1，求一個(gè)水果酒的廣告策劃
1 傳遞一種健康的訊息2 強(qiáng)調(diào)他對(duì)男女老少的好處！3 用酒精度低不傷身體做賣點(diǎn)！4 強(qiáng)調(diào)一種新的平和的生活方式！5 同時(shí)用烈酒的危害做對(duì)比！
你好！這個(gè)酒本身定位是有問(wèn)題的 不可能把目標(biāo)定位于男女老少所有人。 我個(gè)人認(rèn)為 單純定位于女性市場(chǎng)可能會(huì)有比較大的發(fā)展 男人喝這種酒不夠大氣 老人和孩子本身不能作為酒的主要受眾。而目前，很多場(chǎng)合下，喝酒這個(gè)問(wèn)題很大程度上將女性置于一個(gè)尷尬的地位。所以我覺(jué)得這樣一種酒如果定位于女性，并且真正賦予品牌一種和酒文化以及女性心理相得益彰的獨(dú)特品牌氣質(zhì)的話，應(yīng)該會(huì)有一些發(fā)展空間。希望對(duì)你有所幫助，望采納。
不作酒來(lái)宣傳，說(shuō)是健康飲料！要注意工商登記，商檢，及不宜人群的有關(guān)細(xì)節(jié)。
這種產(chǎn)品酒精度低，水果口味，應(yīng)該屬于高檔的飲料，并且是大眾化的消費(fèi)品，因?yàn)樗】?，不傷身。我認(rèn)為主要的銷售渠道應(yīng)該是酒巴這一類似的場(chǎng)所。
2，今年葡萄市場(chǎng)不好好多葡萄都釀酒了可怎么銷售出去啊求大神支
要是損失不大的話，真心勸您別賣了。中間的事很復(fù)雜，就不跟您多解釋了。如果有一定量，損失您肯定承受不了的話，我只能建議您把葡萄酒帶到市區(qū)里的小區(qū)門口，擺個(gè)小攤，寫上招牌"農(nóng)家自釀葡萄酒"，再寫個(gè)牌子說(shuō)明事情原委 ，并提供免費(fèi)品嘗服務(wù)，打消顧客疑慮。多跑幾個(gè)小區(qū)，也許能賣出去一些。周圍要是有農(nóng)家樂(lè)的話自然很好，可以試著擺個(gè)小攤賣給來(lái)往游客。要是沒(méi)有就算了，賣給飯店收的可能性不大。收購(gòu)就不用考慮了，因?yàn)槟劦木萍炔皇巧a(chǎn)原料，也不能作為標(biāo)準(zhǔn)的半成品，作為成品又沒(méi)有固定的市場(chǎng)，基本上不會(huì)有人刻意收購(gòu)的。淘寶什么的您也不用考慮了，因?yàn)椴怀梢?guī)模，光是運(yùn)費(fèi)就沒(méi)利潤(rùn)了。倒是可以在當(dāng)?shù)匾恍┱搲习l(fā)些帖子，說(shuō)明情況，留個(gè)購(gòu)買方式什么的。我的專業(yè)是市場(chǎng)營(yíng)銷，你要是還有問(wèn)題可以再問(wèn)我。不過(guò)真心勸您一句，以后別再盲目做這些不成規(guī)模的小生產(chǎn)了，市場(chǎng)還是很復(fù)雜的。
上淘寶，
你好！去網(wǎng)上發(fā)求助，賣給農(nóng)家樂(lè)。。正規(guī)酒店一般小作坊不要的。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
3，怎么樣到酒店推銷水果
去找經(jīng)理談 自己親自去談 給談回扣 先都這樣的 談好給他的回扣 雙方共贏 祝你成功
你可以做廣告??！在就把你的的水果包裝下，打通酒店的關(guān)系！要他的員工做推銷！你賺錢他們拿提成?。。。。。?/div>
呵呵，營(yíng)銷？跟他們老總談好啊，彼此得“利”人家才會(huì)讓你進(jìn)去！當(dāng)然酒店的水果什么的都是有專門人在做，沒(méi)熟人的話根本沒(méi)得想！
