本文目錄一覽
- 1,揭陽(yáng)中天酒店為什么叫文化酒店呢
- 2,上海萬(wàn)豪虹橋大酒店的企業(yè)文化
- 3,萬(wàn)楓酒店和朵麗米音樂(lè)酒店有啥本質(zhì)的區(qū)別嗎
- 4,精途酒店和朵麗米酒店在布局上有什么區(qū)別
- 5,如何了解一家酒店的酒店文化
- 6,我想在酒店包間墻上寫(xiě)一些關(guān)于飲食文化或酒文化的字句和詩(shī)詞不
- 7,酒店文化的起源有故事借鑒嗎
1,揭陽(yáng)中天酒店為什么叫文化酒店呢
請(qǐng)問(wèn)樓主中天酒店女生的制服是純白色短袖襯衫配西式純黑短裙,上衣領(lǐng)子還要圍著一圈純紅色的絲巾這樣的嗎
2,上海萬(wàn)豪虹橋大酒店的企業(yè)文化
作為萬(wàn)豪酒店集團(tuán)旗下的中高級(jí)品牌,經(jīng)營(yíng)理念及品牌文化。萬(wàn)豪酒店的企業(yè)文化又叫“關(guān)愛(ài)”文化。從老萬(wàn)豪先生創(chuàng)立企業(yè)初始,他就始終講員工放在第一位。他認(rèn)為只有待員工,員工才會(huì)待客人好,這樣客人來(lái)會(huì)再次光顧酒店。
3,萬(wàn)楓酒店和朵麗米音樂(lè)酒店有啥本質(zhì)的區(qū)別嗎
有的
萬(wàn)楓酒店屬于中檔商務(wù)酒店,和朵麗米酒店是有很大區(qū)別的。朵麗米酒店旗下有音樂(lè)文化酒店,大堂有酒吧咖啡廳,還有現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì),主題更加鮮明,在針對(duì)年輕人的社交空間這一塊也是蠻用心的
4,精途酒店和朵麗米酒店在布局上有什么區(qū)別
這是兩家酒店,途客中國(guó)屬于旅游型酒店,專(zhuān)為旅游人士打造。精途酒店屬于商務(wù)酒店,朵麗米酒店屬于音樂(lè)文化酒店,大堂是接待、酒吧、咖啡廳的三合一多維社交空間,顛覆了國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的酒店布局
途客酒店是旅游酒店,即為了旅游的人創(chuàng)立的。朵麗米酒店是中高端酒店,設(shè)置音樂(lè)酒吧,迎合年輕人愛(ài)社交的心態(tài),客房是智能客房,支持手機(jī)控制,沒(méi)見(jiàn)客房還有不同的樂(lè)器供客人彈奏消遣
5,如何了解一家酒店的酒店文化
每個(gè)企業(yè)都有自己的企業(yè)文化,通常在我們業(yè)內(nèi)人士會(huì)說(shuō),企業(yè)文化就是老板文化。企業(yè)文化也不是一蹴而就的。最少需要這個(gè)企業(yè)在持續(xù)發(fā)展5年左右才會(huì)產(chǎn)生固定的文化內(nèi)涵。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更多的企業(yè)家聘用職業(yè)經(jīng)理人來(lái)掌舵從企業(yè)一始就著手文化的建設(shè)。那么酒店業(yè)也是企業(yè)的一種,從他外在的主體建設(shè)、公共場(chǎng)所的營(yíng)銷(xiāo)措施、人員的統(tǒng)一協(xié)調(diào)、各種軟件設(shè)施的銜接、成熟的管理體系、成熟的運(yùn)營(yíng)模式以及相關(guān)環(huán)節(jié)的禮儀銜接等等。想了解一個(gè)企業(yè)的文化就要從根本上發(fā)現(xiàn)。
去喝個(gè)幾萬(wàn)塊錢(qián)的酒
6,我想在酒店包間墻上寫(xiě)一些關(guān)于飲食文化或酒文化的字句和詩(shī)詞不
1、《問(wèn)劉十九》白居易:綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。 晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?----該詩(shī)比較短,可放置于小包房里,溫馨可人!2、《將進(jìn)酒》李白:君不見(jiàn)黃河之水無(wú)上來(lái),奔流到海不復(fù)回。君不見(jiàn)高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡,莫使金尊空對(duì)月。天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來(lái)。烹羊宰牛且為樂(lè),會(huì)須一飲三百杯。岑夫子,丹丘生,將進(jìn)酒,杯莫停。與君歌一曲,請(qǐng)君為我側(cè)耳聽(tīng)。鐘鼓饌玉不足貴,但愿長(zhǎng)醉不愿醒。古來(lái)圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。