本文目錄一覽
- 1,中國(guó)市面上高度酒有哪些
- 2,中國(guó)什么酒的度數(shù)最高
- 3,中國(guó)白酒酒精度數(shù)在什么范圍內(nèi)
- 4,目前中國(guó)什么酒的度數(shù)最高
- 5,全國(guó)有幾種香型的白酒并且都有多少種度數(shù)
1,中國(guó)市面上高度酒有哪些
70度酒,石花.霸王醉高有度,心無界
悶倒驢 蒙古酒再看看別人怎么說的。
紅星二鍋頭
68度的酒
2,中國(guó)什么酒的度數(shù)最高
日前,五糧液新品68度原漿酒在北京召開了新品上市新聞發(fā)布會(huì)。在這之前,白酒的最高度數(shù)為67度,五糧液又一次成功創(chuàng)造了白酒界的吉尼斯紀(jì)錄。
1 湖北70度的“霸王醉”
打火機(jī)點(diǎn),可以燒著。
2清河大曲”75°口感香醇很辣。
3瀘州老窖原酒73度。
3,中國(guó)白酒酒精度數(shù)在什么范圍內(nèi)
一般在37度到54度之間,常見的有37度和53度,也有散裝酒高達(dá)66度。低度數(shù)的都是用高度白酒勾兌過的。
一般市場(chǎng)上的有二十多度的如福建那方的,有六十多度的如白干還有部分濃香酒。具體要看各種酒的標(biāo)準(zhǔn)。
沒標(biāo)準(zhǔn)
4,目前中國(guó)什么酒的度數(shù)最高
1 湖北70度的“霸王醉” 打火機(jī)點(diǎn),可以燒著。 2清河大曲”75°口感香醇很辣。 3瀘州老窖原酒73度。 套馬竿75度 瑯瑯酒70度 蒙古王69度 湖北70度的“霸王醉” 清河大曲”75°口感香醇很辣。 瀘州老窖原酒73度。 東北據(jù)說有一種小燒有80度, 中國(guó)的老白干,最高度數(shù)是72度,其次是茅臺(tái)65度
1 湖北70度的“霸王醉” 打火機(jī)點(diǎn),可以燒著。 2清河大曲”75°口感香醇很辣。 3瀘州老窖原酒73度。 套馬竿75度 瑯瑯酒70度 蒙古王69度 湖北70度的“霸王醉” 清河大曲”75°口感香醇很辣。 瀘州老窖原酒73度。 東北據(jù)說有一種小燒有80度, 中國(guó)的老白干,最高度數(shù)是72度,其次是茅臺(tái)65度
5,全國(guó)有幾種香型的白酒并且都有多少種度數(shù)
全國(guó)有幾種香型的白酒,并且都有多少種度數(shù)。 白酒:按香型分醬、清、濃、米、鳳等五大香型。 其醬香型白酒:亦稱茅香型;以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出;幽雅細(xì)致,酒體醇厚;回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型;以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒;亦稱瀘香型、五糧液香型;以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字;五句話來概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是:窖香濃郁;清冽甘爽,綿柔醇厚;香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型:它們是:以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。