榨菜是發(fā)物嗎，兒童榨菜是發(fā)物嗎

你好，榨菜是清淡食物,不是發(fā)物.

榨菜是清淡食物,不是發(fā)物.

常理來(lái)說(shuō)，菠菜屬于發(fā)物，患者還是注意為好。拓展資料：發(fā)物，指的是食物的“發(fā)性”。中醫(yī)認(rèn)為，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所決定的，這就是食物的“食性”。但如果不懂食性，對(duì)某些特殊體質(zhì)的人或患者，食性就會(huì)誘發(fā)舊病，或加重已發(fā)疾病，或削弱藥力，這是食物的“發(fā)性”，也就是民間所說(shuō)的“發(fā)物”。一般按其性能可分為六類：一為發(fā)熱之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二為發(fā)風(fēng)之物，如蝦、蟹、椿芽等；三為發(fā)濕之物，如飴糖、糯米、醪糟、米酒等；四為發(fā)冷積之物，如梨、柿及各種生冷之品；五為發(fā)動(dòng)血之物，如辣椒、胡椒等；六為發(fā)滯氣之品，如土豆、蓮米、芡實(shí)及所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對(duì)人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過(guò)敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴(kuò)張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進(jìn)及嗜酸性白細(xì)胞增高等，從而導(dǎo)致了機(jī)體變態(tài)反應(yīng)，即過(guò)敏反應(yīng)，誘發(fā)皮膚病，如出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰、發(fā)熱等。有的高敏病人，甚至對(duì)大米、小麥、玉米等都可產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。酒、蔥、蒜等可通過(guò)酒精或揮發(fā)刺激物質(zhì)直接引起皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張、血流加速，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延?，F(xiàn)代臨床研究還證實(shí)，忌食發(fā)物對(duì)于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義。物品成分發(fā)物發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對(duì)人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過(guò)敏源而導(dǎo)發(fā)物匯集致人體發(fā)病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴(kuò)張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進(jìn)及嗜酸性白細(xì)胞增高等，從而導(dǎo)致了機(jī)體變態(tài)反應(yīng)，即過(guò)敏反應(yīng)，誘發(fā)皮膚病，如出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰、發(fā)熱等。有的高敏病人，甚至對(duì)大米、小麥、玉米等都可產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。酒、蔥、蒜等可通過(guò)酒精或揮發(fā)刺激物質(zhì)直接引起皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張、血流加速，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延?，F(xiàn)代臨床研究還證實(shí)，忌食發(fā)物對(duì)于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義。辯證理論飲食與發(fā)物：牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無(wú)鱗魚等肉類食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、姜等辛香發(fā)散之物。但目前現(xiàn)代研究在這一領(lǐng)域上沒(méi)有確切的科學(xué)依據(jù)，吃了這些所謂發(fā)物是否一定會(huì)導(dǎo)致腫瘤的復(fù)發(fā)。比如信仰伊斯蘭教的人們?nèi)粘３缘木褪桥Ｈ?、羊肉，他們患了腫瘤怎么辦?就不能沾肉了?所以關(guān)于“發(fā)物”的問(wèn)題不是很有科學(xué)證據(jù)，應(yīng)該說(shuō)只要沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，吃了沒(méi)有不良反應(yīng)，這些東西可以少吃。只要控制一下吃的量，比如一個(gè)月只吃1、2次，每次少吃點(diǎn)，應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。

榨菜是莖用芥菜的加工產(chǎn)品，它屬于下述發(fā)物種類的第三類，所以榨菜是發(fā)物。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。按其來(lái)源可分為以下幾類：1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過(guò)食這類食物易致動(dòng)風(fēng)生陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者，易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時(shí)，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動(dòng)而性升浮，食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過(guò)2個(gè)，尤其是肝炎、過(guò)敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。

是.

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你的蕁麻疹是否是榨菜引起的？如果是榨菜不能吃！不是榨菜可以吃，但要少吃，因榨菜屬于辛辣食品。