1，煙臺(tái)野生海參怎么鑒別
有不少鑒別的方法，比如說(shuō)肉質(zhì)肥厚，刺粗挺之類的，還有一種就是看管足明不明顯，
但是要想掌握好這些方法并非容易的事情。
目前海參市場(chǎng)亂象叢生，但即使再怎么睜大眼睛也可能是花冤枉錢，最好的辦法就是去島上海區(qū)現(xiàn)撈。建議你了解一下『隍欽牌』野生海參。這家真正專營(yíng)野生海參，組織客人島自家海區(qū)現(xiàn)撈。
很多的顧客就是這樣成為忠實(shí)顧客的。既然咱買海參都花大錢了，那么稍微抽出點(diǎn)時(shí)間來(lái)，一般享受一下漁家樂(lè)，一般現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證野生海參的品質(zhì)，何樂(lè)而不為呢。。。
『隍欽牌』野生海參 聯(lián)系方式可以在網(wǎng)上搜一下。。。。
2，請(qǐng)問(wèn)專家煙臺(tái)海參大連海參澳大利亞刺參北極蔘茄蔘的營(yíng)養(yǎng)
我不是專家但是就您的提問(wèn)我愿意給您點(diǎn)參考 說(shuō)道海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)他們并沒(méi)有什么本質(zhì)上的大區(qū)別只是由于 海參生活的地理位置不同海參體內(nèi)一些物質(zhì)的活性就不同 例如海參皂甙也被稱為海參毒素或者海參素的物質(zhì) 是一種活性非常強(qiáng)的物質(zhì)它們具有抗腫瘤 抗輻射抗真菌等作用 還可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移影響神經(jīng)傳輸 具有很好的抑霉菌作用 對(duì)再生障礙性貧血糖尿病和胃潰瘍等均有良效 介于此些作用盡可能的選擇活性強(qiáng)的而海參素的強(qiáng)弱如何區(qū)分 主要就是取決于海參體內(nèi)的新陳代謝的強(qiáng)弱海參喜歡棲息于水流平緩 無(wú)淡水注入食物豐富的海底或巖石礁底它遇到敵害就會(huì)把自己的腸子甩出去供天敵食用自己借此逃跑 沒(méi)有了內(nèi)臟的海參并不會(huì)死去 而是 經(jīng)過(guò)50-80天的時(shí)間又會(huì)長(zhǎng)出一副新的內(nèi)臟如是往返海參體內(nèi)的新陳代謝就旺盛活性物質(zhì)越強(qiáng)而海參生活的最佳位置就是北緯39°附近
