本文目錄一覽
- 1,如何成為攜程旅行網(wǎng)的商戶
- 2,庫(kù)存數(shù)量不屬實(shí)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表有何影響
- 3,最近有什么新游戲
- 4,微信三級(jí)分銷系統(tǒng)好不好用啊推薦一個(gè)好嗎
- 5,我學(xué)習(xí)炒股
- 6,外貿(mào)業(yè)務(wù)員的工作流程
- 7,餐飲管理的訓(xùn)練組要做些什么
1,如何成為攜程旅行網(wǎng)的商戶
如果您是指作為當(dāng)?shù)芈眯猩缁蛘咂渌糜钨Y源供應(yīng)商、廣告商等企業(yè)想與攜程合作,建議您可致電攜程向相關(guān)市場(chǎng)合作部門詳細(xì)咨詢哦?! y程旅行網(wǎng)是中國(guó)領(lǐng)先的在線旅行服務(wù)公司,向超過(guò)1400萬(wàn)會(huì)員提供集酒店預(yù)訂、機(jī)票預(yù)訂、度假預(yù)訂、商旅管理、特惠商戶及旅游資訊在內(nèi)的全方位旅行服務(wù)。
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您好,如果攜程網(wǎng)跟您之間存在違約行為,造成您的損失,建議你到消協(xié)等對(duì)旅游業(yè)有管轄權(quán)的部門進(jìn)行投訴。如果給他們的客服電話投訴,本人認(rèn)為是沒(méi)有什么用的,您見(jiàn)過(guò)有人因?yàn)樗藢?duì)自己的不滿打自己耳光的嗎?我沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
2,庫(kù)存數(shù)量不屬實(shí)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表有何影響
如果你是生產(chǎn)型企業(yè)的話,這里的庫(kù)存數(shù)量至少有兩塊,1、庫(kù)存原材料不實(shí):賬面數(shù)大于實(shí)存數(shù):(1)已經(jīng)耗用但未進(jìn)入成本,導(dǎo)致賬面成本低于實(shí)際成本。(2)供應(yīng)商發(fā)貨數(shù)量不足,你被供應(yīng)商或者庫(kù)管忽悠了。賬面數(shù)小于實(shí)存數(shù):(1)實(shí)際生產(chǎn)未耗用那么多原材料,導(dǎo)致賬面成本高于實(shí)際成本。(2)供應(yīng)商發(fā)出的數(shù)量大于你的入賬數(shù),可能有部分采購(gòu)款的支付沒(méi)在你的監(jiān)管下,或者進(jìn)了其他科目(如費(fèi)用)上述因素對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表的影響反映在成本及資產(chǎn)。最終會(huì)影響你的成本、利潤(rùn)最后傳導(dǎo)至所得稅。2、庫(kù)存商品(或產(chǎn)成品)不實(shí):賬面數(shù)大于實(shí)存數(shù):產(chǎn)出沒(méi)那么多,則單位產(chǎn)品的成本要高于你的賬面數(shù),或存在丟失情況賬面數(shù)小于實(shí)存數(shù):實(shí)際產(chǎn)量高于你的賬面數(shù),你的單位產(chǎn)品成本要低于你的 賬面數(shù),或存在其他因素(銷售退庫(kù)未作會(huì)計(jì)處理,及其他我未能想到的因素)上述因素對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表的影響反映在成本及資產(chǎn)。最終會(huì)影響你的成本、利潤(rùn)最后傳導(dǎo)至所得稅
1.代理企業(yè)工商注冊(cè)、變更、年檢、注銷登記2.代理驗(yàn)資、審計(jì)報(bào)告、企業(yè)所得稅匯算清繳、清算報(bào)告3.陪同協(xié)助銀行開(kāi)戶、變更、代簽銀行扣稅協(xié)議書、銀行銷戶4.代理香港公司注冊(cè)、年檢,銀行開(kāi)戶5.申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口權(quán)、出口退稅,協(xié)助開(kāi)外幣賬號(hào)6.代辦特殊行業(yè)許可證(衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、酒類許可證、煙草許可證、消防等)7.代理記賬、報(bào)稅、整理舊賬,代理稅務(wù)登記、變更、注銷8.一般納稅人資格認(rèn)定申請(qǐng),稅務(wù)咨詢,會(huì)計(jì)顧問(wèn)9.商標(biāo)注冊(cè),專利申請(qǐng)
虛擬庫(kù)存即將自己將來(lái)所可能需要而又沒(méi)有的東西的所有相關(guān)信息建立檔案,包括品名規(guī)格價(jià)格數(shù)量等,在需要時(shí)能使用上。 虛擬庫(kù)存是虛擬經(jīng)濟(jì)的一種形式。通過(guò)某種方式形成所需要的資源,而倉(cāng)庫(kù)中不一定保有,這種社會(huì)資源就相當(dāng)于一個(gè)龐大的倉(cāng)庫(kù)所具有的庫(kù)存儲(chǔ)備,由于它具有虛擬性,所以稱之為虛擬倉(cāng)庫(kù)和虛擬庫(kù)存。虛擬庫(kù)存的優(yōu)勢(shì) 虛擬庫(kù)存的好處是: 1、產(chǎn)品永不過(guò)期; 2、不占用空間; 3、沒(méi)有囤貨風(fēng)險(xiǎn); 4、可以根據(jù)實(shí)際的需求或市場(chǎng)變化,隨時(shí)進(jìn)行換貨。 虛擬庫(kù)存的前提條件 虛擬倉(cāng)庫(kù)和虛擬庫(kù)存必須在一定的條件下才能變成一種有效的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。 1.買方市場(chǎng)的環(huán)境; 2.信息技術(shù)的手段; 3.組織方法。 虛擬庫(kù)存的應(yīng)用領(lǐng)域 1.生產(chǎn)領(lǐng)域; 2.商業(yè)領(lǐng)域; 3.經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域
3,最近有什么新游戲
標(biāo)題:經(jīng)典模擬經(jīng)營(yíng)游戲:男人,就該讓世界臣服!內(nèi)容:
天下風(fēng)云出我輩,一入江湖歲月催;皇圖霸業(yè)談笑中,不勝人生一場(chǎng)醉。《笑傲江湖》中,令狐沖乘風(fēng)舞劍,把酒嚀詩(shī),世界上任一物,都不放眼里的氣魄,是何等的灑脫!
笑傲江湖,又有多少男人可以真正做到?成者王侯敗者寇,大浪淘盡滾滾英雄,只有讓全世界向你臣服,男人才會(huì)被永遠(yuǎn)的傳頌。
當(dāng)你坐在電腦前,看到所有的鎂光燈和贊譽(yù)鋪天蓋地潮涌般向那一個(gè)商場(chǎng)巨擘聚去時(shí),你是否也在心理暗暗發(fā)誓:我要做世界首富,我會(huì)比他更出色!
當(dāng)你坐在電視前,看到那些被劣質(zhì)商品害得生不如死、骨肉分離,而所謂的商業(yè)大佬們?nèi)匀徽勑︼L(fēng)生,大談企業(yè)家道德、企業(yè)家責(zé)任時(shí),你是否在為無(wú)辜者打抱不平,在想:如果我是商業(yè)大亨,我會(huì)讓天下寒士俱歡顏!
當(dāng)你看到那些商業(yè)大亨們利用各種非法手段打擊對(duì)手,置商場(chǎng)道德于不顧的時(shí)候,你是否在心理想:我要建立一個(gè)全新的商場(chǎng)秩序:充滿競(jìng)爭(zhēng)而有序!
