陜西關中苞谷面攪團怎么做?謝謝悟空小秘書！陜西關中苞谷面攪團是陜西關中人最愛吃的一道家常便飯，也是美食，做法簡單。不讓燒秸稈，也可以，起碼你專家給出一個好方法來解決問題，不是禁止燒就完了，后續(xù)咋辦？埋田里一時半會兒不能腐爛，也影響耕種，這不是解決問題的好辦法。
湖南糯米飯怎么做？
生炒糯米飯 生炒糯米飯是中國粵菜的一道炒飯菜式，為廣東及港澳等地於秋冬時份常見的食品。正宗的生炒糯米飯的製作過程較為複雜。糯米在炒之前須先用水浸一個晚上，炒前又要把水瀝乾，慢慢把糯米炒熟，途中要邊炒邊澆水，才不致米粒不熟或太軟，要炒上很長時間，所以一般餐廳因為生產(chǎn)成本時間和人工，也不願花上功夫生炒。
現(xiàn)在餐廳的生炒糯米飯均用的是熟米炒製，與生炒口感是不一樣的。 【步驟】1、糯米在水中泡一晚2、材料臘肉蝦蘑菇大蔥香腸3、將所有材料切碎備用4、加入冬菇，蝦仁5、加入香腸和臘肉6、起鍋備用7、加入糯米8、鍋內再加入一湯匙油9、放入半杯的雞湯調味10、與之前炒制好的材料混合均勻更多美味食譜盡在日日煮DayDayCook~~歡迎關注哦~。
陜西關中苞谷面攪團怎么做？
陜西關中苞谷面攪團怎么做?謝謝悟空小秘書！陜西關中苞谷面攪團是陜西關中人最愛吃的一道家常便飯，也是美食，做法簡單。現(xiàn)介紹操作程序如下:一，食材:新磨苞谷面500克，菠菜500克，小點兒胡蘿卜一個，食用油25克，鹽、南德調料各適量，蔥、姜蒜油潑辣子、香油各適量（根據(jù)自己口味喜好定量），漿水或醋大半碗。二，做法:1，做菜:（1)把菠菜，胡蘿卜，蔥，姜，蒜撥皮揀擇、清洗干凈備用。
（2)將蔥、姜、蒜切碎備用，胡蘿卜切絲，菠菜切小段放滾水里焯2分鐘撈出控干。（3)熱鍋注油，放入蔥，姜和蒜末各一半，翻炒出香味，放胡蘿卜菠菜入鍋，翻攪，加南德調料，繼續(xù)翻炒，加鹽，至熟出鍋。2，準備攪團水:（1)有人喜歡吃漿水，那就熗漿水。準備一碗漿水，想吃漿水菜了，撈點菜切碎，放漿水里，把炒菜鍋洗凈擦干，開火，熱鍋注油，把漿水和菜倒進鍋里，燒開，加適量鹽和南德調料少許，出鍋即好。
鍋洗凈擦干。（2）喜歡吃醋就做醋水。給鍋里倒少許油，放少許花椒粒翻炒，加適量醋熬煮一會兒，再加水繼續(xù)熬煮，待香味出來，加鹽，調料，關火，撈出花椒粒即可。3，做攪團:（1)給厚底兒鍋里倒兩碗清水，打火燒開。（2)碗里盛100克苞谷面，給面碗里加涼水，用筷子攪拌均勻成面糊。（3)等水大開時，一手拿舀飯勺攪，一手拿面水碗，徐徐倒入滾水鍋里，使面糊均勻與水融合成稠點兒的面糊，蓋上鍋蓋等鍋開。
特別注意，別溢鍋。（4)面糊燒開了，就開始給面糊里撒面。一手均勻地撒苞谷面，一手不停地攪拌，不能起疙瘩，直到成為更稠的糊狀，停止撒面，繼續(xù)攪拌，沒有疙瘩，且綿細光滑，稍有彈性時，把鍋邊沿的攪團用鍋鏟清理凈，把勺子鏟子都清理干凈，鏟下的攪團放進鍋里，再攪三分鐘，再清理，蓋鍋蓋，用小伙燒開，關火。（5)打開鍋蓋再攪，均勻光軟能彈動時停攪。
攪團做好了。4，吃攪團:（1）拿稍大點的碗，給碗里盛半碗漿水或醋水。（2）給攪團水的碗里舀攪團，圓圓一團攪團，能在水中活動為宜。（3）給攪團碗里放點油潑辣子，香油，蒜末姜末和炒好的菠菜胡蘿卜。（4）這樣的攪團叫“水圍城”，吃時，用筷子夾小塊兒，一塊兒一塊兒吃。溫熱，香辣，很好吃。愿意了，給碗里放些熱臊子，更好吃。
農民耕田專家不給燒田中間的雜草和稻草你怎么看？
我覺得所謂專家也是胡說八道，解決問題只會一刀切，要么極左，要么極右。什么污染？中華大地上幾千年來都是燒秸稈，草木灰還是肥料，也沒污染到哪里去，真正的污染是大工業(yè)造成的。不讓燒秸稈，也可以，起碼你專家給出一個好方法來解決問題，不是禁止燒就完了，后續(xù)咋辦？埋田里一時半會兒不能腐爛，也影響耕種，這不是解決問題的好辦法。