要和采購(gòu)部的人搞好關(guān)系，給他些額外的利潤(rùn)，他當(dāng)然愿意既拿工資還有外財(cái)，那你的水果當(dāng)然可以順利推出去。如果是私人的飯店，那你就得便宜實(shí)惠，還得會(huì)說(shuō)話，例如什么水果可以做什么菜要和買水果的飯店的人說(shuō)說(shuō)，這樣他就可以考慮飯店添什么樣的水果菜品。
可以先聯(lián)系酒店的大堂經(jīng)理，跟其拉好關(guān)系然后由他給你介紹他們的采購(gòu)人員。這年頭辦事都要靠關(guān)系和利益
我相信有句話叫縣官不如現(xiàn)管，我建議你找到酒店里面找負(fù)責(zé)收購(gòu)水果的人，回扣少不了。別太急功近利，相信談下來(lái)應(yīng)該不難的
4，KTV服務(wù)員怎么向客人推銷酒水和水果
①酒水推銷的撒嬌法 這中酒水推銷方法一般比較適合KTV中的女服務(wù)員，不過(guò)要要注意的是撒嬌要有度，還要分人去，這種酒水推銷技巧對(duì)那些比較色的男性管用，KTV中若想采取這一酒水推銷技巧那么首先要把這類服務(wù)員工作做好，以免發(fā)生惡性事件?！ 、诿麣夥ā ∵@一酒水推銷方法不僅要注意提高我們KTV中酒水的名氣而且還要提高我們推銷人員的名氣?，F(xiàn)在的客人喝酒都是非常講究的，他們對(duì)那些比較名氣的酒水一般比較感興趣。這一推銷技巧是KTV酒水推銷技巧中法力比較強(qiáng)大的一個(gè)。 ?、垠w驗(yàn)法 這一酒水推銷方法一般在那些剛起步的KTV、酒吧比較實(shí)用，使用這一推銷方法我們可以推銷我們一些新產(chǎn)品，然后從中學(xué)取相關(guān)的推銷經(jīng)驗(yàn)，從而增強(qiáng)自己的推銷能力。 ?、芤曈X(jué)法 這一推銷技巧是每一名KTV推銷員都必須要牢牢掌握的，應(yīng)當(dāng)算是比較基礎(chǔ)的酒水推銷技巧。有眼力、視覺(jué)敏銳的就是推銷員在這一方面上非常占優(yōu)勢(shì)。很多KTV這樣的夜場(chǎng)在招聘推銷人員的時(shí)候非常看重這一點(diǎn)。
你好歡迎光臨，你好哥哥，你 姐姐，等等等等，.請(qǐng)問(wèn)那個(gè)房間，把客人引導(dǎo)過(guò)去或帶過(guò)去，客人有兩個(gè)想法，跟著你，或找超市，，這個(gè)時(shí)候你別傻了什么帶客人進(jìn)房間啊、跟這這個(gè)進(jìn)超市的人，盯緊了，問(wèn)要什么，需要酒嗎？需要果盤嗎！都需要直接介紹套餐，客人只要酒不要果盤，自選，結(jié)賬之前再說(shuō)一遍套餐優(yōu)惠，你要的這些套餐里都有，還便宜，另加果盤，還送你東西，多實(shí)惠，再不要，不用說(shuō)咯、可以要啥直接結(jié)賬送過(guò)去吧、不要多做介紹客人會(huì)煩以為你在騙他消費(fèi)，就2遍就好OK。客人不找超市直接進(jìn)房間的話，直接帶過(guò)去，進(jìn)了房間問(wèn)下客人，需要酒水小吃嗎、我去給你拿，需要最好，問(wèn)要什么，你要知道價(jià)格，這個(gè)就需要腦子了??……客人說(shuō)不要，你有兩個(gè)選擇，等著就不信你唱歌不需要買東西，2接待下一桌，
首先要瞄準(zhǔn)確實(shí)有消費(fèi)能力的客人，每個(gè)人都不一樣，最后還是要看你的嘴皮子和辨認(rèn)能力，有主見(jiàn)的客人，沒(méi)主見(jiàn)的客人，脾氣好的，壞的，爽快，摳門的什么人都有，不同的客人有不同的應(yīng)對(duì)，在這上面問(wèn)又不能問(wèn)出什么所以然，不過(guò)在ktv呆久了，什么人都會(huì)碰到，自然而然熟能生巧。實(shí)踐才是磨練人關(guān)鍵。