當(dāng)你看到昔日本落魄的熟識(shí),開(kāi)著豪華跑車、手拿一捆捆鈔票在你面前炫耀時(shí),你是否也會(huì)有一種沖動(dòng):沖過(guò)去狠狠的把他的錢踩在腳下,然后狠狠的說(shuō),經(jīng)商,我比你有天賦!
當(dāng)你看到各式各樣的財(cái)富排行榜的時(shí)候,你心里是否會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)的不屑:給我一個(gè)機(jī)會(huì),我將撬動(dòng)整個(gè)地球!
是的,那個(gè)夢(mèng)想在你心里很多年了,無(wú)論是誰(shuí),你都不曾試著向他傾訴,因?yàn)槟阏J(rèn)為,一個(gè)男人的夢(mèng)想不是用來(lái)同情的。
是的,我知道作為一個(gè)不屈服的男人,你也曾跟我一樣半夜百轉(zhuǎn)千回。你明白:所有的失敗、所有的苦楚,是男人成功路上不可避免的插曲,
而你,正在等一個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)向世人證明的機(jī)會(huì)。
正是這個(gè)機(jī)會(huì),你將讓世人臣服于你,你將成為世界首富,重建商場(chǎng)秩序,撬動(dòng)整個(gè)地球。
是的,你所缺少的,僅僅是一個(gè)機(jī)會(huì)。現(xiàn)在,這個(gè)機(jī)會(huì)就在你面前:《商業(yè)大亨OL》,中國(guó)首款商業(yè)類模擬經(jīng)營(yíng)網(wǎng)頁(yè)游戲,數(shù)十位CEO推薦的經(jīng)商游戲,給你5萬(wàn)創(chuàng)業(yè)資金,完成讓世人臣服的夢(mèng)想: http://nptclick.nptcn.cn:9000/8/584586
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4,微信三級(jí)分銷系統(tǒng)好不好用啊推薦一個(gè)好嗎
微信三級(jí)分銷系統(tǒng)到底好不好,那一個(gè)比較好,這個(gè)首先得看商家是否有分銷的需求,如果商家有分銷的需求,當(dāng)然三級(jí)分銷系統(tǒng)對(duì)他們來(lái)說(shuō)就是好的,如果沒(méi)有那就是對(duì)他們來(lái)說(shuō),分銷系統(tǒng)就是多余的。其次,現(xiàn)在微信三級(jí)分銷系統(tǒng)有兩種:一種是現(xiàn)成的模版類型的三級(jí)分銷系統(tǒng),如比較成熟的【微英雄】三級(jí)微信系統(tǒng),是目前市場(chǎng)上最多商家在使用的;另一種就是定制類型的微信三級(jí)分銷系統(tǒng),這類型的分銷系統(tǒng)是根據(jù)商家的需求開(kāi)發(fā)的,一般開(kāi)發(fā)費(fèi)用以及開(kāi)發(fā)周期比較貴和長(zhǎng)。
微信三級(jí)分銷系統(tǒng)是在微信三級(jí)分銷模式被禁止的情況下,火熱推出了微商城模式。那么用什么東西來(lái)衡量微信開(kāi)發(fā)系統(tǒng)好不好用,微信三級(jí)分銷系統(tǒng)開(kāi)發(fā)應(yīng)該要注重哪些要素,下面微英雄來(lái)教大家如何來(lái)選擇一個(gè)好用的微信三級(jí)分銷系統(tǒng),如何對(duì)微信三級(jí)分銷系統(tǒng)進(jìn)行營(yíng)銷推廣???微信三級(jí)分銷系統(tǒng)開(kāi)發(fā)要素??1、找準(zhǔn)定位??互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展之迅速,也有越來(lái)越多的人開(kāi)始投身互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行創(chuàng)業(yè),在如此多的機(jī)會(huì)之下,集中精力做一個(gè)微信三級(jí)分銷商城不失為很好的選擇。所以建議在定位上,選擇某一個(gè)細(xì)分的領(lǐng)域,因?yàn)檎嬲?xì)分到很專業(yè)的領(lǐng)域,競(jìng)爭(zhēng)并不是那么大。服裝、食品、酒、鞋等等,行業(yè)機(jī)會(huì)數(shù)不勝數(shù),找到自己最合適的就是最好的。??2、搭建微信三級(jí)分銷系統(tǒng)??當(dāng)確定了一個(gè)適合自己的發(fā)展方向后,接下來(lái)就是把想法變成現(xiàn)實(shí),搭建開(kāi)展電子商務(wù)必須的網(wǎng)站平臺(tái)。一種是建立獨(dú)立的b2c網(wǎng)店,一種是建立b2c商城,這可以根據(jù)自己的資金、運(yùn)營(yíng)、規(guī)模等預(yù)算與控制進(jìn)行選擇,兩種方式都可通過(guò)b2c購(gòu)物系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)。微英雄微信三級(jí)分銷系統(tǒng)已經(jīng)是搭建好的模板平臺(tái),你只需要購(gòu)買系統(tǒng),對(duì)接上自己的微信公眾號(hào),平臺(tái)基礎(chǔ)就搭建好了。??3、充實(shí)內(nèi)容??外觀就像一個(gè)人的衣服,是給別人的第一印象。給人留下一個(gè)好的印象,那么他看下去或者說(shuō)再次光顧的可能性才更大。如果已經(jīng)在已定模板之下,如何安排你得產(chǎn)品展示,就需要你自己好好研究了。??微信三級(jí)分銷系統(tǒng)營(yíng)銷方式??第一步:定位從內(nèi)容入手,選擇好營(yíng)銷目標(biāo),確定好目標(biāo)人群。??如何確定目標(biāo)人群,前提是根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)的微信用戶數(shù)據(jù)情況,結(jié)合身邊的用戶情況,有條件的可以向已有的客戶做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研。如此便可知道自己的目標(biāo)客戶群在不在微信這個(gè)平臺(tái)上,數(shù)量是多少,有沒(méi)有接受微信營(yíng)銷這種方式的可能性。??第二步:立體式的推廣,即線上和線下同步進(jìn)行推廣。??線上的推廣是離不開(kāi)常見(jiàn)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段的,沒(méi)有一定的推廣資源積累和技巧上的掌握,開(kāi)展難度很大。不是你給個(gè)微信二維碼和公眾賬號(hào),用戶就會(huì)關(guān)注。所以,微博上那套搞活動(dòng)送小禮品的推廣手法,真的是浪費(fèi)精氣神,浪費(fèi)錢的。通過(guò)線上搞活動(dòng)推廣拉來(lái)的粉絲,肯定是會(huì)有一定比例的微博用戶。??總的來(lái)說(shuō),線上推廣是多種工具的綜合使用,或者是一種工具的使用,比如企業(yè)本來(lái)就有做qq群的營(yíng)銷,那么開(kāi)個(gè)微信公眾賬號(hào)引來(lái)的粉絲就是高質(zhì)量的,且更為便利。盲目地在網(wǎng)上群發(fā)是沒(méi)有多大效果的,找準(zhǔn)用戶所在的地方,在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間表達(dá)出來(lái),觸動(dòng)用戶去行動(dòng),這才是線上推廣的正確玩法。??第三步:互動(dòng)對(duì)于微信營(yíng)銷很重要??忘掉你的營(yíng)銷目標(biāo),把所有的一切擬人化,推送符合粉絲口味的內(nèi)容,經(jīng)常與粉絲多交流打發(fā)他們的無(wú)聊時(shí)間。??第四步:管理內(nèi)容的創(chuàng)作和粉絲的互動(dòng)??輕松有趣、幽默搞笑、新鮮潮流、口語(yǔ)化生活化、有創(chuàng)意的內(nèi)容,比較能夠符合粉絲的口味,如同上面所提到的,為什么要了解微信和微信用戶,目的還在為了做好內(nèi)容。??每天在什么時(shí)候推送內(nèi)容、推送多少條圖文內(nèi)容、有沒(méi)有必要搭建移動(dòng)版網(wǎng)站延伸閱讀,這些都是可以靈活調(diào)整的,不要限制得太死。做微博營(yíng)銷是做快餐,做微信營(yíng)銷是做美餐。??微信三級(jí)分銷系統(tǒng)開(kāi)發(fā)之后,要注重提高客戶的粘性。微信三級(jí)分銷系統(tǒng)如何增加客戶粘性,可以從老客戶入手,以老帶新,用老促進(jìn)二次成交,從而抓住客戶提高銷量。
