用揚(yáng)子江泡竹葉青茶，那個(gè)味道鮮美度簡(jiǎn)直叫絕，內(nèi)含生耗之味，香滿茶樓。如果泡鐵觀音茶，龍井茶，白毫茶等綠茶，水溫一般在80～90度之間。泡喝竹葉青對(duì)水的要求極高。至于說一壺茶泡幾遍就可以把茶葉丟棄，主要取決于茶質(zhì)量的好壞，一分錢一分貨。如果泡黑茶、六堡茶、普洱茶等，水溫要達(dá)到100度。
竹葉青茶葉的茶香怎么樣？
竹葉青屬于綠茶，其地位在我國僅次于龍井(龍井次于信陽毛尖)。泡喝竹葉青對(duì)水的要求極高。在東北我曾用沈陽等地水泡飲，不行。用哇哈哈瓶裝水也不行。用農(nóng)夫山泉還尚可。但不如揚(yáng)子江水泡。用揚(yáng)子江泡竹葉青茶，那個(gè)味道鮮美度簡(jiǎn)直叫絕，內(nèi)含生耗之味，香滿茶樓。這也給竹葉青茶飲用帶來限制，至少東北地區(qū)不能飲用。也給該茶市場(chǎng)銷售帶來限制。
花草茶怎樣搭配、如何沖泡？
歡迎關(guān)注【懂茶帝】花草茶指的是，將植物的根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料?；ú莶枋菑臍W洲傳入中國的，在幼發(fā)拉底河，五千年前的蘇美利亞人，已經(jīng)開始使用茴香和百里香?；ú莶璨皇撬?，雖然無法期待速效，但長飲可以輕身養(yǎng)顏、養(yǎng)生。介紹幾種花草茶的搭配方法。1促進(jìn)睡眠的花草茶以熟普為茶底，加入薰衣草、檸檬馬鞭草和香蜂葉。
薰衣草茶可以凈化心緒，舒解壓力、松弛神經(jīng)、幫助入眠、可驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)靜、消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈頭痛等。安定神經(jīng)、紓解壓力，具促進(jìn)食欲、養(yǎng)顏美膚的功效。檸檬馬鞭草有減輕壓力的效果，可使人感覺放松，并在舒緩的氣氛下入眠！和花草茶混喝，除了健康的排毒，輕體，瘦身，還可以安神舒壓。 香蜂葉有助于消化、減輕壓力和鎮(zhèn)靜的功效、亦可緩解慢性支氣管黏膜炎、感冒發(fā)燒和頭痛。
2粉玫瑰白茶以白茶為茶底，加入粉玫瑰，這個(gè)還是很簡(jiǎn)單滴~玫瑰花瓣在中藥和中藥學(xué)中被稱之謂君子藥。其性溫和可緩和情緒，美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)。玫瑰花瓣的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑郁?！?幫助瘦身的花草茶用茴香、山楂莓、苜蓿、蒲公英進(jìn)行拼配。茴香含有礦物質(zhì)、紅蘿卜素、揮發(fā)油（主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸），能溫腎散寒、和胃理氣，幫助消化，幫助新陳代謝。
一般人大多擷取它的葉和種子制成花草茶，由于氣味獨(dú)特濃厚，若調(diào)制成復(fù)方花草茶，茴香用量宜小，如此就可生出畫龍點(diǎn)睛的效果。所以我們自己在拼配時(shí)，茴香用量一定要少些哦！▲茴香山楂莓在中古世紀(jì)就被用來治療高血壓、心律不齊、充血性心臟衰竭、以及動(dòng)脈硬化癥等。蒲公英它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，對(duì)消化不良、 便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用。
新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者，干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質(zhì)的。苜蓿含有大量的粗蛋白質(zhì)、豐富的碳水化合物和B族維生素，維生素C、E及鐵等多種微量營養(yǎng)素，不僅可用于家畜飼養(yǎng)，也是人類最古老的食物之一。4幫助排毒的花草茶用金盞花、紅三葉草和牛蒡根進(jìn)行拼配的風(fēng)味茶。紅三葉含揮發(fā)油、香豆酸、水楊酸及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素C等。
香豆酸在植株枯敗后能產(chǎn)生敗壞翹搖素，有抗凝血的作用，可作抗凝血?jiǎng)?；制成軟膏，可作治療局部潰瘍用。牛蒡根具有散風(fēng)熱，消毒腫之功效。常用于風(fēng)熱感冒、頭痛、咳嗽、咽喉腫痛等?！《F(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取的拼配茶由于文化的緣故，我們喝茶強(qiáng)調(diào)純正的原生口味，但是偶爾來一些小花樣，給生活增添一些樂趣，也是灰常不錯(cuò)的！每天分享實(shí)用茶知識(shí)，邀請(qǐng)專業(yè)人士為你答疑，歡迎關(guān)注我們哦！。
一壺茶泡幾遍就可以把茶葉丟棄了？
中國的茶文化源遠(yuǎn)流長。茶文化的形成，與中國歷代名人、文人墨客對(duì)茶的喜愛分不開。宋代文學(xué)家蘇軾說:“世故不可無茶?！泵鞔娙送舻懒钯澆韫?“昔聞神農(nóng)辨茶味，功調(diào)五臟能益思。”據(jù)說當(dāng)年乾隆皇帝巡游江南時(shí)，到過不少名茶產(chǎn)地，品嘗了各種茗茶，飲了“龍井茶”，便封為“御茶”，在湖南飲了“君山銀針”，便定為“貢茶”。
毛澤東主席也很喜歡喝茶，有時(shí)一邊喝茶一邊看書。毛澤東說過，“茶，可以益思、明目、少臥、輕身?！币虼耍袊牟栉幕?，是中華民族的瑰寶，也是中華民族的國粹。茶的種類很多，有紅茶，綠茶，湖南安化的黑茶，云南的普洱茶，廣西梧州的六堡茶等等。煮茶、泡茶都十分講究。首先，泡茶時(shí)，最好選用泉水，泡岀來的茶口感純正，口味清香，湯色清澈明亮，喝后口味無窮。
其次，泡茶時(shí)要控制好水的溫度。如果泡黑茶、六堡茶、普洱茶等，水溫要達(dá)到100度。如果泡鐵觀音茶，龍井茶，白毫茶等綠茶，水溫一般在80～90度之間。再次，泡茶時(shí)一定要把握好時(shí)間，尤其是泡功夫茶，從放茶水到岀水，一般只需要5～6秒時(shí)間。過早地岀水茶味尚未摻岀來，岀水太慢茶湯變苦變澀，就沒有達(dá)到滋味鮮爽甘醇，齒頰留香，心曠神怡的目的。
之后，每泡一遍都要增加幾秒鐘的時(shí)間，使之前后口感一致。但是，也有很多喜歡喝茶的愛好者，因時(shí)間關(guān)系，不能泡功夫茶，只能把茶直接放在杯子里，喝完后再添水，也有的人喜歡用茶壺來煮茶。無論是泡茶還是煮茶，只要適合自己的口感就行。至于說一壺茶泡幾遍就可以把茶葉丟棄，主要取決于茶質(zhì)量的好壞，一分錢一分貨。市面上的茶葉琳瑯滿目，差一點(diǎn)的茶葉幾十元一斤，好的茶幾百元一斤，再好的茶幾千元，甚至上萬元一斤。
