泡荔枝要多少度度的白酒，泡荔枝酒要多少度的酒

荔枝泡酒用50度左右的酒，純糧食酒是比較適合的，推薦糖媽三品官糧食酒，這個是真正的純糧酒，沒有添加，而且是專門泡酒的瓶子，直接放入荔枝肉泡制就可以，在淘寶的旗艦店購買，比較有保障。

荔枝去皮。瓶子洗凈后用白酒消毒一遍。加荔枝肉放入瓶中，一層荔枝肉一層冰糖，直到瓶子裝滿。倒入45度到65度的白酒，荔枝水分很高所以度數(shù)要高點才能殺死細菌，蓋上瓶蓋密封好。放在陰涼通風(fēng)處三個月即可。也可以放在冰箱。 1、荔枝去皮。 2、瓶子洗凈后用白酒消毒一遍。加荔枝肉放入瓶中，一層荔枝肉一層冰糖，直到瓶子裝滿。 3、倒入45度到65度的白酒，荔枝水分很高所以度數(shù)要高點才能殺死細菌，蓋上瓶蓋密封好。 4、放在陰涼通風(fēng)處三個月即可。也可以放在冰箱。

　　建議50度以上，60度酒最好，荔枝水分大，如果最終的“荔枝酒”酒度小于20度，容易變質(zhì)。高度的也適宜長期貯存，喝時加水降度即可?！　±笾谱饔茫骸　?、滋補作用:荔枝酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度，并對神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素，對維持和調(diào)節(jié)人體的機能起到滋補的作用，是不可缺少的營養(yǎng)液。　　2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病:荔枝酒里含有豐富的聚酚類物質(zhì)，是一種抗氧化物質(zhì)，有防止細胞氧化老化、預(yù)防動脈硬化的功效，可降低膽固醇(LDL)。 經(jīng)常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用?！　?、助消化和殺菌作用:飲用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機酸，具可調(diào)節(jié)腸道功能，有利于消化。并對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外，特別強調(diào)荔枝酒的佐餐功能，海鮮類(漁類)配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的?！　?、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當(dāng)溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化(SOD)物質(zhì)，具有制造蛋白質(zhì)(HDL)，遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過多。因此，喝荔枝酒對由尿酸引起的痛風(fēng)有一定輔助作用。甚至還有人認為，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對防止糖尿病也有一定作用。