5,我學(xué)習(xí)炒股
這么學(xué)習(xí)炒股,以下是炒股基礎(chǔ)知識(shí):1. 新股民要做的第一件事就是為自己開(kāi)立一個(gè)股票帳戶(即股東卡)。股票帳戶相當(dāng)于一個(gè)“銀行戶頭”,投資者只有開(kāi)立了股票帳戶才可進(jìn)行證劵買賣。 當(dāng)前,如要買賣在上海、深圳兩地上市的股票,投資者需分別開(kāi)設(shè)上海證劵交易所股票帳戶和深證證劵交易所股票帳戶,開(kāi)設(shè)上海、深圳A股股票帳戶必須到證劵登記公司或由其授權(quán)的開(kāi)戶代理點(diǎn)辦理。如北京證劵登記有限公司是北京地區(qū)股民辦理上海、深圳A股股票帳戶開(kāi)戶業(yè)務(wù)的唯一的法定機(jī)構(gòu)。 股票帳戶有許多不同種類。個(gè)人投資者如需買賣瀘、深股市的A股股票,則需開(kāi)設(shè)A股股票帳戶。 開(kāi)立股票交易帳戶需那些證件? 個(gè)人開(kāi)立A股股票帳戶,須持本人身份證原件,并在開(kāi)戶申請(qǐng)登記表后附上身份證復(fù)印件;如委托人代辦,須同時(shí)出示受托人的身份證原件。需要注意的是,同一身份證不能在同一交易所重復(fù)開(kāi)戶。涂改、偽造及剪角的身份證視為無(wú)效,對(duì)數(shù)字、文字模糊的身份證,證劵登記公司有權(quán)要求其本人同時(shí)出具發(fā)證機(jī)關(guān)證明。 法人開(kāi)立A股帳戶,須出示營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件(蓋公章)、法人代表證明書、法人授權(quán)委托書和經(jīng)辦人身份證及身份證復(fù)印件。與個(gè)人A股股票帳戶一樣法人A股帳戶也不能在同意交易所內(nèi)重復(fù)開(kāi)戶。上海證劵交易所的股票帳戶由交易所所屬的證劵登記公司集中統(tǒng)一管理,具體的開(kāi)戶手續(xù)則可以委托所在地的有關(guān)機(jī)構(gòu)辦理。如在廣州的股民就可以在南方證劵登記公司辦理瀘市的股東卡。在深圳證劵交易所辦理開(kāi)戶,還需提供指定的銀行存折,即中國(guó)人民銀行、中國(guó)工商銀行、中國(guó)建設(shè)銀行或農(nóng)業(yè)銀行的通存通兌存折。深圳本地的開(kāi)戶工作由深圳證劵登記公司統(tǒng)一管理。外地的投資者可到所在地的證劵登記機(jī)構(gòu)辦理開(kāi)戶手續(xù)。如廣州的股民就可以在南方證劵登記公司辦理深市的股東卡。 http://www.tzt.cn/study/
首先要搞清楚股票是什么:1、股票是有價(jià)證券,是股份有限公司在籌集資本時(shí)向出資人公開(kāi)發(fā)行的、用以證明出資人的股本身份和權(quán)利,并根據(jù)股票持有人所持有的股份數(shù)享有權(quán)益和承擔(dān)義務(wù)的可轉(zhuǎn)證的書面憑證。
2、當(dāng)股票上市后就成了特殊的資本商品,有標(biāo)價(jià),可買賣,可作抵押品。股份公司借助股票發(fā)行籌集經(jīng)營(yíng)資金。既然是商品就有價(jià)值和使用價(jià)值,商品本身不存在好與壞,關(guān)鍵是如何使用(操作)。
炒股涉及企業(yè)基本面、走勢(shì)技術(shù)面、宏觀政策面的把控以及短中線交易操作技巧,需要多方面的訓(xùn)練,只有這樣才能操作好股票。所以,要想炒股必須了解、掌握以上相關(guān)知識(shí)。以下炒股基本常識(shí),希望對(duì)您有所幫助: 一、炒股含義和操作規(guī)律 炒股要有好的心態(tài)。高拋低吸,在別人恐懼時(shí)敢于貪婪,在別人貪婪時(shí)要恐懼,見(jiàn)好就收。炒股就是低買高賣,通過(guò)證券市場(chǎng)股票的買入、賣出,賺取股價(jià)差額、實(shí)現(xiàn)套利。股票市場(chǎng)也是體現(xiàn)價(jià)值、供求影響價(jià)格,買的人多價(jià)格就漲,賣的人多價(jià)格就跌。資金流入、流出使得股價(jià)上下波動(dòng),波段上落,周而復(fù)始。投資者就要順勢(shì)而為,調(diào)整到位低價(jià)買入,上行滯漲高價(jià)賣出,高拋低吸謀求利潤(rùn)。 二、炒股的必備手續(xù)和要求1、辦理股票帳戶、開(kāi)通網(wǎng)上交易功能 在股市交易時(shí)間,帶本人身份證、銀行卡到證券營(yíng)業(yè)廳辦理滬、深股東卡(開(kāi)戶費(fèi)60-90元,有的免費(fèi)),銀行存折(在辦理銀證轉(zhuǎn)賬第三方托管手續(xù)),獲資金帳戶和初始登陸密碼??砷_(kāi)通網(wǎng)上交易手續(xù)。 2、安裝炒股軟件 下載證券公司網(wǎng)上交易軟件,登陸網(wǎng)上交易系統(tǒng)。通過(guò)軟件銀證轉(zhuǎn)賬功能,將銀行資金轉(zhuǎn)入證券資金帳戶就可以買賣股票。三、操作股票的相關(guān)規(guī)定 1、買賣時(shí)間與規(guī)則 交易時(shí)間(節(jié)假日休市除外):周一至周五上午9:30——11:30、下午13:00——15:00; 集合競(jìng)價(jià)時(shí)間:上午9:15——9:25,競(jìng)價(jià)出來(lái)后9:25——9:30不可撤單。 股票買賣實(shí)行T+1制度,即當(dāng)天買入的股票要到第二個(gè)交易日才能賣出,當(dāng)天賣出股票資金需到第二天才能轉(zhuǎn)出證券賬戶(提現(xiàn)),但可以即日、即時(shí)買入股票。2、股票買賣費(fèi)用: 券商傭金:0.1%—0.3%(網(wǎng)上交易較低)不同券商規(guī)定或投入資金量大小有差異,每筆最低收5元; 印花稅:賣出單向收0.1%; 過(guò)戶費(fèi)(限滬市):買賣1000股收1元。四、專業(yè)書籍 可以由淺到深從以下書籍中選擇自習(xí): 1、入門:股市知識(shí):《炒股必讀》、《股市理論》、《股票操作學(xué)》。 2、提升:炒股理論:《道氏理論》、《波浪理論》、《電腦炒股入門》、《分析家籌碼實(shí)戰(zhàn)技法》。 3、深造:分析邏輯:《投資智慧》、《證券分析邏輯》。五、炒股資金要求 1、炒股有最低買進(jìn)數(shù)量100股(買入必須是100股倍數(shù))的要求,加上傭金、稅收等相關(guān)費(fèi)用(不同券商有差異,1%以內(nèi))的要求,只有符合這個(gè)要求就可以。 2、因此,買入股票價(jià)高需要資金就多,如,買入3元一股100股,300元+費(fèi)用就夠了,買入30元一股100股,就要3000元+費(fèi)用。
掌握點(diǎn)必備知識(shí),看看《炒股必讀》《炒股就這幾招》
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先開(kāi)戶
多操作。多學(xué)習(xí)。操作藍(lán)籌股,
市值大的波動(dòng)小的。有利于穩(wěn)定心態(tài)。
才能好好學(xué)習(xí)!
