白酒如何泡白果，白果樹(shù)的果子能否泡白酒喝

白果也就是銀杏果實(shí)，一般做成銀杏粥，給孩子服用，不但可以保證孩子在長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)狀況下，可以眼睛不疲勞，而且還有助于增強(qiáng)孩子的免疫力，很多小朋友在長(zhǎng)時(shí)間使用這種白果做成的食品之后，能夠保證身體更加健康。銀杏果可以浸泡白酒飲用。

銀杏

銀杏酒的制作方法　　1.洗凈、烘干、粉碎銀杏葉;　　2.將銀杏葉放入水池內(nèi)浸泡2～4天，同時(shí)加入降解銀杏葉的白腐真菌，以獲得盡量濃的銀杏浸液;　　3.將浸泡水量30%～40%的大米加入水池內(nèi)充分浸泡，直至大米將銀杏浸液全部吸入大米內(nèi);　　4.將銀杏葉和大米撈出，上籠蒸約1小時(shí);　　5.快速降溫至50℃，拌入小曲發(fā)酵;　　6.當(dāng)溫度降到約30℃時(shí)，將銀杏葉和大米一起裝入發(fā)酵器內(nèi)發(fā)酵?！　∫陨暇褪倾y杏酒的制作方法，這樣制得的銀杏酒黃酮含量高，每毫升含黃酮量達(dá)0.8625毫克。并具有銀杏葉天然的清香風(fēng)味。發(fā)酵銀杏葉酒具有極好的解酒、醒酒功能。

您好，銀杏果和人參能泡酒喝，對(duì)高血壓有好處。銀杏果，即白果，其中的白果二酚有組胺釋放作用、引起毛細(xì)管通透性增加?？梢越祲?，但多食有小毒。人參有擬膽堿作用，對(duì)血壓可以有降壓作用。建議銀杏果一次少吃為好，其代謝產(chǎn)物里面有微量氫氰酸，會(huì)引起中樞性呼吸抑制。1，泡酒前先將白果去殼、去膜、去心，以免中毒。 2.最好用純糧食酒，40度左右佳。 3.高血壓，脂肪肝，糖尿病，內(nèi)火旺患者慎用。 4.每次飲用最好少于50ml。 5.女性建議食療更好，白果食前先將白果去殼、去膜、去心后，研碎，用開(kāi)水沖泡，再加糖直接飲用或加入豆?jié){一起飲用，根據(jù)喜愛(ài)，也可加入牛奶或梨等燉甜品食用。據(jù)說(shuō)，這種吃法，只要堅(jiān)持每天服用3——7粒，具有極其明顯的滋補(bǔ)養(yǎng)身作用

不建議用銀杏泡酒

不能

注意：白果有小毒不要用太多 ，可以加點(diǎn)枸杞以及甘草中和一下藥性。如果你泡幾天是沒(méi)什么效果的。主要是治療支氣管，以及咳喘的！

問(wèn)題分析：白果，又稱銀杏。營(yíng)養(yǎng)豐富，而且對(duì)于益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。泡酒后飲用可以擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，除濕祛痰的作用，對(duì)老年性癡呆、腦功能減退等疾病還具有預(yù)防效果。意見(jiàn)建議：建議：1.泡酒前先將白果去殼、去膜、去心，以免中毒。 2.最好用純糧食酒，40度左右佳。 3.高血壓，脂肪肝，糖尿病，內(nèi)火旺患者慎用。 4.每次飲用最好少于50ml。 5.女性建議食療更好，白果食前先將白果去殼、去膜、去心后，研碎，用開(kāi)水沖泡，再加糖直接飲用或加入豆?jié){一起飲用，根據(jù)喜愛(ài)，也可加入牛奶或梨等燉甜品食用。據(jù)說(shuō)，這種吃法，只要堅(jiān)持每天服用3——7粒，具有極其明顯的滋補(bǔ)養(yǎng)身作用。 祝你健康 青春永駐

銀杏果有小毒，甘澀而性降，能斂肺氣，平喘咳，止帶濁，縮小便。但不建議泡酒，飲用過(guò)多hi引起中毒的，中毒癥狀輕者表現(xiàn)為全身不適、嗜睡，中毒重者表現(xiàn)為嘔吐、抽筋、嘴唇青紫、惡心、呼吸困難等。泡酒一定要用純糧食酒?，F(xiàn)在好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，如果用這種酒泡藥再好的藥材也是浪費(fèi)了，所以泡酒一定要是純糧食酒，跟你說(shuō)個(gè)是真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒

您好： 銀杏果的藥用價(jià)值很多，但是有關(guān)降血脂的作用并沒(méi)有得到完全肯定。目前國(guó)外有研究證明銀杏可能有擴(kuò)張血管和阻止血液過(guò)分粘稠及血小板沉積的作用，但是要達(dá)到治療的目的需要較大劑量，所以必須有醫(yī)生的指導(dǎo)。 而且那些正在遵醫(yī)囑服用其他藥物或有血栓問(wèn)題的人，在服用銀杏之前必須先咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。 同時(shí)銀杏果的食用價(jià)值也很高，食用時(shí)應(yīng)注意用量和方法。為了預(yù)防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。 若熟食，食用量，以每次20-30粒為宜，應(yīng)去殼、去紅軟膜、去胚煮食。