我是ktv酒促，我一般是這樣的:你好，歡迎光臨，您需要些什么嗎?我們有專屬購(gòu)物超市，可以為您提供方便。(這時(shí)一定要把顧客把第一位，不要讓他認(rèn)為你在推銷，他可以自主的選擇)尋紋是需要酒還是茶，不管選擇什么都要告訴他相關(guān)的酒水套餐及活動(dòng)。盡量從洋酒開(kāi)始，這樣會(huì)博得老板上級(jí)好感。如果套餐中沒(méi)有果盤，你可以說(shuō)需要果盤么?夏天降降火，請(qǐng)客的話會(huì)比較有面子，跟拒人數(shù)推薦果盤大小。(不要一味只推銷大的，客人會(huì)煩感。)主要是因人而異。介紹東西的時(shí)候價(jià)格和口感是最主要的。請(qǐng)采納。
酒水飲料(水果）需要嗎？我們現(xiàn)在特價(jià)，只要XX元………
5，怎樣促銷威龍葡萄酒
1.威龍葡萄酒 公司簡(jiǎn)介:威龍葡萄酒股份有限公司位于山東省龍口市，威龍公司所處的煙臺(tái)地區(qū)，被國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）認(rèn)證為亞洲唯一的葡萄與葡萄酒城。所產(chǎn)的葡萄酒也被國(guó)家予以原產(chǎn)地保護(hù)，威龍公司列為首批企業(yè)。威龍公司率先在同行業(yè)一次性通過(guò)了國(guó)際ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。目前，威龍葡萄酒先后通過(guò)了國(guó)家綠色食品和有機(jī)食品的認(rèn)證，也被授予 “中國(guó)名牌”的光榮稱號(hào)。2003年公司被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“優(yōu)秀食品工業(yè)龍頭企業(yè)”稱號(hào)，并被山東省農(nóng)業(yè)廳列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2004年被中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)。2005年威龍葡萄酒被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)葡萄酒A級(jí)產(chǎn)品”。同年，“威龍”商標(biāo)又被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。2. 威龍【 特選級(jí)·標(biāo)準(zhǔn)酒田 】有機(jī)干紅 特點(diǎn)：深寶石紅色，晶瑩美麗，具有濃郁誘人的果香、酒香，酒體醇 厚柔順，滋味復(fù)雜美妙、回味無(wú)窮。 3. 威龍【 限量級(jí)·特級(jí)酒田 】有機(jī)干紅 特點(diǎn)：其濃郁的果香與醇厚的酒香及優(yōu)雅的橡木香平衡和諧，香氣復(fù) 雜幽雅，相得益彰，入口有層次感，單寧細(xì)滑如絲，入口酒香豐滿柔 順、圓潤(rùn)。口感豐富柔滑，結(jié)構(gòu)扎實(shí)平衡，頗有貴氣，酒味精妙無(wú)比 ，動(dòng)人肺腑。酒香精致細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)。 4. 威龍【 精選級(jí)·優(yōu)級(jí)酒田 】有機(jī)干紅 特點(diǎn)：有新鮮愉悅的果香和典雅細(xì)膩的酒香,口感柔順?biāo)? 并有橡木 的微香，平衡協(xié)調(diào)。酒質(zhì)輕盈，酒體平和清快，易入口，結(jié)構(gòu)豐滿， 層次豐富，柔順圓潤(rùn)，果香突出。 5. 威龍【 精選級(jí)·特級(jí)酒田 】有機(jī)干白 特點(diǎn)：美麗的禾稈黃色，帶有蘋果、菠蘿、桃子的香氣，香氣濃郁迷 人，滋味純正細(xì)膩、舒順?biāo)凇?6. 