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6,外貿(mào)業(yè)務(wù)員的工作流程
出口貨物流程主要包括:報(bào)價(jià)、訂貨、付款方式、備貨、包裝、通關(guān)手續(xù)、裝船、運(yùn)輸保險(xiǎn)、提單、結(jié)匯。 一、報(bào)價(jià) 在國(guó)際貿(mào)易中一般是由產(chǎn)品的詢價(jià)、報(bào)價(jià)作為貿(mào)易的開(kāi)始。其中,對(duì)于出口產(chǎn)品的報(bào)價(jià)主要包括:產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品的規(guī)格型號(hào)、產(chǎn)品是否有特殊包裝要求、所購(gòu)產(chǎn)品量的多少、交貨期的要求、產(chǎn)品的運(yùn)輸方式、產(chǎn)品的材質(zhì)等內(nèi)容。 比較常用的報(bào)價(jià)有: FOB船上交貨、CNF成本加運(yùn)費(fèi)、CIF成本、保險(xiǎn)費(fèi)加運(yùn)費(fèi)等形式。 二、訂貨(簽約) 貿(mào)易雙方就報(bào)價(jià)達(dá)成意向后,買方企業(yè)正式訂貨并就一些相關(guān)事項(xiàng)與賣方企業(yè)進(jìn)行協(xié)商,雙方協(xié)商認(rèn)可后,需要簽訂《購(gòu)貨合同》。在簽訂《購(gòu)貨合同》過(guò)程中,主要對(duì)商品名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、價(jià)格、包裝、產(chǎn)地、裝運(yùn)期、付款條件、結(jié)算方式、索賠、仲裁等內(nèi)容進(jìn)行商談,并將商談后達(dá)成的協(xié)議寫入《購(gòu)貨合同》。這標(biāo)志著出口業(yè)務(wù)的正式開(kāi)始。通常情況下,簽訂購(gòu)貨合同一式兩份由雙方蓋本公司公章生效,雙方各保存一份。 三、付款方式 比較常用的國(guó)際付款方式有三種,即信用證付款方式、TT付款方式和直接付款方式。 1、信用證付款方式 信用證分為光票信用證和跟單信用證兩類。跟單信用證是指附有指定單據(jù)的信用證,不附任何單據(jù)的信用證稱光票信用證。簡(jiǎn)單地說(shuō),信用證是保證出口商收回貨款的保證文件。請(qǐng)注意,出口貨物的裝運(yùn)期限應(yīng)在信用證的有效期限內(nèi)進(jìn)行,信用證交單期限必須不遲于信用證的有效日期內(nèi)提交。 國(guó)際貿(mào)易中以信用證為付款方式的居多,信用證的開(kāi)證日期應(yīng)當(dāng)明確、清楚、完整。中國(guó)的幾家國(guó)有商業(yè)銀行,如中國(guó)銀行、中國(guó)建設(shè)銀行、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行、中國(guó)工商銀行等,都能夠?qū)ν忾_(kāi)立信用證(這幾家主要銀行的開(kāi)證手續(xù)費(fèi)都是開(kāi)證金額的1.5‰)。 2、TT付款方式 TT付款方式是以外匯現(xiàn)金方式結(jié)算,由您的客戶將款項(xiàng)匯至貴公司指定的外匯銀行賬號(hào)內(nèi),可以要求貨到后一定期限內(nèi)匯款。 3、直接付款方式 是指買賣雙方直接交貨付款。 四、備貨 備貨在整個(gè)貿(mào)易流程中,起到舉足輕重的重要地位,須按照合同逐一落實(shí)。備貨的主要核對(duì)內(nèi)容如下: 1、貨物品質(zhì)、規(guī)格,應(yīng)按合同的要求核實(shí)。 2、貨物數(shù)量:保證滿足合同或信用證對(duì)數(shù)量的要求。 3、備貨時(shí)間:應(yīng)根據(jù)信用證規(guī)定,結(jié)合船期安排,以利于船貨銜接。 五、包裝 您可以根據(jù)貨物的不同,來(lái)選擇包裝形式(如:紙箱、木箱、編織袋等)。不同的包裝形式其包裝要求也有所不同。 1、一般出口包裝標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)貿(mào)易出口通用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行包裝。 2、特殊出口包裝標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)客戶的特殊要求進(jìn)行出口貨物包裝。 3、貨物的包裝和嘜頭(運(yùn)輸標(biāo)志):應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真檢查核實(shí),使之符合信用證的規(guī)定。 六、通關(guān)手續(xù) 通關(guān)手續(xù)極為煩瑣又極其重要,如不能順利通關(guān)則無(wú)法完成交易。 1、屬法定檢驗(yàn)的出口商品須辦出口商品檢驗(yàn)證書。 目前我國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)工作主要有四個(gè)環(huán)節(jié): ○接受報(bào)驗(yàn):報(bào)驗(yàn)是指對(duì)外貿(mào)易關(guān)系人向商檢機(jī)構(gòu)報(bào)請(qǐng)檢驗(yàn)。 ○抽樣:商檢機(jī)構(gòu)接受報(bào)驗(yàn)之后,及時(shí)派員赴貨物堆存地點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)、鑒定。 ○檢驗(yàn):商檢機(jī)構(gòu)接受報(bào)驗(yàn)之后,認(rèn)真研究申報(bào)的檢驗(yàn)項(xiàng)目,確定檢驗(yàn)內(nèi)容。并仔細(xì)審核合同(信用證)對(duì)品質(zhì)、規(guī)格、包裝的規(guī)定,弄清檢驗(yàn)的依據(jù),確定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、方法。(檢驗(yàn)方法有抽樣檢驗(yàn),儀器分析檢驗(yàn);物理檢驗(yàn);感官檢驗(yàn);微生物檢驗(yàn)等) ○簽發(fā)證書:在出口方面,凡列入〖種類表〗內(nèi)的出口商品,經(jīng)商檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后,簽發(fā)放行單(或在出口貨物報(bào)關(guān)單上加蓋放行章,以代替放行單)。 