如何支持山西白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，商務(wù)部酒類流通辦法和山西省酒類管理?xiàng)l例如何適用

沒看懂什么意思？

應(yīng)先適用山西省酒類管理?xiàng)l例，因?yàn)榈胤叫苑ㄒ?guī)高于部門規(guī)章。

汾酒應(yīng)當(dāng)辦一所學(xué)校，關(guān)于品酒和禮儀的。的包裝策劃營(yíng)銷

搜一下：對(duì)山西汾酒今后發(fā)展做出建議

我和你遇到同樣的問題,我也是一線品牌的全國(guó)總銷售,沒有廣告支持,沒有炒作,的確好難做,除非是對(duì)縣城銷售,特別是不知名的酒只能對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)展開,城市就放棄.做好縣城,農(nóng)村文化,比較實(shí)際和有效.

4：注重礦區(qū)環(huán)境的保護(hù)：積極發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)，避免產(chǎn)業(yè)的單一； 3：增加資源的利用率，增加附加值; 2，減少資源的浪費(fèi)1：要注重資源的保護(hù)

學(xué)習(xí)德國(guó)魯爾區(qū)，注意能源綜合利用，深加工，提高附加值；保護(hù)環(huán)境，采礦區(qū)回填復(fù)墾；發(fā)展知識(shí)經(jīng)濟(jì)，第三產(chǎn)業(yè)，輕工業(yè)等多種經(jīng)濟(jì)，避免產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，減輕對(duì)能源的依賴

你說的是山西省。還是山西某個(gè)城市？我可以告訴你。太原。大同。運(yùn)城都有

其實(shí)想找各地的批發(fā)商很容易的，到一個(gè)地方，進(jìn)到一家店里，買盒煙、買瓶水。順便問下他家的白酒是哪里供的 一問一個(gè)準(zhǔn)！ (*^__^*) 嘻嘻……

不知道你要白酒做什么用，長(zhǎng)沙最大的白酒市場(chǎng)在高橋大市場(chǎng)隔壁的火焰名酒城，各大公司都在那邊設(shè)有門店，一般位置比較偏僻，好位置的都是代銷各種白酒的。要注意的是，如果沒有朋友在那邊的，自己又不會(huì)辨別的，容易上當(dāng)吃虧，因?yàn)楦邩虻拇洠儇浺彩浅隽嗣?。因?yàn)槲冶旧硪彩窃诤游鲝氖掳拙其N售的，了解比較多。