威龍【 精選級(jí)·優(yōu)級(jí)酒田 】有機(jī)干白 特點(diǎn)：酒體禾稈黃色，晶瑩剔透，酒香芬芳雅致。香氣豐富而柔和,伴 有新鮮的水果味，是款清爽型干白。 7.威龍【 特選級(jí)·優(yōu)級(jí)酒田 】有機(jī)干紅 特點(diǎn)：美麗的深寶石紅色，透著優(yōu)雅的光澤，復(fù)雜而濃郁的果香、酒 香縈繞不散，并有淡淡的橡木香，口感醇厚豐滿、單寧成熟圓潤(rùn)、酸 味平衡，酒體完整細(xì)膩，層次豐富、結(jié)構(gòu)感好。 8. 威龍【 精選級(jí)·特級(jí)酒田 】有機(jī)干白 特點(diǎn)： 美麗的禾稈黃色，帶有蘋果、菠蘿、桃子的香氣，香氣濃郁迷 人，滋味純正細(xì)膩、舒順?biāo)凇＿@些信息應(yīng)該有助于促銷吧。。。。
對(duì)威龍這個(gè)牌子不太了解，但是我覺(jué)得天下任何產(chǎn)品都是可以推銷出去的。首先，你自己要十分了解自己需要推銷的產(chǎn)品，不要給顧客難住你的機(jī)會(huì)；其次，要自信，對(duì)自己要推銷的產(chǎn)品要有底氣；最后，要有毅力，不怕拒絕。很冠冕堂皇，自己取舍
酒香不怕巷子深
威龍精品解百納干紅,威龍有機(jī)干白，威龍有機(jī)干紅，威龍有機(jī)單支禮盒干紅.....我在酒仙網(wǎng)見(jiàn)到過(guò)一系列這樣的葡萄酒，威龍有機(jī)干紅也是試過(guò)的，還算是比較好的，柔順?biāo)?，柔順圓潤(rùn)，果香突出。
6，夜場(chǎng)酒水怎么去推銷
夜場(chǎng)酒水應(yīng)該主推酒精度不是很高的酒，那樣就不會(huì)因?yàn)榫凭冗^(guò)高而導(dǎo)致第二天醒來(lái)頭疼！
要是推銷洋酒那可就不好說(shuō)了！都是靠你說(shuō)的！只有這樣別人才會(huì)買你的東西！
2.雞尾酒的調(diào)制方法
常見(jiàn)的雞尾酒調(diào)制方法有以下四種：
（1）搖和法(Shake)。
（2）調(diào)和法(Stir)。
（3）攪和法(Blend)。
（4）漂浮法(Build)。
（1）搖和法(Shake)。搖和法也稱搖晃法或搖蕩法，其制作過(guò)程是先將冰塊放入調(diào)酒壺(Cocktail Shaker)，接著加入基酒，再加入各種輔料和配料，然后蓋緊調(diào)酒壺，雙手（或單手）執(zhí)壺用力搖晃片刻（一般為5～10s，至調(diào)酒壺外表起霜時(shí)停止）。搖勻后，立即打開(kāi)調(diào)酒壺用濾冰器(Strainer)濾去殘冰，將飲料倒入雞尾酒杯中，用合適的裝飾物加以點(diǎn)綴即為成品。值得注意的是有汽酒水不宜加入調(diào)酒壺?fù)u晃。
（2）調(diào)和法(Stir)。調(diào)和法也稱攪拌法，其制作過(guò)程是先將冰塊或碎冰加入酒杯（載杯）或調(diào)酒杯 (Mixing Glass)，再加入基酒和輔料，用調(diào)酒棒(Swizzler)或調(diào)酒匙(Bar Spoon)沿一個(gè)方向輕輕攪拌，使各種原料充分混合后加裝飾物點(diǎn)綴而為成品。如在調(diào)酒杯中調(diào)制的雞尾酒，也須濾冰后倒入合適的載杯，然后加以裝飾。
（3）攪和法(Blend)。攪和法的調(diào)制過(guò)程是將碎冰、基酒、輔料和配料放入電動(dòng)攪拌機(jī)(Blender)中，開(kāi)動(dòng)攪拌機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)十秒鐘左右，使各種原料充分混合后倒入合適的載杯（勿需濾冰），用裝飾物加以點(diǎn)綴。
