滑子菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
滑子菇又叫珍珠菇哦,主要分布在我國(guó)東北大小興安嶺地區(qū)等地,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低熱量、低脂肪的保健食品。 珍珠菇因菌蓋表面有粘液而得名,外觀亮麗、味道鮮美,珍珠菇口感極佳,具有滑、鮮、嫩、脆的特點(diǎn)。它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、煙酸,核黃、抗壞血酸、葉酸、泛酸、核苷酸等多種營(yíng)養(yǎng)素和鈣、鐵、銅等造血物質(zhì)及人體必須的各種氨基酸。能化痰、止咳嗽、止喘、調(diào)氣平肝;主治神經(jīng)衰弱、肺熱、痰多、感冒咳嗽、高血壓等疾病。珍珠菇表面所分泌的粘多糖對(duì)保持人體的精力和腦力大有益處,并且還有抑制腫瘤的作用,具有較高的藥用價(jià)值。如果要買(mǎi)滑子菇呢,我推薦你去食養(yǎng)家,食養(yǎng)家的食材質(zhì)量有保障一些,而且價(jià)格也比外面超市便宜。希望我說(shuō)的對(duì)你有所幫助。
滑子菇又叫珍珠菇哦,主要分布在我國(guó)東北大小興安嶺地區(qū)等地,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低熱量、低脂肪的保健食品。 珍珠菇因菌蓋表面有粘液而得名,外觀亮麗、味道鮮美,珍珠菇口感極佳,具有滑、鮮、嫩、脆的特點(diǎn)。它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、煙酸,核黃、抗壞血酸、葉酸、泛酸、核苷酸等多種營(yíng)養(yǎng)素和鈣、鐵、銅等造血物質(zhì)及人體必須的各種氨基酸。能化痰、止咳嗽、止喘、調(diào)氣平肝;主治神經(jīng)衰弱、肺熱、痰多、感冒咳嗽、高血壓等疾病。珍珠菇表面所分泌的粘多糖對(duì)保持人體的精力和腦力大有益處,并且還有抑制腫瘤的作用,具有較高的藥用價(jià)值。如果要買(mǎi)滑子菇呢,我推薦你去食養(yǎng)家,食養(yǎng)家的食材質(zhì)量有保障一些,而且價(jià)格也比外面超市便宜。希望我說(shuō)的對(duì)你有所幫助!
滑子菇因菌蓋表面有粘液而得名,外觀亮麗、味道鮮美,珍珠菇口感極佳,具有滑、鮮、嫩、脆的特點(diǎn)。它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、煙酸,核黃、抗壞血酸、葉酸、泛酸、核苷酸等多種營(yíng)養(yǎng)素和鈣、鐵、銅等造血物質(zhì)及人體必須的各種氨基酸。能化痰、止咳嗽、止喘、調(diào)氣平肝;主治神經(jīng)衰弱、肺熱、痰多、感冒咳嗽、高血壓等疾病。珍珠菇表面所分泌的粘多糖對(duì)保持人體的精力和腦力大有益處,并且還有抑制腫瘤的作用,具有較高的藥用價(jià)值