手工釀造的酒價(jià)值都很高,也就具有一定的收藏價(jià)值和升值空間,比起大機(jī)器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒,手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。二、50度以上的白酒才有收藏價(jià)值著名酒類收藏專家于先生說,只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值。你問:想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價(jià)值?那么說明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要。
值得收藏的酒有哪些?
不是所有酒都是值得收藏的。1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。選擇合適的度數(shù)的酒拿來收藏很重要。例如低度白酒(通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品)是我國(guó)當(dāng)前白酒產(chǎn)品中的主流,它的發(fā)展是我國(guó)白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果。近幾年來,低度白酒在存放一段時(shí)間后(通常指一年或更久)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解,并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
2、品牌受歡迎,市場(chǎng)口碑比較好的酒,例如茅臺(tái)、飛天等。3、純糧酒。這個(gè)是收藏酒的時(shí)候一定要注意的,我們都知道勾兌的酒只能是一時(shí)喝得爽快,酒勁來得猛也散得快。這樣的酒如果是用來收藏,想要讓它升值,那就不太可能實(shí)現(xiàn)了,酒精會(huì)因?yàn)闀r(shí)間變長(zhǎng)而逐漸揮發(fā),時(shí)間越久,酒的味道就越淡。收藏白酒,只有是純糧酒才具有價(jià)值。
4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在科技越來越發(fā)達(dá),智能手段也逐漸代替了人工,很多東西都是用流程化的程序來操作完成的,那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴?,F(xiàn)在市面上賣的白酒大部分都是由機(jī)器生產(chǎn)的,盡管成本上降低了很多,但是依然是無法代替手工釀造的。手工釀造的酒價(jià)值都很高,也就具有一定的收藏價(jià)值和升值空間,比起大機(jī)器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒,手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。
白酒到底有沒有收藏價(jià)值?
白酒有沒有收藏價(jià)值很簡(jiǎn)單啊!你看看前幾年紅紅火火的老酒拍賣市場(chǎng)就知道了!同時(shí)今年的幾次老酒拍賣也是非常的火熱。既然這么多的人趨之若鶩,那肯定是有價(jià)值的。而且價(jià)值是大大的有。首先:飲用價(jià)值俗話說得好,酒是陳的香。這就是一種老酒的飲用價(jià)值的質(zhì)樸的表現(xiàn)方式。老酒因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的陳放,酒中的酸和醇會(huì)發(fā)現(xiàn)生成更多的酯類,所以老酒的香氣香味屬于比較濃郁的。
也是非常讓人著迷的,尤其是一些30年左右的醬香老酒??赡芎芏嗳苏J(rèn)為老酒都是進(jìn)了收藏館或者說私人家里收藏,其實(shí)大家不知道,老酒的做法流向還是喝酒人的肚子,尤其是一些財(cái)務(wù)自由的中小企業(yè)主的肚子。其次:保值增值酒類的保值增值一直是比較有爭(zhēng)議的,因?yàn)榇蠹野l(fā)現(xiàn)自己在路邊購(gòu)買的“三鍋頭酒”或者說“河大白”,在家里放三幾年后拿去賣給走街串巷收購(gòu)老酒的人,人家壓根兒就不要。
然后就開始質(zhì)疑白酒的收藏。其實(shí)哪不是說白酒不值得收藏,而是你收藏的方式方法可能有問題。1:收藏請(qǐng)選擇大品牌的拳頭產(chǎn)品既然是收藏,那就要考慮變現(xiàn)的問題,你收藏的東西難保有一天是會(huì)流向市場(chǎng)變現(xiàn)的,變現(xiàn)的東西最好是大家都耳熟能詳?shù)模矣质枪J(rèn)的好酒。而且又是比較稀缺的那種。例如說飛天茅臺(tái)酒。2:合適的保持方法很多人在保存酒的時(shí)候都沒有用合適的辦法,有的是埋在土里,有的是埋在水里,也有的放在車庫(kù)里。
其實(shí)這些全都是不太正確的保存方式,我認(rèn)為比較好的保存方式應(yīng)該是放在一個(gè)只要是人住進(jìn)去都會(huì)舒服舒適的地方就可以了!正是這些不合適的保存方法,原本好好的一瓶就被玩廢了。只要是老酒,而且是年份時(shí)間長(zhǎng)的,同時(shí)品相好?;旧蟽r(jià)格都是非常高的。所以酒友們收藏盡量收藏大品牌拳頭產(chǎn)品,同時(shí)注意保存的方法同時(shí)很多酒友們也在問我,存小酒有價(jià)值嗎?存散酒有價(jià)值嗎?能夠升值嗎?存小酒存散酒其實(shí)可以,但是他的飲用價(jià)值可能略大,畢竟實(shí)惠嘛!但是升值或者說保值增值那就可能是天方夜譚了!畢竟小酒的變現(xiàn)確實(shí)是非常難的。
多少錢以上的白酒值得收藏?
