1,女兒紅是那里生產(chǎn)的
浙江省紹興市上虞市東關(guān)街道紹興女兒紅釀酒有限公司
2,紹興女兒紅釀酒有限公司生產(chǎn)的500ml陳五年紹興花雕多少錢
可能是55元
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
3,魯迅故里附近哪里買的到正宗的紹興女兒紅釀酒有限公司釀的女兒紅
魯迅故里直走,穿過馬路,有個千客隆和供銷超市,如果想便宜點(diǎn),去千客隆超市,
額
4,紹興女兒紅
其實(shí)都一樣的!最好的女兒紅是女兒出生的那年買一壇好酒把它窖藏或者挖個洞埋起來等待女兒出嫁的時候把它拿出來當(dāng)嫁妝一起送到男方家!這就是上等女兒紅!所以說一般女兒紅至少都有16到20年陳的!市面上是沒有的!
何謂正宗? 現(xiàn)在都差不多
紹興的女兒紅現(xiàn)在只有紹興的酒廠生廠拉.
5,紹興女兒紅酒的知識
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩! 從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。 此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈送了。 二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。 香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。 味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨(dú)特的風(fēng)格
聽說是很有名的酒。
女兒紅是黃酒!紹興特產(chǎn)!歷史悠久
6,白酒女兒紅 的來歷
女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強(qiáng)抵抗力。著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”。故事傳說從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個女兒,原此,女兒滿月時并未拿出來,一直埋于桂花樹下。光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,并和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。參考資料:http://baike.baidu.com/subview/52070/5668110.htm
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩! 從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”?! 〈撕?,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈送了。http://www.jszxx.net/bjzy/stu001/nverhong.htm 女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目?! ∠悖号畠杭t酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈?! ∥叮号畠杭t酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨(dú)特的風(fēng)格?! ≡诿麚P(yáng)天下的紹興黃酒中,“女兒紅”格外受人青睞。這不僅因?yàn)樗珴删К摗⒋枷阕砣?,更因?yàn)樗w現(xiàn)了越國大地的良風(fēng)美俗。
女兒紅不是白酒,是黃酒.白酒是蒸餾酒,黃酒是釀造酒!來歷上面的說清楚了
7,女兒紅是不是黃酒
不是,是白酒
是的。喜歡黃酒的話,可以喝客家黃酒,搜索客家大院酒,非常的不錯
女兒紅是糯米酒的一種,主要產(chǎn)于中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產(chǎn)地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內(nèi),待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”!
是的吧
女兒紅酒具有甜、苦、酸、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,并具有豐富的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。
(一)、獨(dú)特的色香味格
色:女兒紅酒主要呈琥珀色(橙色),透明澄澈,使人賞心悅目。
香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香,這種馥香,不是指某一種特別重的香氣,而是一種復(fù)合香,是由酯類、醇類、醛、酸、羰基化合物和酸類等多種成分組成。
味:女兒紅酒的味主要是醇厚甘鮮,回味無窮。
1、 甜味:以葡萄糖、麥芽糖、低聚糖為主,從而賦于酒滋潤、豐滿、濃厚的內(nèi)質(zhì),飲時有甜味和稠粘的感覺。
2、 酸味:酸味有增加濃厚味及降低甜味的作用。酸性不足,寡俁乏味;酸性過大,辛辣粗糙,只有一定量多種的酸,才能組成甘冽、爽口、醇厚的特有的酒味。
3、 苦味:女兒紅酒中恰到好處的苦味,使味感清爽,給酒帶來一種特殊的風(fēng)味。
4、 鮮味:鮮味物質(zhì)主要來自酒中眾多氨基酸中的谷氨酸,賴氨酸、肽等物質(zhì)。
5、 澀味:適量澀味,不但不會使酒呈現(xiàn)明顯的苦澀味,反而能使酒味有濃厚的柔和感。
(二)、豐富的營養(yǎng)價值。
女兒紅酒具有較高的營養(yǎng)價值,有"液體蛋糕"之美稱。具體來說:
1、 含有多種多樣豐富的氨基酸。含有人體必須的,而人體本身又不能合成的8種必須氨基酸。
2、 發(fā)熱量較高。1升酒含成人一天所需熱量的1/3---2/3。
3、 易于被人體消化和吸收。女兒紅酒是純釀造壓濾酒,在生產(chǎn)過程中幾乎保留了發(fā)酵所產(chǎn)生的全部有益成分,共營養(yǎng)物質(zhì)不但含量高,而且易被人體消化和吸收。
(三) 講究飲法和藏法。
飲酒應(yīng)講究方法,古人云:酒可濟(jì)可覆,飲得適當(dāng),受益多多,飲得無窮。
1、 冬季時宜加溫飲用,細(xì)品慢酌,便可以嘗到各種滋味,更覺暖人心腸,且不致傷胃。
2、 盛夏季節(jié)可冷飲,可將酒貯放在冰箱或加幾小塊冰,涼爽收汗,別有風(fēng)味。
女兒紅酒屬低濃度酒,最好貯存在陰涼干燥的地方,若能放在地下室或地窖則更好,因其溫度變化平穩(wěn),空氣的干濕度也較合適,既然促進(jìn)酒的陳化,又能減少酒的損耗。
(四) 關(guān)于酒功與酒德
一般認(rèn)為酒的作用不外乎三個方面:一是可以解除疲勞;二是可作藥用,治療疾病;第三更重要的是酒可以成禮。
酒的作用是客觀存在的,要很好地把握它,就要求飲者講究酒德,應(yīng)有"三戒","五訣"。所謂"三戒"就是:一戒飲早酒,紹興有句民諺"早酒夜茶最傷身";二戒"飲斗酒",要戒豪飲斗酒,戒賭酒爭勝。三戒飲連席酒。所謂"五訣"就是一飲葷酒,飲酒時必須有佐酒菜肴,邊飲邊吃富有營養(yǎng)的葷菜;二飲坐酒,要舒舒服服坐著飲酒;三飲慢酒,要細(xì)品慢嘗,體會其味;四飲正酒,飲正宗的酒,對來路不明的酒不飲;五飲節(jié)酒,要有節(jié)制,飲到自我感覺,身心最為舒暢的程度為止。
(五)。發(fā)揮藥補(bǔ)作用
黃酒在醫(yī)藥方面用途很廣。在中醫(yī)處方中,常飲黃酒來浸泡、炒煮、蒸炙各種藥材,借以提高藥效。
黃酒還是佳美的烹飪調(diào)料,有祛腥、去膻、增香、添味的效能。酒中的酯類給菜肴帶來芳香,糖分能增加菜肴鮮,乙醇能除去魚類的腥味,肉類的膻味。
新聞:
一、 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局(原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局)于1999年8月17日發(fā)布6號令,施行《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,紹興酒成為全國第一只原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,其生產(chǎn)也從原來的國家性標(biāo)準(zhǔn)GB/T13662《黃酒》上,新制訂一個國空強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)<紹興酒>(GB17946),國家對具有優(yōu)秀民族特色的傳統(tǒng)精品,開始進(jìn)入一個全面,全新的保護(hù)范疇。紹興女兒紅釀酒有限公司的女兒紅酒被 列入紹興酒原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品
原文出處3348.cn
是黃酒,而且還是一個相當(dāng)有名的黃酒,有一定的歷史典故 。在紹興是特產(chǎn)