2、須由專業(yè)持有報(bào)關(guān)證人員,持箱單、發(fā)票、報(bào)關(guān)委托書、出口結(jié)匯核銷單、出口貨物合同副本、出口商品檢驗(yàn)證書等文本去海關(guān)辦理通關(guān)手續(xù)。 ○箱單是由出口商提供的出口產(chǎn)品裝箱明細(xì)。 ○發(fā)票是由出口商提供的出口產(chǎn)品證明。 ○報(bào)關(guān)委托書是沒(méi)有報(bào)關(guān)能力的單位或個(gè)人委托報(bào)關(guān)代理行來(lái)報(bào)關(guān)的證明書。 ○出口核銷單由出口單位到外匯局申領(lǐng),指有出口能力的單位取得出口退稅的一種單據(jù)。 ○商檢證書是經(jīng)過(guò)出入境檢驗(yàn)檢疫部門或其指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后而得到的,是各種進(jìn)出口商品檢驗(yàn)證書、鑒定證書和其他證明書的統(tǒng)稱。是對(duì)外貿(mào)易有關(guān)各方履行契約義務(wù)、處理索賠爭(zhēng)、議和仲裁、訴訟舉證,具有法律依據(jù)的有效證件,同時(shí)也是海關(guān)驗(yàn)放、征收關(guān)稅和優(yōu)惠減免關(guān)稅的必要證明。
1、外貿(mào)業(yè)務(wù)流程圖(貼不上來(lái),到網(wǎng)上一搜就能找到) 2、做個(gè)好的外貿(mào)業(yè)務(wù)員最重要的兩點(diǎn)是: 一:要和客戶多交流多溝通,這就要和客戶多聊天,還有就是逢年過(guò)節(jié)的什么的給他們寄張明信片什么的小禮物證明你還惦記著他。 要說(shuō)如何能做到客戶多交流,多溝通,那就需要我們多多豐富自己的知識(shí),一些中外文化差異什么的,要有淵博的知識(shí),才能和他們聊的來(lái),聊的來(lái),感情好,生意自然好做,要有耐心,也許這次他不和你做下次就被你感動(dòng)和你做了也沒(méi)數(shù)。 二:很重要的一點(diǎn),就是要學(xué)會(huì)如何報(bào)出好的價(jià)格。價(jià)格決定著公司的盈虧和老板今年能賺多少和你獎(jiǎng)金的多少?價(jià)格的大小要看客戶買的量的多少,量多的可以將價(jià)格壓低一點(diǎn),量少的相對(duì)高點(diǎn),還要看是什么企業(yè)和你做,象沃爾瑪什么的價(jià)錢可能是不高但量都是非常大的。 還有一點(diǎn)要記住的就是要拼命把價(jià)格咬住,如果與你很好講價(jià)錢,那你就完了, 打個(gè)比方,好象你一個(gè)杯子第一次跟他做給他一塊錢,下次你九毛錢答應(yīng)給他了,那再下次豈不是會(huì)要求8毛了,``````這樣肯定是要做虧本生意了。 把價(jià)格咬住總也得有你的理由吧,要不然如何讓別人和你做生意,如何讓別人對(duì)你的價(jià)格信服,所以你得說(shuō)出點(diǎn)名堂來(lái),說(shuō)出點(diǎn)讓人信服的理由來(lái)。接下來(lái)我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)如何把價(jià)錢咬住不放的方法吧: ( 一)比如你可以說(shuō)現(xiàn)在人民幣匯率上升,做外貿(mào)實(shí)在難,所以要把價(jià)格抬高點(diǎn)。 (二)跟他們說(shuō),現(xiàn)在我們中國(guó)的政府出臺(tái)的政策真是對(duì)我們的做外貿(mào)的不利啊,出口退稅又降了三個(gè)百分點(diǎn).,想賺錢真是難啊,所以你可以試著跟客戶談?wù)効煞裎覀冸p方都承擔(dān)1.5個(gè)百分點(diǎn),這樣也許客人會(huì)同意。這點(diǎn)就需要平時(shí)我們跟客戶碎煩,老是跟他說(shuō)我們的政府怎么怎么樣,又出臺(tái)了什么對(duì)我們的外貿(mào)不利的政策等,讓他們談都不敢談降價(jià)的事! 俗話說(shuō),殺死人要償命騙死人是不用償命的(大笑.....) ( 三)比如有的客戶會(huì)因?yàn)槊總€(gè)差一毛錢而跟你談不下價(jià)格來(lái),你就可以跟他說(shuō)我們這是直接廠家,不象貿(mào)易公司,我們的貨是由自己生產(chǎn)加工的,成本這事情可增減的,你就出一毛錢買個(gè)放心好不好,這樣客人可能就馬上被你這非常具有道理的話給說(shuō)服了!再比如……反正方法是多的很的, 最重要的是需要我們平時(shí)在做外貿(mào)時(shí)多留心。 接著他又零零散散的說(shuō)了他們以前在交易會(huì)上的事情。 他說(shuō)在交易會(huì)上有時(shí)人很多,有新老客戶,也許一般人都在和老客戶聊的津津有味,談?wù)勑庐a(chǎn)品,交流交流感情什么的,因?yàn)樗麄兌际沁@樣想的嘛,新來(lái)的我也不知道你要不要買,還不如把老客戶抓牢。但換做是我,一看到有新的,我會(huì)馬上把老客戶給撇開(kāi)一邊,快點(diǎn)談完,因?yàn)槟阒绬崂峡蛻艨梢酝旎?可以回來(lái)后再跟他聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情而新客戶卻不可以!!!我也同意他的想法的!還有的就是做業(yè)務(wù)的要學(xué)會(huì)臉皮厚,甚至有時(shí)需要死皮爛臉。 比如我就是這樣,我拼命的追問(wèn)客戶下榻的賓館,有時(shí)都有點(diǎn)沖進(jìn)去的沖進(jìn)去騷擾的味道了(笑.....)進(jìn)去和他聊聊天什么的,問(wèn)他在這覺(jué)得怎么樣,氣候環(huán)境吃住什么的還能不能習(xí)慣,如果明天天氣氣溫有大的變化就再提醒一下他要穿多少衣服什么的。再跟談?wù)勚袊?guó)仰或就交易會(huì)當(dāng)?shù)赜惺裁刺厣〕蕴厥怙L(fēng)俗習(xí)慣或者傳說(shuō)什么的來(lái)拉近距離。 或者是和他一起到酒吧喝一杯,這樣往往會(huì)得到意想不到的驚喜,可能他自己不跟你買,也會(huì)叫他熟悉的人來(lái)跟你買的.有時(shí)還需要我們把自己貶的很低,說(shuō)這已經(jīng)是最低價(jià)格了,一點(diǎn)錢都沒(méi)得賺了,再低老板就要罵我,就要炒我魷魚(yú)什么的....這樣也許他們會(huì)同情你就和你成交了(笑)。 總之,臉皮一定要厚,手段要多,這樣才能做的好生意....
