當(dāng)時我代理的有啤酒,金星啤酒和品牌白酒(低中高都有),金星啤酒以前賣的挺好,后來因為操作不好,代理商不賣了,我隔了兩年重新接了盤。如果沒有廠家的支持,或者自己本身的資金實力很強,最好別大面積的開發(fā)終端,而是先發(fā)展有實力的分銷商,依托他們的渠道資源慢慢發(fā)展,建立品牌認知。
進口啤酒可以在傳統(tǒng)終端鋪貨嗎?
感謝邀請這個難度很大,為什么?現(xiàn)在的酒類銷售終端包括酒店,煙酒店,商超等,每一類終端的開發(fā)維護成本都很高,而且門檻為很高。如果沒有廠家的支持,或者自己本身的資金實力很強,最好別大面積的開發(fā)終端,而是先發(fā)展有實力的分銷商,依托他們的渠道資源慢慢發(fā)展,建立品牌認知。其次,產(chǎn)品本身的問題,如果你做的進口的德國啤酒,首先他的口感能否讓中國人適應(yīng),大部分中國人喜歡清爽型,麥芽度較低八度九度,進口一般十度以上。
讓消費者適應(yīng)并習(xí)慣,需要一定時間的推廣。第三,價格問題,進口的產(chǎn)品價格比較高,消費者能否接受,煙酒店一般三五塊一瓶,太貴的出量很少。便宜的進口酒又做不到。最后一個問題,做進口啤酒最大的問題,缺乏品牌支撐,消費者沒有品牌認知,比如國內(nèi)的青島,雪花,哈爾濱,外國品牌如百威、喜力,都是推廣多年,消費者認知度高,很多進口啤酒基本沒有品牌認知。
全新品牌啤酒或者飲料,怎么才能快速打開市場?
啤酒和飲料,目前競爭白熱化,總體產(chǎn)能過剩,同質(zhì)化突出。全新品牌,是知名公司新推出的新品牌還是一個新公司的新品牌?暫按新公司新品牌來做前提。啤酒有休閑娛樂、餐飲、流通、商超、連鎖便利店五大渠道,前五名品牌占據(jù)近八成市場份額,渠道封鎖,進入比較困難。飲料市場主要是流通、商超、連鎖便利、特通四大渠道,有些飲料也做餐飲渠道。
廠家直營還是經(jīng)銷商來做市場?產(chǎn)品定位,中、高、還是低?有什么現(xiàn)有資源?預(yù)期目標?時間排期?投入費用有多少?當(dāng)?shù)厥袌鎏攸c?個人觀點,啤酒鋪貨是比較好的一種方式(青島啤酒愛說賒賬是最好的促銷),適宜中、低端,尤其是流通渠道,比較容易切入,也是幾個渠道中最容易進入,門檻最低。在銷售旺季,做好冰凍化,蓋內(nèi)設(shè)獎,可能會打開部分市場。
如果是高端,直接運用人脈或者是形象店加人脈,繞過傳統(tǒng)渠道直接面向消費者,充分運用電商或視頻直播渠道,效果會比較好。飲料,最主要的消費群體是年輕人,尤其是學(xué)生和畢業(yè)幾年的年輕人,沒有太多渠道封鎖,圍繞著年輕人活動軌跡,重點做好校園內(nèi)市場,學(xué)校周邊,各種車站周邊、商業(yè)街等購物場所內(nèi)外,利潤優(yōu)于同價位競品,做好陳列、生動化,畢竟飲料屬于沖動型消費。
代理了一款精釀啤酒,酒是真的好,但是沒知名度,怎么把酒賣出去?
哥們,你這和我以前經(jīng)歷一樣,最后選擇了放棄,但是也給你講講怎么弄。當(dāng)時我代理的有啤酒,金星啤酒和品牌白酒(低中高都有),金星啤酒以前賣的挺好,后來因為操作不好,代理商不賣了,我隔了兩年重新接了盤。我采取的是農(nóng)村包圍城市的策略,當(dāng)時廠家支持也好,一個金星啤酒蓋兌換一個金星果啤,果啤也好喝,質(zhì)量也沒問題,通過一夏天,我把農(nóng)村和城市周圍的工地市場都打開了,一夏天賣了3萬多包,后來廠家的支持政策取消,也趕上冬季,銷售就不行了。