食物相克大全，相克食物有哪些食物相克小常識(shí)

食物相克小常識(shí)：　　1、雞蛋忌糖精——易中毒，多食亡　　2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾　　3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛　　4、土豆忌香蕉——同食生雀斑　　5、牛肉忌紅糖——同食脹死人　　6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝　　7、芹菜忌兔肉——同食脫頭發(fā)　　8、狗肉忌綠豆——同食傷元?dú)狻　?、螃蟹忌柿子——腹瀉，多食死亡　　10、鵝肉忌鴨梨——傷腎臟　　11.黃瓜忌生花生米——同食傷脾　　12、甲魚忌莧菜——同食中毒　　13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐　　14、人參忌蘿卜——同食傷元?dú)狻　?5、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡　　16、豆腐忌菠菜——同食生結(jié)石　　17、雞肉忌菊花——多食死亡　　18、鯉魚忌甘草——同食死亡　　19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍　　20、栗子忌牛肉——同食麻木　　21、鴨肉忌梅子——多食發(fā)老病　　22、山芋忌白酒——同食生胃病　　23、梨子忌開水——同食泄瀉　　24、蛇肉忌蘿卜——同食則亡　　25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛　　26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水　　27、海帶忌洋蔥——多食便秘　　28、西藥片忌酒——同食胃穿孔　　29、豬肉忌麻花(植物)——同食亡　　30、雀肉忌香蕉——多食過敏

！雞湯、海帶、雞蛋、豆腐皮及各類蛋糕是不會(huì)相克的，所謂的相克是指食物中含有的成份之間能夠相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后的生成物是對(duì)身體的有害物質(zhì)，你剛才吃的這些食物中不含有能夠彼此發(fā)生化學(xué)反應(yīng)并生成有害物的物質(zhì)，所以可以放心食用。 常見的不宜同食的食物如：雞蛋與豆?jié){同吃會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)吸收不良，牛奶與巧克力同吃容易發(fā)生腹瀉等，需要指出的是，即便是相克的食物，只要不是大量并長期食用（即一頓飯只吃這兩種東西），都不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生明顯的傷害，所以平時(shí)生活上也不用太留意，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣，不長期吃相同的食物，這樣是不會(huì)因食物相克而受到傷害的。 蜂蜜與什么食物相克？蜂蜜和食物有相克作用，如蔥、姜、蒜、還有其他，我們?nèi)菀子洸蛔?，所以，蜂蜜最好是空腹用，隔半個(gè)小時(shí)再吃飯。蜂蜜的不當(dāng)搭配，蜂蜜和豆腐同食會(huì)耳聾，蜂蜜和洋蔥同時(shí)傷眼睛，蜂蜜和韭菜同食引起心病，蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛，蜂蜜和鯽魚同食會(huì)中毒，可用黑豆、甘草解毒。 豆?jié){與那些食物相克？豆?jié){不宜加沖雞蛋喝.蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),不能增加營養(yǎng).豆?jié){不宜加拌紅糖.紅糖的有機(jī)物會(huì)和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成對(duì)人體有害的變性沉淀物。 米湯沖奶粉會(huì)食物相克嗎？通常情況下問題并不大，用開水泡奶粉就行了。 菜湯,米粥湯都有行,有營養(yǎng),平時(shí)家里做菜的菜湯,湯里的營養(yǎng)可多了還有味,寶寶愛吃不同口味的。經(jīng)常給予米湯，可逐步增加唾液及淀粉酶的產(chǎn)生，消化作用也隨之增強(qiáng)。米湯沖調(diào)后，減少了奶粉中糖的含量，減少了腸內(nèi)發(fā)酵過程;還可增加熱量;也使奶粉中酪蛋白、脂肪易于消化吸收。用米湯沖調(diào)奶粉與用水沖調(diào)奶粉一樣，均按相應(yīng)的比例稀釋。

沒問題的，這兩個(gè)食物并沒有相克，但是秋葵和紅薯一起吃。。。味道應(yīng)該不好。。。

雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。 3、海帶忌豬血----同食便秘。 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。 6，狗肉忌黃鱔----同食則死。 7、羊肉忌田螺----同食積食復(fù)脹。 8、芹菜忌兔肉----同食脫頭發(fā)。 9、番茄忌綠豆----同食傷元?dú)狻? 10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。 11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。 12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。 13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。 14、甲魚忌莧菜----同食中毒。 15、皮蛋忌紅糖----同食發(fā)嘔。 16、人參忌蘿卜----同食積食滯氣。 17、白酒積柿子----同食心悶。 狗肉+綠豆 同食會(huì)脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。 糖精+甜酒 同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服。 蒜+地黃 同食會(huì)影響營養(yǎng)成分的吸收。 栗子+鴨肉 同食會(huì)中毒。 牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。 大蒜+大蔥 同食會(huì)傷胃。 羊肝+竹筍 同食會(huì)引起中毒。 豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食傷元?dú)?，可以用甘?00克煎水服。 菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞盡。 蒜+狗肉 同食會(huì)引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。 黃瓜+芹菜 同食會(huì)減少營養(yǎng)成分的吸收。 花生+黃瓜 同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。 麥冬+鯽魚 同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。 柿子+螃蟹 同食會(huì)生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食會(huì)胃痛。 芹菜+甲魚 同吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。 味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 蝦皮+紅棗 同食會(huì)中毒。 雞肉+芝麻 同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用甘草用水煎服。 鵝肉+柿子 同食嚴(yán)重會(huì)死亡．可以用綠豆水煎服。 巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯。 羊肝+紅豆 同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。 牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。 豆?jié){+紅糖 紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價(jià)值。 蘿卜+木耳 同食會(huì)得皮炎。 西紅柿+地瓜 同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。 柿子+土豆 吃土豆，胃里會(huì)產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。 黃豆+豬血 同食會(huì)消化不良。 西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。 豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。 豬肝+豆芽 豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養(yǎng)價(jià)值。 大棗+魚+蔥 同食會(huì)消化不良 西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。 酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。 豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。 堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。 魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。 水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。 胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低 。