1,白參可以用白酒泡嗎用多少度白酒泡
可以的。40度以上。
2,想用人參泡酒要用多少度的白酒泡多少天能喝
45 度以上的 最好是泡兩個(gè)月以上
用人參泡灑先把人參打破,58度的純糧食酒最好,泡十天后就可以喝了。
3,泡參酒要多少度
浸泡參酒,最好用50度以上清香型白酒,酒精度高些,有利于藥物有益成分的溶出。
50度以上的,10斤糧食酒就行。喝沒了在加就是了
最好用自家釀制的高粱酒等,并且用頭道酒,有差不多70度,這樣效果最好的。
4,人參用什么酒泡好
38 ---65度 自己能夠喝什么度數(shù)酒? 低度酒泡15日高度酒泡2--7日 不要自己單獨(dú)服用人參酒; 直接咨詢當(dāng)?shù)乩现嗅t(yī); 君臣佐使】組方服用; 否則,人參無制約, 不要將來變成;高血壓病。
一般高度的白酒就可以,42度或者52度的就好
我在北寶堂買的人參都用北京二鍋頭泡了~你可以依據(jù)自己能喝酒的度數(shù)來泡
5,泡人參酒用什么酒好谷酒可以嗎
一般來說炮制藥酒,應(yīng)該選擇高度酒,高度酒,因?yàn)榫凭珴舛雀?,更容易浸泡出藥物中的有效成分。另外藥酒多需要保存比較長的時(shí)間,而酒精度數(shù)高,則殺菌作用強(qiáng),不容易被污染。建議你選擇55度以上,甚至是60度以上的酒頭泡人參,另外注意一定要用糧食酒。
最好用未調(diào)味前的原白酒(高粱酒)如孖蒸或三蒸,酒精度越高越好。浸泡時(shí)間要超過3個(gè)月。人參在浸泡前用綿紙或干凈的白布包好,蒸10分鐘。
6,白酒泡人參的比例是多少謝謝
人參單獨(dú)泡酒的話,有個(gè)4到5支,即可泡個(gè)10斤左右
不必糾結(jié)用量,適量即可
泡藥酒要買超市里的那種大壇子的高粱酒,人參什么的不用洗,直接放進(jìn)去,等過個(gè)把月,酒的顏色從白色變成深黃的(視放入的東西多少不同顏色會(huì)有差異)就可以喝了,但要看個(gè)人口味,有的人喜歡濃的,有的人喜歡淡的,喜歡淡口味的可以將泡好的藥酒兌瓶裝好酒喝,原來壇子里的酒喝了差不多了再倒入高粱酒,重新泡制新的,不要直接在原壇子里勾兌。
7,如何人參泡酒 人參泡酒配方大全
人參,五加科、人參屬多年生草本植物,別名:黃參、棒槌、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、皺面還丹。人參喜陰涼,葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,高于32度葉片會(huì)灼傷,生長于北緯33度—48度之間。產(chǎn)于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”,是聞名遐邇的“東北三寶”之一。
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù),更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生,扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分,人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激,能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),增加皮膚營養(yǎng),調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,長期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品,能增強(qiáng)皮膚彈性,使細(xì)胞獲得新生。同時(shí)人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù),是護(hù)膚美容的極品。人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細(xì)血管擴(kuò)張,可增加頭發(fā)的營養(yǎng),提高頭發(fā)的韌性,減少脫發(fā)、斷發(fā)、對損傷的頭發(fā)具有保護(hù)作用。人參內(nèi)服不僅強(qiáng)身也會(huì)起到抗老及護(hù)膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油,10日用甘油搓臉,或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵?,每日往洗臉?biāo)挂稽c(diǎn),用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉,能讓皮膚相當(dāng)滋潤。
用人參泡制人參藥酒在中國有著悠久的歷史,那么在用人參泡酒的過程中應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)?常見的用人參泡酒的配方又有哪些呢?下面簡單為大家做一介紹。
人參泡藥酒的選用和注意事項(xiàng)
一、泡藥酒的選用
(1)一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步,大家都知道,最近據(jù)媒體接連報(bào)道,說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成,這兩種酒最大的不同在于,純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng),如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會(huì)影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒,再好的藥材也會(huì)大打折扣,甚至起到反作用。因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配好酒,才能達(dá)到藥酒最大功效,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達(dá)到藥酒的最大功效。
(2)度數(shù):炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動(dòng)物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細(xì)菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最后,從保質(zhì)角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利于長時(shí)間保存。另外,酒的存放隨著時(shí)間的推移,度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
(3)不易選擇塑料桶裝酒:市場很多塑料大桶酒,尤其是裝高度酒,其實(shí)是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,切記不能用PET塑料桶,酒具有腐蝕作用,尤其是高度白酒,長時(shí)間和塑料桶接觸,白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分,為了安全起見,最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
二、人參的選用和處理
人參參體的質(zhì)地以堅(jiān)實(shí)緊密者為好。在人參的挑選過程中可以通過橫斷面中可看到人參的質(zhì)地,以緊密者為好。所謂緊密堅(jiān)實(shí),就是掐不摹動(dòng),掰不斷,甚至用榔頭也難以敲斷。如果一掐是軟的,一掰能彎的,說明這枝人參的中心是疏松的,地下生長的年份很短。紅參一般都是很緊密堅(jiān)實(shí)的。在市場上人參挑選也有不是很堅(jiān)實(shí)的。生曬參差別就比較大,不及紅參緊密堅(jiān)實(shí),有較硬的,有較軟的,應(yīng)盡量選擇較硬的,如果是很粗很松很軟,說明是空心的,甚至可能施過化肥。所以生曬參的挑選要尤其注意。
人參以干燥者為好。正規(guī)出售的各種人參,都是干燥的。新鮮的生曬參是帶汁水非常滋潤的。曬干或蒸干后,應(yīng)該是非常干燥的。但在非正規(guī)渠道購買的,干燥的程度就不一樣了。有的是含水率高,有的是潮濕返糖。這種情況不但分量重,而且很容易霉?fàn)€。這種參很粗很松很軟很嫩,是比較容易認(rèn)出來的。
三、容器的選擇
泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒,我們熬制中藥、古時(shí)候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì),或者產(chǎn)生毒化反應(yīng)。而玻璃和陶瓷,就不會(huì)產(chǎn)生上述情況。這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧食酒的另外一個(gè)重要因由,壇子容量是2300ML,但實(shí)際裝酒為1500ML,留出800ML的地方可以裝入藥材,他們瓶口直徑4CM可以直接加入藥材,這款酒,不單是真正純糧釀造,而且是陶壇,專門為泡藥酒而做的。