1.收藏的白酒應(yīng)該是屬于高度酒,相關(guān)人士表示,嗯應(yīng)該是50度以上的高度白酒適合收藏,比如53度的飛天茅臺(tái)就是純糧食釀造的;而50度以下的低度白酒大多數(shù)都是勾兌的,里面的乙醇很快就會(huì)揮發(fā),沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間保存。尤其是清香型白酒就不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,因?yàn)樗苋菀资ピ械南阈吞攸c(diǎn),有的甚至?xí)霈F(xiàn)苦澀的味道。從飲用上來說,一般的高度白酒口感都比較醇厚。
2.白酒收藏應(yīng)該主要以醬香型喝濃香型為主,除了白酒的度數(shù)以外,香型也跟白酒收藏有很大的關(guān)系。目前我國(guó)的白酒主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型和其他香型白酒。不過相關(guān)人表示,如果想要做白酒收藏,應(yīng)該以醬香型和濃香型為主。因?yàn)檫@兩種香型的白酒覆蓋了大部分的名優(yōu)白酒,也是宿遷年來中國(guó)人喜歡飲酒的結(jié)果。
而且從釀造工藝來講,醬香型白酒喝濃香型白酒的釀造工藝相對(duì)復(fù)雜,清香型白酒的工藝門檻就很低。3.有特有特殊概念意義的白酒更有收藏價(jià)值,白酒收藏跟集郵很相近,既要講究成套也要講究特殊意義。特別是特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是白酒收藏中需要注意的概念。多少錢的白酒適合收藏?值得收藏的白酒和白酒的價(jià)格沒有多大的關(guān)系,白酒收藏也是有著很大的風(fēng)險(xiǎn)的,為此做白酒投資大家一定要考慮清楚!。
收藏老酒,哪些品牌好且升值空間大?
謝謝邀請(qǐng)。我根據(jù)雅昌拍賣數(shù)據(jù),整理了兩個(gè)表格:以上數(shù)據(jù),采集了2009年以來,中國(guó)白酒拍賣會(huì)上的公開交易價(jià)格,包括海外拍賣會(huì),但是因?yàn)椴糠峙馁u,并沒有公開數(shù)據(jù),所以以上數(shù)據(jù),可能不盡精確(只對(duì)500毫升單品做了統(tǒng)計(jì))。通過上面兩個(gè)表格,我們?cè)賮砘卮穑菏詹乩暇?,哪些品牌好,且升值空間大。品牌:放眼過去大半個(gè)世紀(jì),最受歡迎的除了茅臺(tái),還是茅臺(tái),茅臺(tái)第十名也比五糧液第一名強(qiáng)很多,賴茅、華茅等茅臺(tái)前產(chǎn)品,價(jià)值都不菲。
香型:醬香第一,濃香其次,清香基本可以不考慮。度數(shù):不論是十大最貴的茅臺(tái)酒,還是其他十個(gè)白酒品牌,沒有一例低于50度的。容量:上表中20個(gè)席位,僅有一例375Ml,其他均不低于500Ml??酥兀哼@些價(jià)值不菲的名酒,即便已經(jīng)過去了大半個(gè)世紀(jì),酒線都還不錯(cuò)。其實(shí),回到題主的問題上來,如果收藏老酒的目的,就是為了增值,而且還希望空間大,就當(dāng)前白酒行情來看,幾乎只有一個(gè)品牌:貴州茅臺(tái)酒。
為什么有人喜歡收藏白酒,哪些白酒值得收藏?
現(xiàn)在越來越多的人做起了白酒收藏家,對(duì)于愛好白酒的人來說,這確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。大家都知道,并不是所有的白酒都適合收藏,那么,什么樣的白酒值得收藏呢?一、收藏酒最好是市場(chǎng)上的緊俏貨綜合中國(guó)酒類市場(chǎng)來看,中國(guó)整個(gè)有名氣點(diǎn)的酒就那么一些,雖說大大小小的酒廠上萬家,但是有一定基礎(chǔ),適合白酒收藏的也就那么幾家。
隨著時(shí)間的積累,相信這些酒的價(jià)值一定會(huì)有所體現(xiàn),而做白酒收藏最重要的是等待。二、50度以上的白酒才有收藏價(jià)值著名酒類收藏專家于先生說,只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值。這是為什么呢?因?yàn)?0度以上的白酒都是純糧食釀造適宜收藏,而50度以下的白酒大多是用水勾兌的,可以想象,用水勾兌的白酒適宜收藏嗎?三、白酒單一存放收藏不同品牌的酒、不同香型的白酒,如果存放在一起,經(jīng)過一定時(shí)間之后,各種氣味會(huì)雜在一起。
這樣會(huì)影響酒的品質(zhì),收藏的價(jià)值也自然是大打折扣的。四、密封性質(zhì)好的酒才值得收藏收藏酒最好使用陶瓷裝,不只可以堅(jiān)持酒的原始味道,而且陶瓷裝體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家和民族的文化底蘊(yùn),集陶瓷文化和酒文化于一身。此外,做為收藏酒,應(yīng)該放在什么地方才最好呢?答案是地下窖,埋在地下不透氣的地方也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。放好了之后,千萬不能經(jīng)常觸碰。
想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦?