7,餐飲管理的訓(xùn)練組要做些什么
餐飲管理 第二章 服務(wù)禮儀 公共課 良好的儀容、儀表、儀態(tài)是從事餐飲行業(yè)的基本條件和要求。餐飲業(yè)工作人員的言談舉止、精神面貌、外觀形象都會(huì)給客人留下深刻的印象和就餐時(shí)良好感受。 禮儀從個(gè)人修養(yǎng)角度來(lái)看,是一個(gè)人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn);從道德的角度來(lái)看是接人待物的行為規(guī)范、行為準(zhǔn)則或標(biāo)準(zhǔn)做法;從交際的角度來(lái)看是人際交往中適用的一種藝術(shù),是一種交際方式或方法;從審美的角度來(lái)看是一種形式的,它是人們心靈美的必然外化。 一、禮儀的基本原則: 1、 尊重的原則是指施禮時(shí)體現(xiàn)出對(duì)他人真誠(chéng)的尊重 2、 平等的原則是指在交往中以禮待人,有來(lái)有往既不能盛氣凌人也不能卑躬屈膝 3、 自律的原則:將自己的行為納入規(guī)矩,時(shí)時(shí)用道德信念和行為修養(yǎng)準(zhǔn)則支配自己的言行而無(wú)需別人的提示或監(jiān)督 4、寬容的原則:是指寬以待人不過(guò)分計(jì)較個(gè)人的過(guò)失 例:暈輪效應(yīng):有人對(duì)別人的缺點(diǎn)看不順眼就會(huì)把對(duì)方看成一無(wú)是處;相反有人對(duì)別人第一印象好就會(huì)認(rèn)為對(duì)方各方面也一定很好。這就是心理學(xué)講的暈輪效應(yīng)。因此強(qiáng)調(diào)服務(wù)禮儀,規(guī)范服務(wù)人員的行為和修飾外在形象,就是讓服務(wù)者與被服務(wù)者在最初交往中給被服務(wù)者留下美好深刻的印象。 二、禮儀規(guī)范的內(nèi)容 (一) 儀容 儀容的塑造:不斷的提高自身修養(yǎng),修身養(yǎng)性、陶冶情操、提高審美能力,同時(shí)形成積極向上的世界觀,使自己永遠(yuǎn)保持健康的身心,樂(lè)觀的情緒,在自信、創(chuàng)新和進(jìn)取中,洋溢著神采和魅力。 1、服務(wù)人員應(yīng)保持微笑、和靄可親的面容,清新整潔的容貌,男員工不留胡須,勤剪鼻毛,女員工要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹。 2、男員工頭發(fā)后不過(guò)衣領(lǐng),鬢角不遮耳朵且干凈整齊,無(wú)頭垢、頭屑;女員工長(zhǎng)發(fā)要盤起,短發(fā)用發(fā)卡卡在耳后,劉海不過(guò)眉,不留怪異發(fā)型,不染彩發(fā)。 3、不留長(zhǎng)指甲,指甲縫內(nèi)無(wú)污垢,不涂有色指甲油。 4、不戴任何首飾、飾件,不用式樣繁雜、色彩刺目的發(fā)夾或束發(fā)帶。不允許抹擦氣味濃郁的香水。 (二) 儀表 儀表是一個(gè)人的外表或外在形象。儀表不僅僅是個(gè)人愛(ài)好的問(wèn)題,而且是一個(gè)人審美情趣、精神狀態(tài)、文明程度、文化修養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。 構(gòu)成儀表的主要因素: 1、 天然因素:指人體的自然資質(zhì),包括五官、臉型、頭發(fā)、膚色、身材、四肢等,也就是人們常說(shuō)的長(zhǎng)相,它主要是由遺傳因素決定的 2、 外飾因素:指通過(guò)人工的方法裝飾自己后所形成的一種外觀形象,如服裝服飾、美容化妝等。所以我們的工裝必須整潔、統(tǒng)一、規(guī)范 3、行為因素:行為是人們?cè)谝欢ㄋ季S、情感和意志支配下的活動(dòng),它包括人的姿態(tài)、表情、舉止與談吐等 4、上班時(shí)須穿著統(tǒng)一規(guī)定的制服,工作制服不得隨意更改,要保持干凈整齊、紐扣齊全,口袋內(nèi)不裝過(guò)多的工具,不裝與工作無(wú)關(guān)的東西。 5、上班時(shí)須佩戴工號(hào)牌,(男士工號(hào)牌應(yīng)統(tǒng)一戴在左胸口袋中央處,女士工號(hào)牌左邊與背帶里側(cè)相齊,上邊與裙邊相齊)且端正完好。 6、男、女員工須穿黑色防滑皮鞋或布鞋,鞋須干凈無(wú)污泥。男員工穿深色襪子、女員工穿肉色長(zhǎng)筒絲襪,襪子上端不低于裙子下擺。 (三)儀態(tài) 1、站姿:體現(xiàn)挺拔,抬頭挺胸、收腹、提臀、梗頸,雙目平視,口微閉,面帶微笑;雙腿平直,雙腳自然分開(kāi)與肩同寬,略呈“V”字型,雙膝并攏,腳后跟靠緊.身體重心在兩腳之間,雙臂自然下垂;男員工雙手背后交叉,左手握右手手腕;女員工雙手腹前交叉,右手在上輕握滿左手四指,以保持隨時(shí)為賓客服務(wù)的最佳狀態(tài)。 2、坐姿:入座時(shí)要輕要穩(wěn),動(dòng)作不宜過(guò)大、猛重。入座后頭部端正微抬,面帶微笑,雙目平視,肩要平,挺胸立腰收腹;手臂自然下垂,雙手放在膝上,掌心向下,雙腿自然彎曲,雙腳平落在地上,身體端正不可前俯后仰,雙手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手,坐入椅內(nèi)三分之二為宜。 3、走姿:體現(xiàn)輕盈、灑脫,上身正直,身體重心稍稍向前,頭部端正,雙目平視,肩部放松端平,手指自然彎曲,雙臂自然擺動(dòng),幅度約35厘米,外開(kāi)不超過(guò)30゜,身體前傾,重心落在雙腳掌前部,收腹提臀,由大腿帶動(dòng)小腿前進(jìn),腳尖略開(kāi),腳跟先接觸地面,雙腳內(nèi)側(cè)成一條直線,步速約120步/分,步幅30厘米/步,步伐要輕穩(wěn)嬌健。 4、行走路線:在餐廳內(nèi),服務(wù)人員一般靠右行走,行進(jìn)時(shí)如遇賓客應(yīng)自然注視客人,主動(dòng)點(diǎn)頭致意或問(wèn)好,并放慢行走速度以示禮讓,不要與客人搶道而行;如因急事需超越前面客人時(shí),不可不聲不響前行,應(yīng)先表示歉意:“對(duì)不起打攪一下”再加快步伐超越,絕不可氣喘噓噓或因動(dòng)作過(guò)急導(dǎo)致身體失衡或沖撞了客人。 5、 取低處物品時(shí);不要撅臂部、彎上身、低垂頭,而是借助下蹲和屈膝動(dòng)作,以上膝微屈為支撐點(diǎn),將身體重心前移,另一腿屈膝將腰慢慢直下拿取物品。 6、 手勢(shì)可以分為四大類: 1)、情感手勢(shì):表達(dá)情感態(tài)度,使其形象化、具體化的手勢(shì)。 2)、形象手勢(shì):用來(lái)給具體東西的一種比量。 3)、象征手勢(shì):為了某種抽象事物表達(dá)的更清晰。 4)、指示手勢(shì):主要用手對(duì)具體方位、高低、尺寸、加以指示。 A直臂式,用于指引方向 將手抬至胸高度,四指伸直并攏,掌心向上,以肘關(guān)節(jié)為軸,朝預(yù)指方向指示時(shí),身體側(cè)向客人,目光兼顧客人和所指方向,直到客人清楚時(shí)方可放下手臂. B橫擺式,用于迎賓 五指并攏,掌心斜向上45度,手與前臂成一條直線,手從腹部抬起向右擺動(dòng),以肘關(guān)節(jié)為軸,肘關(guān)節(jié)不可成直角,也不要完全伸直,不能將手臂擺在體側(cè)或身后,左手下垂,同時(shí)腳呈丁字狀,面帶微笑,目視客人. C曲臂式,多用于迎客到房門口時(shí) 右手五指并攏,從身體側(cè)前方,從上向下伸出手臂,上臂離身體45度左右,以肘為軸,手臂由身側(cè)向左擺動(dòng),成曲臂式,腳呈丁字狀 D斜式,用于請(qǐng)客入座 手臂向前抬起,以肘關(guān)節(jié)為軸,前臂由上向下,使手臂成向下斜線,指向椅子,雙手扶椅背向后拉,輕拖輕拿,不可拍客人的肩. 