1,哪些食物搭配有禁忌
1、豬肉忌菱角,同食會(huì)引起肚子痛。2、牛肉忌栗子,同食會(huì)引起嘔吐。3、羊肉忌西瓜,同食會(huì)傷元?dú)狻?、狗肉忌綠豆,同食會(huì)中毒。5、兔肉忌芹菜,同食會(huì)引起脫發(fā)。6、雞肉忌芹菜,同食會(huì)傷元?dú)狻?、鵝肉忌雞蛋,同食會(huì)傷元?dú)狻?、甲魚(又名腳魚)忌莧菜,同食會(huì)中毒。9、鯉魚忌甘草,同食會(huì)中毒。10、螃蟹忌柿子,同食會(huì)引起腹瀉11、雞蛋忌糖精,同吃會(huì)中毒,重者死亡。12、紅糖忌皮蛋,同食會(huì)中毒。13、白酒忌柿子,同食會(huì)引起心悶。14、洋蔥忌蜂蜜,同食會(huì)傷眼睛。15、蘿卜忌木耳,同食會(huì)得皮炎。16、豆腐忌蜂蜜,同食會(huì)耳聾。17、馬鈴薯忌香蕉,同食面部會(huì)生斑。18、香蕉忌芋頭,同食會(huì)腹脹。19、花生忌黃瓜,同食會(huì)傷身。20、紅薯忌柿子,同食會(huì)得結(jié)石病
2,食物的禁忌搭配都有哪些
注意食物蔬菜搭配禁忌!
雞蛋忌糖精,同吃會(huì)中毒,重者死亡
狗肉忌綠豆,同食會(huì)中毒
甲魚忌莧菜,同食會(huì)中毒
鯉魚忌甘草,同食中中毒
紅糖忌皮蛋,同食中中毒
羊肉忌西瓜,同食會(huì)傷元?dú)?
雞肉忌芹菜,同食會(huì)傷元?dú)?
鵝肉忌雞蛋,同食會(huì)傷元?dú)?
豬肉忌菱角,同食會(huì)引起肚子痛
香蕉忌芋頭,同食會(huì)腹脹
螃蟹忌柿子,同食會(huì)引起腹瀉
牛肉忌栗子,同食會(huì)引起嘔吐
巧克力忌牛奶,同食會(huì)引起腹瀉
白酒忌柿子,同食會(huì)引起心悶
洋蔥忌蜂蜜,同食會(huì)傷眼睛
蘿卜忌木耳,同食會(huì)得皮炎
豆腐忌蜂蜜,同食會(huì)耳聾
馬鈴薯忌香蕉,同食面部會(huì)生斑
紅薯忌柿子,同食會(huì)得結(jié)石病
菠菜忌豆腐,同食導(dǎo)致結(jié)石病
花生忌黃瓜,同食會(huì)傷身
黃鱔忌皮蛋,同食會(huì)傷身
雞蛋忌豆?jié){,同食降低蛋白質(zhì)吸收
小蔥忌豆腐,影響人體對(duì)鈣的吸收
蘿卜忌水果,同食可致甲狀腺腫大
米湯忌奶粉,同食破壞維生素A
山楂忌胡蘿卜,同食破壞維生素C
咸魚忌西紅柿,同食產(chǎn)生強(qiáng)致癌物
香蕉忌乳酸飲料,同食產(chǎn)生強(qiáng)致癌物
海味忌水果,同食影響蛋白質(zhì)吸收
兔肉忌芹菜,同食會(huì)引起脫皮
俗話說(shuō):“藥食同源”,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。但進(jìn)補(bǔ)也要講究科學(xué),根據(jù)中醫(yī)“五行”“生、克”規(guī)律的學(xué)說(shuō),有些食物是不能同時(shí)吃的。若吃,最好要間隔2小時(shí)以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚
蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精
雞肉-芹菜 》傷元?dú)?蘿卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》會(huì)嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖
柿子-紅薯 》生結(jié)石 番茄-黃瓜 》不共食
豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺
鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛
洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑
豆?jié){沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌
一、蔬菜類:
1、籮卜:嚴(yán)禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食;忌何首烏、地黃;服人參時(shí)忌食。
2、胡蘿卜:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食,最好單獨(dú)吃或和肉類烹調(diào)。
3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋):不能與柿子、香蕉同食。
4、黃瓜:不宜與含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。
5、茄子:不宜與黑豆、蟹同食。
6、韭菜:不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。
7、小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。
8、菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。
9、南瓜:不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則會(huì)引起黃疸和腳氣病。
10、香菜:不可與補(bǔ)藥同食;忌白術(shù)、牡丹皮。
11、苦菜:不可與蜂蜜同食。
12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:不宜與黃瓜同食。
14、花生:不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。
15、豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同食。
二、肉禽蛋類:
1、豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。
2、豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
3、豬肉:忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食;
3、羊肉:忌與豆腐、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。
4、豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能。
5、雞肉:老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
6、牛肉:不可與魚肉同烹調(diào);不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝:不宜與含維生素C的食物同食;忌鮑魚、鲇魚。
8、鴨肉:忌木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食。
9、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。
10、鵝肉:不宜與鴨梨同食。
11、雞蛋:忌與柿子同食;同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結(jié)石;不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食;
三、水產(chǎn)類:
1、海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。
2、鯉魚:忌朱砂、狗肉。
3、鱔魚:忌狗肉、狗血、芥末;青色鱔魚有毒,黃色鱔魚無(wú)毒,有毒鱔魚一次食用250克,可致死。
4、海帶;不宜與甘草同食。
5、泥鰍:不宜與狗肉同食。
6、青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌與芥末、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
7、帶魚、黃花魚:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
8、蝦:禁同時(shí)服用大量維生素C,否則,可生成三價(jià)砷、能致死。不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。
四、水果類:
1、棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。
2、桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。
3、芒果:不宜與大蒜等辛物同食。
4、鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。
5、山楂:不宜與海鮮、魚類同食;
6、石榴:服人參時(shí)忌用。
7、葡萄:忌與四環(huán)素同食;
8、蘋果:不宜與海味同食。
9、香蕉:不宜與白薯同食。
10、柿子:禁與蟹、水獺肉同食;同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。
11、楊梅:忌生蔥;不宜與羊肚、鰻魚同食,
12、柑子:忌與蟹同食。
13、杏:忌與小米同食、否則令人嘔吐。
14、桔子:忌與籮卜同食,同食誘發(fā)甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。
15、銀杏:嚴(yán)禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲小兒吃30--40顆可致命;不可與魚同食。同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)、小兒尤忌。
五、谷物類:
1、黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食;服四環(huán)素時(shí)忌用。
2、大米(梗米):不可與馬肉同食;不可與蒼耳同食。
3、小米:不可與杏同食,同食易使人嘔吐、泄瀉;氣滯者忌用。
4、綠豆:不宜與狗肉、榧子同食。
5、黑豆:忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同食。
6、紅豆:忌與米同煮,食之發(fā)口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,百日內(nèi)忌食;多尿者忌用。
六、調(diào)料飲品類:
1、蒜:一般不與補(bǔ)藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。
3、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對(duì)腸胃、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害;不宜與牛肉、柿同食。
4、醋:忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
5、糖、忌蝦,不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉;忌地黃、何首烏。
7、茶:貧血病人服用鐵劑時(shí),忌飲茶;不宜與狗肉同食;服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。
9、花椒:忌防風(fēng)、附子、款冬。
8、牛奶:⑴忌牛奶中放鈣粉;⑵勿用牛奶沖雞蛋;⑶不宜與酸性飲料同食;⑷不宜與糖同食;⑸不宜與巧克力、四環(huán)素同食。