（4）漂浮法(Build)。漂浮法的調(diào)制過(guò)程是將配方中的酒水按其密度(含糖量)不同逐一慢慢地沿著調(diào)酒棒或調(diào)酒匙倒入酒杯，然后加以裝飾點(diǎn)綴而成。對(duì)和法主要用于調(diào)制各款彩虹雞尾酒。調(diào)制時(shí)要求酒水之間不混合，層次分明，色彩絢麗。調(diào)制關(guān)鍵是要熟悉各種酒水的密度，應(yīng)將密度大的酒水先倒入杯中，密度小的酒水后加入。
（七）軟飲料
3.其他軟飲料
（1）果汁（Juices)。
（2）礦泉水(Mineral Water)。
（3）汽水(Aerated Water)。
（1）果汁（Juices)。果汁品種繁多，常見(jiàn)的果汁有橙汁、檸檬汁、蕃茄汁、西柚汁、菠蘿汁，西瓜汁、蘋果汁和葡萄汁等，目前也有黃瓜汁、胡蘿卜汁等蔬菜汁。
果汁通?？煞譃槿悺Ｒ皇乾F(xiàn)榨果汁，即用新鮮水果放入榨汁機(jī)(Juice Squeezer)中現(xiàn)榨而成，一般保存時(shí)間較短，在冷藏箱中僅能存放24h； 二是瓶（罐）裝果汁，開(kāi)瓶（罐）后即可使用，但需冷藏，其保存時(shí)間一般為3～5天(開(kāi)瓶后)；三是濃縮果汁，在加冷開(kāi)水稀釋后即可使用，也需冷藏，開(kāi)瓶（罐）后的濃縮果汁的保存期為10～15天，稀釋后的果汁為２天左右。另外還有用果汁粉沖泡制成的產(chǎn)品。
（2）礦泉水(Mineral Water)。礦泉水因水質(zhì)純凈、無(wú)雜質(zhì)污染、富含多種礦物質(zhì)而深受消費(fèi)者歡迎。
飯店中常見(jiàn)的礦泉水有法國(guó)的皮埃爾礦泉水(Perrier)、伊維安礦泉水(Evian)及中國(guó)的嶗山礦泉水等。 但近年來(lái)全國(guó)各地均開(kāi)發(fā)了許多優(yōu)質(zhì)礦泉水而不斷有新品面市，各飯店可根據(jù)需要選用。
（3）汽水(Aerated Water)。汽水是一種富含二氧化碳?xì)怏w的飲料，品種繁多，大致可以分為可樂(lè)型汽水、檸檬（或橙）味汽水及奎寧類汽水等幾類。
可樂(lè)型汽水的名品主要有可口可樂(lè)和百事可樂(lè)；檸檬味汽水的名品有雪碧、七喜等，橙味汽水則有新奇士(Sunkist)等；而奎寧類汽水在酒吧較為常見(jiàn)，主要有湯力水(Tonic Water)和苦檸水(Bitter Lemon)等。
7，如何銷售自釀白酒謝謝
我也是自釀小酒坊！還自己用酒精勾兌一部分，主要是以零售為主！其次聯(lián)系一些餐館，農(nóng)家樂(lè)，火铞店，時(shí)間久了自然固定客戶就多了！
新中國(guó)成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒” 等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。 按最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為中國(guó)白酒和其它蒸餾酒。 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如老姆酒）。 下面主要介紹中國(guó)的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 （1）國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 （2）國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 （3）各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價(jià)格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。