服務(wù)人員在工作場(chǎng)所經(jīng)常處于動(dòng)態(tài)中,注意養(yǎng)成得體大方的動(dòng)作習(xí)慣,也為工作所必需。服務(wù)人員應(yīng)注意平時(shí)不良習(xí)慣,如皺眉、瞇眼、咬唇、咬物、作怪臉、挖鼻孔、掏耳朵等動(dòng)作;站立時(shí)禁止雙手環(huán)抱胸前、伸懶腰、駝背、手叉腰、手插入衣袋等。 二、操作禮節(jié) 三、微笑的訓(xùn)練 微笑:笑是人們對(duì)于客觀社會(huì)生活現(xiàn)象的一種主觀情緒的反應(yīng),而微笑是笑中最能體現(xiàn)出人的樂(lè)觀向上、愉快熱情情緒的一種特殊語(yǔ)言。服務(wù)工作中的微笑,應(yīng)該發(fā)自內(nèi)心的熱愛(ài),情感的真實(shí)流露,略帶笑容,不顯著,不出聲,熱情、親切、和藹,體現(xiàn)出人的本質(zhì)美、自然美。 1、 微笑是自信的象征 2、 微笑是禮賓修養(yǎng)的充分表現(xiàn) 3、 微笑是和睦相處的反應(yīng),微笑是實(shí)現(xiàn)人際交往的通行證 4、 微笑是心理健康的標(biāo)志 5、微笑是商業(yè)職業(yè)道德的要求 領(lǐng)位(2)業(yè)務(wù)知識(shí) 歡迎光臨小肥羊 /您好!請(qǐng)隨我來(lái),請(qǐng)問(wèn)您幾位?有預(yù)訂嗎? /您看這個(gè)位子您喜歡嗎? /您坐這里可以嗎? /5位,1位沒(méi)到(和服務(wù)員交接) 分臺(tái):我建議您拼兩張桌子來(lái)坐,因?yàn)槌曰疱伇旧砭秃軣幔艘草^多,而且鍋底不易燒開(kāi),您會(huì)吃的供不上,分兩張桌子拼在一起坐,方便您的就餐,同時(shí)會(huì)坐的舒服些。 并臺(tái):我建議我們還是坐一張圓臺(tái),因?yàn)槌曰疱?,人多熱鬧氣氛好,而且方便交流,大家團(tuán)團(tuán)圓圓坐一桌好嗎?而且我們以前也坐過(guò)8位,我?guī)湍訋装岩巫印?等位卡:真抱歉,我們座位已經(jīng)滿了,給您一張等位卡,您坐這邊稍等一會(huì)兒,一有空位,我會(huì)馬上通知您 /我們的座位周轉(zhuǎn)率很高,您請(qǐng)稍等一會(huì)兒,我盡量在第一時(shí)間給您安排。 遺物:好的,我馬上幫您查一下,請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式,過(guò)后我給您回電話,請(qǐng)問(wèn)您怎么稱呼?好的,我馬上幫您查,再見(jiàn) /您好,我是小肥羊××店,您的東西我已經(jīng)幫您找到了,您什么時(shí)間方便過(guò)來(lái)取一下? /真抱歉,我們沒(méi)有找到,您再看看是不是您放錯(cuò)地方了,或您的朋友拿錯(cuò)了?您放心,我已經(jīng)留了您的電話了,如果我們后來(lái)找到,我會(huì)及時(shí)跟您聯(lián)系。 二、引領(lǐng)禮儀 客人進(jìn)入餐廳時(shí),迎賓員主動(dòng)開(kāi)門迎接,微笑并致以“歡迎光臨小肥羊”的問(wèn)侯。然后詢問(wèn)客人是否有預(yù)訂及客人人數(shù),如有預(yù)訂應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)引領(lǐng)客人至相應(yīng)座位。若無(wú)預(yù)訂則按照客人人數(shù)并征詢客人意見(jiàn)安排合適座位。 引領(lǐng)客人時(shí),先輕聲招呼“請(qǐng)跟我來(lái)”或”請(qǐng)這邊走”同時(shí)伴以手勢(shì)給客人指引方向,目光也隨之看去,動(dòng)作不宜過(guò)大過(guò)猛。行走時(shí)迎賓員應(yīng)走在客人左前方,相距約⒈5米左右,身體向右微側(cè)約15度。步速以每分鐘90---100步為宜;兩眼平視,同時(shí)用眼睛的余光觀察客人的動(dòng)態(tài)。同時(shí)與客人保持聯(lián)系,如介紹一下餐廳的菜肴,客人是否第一次來(lái)及我們的特色在于不沾小料直接食用等. 到達(dá)臺(tái)面時(shí),迎賓員伸手向客人示意,并主動(dòng)為客人拉椅讓坐,還要告訴值臺(tái)服務(wù)員客人人數(shù),同時(shí)把值臺(tái)服務(wù)員介紹給客人.并向客人說(shuō)”希望您吃得滿意,”或”希望您在這里愉快.”然后立即返回工作崗位,在餐位登記表上記錄下引領(lǐng)客人的人數(shù)和廳房號(hào)或桌位號(hào)等情況. 三、領(lǐng)位原則及均衡工作量 保安 1、指揮車輛手勢(shì) 2、服務(wù)語(yǔ)言 1)用專業(yè)術(shù)語(yǔ)“打輪、靠邊、倒車、?!敝笓]車輛。 2)為客人拉車門并致以“歡迎光臨小肥羊” 3)提醒客人先生(女士用您)“不要把您的包留在車?yán)?,以防小偷”?4)如客人拎取大包,主動(dòng)上前“您好,先生(女士)我?guī)湍嗪脝幔俊?5)客人離去時(shí),主動(dòng)說(shuō):“謝謝光臨小肥羊,慢走,再見(jiàn)。” 6)“先生,您的車上有一道新的劃痕,您看到了嗎”? 衛(wèi)生間保潔 1、 引導(dǎo)客人的語(yǔ)言 您好,這邊請(qǐng)/小心地滑/ 2、協(xié)助服務(wù)的手勢(shì) 3、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求 餐前: A及時(shí)領(lǐng)取衛(wèi)生間內(nèi)所需物品,不得出現(xiàn)斷檔(紙、洗手液) B潔具完好清潔,使用正常,使用后放到指定位置 C金屬部件清潔完好保持原有光澤 D地面、墻面、壁畫、天花板、花草清潔完好 E地面、洗手臺(tái)無(wú)水漬、無(wú)碎紙 F煙缸放置合理、保持清潔 G無(wú)異味、保持清香 H門鎖、沖水閥、排風(fēng)扇清潔、使用正常 I鏡面錚亮、無(wú)水跡、無(wú)印花 J專用拖布無(wú)異味、用后洗干凈,并置于通風(fēng)處 K壓水車內(nèi)外清潔、無(wú)污水 L犄角旮旯不允許放置雜物及私人物品 M在規(guī)定時(shí)間內(nèi),做完衛(wèi)生清潔 餐中: A及時(shí)續(xù)紙、洗手液 B及時(shí)傾倒紙簍最多不得超過(guò)三分之二 C抹布不離手,隨時(shí)擦拭洗手臺(tái),保證清潔 D隨時(shí)清洗洗手池,保證無(wú)污物 E隨時(shí)拖干凈便池外的水跡 F保證地面干凈無(wú)紙屑 G及時(shí)清理,保證無(wú)異味 H正式上客后,不許挽起袖口、褲腿,敞領(lǐng)口,若衣服過(guò)長(zhǎng),應(yīng)適當(dāng)剪短 I見(jiàn)客應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,在不忙的情況下,應(yīng)主動(dòng)為客人打開(kāi)水龍頭,并調(diào)節(jié)好 水流速度 J熟悉酒樓近期促銷活動(dòng),并能向客人簡(jiǎn)單介紹 K主動(dòng)向客人說(shuō)再見(jiàn),并為其拉門 L勤換煙缸,煙頭不超過(guò)兩個(gè) M迅速清理客人嘔吐物 收尾: A下班前將紙簍徹底清倒并套干凈垃圾袋 B擦干凈洗手臺(tái)及地面 C將拖布洗干凈置于通風(fēng)處 D切斷烘干器電源,關(guān)閉部分燈光 第三章 服務(wù)意識(shí) 1、點(diǎn)菜時(shí),注意觀察客人的目光停留在菜單的哪一部分,服務(wù)員要靈活為客人介紹這一部分的菜品,也就是介紹要隨著客人目光的移動(dòng)而改變、轉(zhuǎn)換。 