肯定得去掉果肉，果肉易腐爛，還得去掉殼，要不成分不易出來(lái)。最后最關(guān)鍵的，白果有毒，自己做的白果酒有沒(méi)有毒性？不好說(shuō)。白果食用是通過(guò)炒、煮、燉，才沒(méi)有毒性的。

就是剛從樹(shù)上摘下來(lái)的那種！ 補(bǔ)充： 我們普遍見(jiàn)的都是那種超市買(mǎi)的，只有硬硬的那種白果了，我問(wèn)的是硬硬的果核外面那層軟軟的果肉，能吃么？請(qǐng)給出正確回答，不要妄加揣測(cè)，謝謝！ 滿意答案夢(mèng)中的玉3級(jí)2008-06-21不能吃，我家門(mén)前就有，白果核外面那層軟軟的果肉是不能吃?！鈼魅~の飄蕶 的感言： 我老家院子里也有，但不知道能不能吃，既然你家也有，那就聽(tīng)嫩滴咯！謝嘍！ 2008-06-24其他回答(15)宜安5級(jí)2008-06-20當(dāng)然能吃,而且是一種很好的食物.白果褒豬肚湯對(duì)胃很好的.黑衣騎士10級(jí)2008-06-20最好還是不要吃執(zhí)著、10級(jí)2008-06-20當(dāng)然可以吃唯我獨(dú)樂(lè)1級(jí)2008-06-20當(dāng)然可以吃,味道還不錯(cuò)!光陰以南，年3級(jí)2008-06-20銀杏的種子，除去淡黃色的外種皮后，堅(jiān)硬的種殼（中種皮）白色，故稱白果。白果的可食部分為種仁，種仁胚乳肉質(zhì)，味膩甜略苦。白果種鮮嫩，生食熟食均可，生食味清香，肉脆，但內(nèi)種皮難剝，吃多易中毒，因此生食很少，熟食較多。白果帶殼炒熟后，剝殼去內(nèi)種皮，食其種仁，柔軟清香，非常可口;白果種仁還可作菜肴佐料，在日本、美國(guó)的餐廳，副食品店都有白果涼拌菜及副食品出售。更多回答

您好： 銀杏果的藥用價(jià)值很多，但是有關(guān)降血脂的作用并沒(méi)有得到完全肯定。目前國(guó)外有研究證明銀杏可能有擴(kuò)張血管和阻止血液過(guò)分粘稠及血小板沉積的作用，但是要達(dá)到治療的目的需要較大劑量，所以必須有醫(yī)生的指導(dǎo)。 而且那些正在遵醫(yī)囑服用其他藥物或有血栓問(wèn)題的人，在服用銀杏之前必須先咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。 同時(shí)銀杏果的食用價(jià)值也很高，食用時(shí)應(yīng)注意用量和方法。為了預(yù)防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。 若熟食，食用量，以每次20-30粒為宜，應(yīng)去殼、去紅軟膜、去胚煮食。

銀杏果俗稱白果，它由肉質(zhì)外種皮、骨質(zhì)中種皮、膜質(zhì)內(nèi)種皮、種仁組成。它們都有不同的藥用價(jià)值，這里著重價(jià)紹銀杏果仁的醫(yī)療保健作用。據(jù)《本草綱目》記載：“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲(chóng)”?，F(xiàn)代科學(xué)證明：銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉?xiàng)U菌、葡萄球菌、結(jié)核桿菌、鏈球菌的作用。中醫(yī)素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結(jié)核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺，治療瘡、癬的作用?？人蕴迪』颊?，用銀杏種仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；兒童遺尿癥，用銀杏種核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可見(jiàn)效。 銀杏果不一定要泡酒的，有很多食用方法，其效果相同。 一、烹飪：與牛、羊、豬肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、熘等多種方法做成美味佳肴。（民間佳肴：銀杏全鴨、銀杏熘子雞、白果燉雞、白果雞丁、銀杏蒸雞蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果臘八飯、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸餅、白果什錦圓糕、白果月餅、白果干酪、無(wú)心糖白果等等）。 二、生食：常用開(kāi)水泡，當(dāng)茶水喝。 三、近幾開(kāi)發(fā)出炒白果、銀杏飲料、銀杏酒等。 注意事項(xiàng)：銀杏種仁特別是胚和子葉中含少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質(zhì)，生食或熟食過(guò)量會(huì)引起中毒。中毒因人而異，中毒癥狀輕者表現(xiàn)為全身不適、嗜睡，中毒重者表現(xiàn)為嘔吐、抽筋、嘴唇青紫、惡心、呼吸困難等。中毒輕者喝濃茶或咖啡，臥床休息可康復(fù)，重者應(yīng)送醫(yī)院救治。 為安全食用銀杏仁，應(yīng)去掉胚和子葉，先用清水煮沸，倒去水和內(nèi)種皮后，再加水煮熟或用于烹飪。此外，已發(fā)芽的銀杏種仁不能食用，食銀杏種仁時(shí)切忌同時(shí)吃魚(yú)。 銀杏嚴(yán)禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，3、5歲小兒吃30-40顆可致命；不可與魚(yú)同吃，同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)，小兒尤忌。

銀杏果必須得煮后曬干食用，既可以泡酒也可以直接吃。