一向有著“能源和重化工基地”之稱的山西從今將進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整。日前在山西省省城召開的全省經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整會(huì)指出，要把我省建成“新型能源和工業(yè)基地”，雖然只有3個(gè)字的增減，卻為我省未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展描繪出一個(gè)嶄新的藍(lán)圖。 　　山西省此次經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整總的目標(biāo)和任務(wù)是，以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新型化和新興產(chǎn)業(yè)規(guī)?；癁榉较?，以深化和提高為著力點(diǎn)，大力推進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成多元化新型支柱產(chǎn)業(yè)，確保在2005年明顯見效，到2010年努力將山西省建設(shè)成為國(guó)家的新型能源和工業(yè)基地。根據(jù)本省實(shí)際，建設(shè)新型能源和工業(yè)基地要重點(diǎn)抓好7個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)： 　　一是加快以煤炭為基礎(chǔ)、以電力為中心的能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及其延伸和開發(fā)。煤炭產(chǎn)業(yè)要實(shí)施大公司、大集團(tuán)戰(zhàn)略，抓好焦煤集團(tuán)、同煤集團(tuán)、無(wú)煙煤集團(tuán)等企業(yè)的發(fā)展，使產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提高；大力發(fā)展煤炭深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值；要特別重視醇醚燃料、煤制油等煤基清潔能源的研究、開發(fā)。在電力產(chǎn)業(yè)上，要著重發(fā)展大型坑口電站，盡快使在建的1000多萬(wàn)千瓦機(jī)組投產(chǎn)，加強(qiáng)電網(wǎng)建設(shè)，增強(qiáng)輸電能力，更多地變輸煤為輸電，進(jìn)一步擴(kuò)大我省外輸電在全國(guó)所占的比重。 　　二是發(fā)展以不銹鋼和鎂鋁合金為主的金屬材料及其制品工業(yè)。新增150萬(wàn)噸不銹鋼生產(chǎn)能力，到2006年形成年產(chǎn)250萬(wàn)噸不銹鋼和220萬(wàn)噸不銹鋼材的能力，把太鋼建成全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的不銹鋼企業(yè)之一。要充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，加快發(fā)展鋁鎂合金及加工項(xiàng)目，把山鋁、關(guān)鋁等培育成在全國(guó)市場(chǎng)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)。 　　三是整合提升裝備制造業(yè)。重點(diǎn)發(fā)展重型汽車及汽車零部件、重型機(jī)械、煤炭和礦山機(jī)械、高中檔鑄鍛件、鐵路用品、紡織機(jī)械等產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，扶持太重集團(tuán)、中信機(jī)電、經(jīng)緯紡機(jī)等重點(diǎn)企業(yè)，全面提升裝備制造業(yè)的規(guī)模和效益，使山西省成為重要的新型裝備制造業(yè)基地。 　　四是發(fā)展具有山西優(yōu)勢(shì)的化學(xué)和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)；大力發(fā)展大顆粒尿素，煤炭化產(chǎn)回收，合成氨、甲醇等煤化工和精細(xì)化工。建設(shè)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的尿素生產(chǎn)、乙炔化工、焦油加工基地。醫(yī)藥行業(yè)要按照依托品牌、整合資源、突出中藥、做強(qiáng)園區(qū)的要求，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和品牌效應(yīng)，重點(diǎn)推進(jìn)中醫(yī)藥現(xiàn)代化，積極發(fā)展化學(xué)原料藥和非專利藥，大力提升近年來(lái)全省醫(yī)藥行業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中崛起的優(yōu)勢(shì)企業(yè)，支持重點(diǎn)企業(yè)整合行業(yè)資源。 　　五是發(fā)展新型材料工業(yè)。重點(diǎn)發(fā)展新型建筑材料、耐火材料、纖維材料和磁性材料、陶瓷材料、納米材料，提升行業(yè)技術(shù)水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷壯大規(guī)模，使新型材料產(chǎn)業(yè)成為全省經(jīng)濟(jì)總量中占相當(dāng)比重的重要產(chǎn)業(yè)，使山西省成為新型材料基地。 　　六是發(fā)展以特色農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)。集中扶持對(duì)增加農(nóng)民收入具有顯著帶動(dòng)作用的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地，大幅度提高名、特、新農(nóng)畜產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化率和市場(chǎng)占有率，支持名牌醋、酒、乳制品、肉制品等加工業(yè)的發(fā)展，大力培育“生態(tài)品牌”、“特色品牌”和“原產(chǎn)地品牌”，使山西省成為全國(guó)特色農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)的重要省份。 　　七是發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。山西省有著旅游資源豐富的歷史文物、自然風(fēng)光、革命遺跡為一體，開發(fā)潛力巨大。要從戰(zhàn)略高度推進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，著力培育旅游精品，建設(shè)國(guó)內(nèi)著名、世界知名的代表山西旅游形象的旅游景區(qū)。抓好五臺(tái)山、平遙兩大區(qū)和大同、太原兩大市以及大運(yùn)旅游帶建設(shè)，形成以十大旅游景區(qū)為代表，以晉商文化、佛教古建、黃河根祖、自然生態(tài)、革命遺跡等為主要內(nèi)容的多樣化的旅游產(chǎn)業(yè)新格局。將各類旅游資源蘊(yùn)藏的巨大潛能變成現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，使山西省成為全國(guó)旅游大省。

1．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首，全國(guó)八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型，但是，有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對(duì)人類來(lái)說還是個(gè)謎，有待于進(jìn)一步的研究和挖掘，隨著我國(guó)釀造科學(xué)的發(fā)展，我國(guó)白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。

醬香酒：茅臺(tái) 習(xí)酒1998 國(guó)臺(tái)十五年 望山河 賴茅酒濃香型：五糧液 國(guó)窖1573 洋河 劍南春 古井貢酒清香型：汾 紅星二鍋頭 寶豐酒業(yè) 黃鶴樓酒業(yè) 牛欄山

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格。“不上頭、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型，它們是，以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。

五大系列:1.醬香型,其代表是茅臺(tái),郎酒2.濃香型,其代表是五糧液,瀘州老窖3.米香型,其代表是狀元紅,加飯酒,花雕酒4.清香型,其代表是汾酒5.其他香型(兼香型),其代表是董酒

白酒分六種主要口味：【醬香型】又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料?！厩逑阈汀坑址Q汾香型，以山西省汾陽(yáng)市杏花村的汾酒為典型代表。【濃香型】又稱瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。?！久紫阈汀恳詮V西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料?！绝P香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料．【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外，采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒，均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多，又可分為以下5種：（一是董香型 ）又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，（二是豉香型） 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。（三是芝麻香型） 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級(jí)景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。（四是四特香型 ）又叫做特香型，以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。（五是老白干型 ）以中國(guó)北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。