許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到處都塞滿了各種白酒。有的人存新酒喝老酒,有的純粹為了收藏,有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來品品,或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。你問:想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價(jià)值?那么說明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要。
有許多網(wǎng)友留言問我:老酒,特別是茅臺(tái)老酒動(dòng)輒十幾萬一瓶,有什么好的嗎?其實(shí)中國(guó)自古以來都有存老酒的習(xí)慣,老話說:酒是越陳越香,口感越好,新酒經(jīng)過了一段時(shí)間的儲(chǔ)存之后,酒中比較活躍的物質(zhì)就會(huì)逐漸揮發(fā)出去,酒體就會(huì)變得綿軟、香味突出,較新酒醇香、柔和,這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅臺(tái)酒就是一瓶軟黃金,甚至比黃金還要珍貴,像茅臺(tái)酒出廠前還要存放5年才能上市呢。
我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。趁著年輕多存些白酒是個(gè)好事,無論你會(huì)不會(huì)喝酒都要存一些,白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立馬會(huì)對(duì)你刮目相看,特有面子。當(dāng)然存酒還是要看自身的經(jīng)濟(jì)條件,不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏,貴的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的。
名牌,知名度最重要,它們的產(chǎn)品質(zhì)量有保障,無論存放多長(zhǎng)時(shí)間大家都會(huì)認(rèn)可它,就像我以前買的80年版生肖猴郵票,龍頭表現(xiàn)就是不一樣。憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗(yàn)來說,存酒要注意一下幾個(gè)方面。純糧酒:純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麥等多種糧食,經(jīng)過制曲、發(fā)酵、續(xù)糟醅料、蒸燒、貯藏、勾調(diào)等環(huán)節(jié),生產(chǎn)周期長(zhǎng),且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。
這樣的白酒隨著時(shí)間的推移才會(huì)越陳越香。高度白酒:一般53度白酒適合存放,53度是酒分子和水分子結(jié)合得最牢固,長(zhǎng)時(shí)間存放不容易出現(xiàn)酒損,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒:大品牌的白酒質(zhì)量有保障,知名度高,今后升值后出售也容易。高端酒:高端酒出廠定位就高,質(zhì)量上乘。在自己經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下還是存些高價(jià)白酒,好的東西一定會(huì)被認(rèn)可。
香型的選擇:一般情況下首選醬香白酒,然后選濃香型的,按照歷屆拍賣會(huì)上的表現(xiàn),醬香型最突出。1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺(tái),全國(guó)人民都認(rèn)可的一款酒。2:貴州茅臺(tái)酒廠習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年。3:國(guó)臺(tái)酒國(guó)臺(tái)龍酒53度醬香型白酒。4:五糧液濃香型52度白酒。五糧液“交杯牌”濃香型52度白酒。
現(xiàn)在很多人都在收藏高度酒,會(huì)有保存價(jià)值嗎?哪些有收藏價(jià)值?
高度老酒,很有收藏價(jià)值,尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時(shí)侯,人們追求高檔次的享受,就更凸顯老酒的收藏價(jià)值;過去人們都在追求那些有話語權(quán)的國(guó)外名酒,淡化了本土的傳統(tǒng)酒的傳承,冷落了好多具有中國(guó)傳統(tǒng)文化,有著濃厚的酒文化底蘊(yùn)的老酒,無論從保健,味道都有著不俗的表現(xiàn),保存時(shí)間長(zhǎng),有上百年的歷史,卻被追求眼前利益的人拒絕!象元、明、清的老酒,就有很多在社會(huì)上留存!成為鑒證中國(guó)酒文化的絕佳歷史資料!也可以品嘗,體味百年老酒那種沒有火氣,卻余蘊(yùn)無窮,有著很強(qiáng)的追風(fēng)健體的功效!我就曾經(jīng)喝過百年虎鞭酒,還能感覺當(dāng)年皇族追求的那種霸氣!火氣!可以說藥用功能不減當(dāng)年。