2、當(dāng)客人走到餐臺(tái)前,應(yīng)主動(dòng)拉椅子,當(dāng)客人脫掉外套時(shí),及時(shí)幫其套上椅套。 3、當(dāng)茶壺傾斜45。,茶杯傾斜有60。時(shí),要及時(shí)幫助續(xù)水。 4、隨時(shí)注意客人的酒水、飲料,當(dāng)客人所飲酒水、飲料剩余最后一瓶,且只有1/4時(shí),主動(dòng)詢問(wèn)是否要添加,跟進(jìn)推銷。 5、及時(shí)撤換空盤,并主動(dòng)把菜架下層的食品移到上層,上層移至桌面,以方便客人食用。 6、看到客人目光離開(kāi)餐臺(tái),四處尋望時(shí),主動(dòng)上前詢問(wèn)“請(qǐng)問(wèn)我能幫您做些什么?”來(lái)捕捉服務(wù)需求。 7、若客人點(diǎn)小料,應(yīng)主動(dòng)先向其介紹我們的特色是“不蘸小料涮肥羊”因?yàn)槲覀兊腻伒资怯?0多種滋補(bǔ)調(diào)味品精心配制而成,它具有“湯久涮不淡,肉久涮不老”的特點(diǎn),您不防先嘗一下,如果感覺(jué)淡,我再給您加小料好嗎? 8、看到客人洗手濕著回來(lái),要及時(shí)遞送餐巾紙。 9、當(dāng)用餐快結(jié)束時(shí),主動(dòng)遞送餐巾紙、牙簽。 10、看到客人招手,距離遠(yuǎn)時(shí)要用目光看著客人,先點(diǎn)頭示意馬上服務(wù),隨后跟進(jìn)。 11、保證10分鐘加湯一次或湯面每下降一厘米加湯1次,一餐共加湯至少保證5次。 12、客人用餐結(jié)束,如有未打開(kāi)的酒水,要主動(dòng)征詢“您有一瓶××未打開(kāi),請(qǐng)問(wèn)需要退掉嗎?” 13、對(duì)于未食用的菜品,主動(dòng)詢問(wèn)是否打包。 14、客人買單起座時(shí),主動(dòng)幫客人撤椅套,并提醒客人帶好隨身物品。 15、客人用餐完畢后,適時(shí)推薦是否點(diǎn)個(gè)果盤清口。 16、路遇客人,減速慢行,問(wèn)候、禮讓。 17、當(dāng)看到客人落座后,出現(xiàn)取煙的動(dòng)作,要及時(shí)為客人點(diǎn)煙,同時(shí)適當(dāng)增加煙缸。 18、遇到菜品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或異物,第一時(shí)間先把菜品撤離現(xiàn)場(chǎng),然后再解決。 19、聽(tīng)到、看到客人筷子落地,要先取新筷子給客人,再撿起地下的筷子。 20、針對(duì)不同的賓客提供個(gè)性化的服務(wù),在不同場(chǎng)合,可適當(dāng)打破常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)提供服務(wù)。 第四章 服務(wù)心理及團(tuán)隊(duì)意識(shí) 1、人的心理過(guò)程 2、你所認(rèn)識(shí)的服務(wù)是什么? 3、怎樣提高你的勞動(dòng)價(jià)格? 4、如何實(shí)現(xiàn) 5、服務(wù)質(zhì)量的決定因素 6、職業(yè)道德的基本要素 7、團(tuán)隊(duì)意識(shí)訓(xùn)練 第五章 服務(wù)語(yǔ)言 包括稱呼、問(wèn)候、征詢、道歉、致謝、上菜語(yǔ)、迎賓語(yǔ)以及報(bào)工牌號(hào)語(yǔ)、鍋底介紹語(yǔ)、吃法介紹、建議品湯的語(yǔ)言等均要規(guī)范,盡量統(tǒng)一口徑,體現(xiàn)管理規(guī)范化系統(tǒng)化。 歡迎光臨小肥羊 /請(qǐng)坐,請(qǐng)問(wèn)您喝些什么茶水,我們這里有紅茶、綠茶、花茶,您喜歡哪一種? /好的,馬上 /您好,我是××號(hào)服務(wù)員,很高興,為您服務(wù)(遞菜牌) /我向您推薦一些特色的爽口涼菜 /您喜歡吃麻辣鍋還是清湯鍋? /來(lái)滋補(bǔ)還是清真?滋補(bǔ)里有大肉 /您點(diǎn)的菜已差不多了,若不夠,我們隨時(shí)再加,火鍋很快的 /您×位,菜量稍小了點(diǎn),我建議您再加一盤肉?(再加2道蔬菜) /請(qǐng)問(wèn)您喜歡吃什么主食,我們這里有非常出名的特色拉條子及燒餅,您要不要品嘗? /幾位來(lái)點(diǎn)什么酒水?啤酒?白酒? /女士要點(diǎn)什么飲料?我們有酸奶、果汁還有鮮榨汁 /我來(lái)復(fù)述一下我們的菜單,我們點(diǎn)的是××鍋,肉共有×盤,分別是×××,菜有×盤,分別是×××等 /預(yù)祝您午(晚)餐愉快 /您好,你點(diǎn)的啤酒,請(qǐng)問(wèn)全部打開(kāi)嗎? /這是您點(diǎn)的××酒,現(xiàn)在打開(kāi)嗎? /打攪一下,請(qǐng)問(wèn)辣鍋朝向那邊? /打攪一下,這是您點(diǎn)的××菜,請(qǐng)慢用 /您的菜已上齊,請(qǐng)慢用 /各位您現(xiàn)在可以先涮肉了,我們的正宗吃法是先涮肉,再涮蔬菜,因?yàn)槿饪梢允沟琢先咳荛_(kāi),再涮起蔬菜,就會(huì)滋滋入味。 /打攪您一下,我撤一下這個(gè)盤子 /打攪一下,給您換一個(gè)盤子 /請(qǐng)用餐巾紙 /打攪一下,加點(diǎn)湯 /請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以上主食嗎? /打攪一下各位,請(qǐng)問(wèn)要加點(diǎn)主食嗎? /請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以關(guān)小火嗎? /各位來(lái)品嘗一下我們的湯嗎?因?yàn)槲覀冨伒资怯?0多種滋補(bǔ)調(diào)味品精心配制而成,再加上這么長(zhǎng)時(shí)間涮,營(yíng)養(yǎng)全在湯里,建議各位不妨嘗一下,在您喝的時(shí)候,加一些蔥花茉,香菜茉,再滴兩點(diǎn)醋,味道會(huì)更好 /請(qǐng)問(wèn)可以關(guān)火嗎? /請(qǐng)問(wèn)哪位買單? /這是您的帳目,請(qǐng)過(guò)目 /請(qǐng)問(wèn)這些菜品需要打包嗎? /請(qǐng)帶好您的隨身物品 /謝謝您的夸獎(jiǎng) /感謝您的寶貴意見(jiàn),我們一定會(huì)努力改正 /讓您久等了,真抱歉 /誠(chéng)懇您給我們一次改正機(jī)會(huì),我們會(huì)加強(qiáng)管理,也希望您原諒我們的失誤,歡迎您下次光臨來(lái)檢查我們是否有改進(jìn) /歡迎您經(jīng)常光臨指導(dǎo) /提寶貴意見(jiàn)。
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