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2，如何選擇酒伴
□陳貽賜 古人云：喝酒傷身。但酒喝適量的時(shí)候很可愛。當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人們心情浮躁，轉(zhuǎn)軌時(shí)期錯(cuò)綜復(fù)雜的人際關(guān)系，各種應(yīng)酬場(chǎng)合很需要喝點(diǎn)酒，喜慶筵席、親朋往來(lái)、逢年過節(jié)，適量喝酒助興，增添喜慶氣氛。 酒是情感交流媒介，飯局上喝點(diǎn)酒，推杯換盞，酒酣耳熱時(shí)，情感升華。談判喝些酒也是合適的，杯酒下肚，交流感情，談妥工作。追求女孩子，開啟一瓶紅酒，醇香的美酒加上優(yōu)雅的音樂跳躍的燭光，酒不醉人人自醉！酒是一種文化，我們就要喝出文化的味道，既是禮儀之邦的傳人，我們就拿出禮儀的樣子面對(duì)世界。 朋友間交際少不了酒，久違的朋友自不必說，談風(fēng)雨、談往事，再平淡的話題也因這杯酒而饒有興致，縱是素昧平生的來(lái)客，也因了一杯薄酒而盡釋彼此間的拘束。一杯酒下肚，彼此間話多了，情也稠了，談文學(xué)、談人生、談事業(yè)。夜，因此而變得溫馨。大大小小的笑聲，從酒杯潑濺而出，于是整個(gè)夜晚染上了淡淡的酒香，那份情致，不喝酒的人是難以領(lǐng)會(huì)那種氣氛，那種濃濃友情的。 若有閑愁，壓力與煩惱，不妨小酌，筆者實(shí)踐過：風(fēng)雨之夕，燈下獨(dú)坐，可以感受到人生苦澀、世態(tài)炎涼，更多的會(huì)感受到一種沁人心脾的快意，釋放一種豪爽，會(huì)將煩惱甩掉，會(huì)將親情、友情、愛情一并托付于酒而飲下，這是一個(gè)男人對(duì)生命所給予的責(zé)任的認(rèn)同，是對(duì)于生活中諸多不幸的包容，可以將一切的一切溶于酒而一飲而盡，將苦水留給自己，將微笑留給別人。這時(shí)握緊酒杯，聽冷雨敲窗，會(huì)有一種熱辣辣的情懷，一種酥麻麻的感覺從心頭升起，你會(huì)覺得，小小的酒杯里容納的是萬(wàn)種情感，任由你慢慢回味，細(xì)細(xì)品嘗風(fēng)雨人生…… 喝酒需擇酒伴，不能選擇“酒鬼”和“醉鬼”。最佳酒伴有兩種：一為善說者，并且知識(shí)面廣，見識(shí)多，若無(wú)下酒物，聽他恣意長(zhǎng)談，妙語(yǔ)連珠，自可把他的話用來(lái)下酒；另為寡言者，如胸中郁積過多，杯酒下肚，我盡可向他傾訴，把胸中的苦悶盡情宣泄。酒逢知己千杯少時(shí)，縱然只是把盞默默對(duì)視，也就夠了。 人到不惑之年，喝酒有時(shí)不要伴，夕陽(yáng)西下，舉杯紅酒，對(duì)著落日慢慢品孩長(zhǎng)粉短莠的瘋?cè)セㄗ?，似在等待落日沉入酒杯，藍(lán)天映襯著身影，回味著一段極不平常的人生歷程，心也就會(huì)隱隱約約地悸動(dòng)，酸甜苦辣的往事供我細(xì)細(xì)咀嚼品味，萌發(fā)一段凄艷而美麗的故事……
酒伴 酒友。 唐 孟浩然 《寒夜張明府宅宴》詩(shī)：“列筵邀酒伴，刻燭限詩(shī)成?！?明 馬中錫 《簡(jiǎn)李汝弼侍御》：“日將三丈始起，科頭未及理發(fā)，而酒伴已候門矣。” 清 曹寅《聞杜漁村述方逸巢近況即和膝齋詩(shī)奉柬》：“城南諸酒伴，無(wú)復(fù)醉冠釵?！?/div>