陳王昔時(shí)宴平樂(lè),斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢(qián),徑須沽酒對(duì)君酌。五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒。與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁。----該詩(shī)比較長(zhǎng),樓主可請(qǐng)人作畫(huà)一副,配合部分詩(shī)詞置于大包房中,豪放大氣!另取部分詩(shī)詞配上對(duì)應(yīng)廳名也可!3、《短歌行》曹操:對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何?譬如朝露,去日苦多???dāng)以慷,憂(yōu)思難忘。何以解憂(yōu)?唯有杜康。 -----既然是包房,肯定有名字可取,此詩(shī)配上杜康廳,感覺(jué)不錯(cuò)!4、《客中行》李白: 蘭陵美酒郁金香, 玉碗盛來(lái)琥珀光。 但使主人能醉客, 不知何處是他鄉(xiāng)。------此詩(shī)配上蘭玉廳!5、《金陵酒肆留別》李白: 風(fēng)吹柳花滿(mǎn)店香, 吳姬壓酒勸客賞。 金陵子弟來(lái)相送, 欲行不行各盡觴。 請(qǐng)君試問(wèn)東流水, 別意與之誰(shuí)短長(zhǎng)? ----此詩(shī)配上別意廳!6、《涼州曲》王翰:葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回。----此詩(shī)配上醉戰(zhàn)廳!以上個(gè)人想法,感覺(jué)酒店的話(huà)最好能有點(diǎn)企業(yè)文化,顧客進(jìn)來(lái)以后印象最深刻的如果是酒/菜的話(huà)那就失去意義了,畢竟那么多地方可以提供這些東西!現(xiàn)在畢竟是服務(wù)型企業(yè)的天下!
7,酒店文化的起源有故事借鑒嗎
杜康原是造醋的,一次偷懶錯(cuò)過(guò)了發(fā)酵正確時(shí)間,壞醋了。這才產(chǎn)生了酒……
酒店店文化建設(shè)除了堅(jiān)持以人為本外,對(duì)應(yīng)于飯店文化的物質(zhì)層面、技術(shù)層面和觀念層面,飯店管理人員可以分別從設(shè)計(jì)建設(shè)(包括裝修改造)、制度規(guī)范和服務(wù)品質(zhì)幾個(gè)方面來(lái)構(gòu)建酒店文化。 一、 用飯店建筑形式和內(nèi)部裝修折射文化內(nèi)涵 飯店建筑總是存在一定的人文環(huán)境中,一家有文化內(nèi)涵的飯店可以通過(guò)建筑形式使賓客和社會(huì)公眾感知形成它的文化背景、歷史傳統(tǒng)、民族思想感情和地方人文風(fēng)貌。這要求飯店在建筑物設(shè)計(jì)時(shí)必須吃透本民族歷史人文的傳統(tǒng)精髓,理解時(shí)代精神,必須挑選最為有地方人文特征的建筑符號(hào)來(lái)表現(xiàn)文化和傳統(tǒng),體現(xiàn)時(shí)代潮。建筑形式應(yīng)該新奇刺激,顯露靈氣,充滿(mǎn)個(gè)性,追求文化品位,從而使飯店具有歷史文化的人文美,傳遞更為豐富的文化信息和內(nèi)涵,給賓客的心靈上產(chǎn)生共鳴,并在外觀上使賓客能深深的震撼和折服。要做到這一點(diǎn)就是建筑物一定要有一個(gè)主題,要有自己的特色,不能像以前一樣千篇一律的搞火柴盒建筑,也不能一味追求西洋式建筑。無(wú)論是飯店建筑物建造還是內(nèi)部搞裝修,都要事先統(tǒng)一考慮一個(gè)主題,除要注意其使用功能外,更應(yīng)注意其精神功能和文化審美價(jià)值。特別要強(qiáng)調(diào)意境和氣氛的渲染,北京東方君悅大酒店在整體形象設(shè)計(jì)上,巧妙運(yùn)用傳統(tǒng)四合院正方格局的概念,完美再現(xiàn)東方古韻,瑰麗典雅。酒店的店標(biāo)形似玉璽,頗顯皇家氣派,新月形的建筑結(jié)構(gòu)提供了渾圓通透的氣勢(shì),將皇室的凝重與水流的飄逸達(dá)到動(dòng)感的平衡,巧妙的融合在現(xiàn)代建筑中,寓意將為入住的客人帶來(lái)好運(yùn)氣。還有上海的世貿(mào)大酒店等一批飯店,無(wú)論是建筑形式還是內(nèi)部裝修都很有特色,有的已成為上海的標(biāo)志性建筑。在我省有許多飯店無(wú)論在建筑形式還是內(nèi)部裝修都是很不錯(cuò)的,如紹興的咸亨大酒店、杭州之江飯店、安吉香溢大酒店等等。 