巴南區(qū)白酒釀造坊要求什么學(xué)歷，我想問(wèn)一下哪些專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生可以考取高級(jí)釀酒師資格證書(shū)

不限專(zhuān)業(yè)，只要你報(bào)考就可以。

同問(wèn)。。。

健康證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，食藥監(jiān)部門(mén)備案。

同問(wèn)。。。

我都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)釀酒師怎么考。但是有個(gè)發(fā)酵工程可以自考或讀成人高校等

不行的，二級(jí)至少中專(zhuān)，一級(jí)至少大專(zhuān)。

有廠(chǎng)方的證明即可，但他分初級(jí)工，中級(jí)工，還有高級(jí)工，初級(jí)工十八歲以上，中級(jí)要么有學(xué)歷，要么就要初級(jí)證，高級(jí)好像只有有中級(jí)證，切中級(jí)證已有三年或五年！

是否要辦證件是根據(jù)你當(dāng)?shù)氐木莆幕瘉?lái)看的，如果你當(dāng)?shù)乩蠋煾的苻k到的你就一定能辦到。一般家庭作坊式的是不需要辦什么證件的。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

該職業(yè)資格共分三級(jí)：助理釀酒師、釀酒師、高級(jí)釀酒師。申報(bào)條件：（具備下列條件之一）一、助理釀酒師： 1、本科以上或同等學(xué)力學(xué)生； 2、大專(zhuān)以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者；二、釀酒師： 1、已通過(guò)助理釀酒師資格認(rèn)證者； 2、研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生； 3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者； 4、大專(zhuān)以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者。 三、高級(jí)釀酒師： 1、已通過(guò)釀酒師資格認(rèn)證者； 2、研究生以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者； 3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者； 4、大專(zhuān)以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作三年以上者。

有級(jí)別的，先要在工廠(chǎng)干一定年限才有資格考，祝你好運(yùn)……

釀酒師考試簡(jiǎn)介釀酒師職業(yè)資格考試是由人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心推行的，《中華人民共和國(guó)釀酒師國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)》，（證書(shū)統(tǒng)一登記管理，編號(hào)入網(wǎng)，全國(guó)統(tǒng)一聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)：全國(guó)通用，OSTA全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)），在全國(guó)范圍內(nèi)通用。釀酒師職業(yè)等級(jí)本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級(jí)，分別為：三級(jí)釀酒師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、釀酒師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）、高級(jí)釀酒師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）。釀酒師申報(bào)條件——三級(jí)釀酒師（具備以下條件之一者）（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（2）連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)助理釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。（3）具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)院校（大專(zhuān)以上）或高級(jí)技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)保障部門(mén)審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校（相當(dāng)于大專(zhuān)）本職業(yè)（專(zhuān)業(yè)）畢業(yè)證書(shū)。——釀酒師（具備以下條件之一者）（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上。（2）連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。（3）取得助理釀酒師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。（4）取得助理釀酒師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。（5）取得三級(jí)釀造工職業(yè)資格證書(shū)后（大專(zhuān)畢業(yè)以上學(xué)歷），連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。（6）取得碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上?！呒?jí)釀酒師（具備以下條件之一者）（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作15年以上。（2）取得釀酒師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（3）取得釀酒師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)高級(jí)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。釀酒師報(bào)名材料報(bào)名時(shí)填寫(xiě)國(guó)家職業(yè)資格鑒定申請(qǐng)表，同時(shí)提交以下證件：1、身份證復(fù)印件1張；2、學(xué)歷證書(shū)復(fù)印件1張；3、從事本職業(yè)工作年限證明；4、小二寸免冠照片4張；釀酒師鑒定方式分為理論知識(shí)考試和專(zhuān)業(yè)能力考核，理論知識(shí)考試采用閉卷方式。專(zhuān)業(yè)能力考核采用實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和技能操作考核均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分及以上者為合格。釀酒師資格認(rèn)證釀酒師證書(shū)由人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)，證書(shū)實(shí)行統(tǒng)一編號(hào)登記管理和網(wǎng)上查詢(xún)，全國(guó)通用。是行業(yè)內(nèi)唯一國(guó)家法定證書(shū)。獲得證書(shū)后可以享受多項(xiàng)政府給予的優(yōu)惠政策。其可作為招聘錄用、考核晉升、職稱(chēng)評(píng)定、加薪的重要參考依據(jù)。

工作兩年后直接培訓(xùn)考取高級(jí)釀酒師也是可以的。各個(gè)省的培訓(xùn)考評(píng)方法大同小異，一般是：高級(jí)釀酒師（具備下列條件之一者）⑴取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。⑵取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。你可以咨詢(xún)一下所在省的酒業(yè)協(xié)會(huì)，他們會(huì)給你說(shuō)的很清楚。只要在酒類(lèi)行業(yè)工作，協(xié)會(huì)都會(huì)很支持，會(huì)幫你做工作的。