二、 用制度規(guī)范來(lái)保證飯店文化的連續(xù)性 飯店制度文化是人在飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,順應(yīng)飯店經(jīng)營(yíng)客觀要求,以飯店經(jīng)營(yíng)哲學(xué)為指導(dǎo),滲透飯店價(jià)值觀、道德觀,為維持經(jīng)營(yíng)、工作、生活持續(xù)而制定、頒布執(zhí)行的一系列規(guī)劃、規(guī)范、制度的總和。飯店制度文化是人與物、人與飯店運(yùn)行制度的結(jié)合部分,它既是人的意識(shí)與觀念形態(tài)的反映,又由一定的物的形勢(shì)所構(gòu)成。同時(shí),飯店制度文化的中介性還表現(xiàn)在它是精神與物質(zhì)的中介。制度文化既是適應(yīng)物質(zhì)文化的固定形式,又是塑造精神文化的主要機(jī)制和載體。它是得到飯店廣大員工認(rèn)同并自覺(jué)遵從的由飯店領(lǐng)導(dǎo)體制、組織形態(tài)和經(jīng)營(yíng)管理形態(tài)構(gòu)成的外顯文化,是一種約束飯店和員工行為的規(guī)范性文化。 飯店的管理制度是飯店在管理實(shí)踐活動(dòng)中制定的各種帶有強(qiáng)制性的規(guī)定或條例。沒(méi)有規(guī)矩,無(wú)以成方圓。一般來(lái)說(shuō),飯店管理制度影響和制約著飯店文化發(fā)展的總趨勢(shì),同時(shí)也促使不同飯店的飯店文化朝著個(gè)性化的方向發(fā)展。 飯店的制度文化,主要包括飯店領(lǐng)導(dǎo)體制、飯店組織結(jié)構(gòu)和飯店管理制度3個(gè)方面。 三、用飯店文化提高服務(wù)品質(zhì) 服務(wù)是飯店的主要產(chǎn)品,服務(wù)的最終目標(biāo),也是最原始的動(dòng)機(jī),就是讓賓客滿(mǎn)意。隨著飯店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,賓客消費(fèi)意識(shí)的提高和對(duì)高附加值的追求,飯店對(duì)服務(wù)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。“賓客至上”可以說(shuō)是現(xiàn)代飯店業(yè)的普遍共識(shí)。但如何使這一共識(shí)成為飯店具體運(yùn)行的標(biāo)準(zhǔn),保證使每一位來(lái)飯店的賓客自其進(jìn)入飯店員工的視野就成了飯店員工心目中的“衣食父母”,不管賓客背景、地位、經(jīng)濟(jì)狀況、外觀衣著有何不同,竭誠(chéng)盡力為賓客提供最美好的消費(fèi)感受。關(guān)鍵在于首先要培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),也就是要建立一種獨(dú)具個(gè)性的服務(wù)文化,服務(wù)意識(shí)和服務(wù)文化是密不可分的。由于歷史的原因,服務(wù)文化在我國(guó)傳統(tǒng)文化中始終沒(méi)有地位,我國(guó)是一個(gè)缺乏服務(wù)意識(shí)的國(guó)家。而當(dāng)今西方國(guó)家國(guó)民收入的60%甚至更高的比例是來(lái)自于服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)已經(jīng)成了世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱。萬(wàn)豪酒店集團(tuán)的創(chuàng)始人馬里奧特說(shuō)過(guò),“生活就是服務(wù)”,我們時(shí)時(shí)刻刻都處在為別人服務(wù)和被別人服務(wù)的環(huán)境當(dāng)中。所以,在飯店服務(wù)文化的建設(shè)當(dāng)中,我們必須拋棄我國(guó)傳統(tǒng)文化中的糟粕,而以一種真誠(chéng)、純潔的服務(wù)理念和服務(wù)精神,去培養(yǎng)我們飯店員工的服務(wù)意識(shí)。另外,因?yàn)轭櫩偷南M(fèi)品位越來(lái)越高,服務(wù)業(yè)越來(lái)越傾向于個(gè)性化,服務(wù)個(gè)性化是21世紀(jì)飯店業(yè)成功的關(guān)鍵。個(gè)性化服務(wù)是一種非制度文化、非規(guī)范化的服務(wù),所以它更依賴(lài)于一個(gè)好的組織氣氛和飯店文化,可以說(shuō),沒(méi)有一個(gè)好的飯店服務(wù)文化,個(gè)性化服務(wù)便如無(wú)源之水。 其次,使飯店文化融入服務(wù)程序,從而提高服務(wù)品質(zhì)。